12/06/09 03:40:32.11 uq+BaCln0
留学/赴任含めて15年ほど海外畑な俺の感想
(居住経験ありは米/独)
何でも絶望的に美味い・・・イタリア/スペイン
高級系はヤバイ・・・フランス
香草臭い、何喰っても臭い一緒・・・チャイ/タイ/ベトナム等アジア系
ドロドロソース・・・ドイツ/オランダ/スウェーデンその他北欧系
そもそも料理という概念あるの？・・・イギリス
辛い・・・コリア
豆・・・・メキシコ
住んでたドイツとアメリカは、ご当地料理はぶっちゃけ大したことなさすぎだが
それぞれ各地からの移民がガチ本場料理出してる店がそこらにあるので
食べ物には全然困らない素敵な国だったわ。
とりあえず、感動を覚える、というレベルは、スペインかなー。
特に干し肉系は、現地で喰うとマジでそこらを転がりだしたくなるぐらい美味い。
食材も豊富で、喰うということに結構人生懸けてる感じ。
イタリアもね、良かったね。フランスは、高級レストラン行くと確かに鬼だけど
市井の食い物はほんとに大した事無いわな。