14/12/28 13:03:55.25 iI7yFD2e0
昔住んでいた家の側に玄関を改造し、自家製パンを販売し始めた家があった。
奥さんが酵母やら何やらに凝って、仲間内では評判も良かったのだろう。
だけど、おとなりの奥さんがパン屋始めると困るよねえ。
それなりに美味しくても、コスパは悪いだろうし我が家は朝食は和食にしてます、
等と言うと小1時間パンの素晴らしさを聞かされそうだ。
住宅街の自宅を改造して自家製パン売るような女性よりはマシだろう。
469:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:04:25.58 AkYVWCLmO
>>461
そうなんだよなあ、ああいう事やる場合は アホの吉本芸人がイエスマンな後輩ばかり引き連れて飲みに行くのと同じに、 自分に都合よい相手ばかりで やらないとマズい
470:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:04:44.31 Gj6CnScxO
道の駅で名人の婆さんが打ってた蕎麦は旨かったなあ
素朴でしかし味はしっかりしていた
471:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:04:54.35 6sRqVPOQ0
>また、年末にいきなり高い生鮮食料品を買ってくる夫にも非難が集まっていた
同じクオリティでも、年末は
普段より高い値段ついてたりするからね
472:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:05:18.31 Ijg0li290
「そば打ち名人」って、タカラトミーの商品なのか。
なにかと思ったよ。
473:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:05:41.17 OVPSuYlm0
おい、
新巻鮭っていうのは加工済みで、あとは切り分けて塩鮭の切り身にするだけで良い状態のものだぞ。
生鮭と勘違いしてる、料理をしない男多すぎ
474:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:06:20.37 Gj6CnScxO
蕎麦打ちって難しいんだな
475:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:06:45.97 RYxsNHGS0
>>471
「いきなり」がまずい
年末なんてどう料理するみたいな計画がたってて
それにあわせて材料買ってあって冷蔵庫冷凍庫も満杯
そこに大量の生鮮
一言いってよ!と思うのは当然
476:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:06:49.16 OEGquTM/0
冷や水を浴びせるのが好きなんだなって思った
477:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:06:57.69 wzRqpTzJ0
ちんこいじり倒した中年のおっさんがこころを込めて打った手打ちそばとか食えるかっつーの
478:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:07:06.62 zqP3mTZ10
>>472
それ、持っている
使ったことないけどw
479:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:07:07.67 Fn/Fremn0
男は、女は、とアホな括り
慣れと性格の問題
480:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:07:15.35 tql86hhs0
よくわからんが、あんなもん、粉と水を混ぜて練って延ばして切るだけだろう
十0割とか二八とかにこだわらなければ、そんなに難しいものだとは思えんが。
そんなに不味いものができるのか?
茹で方やつゆは腕の差が大きいと思うのだが。
481:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:07:19.41 JAyRF6pDO
パスタマシーンで製麺したら良いじゃん蕎麦
482:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:07:49.47 zdGhd4zo0
自宅で蕎麦打って近所に配ってる人なんてリアルでお目にかかったことないんだが
483:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:07:50.21 RzormZJW0
まあ上手く作られると勘違いして脱サラして蕎麦屋始めちゃうおっさんも居るから
美味くないならちゃんと言ってやれば良い
484:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:07:52.47 qva6fjQS0
パチンコとかに費やすぐらいなら蕎麦とか打っててくれた方が全然マシ
485:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:08:18.63 YkMe9HPo0
水回しで失敗する奴がいるが、たいていは水の分量と、転がす辛抱が足りない奴だろうと思う
水の分量は、これは量りさえすればいいから馬鹿でもできる。
むろん、気候により多少の増減はあるが、これも経験でカバーできる。
また、つながらないとよくこぼすやつがいるが、爪を立てて粉を辛抱ずよく
転がしていれば、必ずくっついてくる。慣れない人はまとまるまで
待てないんだろうね。
486:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:08:33.10 KpQGjIMX0
時間かけまくって隠し味大量投入のこだわりカレーも勘弁
ルーの説明通りに作ったヤツのほうが美味いで
487:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:08:33.62 2lKeacF70
まあ、でもめんどくさい家事とかはたまに男にさせるべき
新たな発明が起きるかもしれない。
488:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:08:45.87 fvjzWHmE0
ひでえスレタイ
>>1が一番恥さらしだわ
489:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:08:50.86 NHKLAH7W0
>>480
まずいのができるよ
手作り派ほどこだわってそば粉率あげてくるから
ボロボロになる
まとまらずカットも大変になって太さまちまち
ゆで時間もあわせられずドロドロ
490:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:08:51.91 hqvmrRfT0
マスコミみ流行ってるとか言うと
すぐやるバカいるからなぁ
491:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:09:11.11 VXxC0RQM0
釣り好きの上司が釣り行くたびに魚やらイカやら近所に配った、皆待ってんだよと自慢してるが近所の人可哀想w
492:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:09:27.68 JAyRF6pDO
>>480
麺に水分含んでれば含んでるだけ
茹でた時に麺が太く膨張するんだわ
493:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:09:51.42 lBXl1lFo0
恥さらしと言えば
千秋の音痴な歌
494:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:09:56.65 X2A3c7Cw0
そばそのものを美味いと感じたことがない。
臭いも食感も好きじゃないわ。
年寄食だよな。味覚が老化したら好きになる味なのかな?
495:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:10:04.20 mZ3IPF/j0
確かに貰っても迷惑だし実際食わないよな
気持ちだけ頂いて蕎麦はゴミ箱だろう
496:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:10:38.09 YkMe9HPo0
>>480
つゆには腕の差はないだろう
>>481
ピンと立ったソバの角が再現できないからだめ。
蕎麦の角はやっぱ包丁で切らないと作れない
497:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:10:42.34 O386+LK20
作務衣のイメージドーピングは異常
498:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:10:49.72 iR/1uR6C0
蕎麦ってうどん作るのと違いあるの?
499:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:11:33.80 O386+LK20
>>494
言ってることの全てをラーメンが凌駕してる
500:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:11:37.62 Mlo9GPObO
>>473
あれ切り分けるのにどんだけ労力使うと思ってんだ?
生のサバやカツオを卸すのと訳が違うぞ
501:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:11:52.88 JAyRF6pDO
>>485
初心者は霧吹き使うと繋がりやすい
霧吹きで粉に水を含ませて細かい「そぼろ」を作るイメージで指で混ぜる
502:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:12:23.50 c9d6Mcg7O
趣味でやってるっぽい手打ち蕎麦屋、やっぱり趣味だから営業が不定期でやめてしまったんだよなぁ
細くて美味かったなぁ
503:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:12:23.73 PNNbok620
蕎麦って麺類の中では下等なのに偉そうにしてるのがなんか「違うな」って思うよね
504:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:12:59.38 /YFC7VXm0
>>491
さばいた後なら歓迎するw
イカは別にすぐさばけるからいいけど
小さ目な魚たくさんだと捌くのめんどくさい
505:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:13:03.72 GkYxr6bL0
手打ちうどんは失敗しても「これ、すんとんだよ?」と言い訳出来る必殺技が使える。
506:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:13:21.24 an+jkxdrO
>>480
自分もそう思うんだけど、そば粉混ぜて打つだけじゃないのかな?
ラーメンみたいにかん水の分量がーとかそういうのあるのかね
507:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:13:26.00 fvlUp9kr0
不器用ならそば粉クレープかガレット擬きでも焼いてりゃ良いのになー
508:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:13:37.71 NJt1CLVPO
うどんでやめとけばいいんだよね、うどんなら簡単だし美味しいし。
509:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:13:51.66 4IZeruMH0
人の趣味に難癖つけんなや
よっぽどそっちのほうがカスやわ
台所が汚れるとかはまた別の話
510:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:14:05.72 QOa8QkJs0
こういうモノは美味いか不味いかで判断するからおかしくなるんだよ
楽しいか、幸せか。
本人が幸せなったら家族も幸せを感じてあげないとね。
まずい飯もおいしく食えないボンクラが四の五の言うんじゃないよ
511:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:14:13.75 /YFC7VXm0
>>498
そば粉の割合が高いと大変
小麦粉は成形しやすいからどうにでもなる
512:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:14:43.95 YkMe9HPo0
>>501
霧吹きっていうのはわかるけど、それ微妙な水加減が必要な場合でしょ
ちょっと水が足りなくて、伸ばしたらひび割れるかなあってくらいの時。
そういう場合は、少し手を濡らして転がすことはある
霧吹きなんていうたいそうなもんは使わない。
513:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:14:55.87 WF3vtx9S0
蕎麦は素人が作るには難しいよ
うどんかパスタにしとけばいいのに
514:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:15:27.83 JAyRF6pDO
>>505
うどんは基本失敗しないと思うw
515:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:16:10.79 Zh9b1Lbt0
俺も初老だけど、わざわざ面倒くさいのはやらねーよ
516:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:16:27.61 zqP3mTZ10
>>506
>>485のところが難しい。
うどんならここで失敗してもそんなに不味くはならない
517:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:16:45.10 /YFC7VXm0
ぶちぶち短いそばなんて年越しに食べたら
本来の意味がない
518:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:17:18.49 3YTSUXyB0
「最初の一口は何もつけずにそのまま召し上がってください」とかえらそーに言われたらそのまま店出るわ
519:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:17:44.57 JAyRF6pDO
>>506
その混ぜて切るのが蕎麦は難しい
まず粉に綺麗に水を吸わせるのにコツがいる
麺を切る時に折り畳んだ部分で千切れてしまう
茹でてる時に千切れてしまう
520:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:17:51.24 O386+LK20
>>498
そばはグルテンがない
よって、粉がまとまりにくい。
まとまらないのに吸水性がいいからフヤケる
フヤケるから粉どうしが余計にバラけてしまう
という循環で、そば粉の率が高いほど作りにくい
が、全そば粉が美味いというわけでもなく、二八そばと言われるような、そば粉8に対してつなぎ2の割合のそばがバランスとれてて美味いとされてる。
他にも、へぎ(ふのり)をつなぎにしたへぎそばなんかもある
全そば粉の十割そばなんて、作る方も食う方も苦行の産物を有難がってるだけ。
521:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:18:07.75 Tl7JLfad0
「そば打ち名人」 しょせんおもちゃ。
水回しのし切りの手順をちゃんとトレースしているけど、
逆にそうだから、これを使う理由がない。
水が上に貯まってきれいに下に落ちないから加水がむずかしい。www
このおもちゃを使うと、面倒くさい蕎麦打ちになる。
522:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:18:34.12 d+AZzVle0
そば粉自体は、素人の方がイイ物を使ってることが多いんだけどなw
製麺とかそば汁とかのハードル考えたら、
立ち食いレベルを越えるのも至難の技だ。
523:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:18:57.74 /YFC7VXm0
>>515
うちの父親は定年になってから料理にはまった
日常の料理ではなく、かならず凝った料理をつくりたがる
孫の喜ぶ顔が嬉しいんだろう
今の所おいしいから歓迎するけど
まずけりゃ反対するw
気つかわず、子供に「まずい」と言わせたらいい
524:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:19:47.61 /X0pUpkB0
お菓子作りと同じで良いじゃん、趣味だろ。
525:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:20:04.90 iRvbVmTk0
年末になるとじいちゃんが蕎麦打ってくれてみんなで年越し蕎麦食べたなぁ
じいちゃんは明治生まれの大工だったから脱サラとか関係なしね。
ちゃんと習って技を引き継いでおくべきだった…
526:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:20:19.17 O386+LK20
>>500
新巻き鮭なんてスグおろせるじゃん?
業者がベルトソーで切り分けるみたいに、中骨は割れないから三枚おろしになるけど。
大して難しいもんじゃないでしょ。
腹骨の切り方のコツ掴めば簡単だよ
あと包丁に油塗ったりして、滑りよくしたり。
527:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:20:28.20 fJwrzyJp0
手打ちそばが簡単なんて思ってる人は
一度マンガのそばもんを見るといい
528:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:20:31.53 oGLAbGNH0
>>510
そういうのは自己中であり甘え
こういう人が仕事でもミスを繰り返す
他人に喜んでもらえるものを作ろうと思うのが普通
529:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:20:31.38 JAyRF6pDO
>>512
霧吹きだと最初に粉に万遍無く水を含ませやすい
1つにまとめてからだと霧吹きは意味ない
530:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:21:21.12 N73DPQK10
趣味は自分の世界だけで完結するのが一番
531:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:21:45.01 m6zu1QHx0
恥さらしはお前ら河原乞食だろ
532:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:21:50.93 c9d6Mcg7O
蕎麦っても様々だからなぁ
田舎の粘土みたいな蕎麦美味しくなかったなぁ
汁も凄い味だったし
533:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:22:15.42 ldyDg5by0
>>510
まずいもんはまずい
子供がへたっくそなピアノを人前でご満悦に弾いて喜ばれるのは小学校低学年まで
534:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:22:22.48 OkpsiYsFO
そういや、子供の頃に父親がBBQセットを買ってきて「今度の日曜に会社の同僚や後輩を呼ぶ。」と言い出して、母親と祖母がマジギレした事がある。
結局、物置にしまわれたまま1度も使わなかったなぁ。親が亡くなってから二束三文でリサイクルショップに売ったけど。
男親の思いつきなんて、迷惑なだけだったりするんだけど、それが分からないもんなんだね。
535:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:23:24.72 QGrLve5F0
>>526
そんなに簡単なら買ってきた人が責任をもっておろせばいいと思うよ
簡単なんだし
536:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:23:26.98 an+jkxdrO
>>516
あー、なるほど
それで切れたりボソボソになったりするんだ
難易度高いほどはまりやすいから、これはオヤジ連中
はまるかもね
537:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:23:44.96 BTGhkj/R0
蕎麦や菓子は作るだけなら好きにすりゃいいけど
食わされる他人が迷惑だな
538:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:23:55.55 KqZfYm78O
カレー おでん すき焼き 餅 とか家庭的特色と違って正解があるんだろうな
539:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:23:58.82 O386+LK20
>>533
不味いものを不味い と女に言うとものすごく叩かれる謎w
その論拠が「一生懸命作ったのに」という不条理
540:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:24:19.34 sdODfJjaO
>>459
いやいーの…こちらこそスキルの低い嫁でゴメン…だから。
541:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:24:37.41 tQwad+NL0
1日かけて手打ちそば打つくらいなら長野行って古城そば買い込んでこいよ
安くて蕎麦屋より旨い
542:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:27:04.55 Mlo9GPObO
>>526
スペース、道具、技量が揃ってたらそりゃ簡単だろ
543:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:27:15.17 oGLAbGNH0
>>539
女は適当におだてておけばいいんだよ
女の料理に不味いという方が、器がちっちゃい
544:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:27:31.78 O386+LK20
>>535
俺は買ってこないけど、もらってくる荒巻は俺がさばいてるけど?
545:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:27:57.47 FkRklCGS0
釣った魚毎週のように持ってくる近所の親父も迷惑
546:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:28:14.02 an+jkxdrO
>>538
雑煮なんか本当に家庭によって違うもんね
出汁、調味料、具、餅を焼くか焼かないかとか
547:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:28:32.08 4IZeruMH0
>>543
言ってることがメチャクチャやな
548:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:28:41.40 O386+LK20
>>542
出刃だけだよ
他に何が必要なんだ?
そんな難しいもん、普通に売ったりしねーって。
549:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:29:00.79 ZZRE4i7j0
>>539
美味しくないと言っても叩かれない人もいるんだよ
要するに人間力だね
550:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:29:40.11 1jrZl4da0
誰でも語れるので面倒くさい食い物になった代表
値段がクソ高いとありがたがられる食い物になった代表
若者は敷居が高くては入れない食い物になった代表
551:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:29:53.85 x0Cj14ti0
テ
レ
ビ
番
組
を
見
て
の
感
想
文
で
い
ち
い
ち
ス
レ
立
て
す
る
な
552:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:29:55.35 Ub19NaYF0
家も数年前から毎年大みそかは近所のオッサンがくれる手打ちそばになったわ
クソまずいけど面と向かってそんなこと言えないというw
553:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:30:05.22 tQwad+NL0
女の料理がまずいのは普段うまいもん食わせてないんだろw
店の味が基準になりゃレベル上がるよ
554:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:30:30.65 an+jkxdrO
>>548
すごいな
大胆に魚さばけるってのも男子力高いね
555:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:31:00.33 0Z9bOdG20
カメラ
オーディオ
手打ちそば
コーヒー
ロードバイク
556:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:31:29.59 k4m/b0X60
普段の家事への感謝の足りなさをホームラン一発で挽回しようとするから魂胆も読まれるし拗れる
積み重ねがあれば失敗しても団欒の一つとして問題にすらなってないはず
557:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:31:38.75 an+jkxdrO
>>553
それ
よく言われるけど本当にそう思う
558:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:32:07.18 +MRsAhmP0
>>552
多分近所に一通り配ってるだろうから切手貼って封筒で
「あんたの所のそばは不味いからもう配らないでくれ」って送ってやれよ
大晦日とか限定すると万が一って事もあるからな6月ぐらいに送ってやれ
559:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:32:31.12 YkMe9HPo0
>>532
粘土みたいなってのは、ゆでが足りなかったか、それともこねすぎたのかね
ゆで時間をのばすか、こねすぎないことだね
560:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:32:57.60 Sz+1yplE0
千秋は最近露骨に炎上狙ってて必死だな
561:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:33:11.76 4IZeruMH0
店に連れてってもらって当然だとなぜ考えるのか
行きたきゃ自分でいけ
562:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:33:51.87 GrXQuB6V0
>>491
近所の人がたまにくれるけどめっちゃうまいから助かってます
563:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:33:51.83 txMxD78r0
凝るにもパンだったら、子供らも大喜びだろうに
564:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:34:22.26 LmjzeG+s0
料理のおすそわけでマズイものをもらったことはあるけど
ご近所づきあいに支障はなかったよ
普段超おいしいものを作る人が、なにを血迷ったんだろうというぐらいゲロマズだったから
本当に血迷ってたのかもしれない
565:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:34:50.59 Ijg0li290
>>551
同意だけど、
もしテレビ番組関連のスレを禁止にしたら、芸スポ板は成り立たないぞ?
全く盛り上がらないw 話題がなさ過ぎるし。
566:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:35:21.93 QOa8QkJs0
美味しんぼがはやった時にうんちく語って不味い不味いっていうのがカッコよかった時代があったよな
俺もあほだからグルメ騙って食い物すべてに文句言ってたわ
でも本当のグルメは何食っても美味く食べれる人だってわかってから
何でも美味しい美味しいっていって糞まずいもの食べてたら
なんでも本当においしく感じれるようになったし
食事が楽しく感じるようになったわ
俺は母子家庭で小3から20年ぐらい食事と弁当をずっと作ってたので
料理自体は習った事ないけど普通の女よりはるかに上手い。
今まで付き合った女で俺より上手いやつは見たことない。
だから女は俺に料理作るのいやがってたけど
何でも美味しく食べるって気付いてからは
女も幸せそうにご飯作るようになったわ。
ようするに出されたものはおいしく食べろってこと
単純な話だけどそれができてない未熟な社会人が多いな
567:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:36:57.40 olx2bjhn0
切らなきゃいいんだよ
こねた直後の塊を皿にのせればOK
「蕎麦がき」っていう立派な料理だもの
ちょっとずつちぎって、
醤油や蕎麦つゆをちょっとつけて食べる
お餅みたいにね
ざる蕎麦食べるときに麺を全部つゆにつけて喰う人多いけど、
つゆの味と香りしかしないから蕎麦の旨さなんて分からない
蕎麦がきならちゃんと蕎麦の味が楽しめる
568:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:37:03.13 oUvIJfBR0
趣味が高じて店出した人がいたな
すぐ潰れたけど
569:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:37:13.77 wcTtc59k0
ウチの斜め2件となりの、町内会副会長のジジイが ロールケーキ造りに凝ったときは参った
一度褒めたら、見栄えも、味も悪いロールケーキを毎週のように持ってきやがって
相当迷惑した。
570:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:37:21.46 Tl7JLfad0
嫁も挽回しようと思ったのだろう。翌日の夕飯はペペロンチーニだった
「自信があるの。大丈夫でしょ?」と聞かれたので
「ああとても美味かったよ」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた
571:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:37:53.81 EbObx6/KO
(そんなブームあったのか・・・)
572:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:39:01.94 PYx3+rEr0
あんな男と結婚した方がよっぽどなあ
573:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:39:34.71 bLzBNmMS0
ん?正論じゃね?
574:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:40:33.48 nKvqDQSA0
蕎麦と聞くと思い出すのが食べログ()の記事だな
十割そばの専門でやってる店で十割そば食って「ぼそぼそしてて湯で加減が悪かったんだと思う」だの
「蕎麦湯が薄くてこんなの初めて」とか本当にアホみたいな事ばっか書いてて営業妨害してんだから。
お前が普段から蕎麦屋で飲んでんのは薄くてそのままじゃお湯状態だからわざわざそば粉足して
あえて作ってる蕎麦湯っていう本末転倒のもんで十割蕎麦の蕎麦湯で薄いっつうのはありえんわ
ぼそぼそっていうのも小麦が入ってないんだから十割そばっていうのはその食感が正解なんだよ
地元だから当然行った事あるし年中旅行の際には一回はその土地の蕎麦食って帰ってるけどその店全然問題なかったしな。
575:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:41:12.92 nKvqDQSA0
その土地の蕎麦食って帰ってるぐらい色んな所で食ってるけど、だ
576:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:42:16.07 O386+LK20
>>567
蕎麦がきってもっとベトベトなもんでしょ?
お椀に粉と湯入れて箸でかき混ぜてれば出来るやつ
577:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:43:04.44 WTogVKBG0
ソバなんか味しねえだろ
あんなもん食感と喉ごしだ。
あと他の麺で「小麦の風味が」とかぬかす奴。
そんなに舌が敏感ならタレなんか辛すぎて付けてられねえだろボケ。
578:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:43:25.74 CSEs+a5i0
>>574
やって素人はアカンね。餅は餅屋。
579:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:44:16.11 MYWWvQFs0
>>569
お菓子は料理以上にハードル高いな。
素人が作るお菓子は、80点以上の域にはたいがい到達できない。
大体はボヤけた味になるか、ただ甘いだけのどちらかになりがち。
580:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:44:48.04 CSEs+a5i0
>>578
やって→やっぱ
581:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:45:26.82 98E9h8Y90
なんでそんな蕎麦なのかとか意味不明なのもあるが
嘘泣きしてヒロイン気取りでテレビ出る方が恥ずかしいだろ
582:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:45:36.26 Sz+1yplE0
つーか今新規でそば屋出す人間は99%趣味が高じてだよ
583:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:46:35.71 D7HNrl3I0
>>40
佐文作の麺切り包丁買ってみろ
584:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:47:10.49 Noa+1ubd0
>>567
つゆが濃すぎるんじゃね?
585:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:47:37.24 WTogVKBG0
十割そばはボソボソになる。
十割でしっかりした蕎麦にするにはセラミックの臼だかで
非常にこまか~く粉をひいて作らないと駄目だそうで、
そういう十割そばはギシッと堅め。堅いから余計に風味などない。
586:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:47:51.56 PYx3+rEr0
うどんは誤魔化せるから楽
あんなもの適当に捏ねてもほとんど同じだからなあ
587:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:48:34.54 an+jkxdrO
>>574
普段つなぎの入った蕎麦しか食べたことがない奴が
何も知らずそんな書き込みしてるんだ
ちょっと怖いね
見てる人が十割蕎麦ってわかってれば、コイツあほだってわかるけど
588:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:49:02.51 Y/D/hZHj0
嫁の飯がまずいスレよりはましだけど
ここのレスも大概だなw
底辺のレベルが上がってきてるならいいことだ
589:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:50:49.09 zOCjZCxv0
田舎の婆ちゃんなら常備レベル
店で蕎麦食うなんて馬鹿らしくなる
590:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:50:57.25 WxGY5gGfO
>>139
会社に守られて生きてきた社畜はプライドだけで何にも
できないんだよね。
紳介のビデオで成功するにはトレンドを
徹底的に研究するんだと。飲食店なら評判がいい店300店くらいは
分析する必要あるんだろうね
591:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:51:03.87 PYx3+rEr0
そばなんて金が余ってるやつが食べればいい物だからなw
592:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:52:58.18 D7HNrl3I0
>>576
蕎麦湯な
593:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:53:24.27 dM0E9Aph0
麺にしようと思わないで、ベーキングパウダーと砂糖を入れてこねて蒸して、
餡子か黒蜜かけて出してやり、それに気を取られているうちに、自分用の
蕎麦がきをさっと食って、しっかり片付ければ嫌味程度で済むだろ。
早く死なねえかな。
594:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:53:53.46 QOa8QkJs0
十割そばこそそばであって
つなぎ使ってるのは邪道って風潮あるけど
十割そばなんて最近生まれた最新料理であって
小麦粉を混ぜてあるのがそばの本来の姿なんだよ。
595:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:54:23.80 dEFrdsQs0
スレタイで印象操作すんなアホ
千秋とか大嫌いだがこれはひどい
596:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:55:09.52 O386+LK20
>>587
十割そばだからまずくても認めろ
って論理はどうかとおもうぞw
597:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:55:11.77 f6KpALCR0
数年前に団塊が定年したら蕎麦屋がどうこうと言い出したのがブームの
始まりで実際に田舎に引っ込んて蕎麦屋始めた奴も居たけど
すぐに潰れる店ばかりで、田舎には結構居抜きの蕎麦屋で
借り手のつかない店舗が結構ある。
598:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:55:36.04 NWqBqiUf0
>竹山もお正月だからと新巻鮭一本を買って帰ったことがあるが、それを見た妻が不機嫌になり、
>後日食卓に上ることも無かったそうだ。
捨てたのか?
599:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:56:03.35 6r0gQe/IO
>>106
気を遣ってるつもりが仕事増やしてしまってるから怒ってるんだよ
突然食材買って来られると献立や家事の予定が狂うし
誉められたいのだろうが邪魔以外のなにものでもない
600:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:56:48.93 O386+LK20
>>593
旨いものを作って食わせるのが目的じゃなく、
難しい蕎麦を上手く作る事が目的で、それが迷惑だってはなしで
蕎麦を食うことが目的じゃないんでなんともw
601:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:57:04.77 AknSpqUF0
>>574
URLリンク(www.soba-yamasho.com)
Q:十割そばはおいしいの?
A:そば本来の風味や甘みがあり、とてもおいしいです。
よく「十割そばはぼそぼそしている」とか「切れやすい」という声もききますが、山笑の十割そばはとても滑らかで、よくお客様から「本当に十割ですか?」と聞かれます。
602:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:57:05.51 an+jkxdrO
>>596
いやまずいとかじゃなくつなぎの入ってない蕎麦の
特徴わからないやつが公の場に書き込みしてるのが怖いってこと
603:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:57:45.78 KqZfYm78O
>>579
菓子作りは調合が化学の実験なみにシビアだからな
適量で混ぜたり加熱するだけの料理とは違う
604:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:58:18.65 gPmzolKx0
父親が脳内出血で倒れて以降、あまり外に出なくなったから、趣味の一つにでもなればと思い娘達でそば打ちセットをプレゼントした。
もちろん、外に配ったりはしないけど、お父さんの手打ち蕎麦は嬉しいよ。
605:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:58:30.63 gk80wn8B0
>>597
今飲食店はどこ行っても厳しい
都内の住宅地でも出前やらないと難しいのに
田舎でそば屋なんてまず無理
606:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:59:13.47 vVsDrV7M0
どうでもいいテレビネタでスレ立てるな
607:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 13:59:22.40 9PtaP/dR0
爺ちゃんが趣味で手打ちうどん作ってたけど見た目は悪いし、味も微妙だったなぁ
毎回嬉しそうに作ってくるから食べてたのを思い出した
608:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:01:02.41 7qSZ9wYcO
>>602
2ちゃんは「公の場」なんて立派なものじゃない
ただの「便所の落書き」だが
609:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:01:30.89 O386+LK20
>>602
いや、それ大正解じゃん
○○だからおいしいとか、○○はこういうもの!なんていう肩書がなくても、上手いか不味いかの単純な話でしょ?
旨く出すことが難しい料理を自信を持って出すなら、「十割」を言い訳に使っては駄目だわ。
十割だろうが二八だろうが、重要なのはその蕎麦が『美味いか』でしょ?
ボロボロで美味しくない と言われてしまったら負けなんだよ
610:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:01:56.49 O386+LK20
>>603
パウンドケーキ最強だな
611:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:02:27.50 tql86hhs0
>>574
そういうときは「十割そばって、どんなに美味いものかと思って食ってみたが、俺の口にはあわんな」くらいに言っておけばよいのだ
ぼそぼそが「正解」wとか言う方もどうかと思うが。
612:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:02:47.90 8AlL3wft0
蕎麦なんか作らないでビールつくれよ
613:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:03:05.20 EcYnGuVKO
うどんは作った事あるが恐ろしくまずかった
614:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:03:06.76 qP/VknR60
ケーキとかでもそうだけど自分で作りたいってのは
自分が作る方が美味しいからじゃなくて
単に「作りたい」って欲求だけなんだから美味しいか不味いかなんて関係ない
陶芸始めたりするのと同じ
だから素直に陶芸してくれりゃ良いんだけどね
615:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:04:52.32 mRCk/r5h0
素人がやると、そんなに不味いんだな
616:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:05:40.26 MJpSUwiV0
タイトルが至極まともなコメントでがっかりした トンでも発言かと思ったら釣られたわ
ほんとに恥曝しだから止めとけ暇人ども
617:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:06:07.74 PYx3+rEr0
上手い奴は上手い
でもたいてい教室とか通ってる人ね
不味いのは独学
618:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:06:09.51 K9jA+lUG0
荒巻鮭は単に妻が捌けなかったんだろう
調理できないから捨てたの?
619:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:06:31.66 rpFNh9rj0
中高年が粉いじりや土いじりをするのは昔からだろ。
620:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:06:42.10 Tl7JLfad0
団塊の世代の三大趣味
蕎麦打ち
山登り
陶芸
しかし、どれも長続きしない
621:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:06:45.12 VwT9Hoj40
何やってもいまいちパっとしない千秋に言われてもな
622:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:07:07.12 7VyU3rys0
>>614
作品として残るのも結構迷惑だよw
だれかにあげたくなるんだろうし
うちに親の山ほどの趣味の作品あるけど、捨てにくいし
陶器は割ればいいといっても割りにくいだろう
料理が迷惑でもなんだかんだマシかもしれない
量と頻度だけ気を付けてくれれば
623:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:07:14.69 9c5qaWCe0
まあアニメとかフィギュアみたいな
本当の恥さらしの趣味持たれるよりははるかにマシだろw
624:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:08:07.73 tl9p4azS0
スレを読んで蕎麦には手を出しちゃいけないってことがよくわかった
625:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:08:18.80 SgnXJXGw0
>>620
陶芸も出来た物を配ったりするようになるのかな
配られたら迷惑千万だなw
626:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:08:40.66 WTogVKBG0
>>611
十割そばなんかボソボソするよw 当たり前だろ。
627:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:08:49.84 7VyU3rys0
>>618
塩気の強い鮭丸ごとは迷惑だな
だから今は贈答用としても売れないんだろ?
628:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:09:30.67 an+jkxdrO
>>608
2ちゃんじゃなく食べログの話だって
グルメサイト
ちゃんとアンカー追えよ
629:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:09:44.05 TUo/k+7y0
>>604
>>607
お父さんやお爺ちゃんの趣味なら微笑ましく見られるな
630:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:09:51.59 NgXOrzDO0
一人前ってのは作れないのか
自分だけで食うなら問題ないのに
631:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:10:00.47 VvoydOfI0
男はアホ
632:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:10:27.11 VwT9Hoj40
女はクズ
633:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:10:56.24 ZZRE4i7j0
>>618
竹山の家って竹山と奥さんの2人暮らしなんでしょ
いくら保存が利くといっても1本買ってこられてドヤ顔されてもな
634:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:11:22.24 LQpiUvsX0
昨日会社の納会で上司の打ったそば食わされた。ホントに不味かったよ。
635:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:11:28.68 Wa+KrHYe0
素人の打つ蕎麦はほんとマズい
家族はうんざりしてるからもう止めろ親父
636:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:11:36.88 O386+LK20
>>620
オッサンはプラモ作っとけと
模型嫌いな男とか信用出来ない
どんどんプラモ作って、業界盛り上げて欲しいわ
637:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:11:46.66 JywQwazh0
こいつはダメだ。ナッツリターンとおんなじ、甘やかされて育ったからな。
そば打ちってのはもくもくと作業を通じて内観、禅に通ずるんだわ。
社会で疲れきった親父たちからすれば癒しなんだな
638:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:12:14.57 MC6d8ZRO0
プロのそば打ち
URLリンク(www.youtube.com)
639:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:12:33.48 WTogVKBG0
なんか「本物を知ってる大人の男」に成りたがってんだろ。
640:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:13:03.78 O386+LK20
>>637
周りに迷惑かけないで自分で完結してるなら文句も言われない
641:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:13:51.35 xYJ8RmOj0
手作りの食い物あげるってむずかしいな
特によそはよそでこだわって準備してそうなものをやっちゃうのは
迷惑になりやすい
642:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:15:10.26 h7k0Kg/C0
そうか、本格的なソバはボソボソしてまずいのか
643:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:15:40.07 /DHKSACv0
この多様性のなさが日本人の哀れさだよな
644:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:15:40.83 ygOqtOAK0
家での麺打ち、パン作りってのは子供が小さい時に
一緒にやって楽しむだけのもんだと思うw
645:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:15:59.52 WTogVKBG0
女房子供を食わしてく為に黙々と働き続けた「だけ」の男じゃないぞ。と
本物が分かる大人の男なんだ。ってそば打ち。
何でそばなのか分からないけど、きっと手軽なんだろう。
646:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:16:25.11 qP/VknR60
まぁ、自分の経験から言って素人が作って失敗が少ないのはパウンドケーキだな
ドライフルーツを贅沢に投入すればスーパーで売ってる程度のケーキになら勝てる
647:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:16:30.49 ANA8Ibhd0
うどんはグルテンでなんとかなるが、そばは素人だとボソボソで
まずいだろうなあ。
648:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:16:30.59 oGLAbGNH0
自作の油絵もらっても迷惑
手作りのアクセサリーもらっても迷惑
手料理もらっても迷惑
人に手作りのものを配るのは迷惑ってことに気づいて欲しいわ
649:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:16:58.64 WTogVKBG0
何で「十割そば」が本格的と思うのかよくわからない。
650:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:17:25.29 h7k0Kg/C0
ソバでもウドンでも、本格的な店でコネてるやつって相当力入ってるもんな。
美味しんぼみたいに力士みたいなやつがやってたらうまそうに見えるww
つーか千秋はブームじゃなく身の程知らずな連中にツッコンでるのにミスリードだよな
651:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:17:27.80 MC6d8ZRO0
>>637
せめて>>1くらい読んでからレスしろ
652:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:18:23.44 VwT9Hoj40
身の程知らずなのは千秋も一緒だな
653:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:18:33.05 mRCmehPS0
てか、手打ちなめ過ぎだろw
手打ちのそばやうどんなんて、店でも相当差があるのに
上手い店を探すのに一苦労
そもそも手打ちの店自体が極端に少ない(あんな作業、儲けを考えたら割に合わん)
654:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:19:16.71 df+WsLwm0
日本の男って最底辺だからな
コミュも身長も顔も
一々こっちから何か言わないと分かんないとか
めんどくさいからずっと出張逝って帰ってくんな
存在がゴミカス過ぎる
655:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:19:27.16 h7k0Kg/C0
>>649
それわからないって・・・どんだけ知能低いの? ふつうにスーパーで売ってるソバと違いわからんの? どんだけ池沼なんだよww
656:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:19:38.75 jUkhCu0g0
まあ熱中できる趣味があると言う事は良い事だ
定年なるとあっという間に呆けそうだ
家族向けの料理が趣味の方が
機会も多いし嫁にはうけるかも。
657:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:21:47.07 Tl7JLfad0
蕎麦とかラーメンの好みは人それぞれ。万人に受けるようなものは滅多にない。
蕎麦つゆが美味ければ
マズイ蕎麦(除く、きしめんのような太い蕎麦)もそれなりに食える。
どうせ趣味なんだから金にあかせて、いい材料で
返し、だしを作るようにすればいいのに。本膳、九重櫻、氷糖蜜、本枯れ厚削りとかで。
658:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:22:30.50 /DHKSACv0
>>656
>まあ熱中できる趣味があると言う事は良い事だ
大半が他人に認知してもらうためにやってるだけで
実際に熱中してるやつなんて少ないだろ
「定年して今そば打ちに励んでます」と年賀状に書きたいだけ
659:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:23:07.01 WTogVKBG0
>>641
田舎だと近所のお婆ちゃんが漬けた漬け物とか、彼岸のおはぎとか
色んなモノを頂くけど多くはとてもありがたい。
迷惑なのはニワカ親爺が初めて作ったそばみたいなもんだよ。
660:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:23:25.32 +NGk7weD0
>「どうせ美味しくないし、(近所に配るなんて)恥さらしだよ」
これを>>1のスレタイにするバカ2ちゃん記者と、
>>1も読まずスレタイだけでレスするバカ2ちゃんねらーの多いこと
661:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:23:45.76 elVA1EK2O
>>1
未熟な手打ちそばを近所に振る舞うという夫は本当にアホで恥曝しな自己満足だな
年越しそばという年に一度の機会に未熟な素人そばなんか誰が食いたがるか
修練を重ねて、他人様に食べさせられるレベルに達してから
大晦日ではない普通の日に「もしよかったら食べて感想を」という態度で配るべき
後片付けをしないという時点で趣味にすらなっていない
趣味とは準備・実践・後片付けまででワンセット
設楽がアメ横で色々買い込むのは理解できる
年末年始の「何日間か続くなんとなくパーティー的な雰囲気」と
「せっかく混んでるアメ横に来たんだし」という気持ちで、つい余分に買ってしまう
処理に手間のナマモノなら別だが、奥さんもそこはある程度乗っかって楽しんだほうがいい
662:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:23:47.01 y363Tg9o0
近場でよく取材されて有名な十割の蕎麦屋に行ってみた
待たされた後出て来たのは太いし固くて短い
素人の失敗作みたいな麺だされた
天ぷらは別で2000円も出したのに
野菜だけのかき揚げたった
なんであんなクソな店が
663:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:24:27.77 WTogVKBG0
>>655
「十割」がよいモノと決め付けてる奴に知性は感じない。
664:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:24:42.24 JywQwazh0
>>640
それくらい付き合ってやれよw
665:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:26:07.80 HBRlzv990
隣の家の主婦が「作ったので」と言って、いきなり手作りの、
生クリーム挟んだ不味そうなオムレット持って来たのを思い出したわ…。
夏に玄関のドアを半分開けてたのだけど、覗き込んできたりしてた人。
普段交流も無いのに、気持ち悪いんですぐ捨てたわ…。
666:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:26:42.09 gk80wn8B0
そば屋で数年バイトして一通り作り方覚えたけど
やっぱ家庭で全部自力で揃えて少人数分作ろうとすると違うんだよなぁ
667:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:27:40.15 h7k0Kg/C0
>>663
もうちょい日本語勉強してよw それ一体なんの話? オレに言ってんの? それともレス番間違い?
おまえに知性を感じないよw 国語力をもうちょい身につけろw
オレは十割だといいものだなんて決めつけてないよ。そんなのひとことも書いてないし
バカが作ればまずくなるのは当たり前だから質が悪い場合もある
668:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:27:53.42 PYx3+rEr0
見知らぬ人のおにぎり食えるかどうかが境目だな
669:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:29:39.93 HYqw/k170
>>14
うちも同じだ
思いつきで物を買うのやめてくれ
やたら洗剤とかのストックがあるが掃除はあまりしない
アイデアグッズとかも好きだが使わない
670:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:30:59.38 Tl7JLfad0
「喪女さんが握ったの?うわwwおばあちゃんみたいwww」と言った。
他の女が「ちゃんと洗った手で作ったの?今の季節雑菌は危ないよ、ほら、ここやばくない?」と言った。
爆笑が起こった。18個のおはぎは誰の口にも入らなかった。
私はほぼ半泣き状態で、おはぎをしまった。
人づてに聞いた話だけど、N男さんも「ちょっとあれは食べらんないw」と
言っていたらしい。今日聞いた。
会社に行きたくなくなった。いま辞表を書いている
671:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:31:03.65 OMGTl1kBO
おのれ手打ちにしてくれる
672:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:31:34.40 uXtyn8oC0
不味い蕎麦を近所に配るのはどーかと思うが打つくらいは許したれよ
673:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:32:05.95 Zl9yQz4F0
まあ趣味なんかでやってる事で他人を巻き込むのは有難迷惑だな。
例え夫婦であってもね。
674:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:33:46.24 G7l/Dups0
>竹山もお正月だからと新巻鮭一本を買って帰ったことがあるが、
>それを見た妻が不機嫌になり、後日食卓に上ることも無かったそうだ。
これは竹山がカッコ悪い
でかい魚は男が捌くもんだ
俺も海釣りで釣った魚は捌いてる
ぶきっちょな無能役立たずのATMのウンコ製造機と思われても仕方がない
675:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:35:01.10 otdjFmdx0
>>670
おい、泣いてしまうからコピペはやめろ!
676:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:37:01.20 8RJBAsTf0
暇な普通の週末にやってくれればまだ微笑ましいんだろうが、
大晦日のくそ忙しい時に台所占領されたら、主婦としたら頭にくるよ。
台所の大掃除からおせち作りや元日朝の準備までやってくれるなら
まだしも、蕎麦うって「あとはよろしく」でしょ。
いらんわ、そんなバカ亭主。
自分が褒められることしか考えてないガキかよ。
677:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:37:04.77 XRx9wbWZ0
>>665
夏に玄関のドア開けてる奴のが気持ち悪い
隣りの話声でも聞いてるのか?
それとも相当臭い家なのか?
678:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:37:46.84 b7uYNdEy0
一時期加藤浩次がそば打ちにハマって
知り合いの芸能人誘ってはそば食わせて迷惑がられてたって話を思い出した
679:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:37:53.07 eUh3f/zl0
>>674
おまえなんか臭そうだな
680:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:40:27.61 VwT9Hoj40
>>676
主婦辞めて自力で独り立ちしたらいいんじゃないんですかね
681:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:41:26.79 STAWNUVHO
冷凍ソバで充分
乾麺は茹でる時間が長すぎるし
682:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:41:27.48 Noa+1ubd0
うどんを打てば解決
683:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:41:47.20 DGtzz2Ir0
人生の楽園見て感化されるオッサン多そうだよね
田舎で蕎麦屋開いて退職金溶かすよりも
嫁さんとご近所に嫌われる程度で済むなら
まだましだと思うけどな
684:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:42:55.88 /DHKSACv0
>>683
アレ面倒くさそうな生活してる奴って大抵公務員上がりなんだよね
よっぽど現役時代が暇だったんだろうな
685:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:43:20.52 iVT60Veo0
そんなに素人の打った蕎麦って不味いものなの?
自分で打つとなると、市販の混ぜ物多い蕎麦と違って
蕎麦粉の多い本物になるから、不味く感じるとか?
686:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:44:04.77 TDiK+ylN0
>>674
どっちがやろうとどうでもいいだろw
つーか、新巻鮭ぐらい普通に料理したら良いだけなんだが、他に用意してたのと被っちゃったんだろうな。
丸ごと冷凍庫には入らないしな。
687:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:44:41.74 TDiK+ylN0
>>685
「そばもん」でも読んで勉強しろw
688:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:46:20.35 gk80wn8B0
ようは作るのが楽しいんでしょw
自分で作ったら次は人に食べて欲しい
ただ人に配るならそれなりの物作らないとって話
あと後片付けやれってこと
689:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:47:02.56 ekLe4dBf0
家族はまだいいだろ
何が悲しくて近所のおっさんの手打ち蕎麦なんぞ食わなきゃいけないんだよ
捨てるのもいやーな気分になるし
こういうのを愛想よく貰って躊躇なく捨てられる人間になりたい
690:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:48:18.09 /DHKSACv0
退職後に急に地域活動に顔出して発言し出すオッサンほどウザい奴はおらん
691:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:48:22.85 850KOPkp0
日頃から作って配ってりゃまだしも、
年末年始ってゴミ収集こねぇからマジ迷惑
692:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:48:50.44 Zl9yQz4F0
>>689
そういうのをできる人が世間で言う「いい人」なんだろうな。
できない正直者は感じの悪い人になってしまうw
693:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:48:53.76 8Hgzfalu0
食い物はなあ、相手に出したりあげたりするなら
最低限の基準をクリアーしてからにしてくれ
試食みたいに出すな
友人宅で不味いケーキとか出されて食う身になってみろ
オバサン、あんたの事だ
694:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:48:58.39 PV5dva5oO
(´・ω・`)手打ちうどんやそばは
トイレに行って手を洗わないおじさんが、こねこねして生地を作り
茹でて殺菌してる食べ物だお。安全だお
695:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:49:48.19 8RJBAsTf0
>>680
うちの旦那はそんなアホじゃないから無問題。
大晦日も私が料理の準備をしていれば台所以外の場所の大掃除をしてくれるし、
返って私の手間になるような事はしないもん。
でもそれって大人なら普通のことでしょ。
相手への思いやりがあれば、何が喜ばれて何が疲れるかくらい分かるはず。
696:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:50:14.73 SSZhUecO0
腐れマスゴミが煽る「ブーム」なんぞ、99%ウソ、捏造、大袈裟、針小棒大しかない
697:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:50:36.23 /aaNA14M0
趣味としては別に良いわな
でも近所に配るのは確かに止めとけとは思う
698:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:50:51.11 kyBIgbme0
まあ不味くても貰ったら不味いとは言えないもんね、で、また貰う羽目になるw
昔、子ども会でそば打ち体験して、作ったそばを食べたけどその位がちょうどいいね。
近所に配るのはちょっと迷惑かと。
699:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:50:52.88 HBRlzv990
>>677
覗きが趣味なんですか?
それとも物騒すぎて夏でもドア締め切ってないと
警察沙汰になるような地域のお方?w
700:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:53:39.33 gk80wn8B0
逆に上手すぎちゃうのも困りもんだけどな
ご近所に会うたびに「美味しかったよ!また作ってよ!」って言われ
いつの間にかそばおじさんって呼ばれるのも嫌だ
701:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:53:46.39 mJxYJ5vqO
ほっといたれよ
702:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:56:41.35 8Hgzfalu0
男の蕎麦打ちと女のケーキ()
この二つは地雷の割合が結構高そう
普通はセンスあるかないか自分でやってて分かるだろうに
なぜか下手でも本人がノリノリでヤル気なんで困る
いや、お前下手くそだから
センス無いから、やめとけw
703:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:57:29.75 7VyU3rys0
>>689
そうそう食べ物を捨てる罪悪感
704:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 14:59:10.24 eswrcNNf0
>>695の旦那って借金か浮気に走りそう
705:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:00:59.22 gk80wn8B0
>>689
金八先生がお土産で買ってきた饅頭捨てた生徒たちを叱ったことがあった
でも捨てたことに関しては一切文句言わず
そういうのは家で捨てなさい。それがあげた人に対する思いやりです
って言ったのは衝撃だったわ
706:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:01:59.44 NFaUWXkj0
>>689
食べる物は大切だから変な物余分な物は躊躇無く棄てるな
707:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:03:03.79 fbPW9v39O
実際に手打ちそばは上手い。まあ結局は腕の問題だよね
708:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:04:03.21 C3KIPQAfO
加藤からジャイアントスイングされるフラグ
709:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:05:06.49 U8BgMrZ90
1日中ってそんなにしてるんだよ
前日に粉合わせ
道具出すのに30分 打つのに20分 食べるの10分(つゆは市販) 片づけに1時間
くらいじゃないか
710:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:08:42.90 B1BxcCmh0
手打ちそばなんて流行ってんの?
初めて聞いたぞ
711:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:10:03.78 bkALLTd20
目の大きな男の遺伝子が欲しかったから遠藤
しかもその後離婚とか意味わからん
712:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:10:24.36 7VyU3rys0
>>705
日本人的付き合いだとそんな感じだからね…
どんなにまずくても、おいしかったわ~、またつくってね
だからそういわれてたとしても本心かどうかはわからないと
疑心暗鬼になる
正直なのは小さな子供だけだ
小さな子供に感想を聞けばよい
おいしいよといえと言い含められてても、おいしければ食いつくし
おいしくなければ食いつかない
713:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:15:37.83 /zlmnV/90
>>710
俺も初めて聞いたわ
あんな苦行みたいなのが流行るのかね?ジジィは腰おかしくすんだろ
714:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:15:45.45 UgcwG/cu0
何もしなくてもいい、ただ蕎麦にいて欲しいんだよ
715:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:16:05.28 aj7dok6LO
鬼女の負のパワーの源は、
旦那への不満だったのか!
ってことがハッキリするスレ。
716:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:17:47.84 xos6gPip0
お前は遠藤といつ手打ちするんだよw
717:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:19:48.52 4ZycoemF0
しかしこんな個人レベルの趣味に噛み付かなきゃならんほどネタに困ってんのか?
ほんとどーでもいい
718:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:20:09.03 /Jjs41ZK0
そばはそばアレルギーがいますからって断れるからいいじゃん
果物が痛みやすいし一番困る
719:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:20:21.69 PV5dva5oO
(´・ω・`)ぼくが子供の頃は
落としたアメを口にもどし、水子地蔵に供えられたお菓子や栗まんじゅうを
盗んで食べたものだお‥
懐かしいお‥‥
720:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:20:36.49 fGhGTDkc0
言い過ぎだろと思ったけどそういう意味の恥さらしか
たしかに
721:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:21:33.29 BB6G78zK0
>>1
日本語もできないカス記者
722:こう考えると、わかりやすいぞ@転載は禁止
14/12/28 15:21:39.34 T3u29uFQ0
女なら、ヨガとかワイン。
男なら、蕎麦打ち!
723:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:22:33.22 dG/IqpiN0
うちも荒巻ジャケすてたよ
包丁が欠けるといやだし
場所と労力が惜しいんでね
724:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:23:42.86 BB6G78zK0
>>1
日本語もできないカス記者
【テレビ】千秋「恥さらし」・・“手打ちそば”を味も見栄えもいまいちなのに、近所にまで配る夫について [転載禁止](c)2ch.net
725:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:24:16.19 AdTuBIB10
蕎麦ってそんな作るの難しいんだ
ウチ、実家が蕎麦屋だけど私自身は作ったことないから分からないや
726:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:25:40.86 ePUvGl6A0
チンカスおばさんって本当に性格悪いよな
727:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:26:48.11 /DHKSACv0
作務衣を着てみたかった奴らが大半だろ
728:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:27:05.20 gk80wn8B0
>>725
蕎麦屋がマニュアル通りに店で作るのと
素人が家庭で自分で道具揃えて作るのは全然違うよ
729:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:27:05.77 PV5dva5oO
(´・ω・`)よその家にお配りする時は
「自分、不器用ですから‥」と言えばいいお
730:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:28:57.70 dew72ziM0
これはどこが問題の話なんだ
千秋を叩けばいいのか・・・?
731:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:29:01.97 4ZycoemF0
千秋もヴィヴィアン・ウェストウッド潰しはもうやってないのか?
あれ企業が迷惑するからやめてやってな 頼むわ
個人で買うのは勝手だがそれをアピんなって
732:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:30:40.85 h2suW4TV0
手打ちそばのおすそ分けなんていい迷惑だな
何練りこまれてるかわかんねえもん食えるかよ
733:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:30:42.50 Qr+Z1t610
うちの父親も料理好きだけど片付けは全部母親任せ
734:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:35:00.68 lf83B9sX0
今年の俺は一味違う。
既に雑煮作りにチャレンジしている。今日で三日目。
すまし汁系の雑煮だ。徐々に完成度が増してきた。
後は柚のピールを一欠片いれれば完成だと思っている。
待ってろよ、元旦!
まあ、一人で正月過ごすんだけどな。
735:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:35:23.94 WT3RgsKe0
他人の手作りってこちらからしたらゴミでしかないから迷惑
欲しくもないゴミもらってありがとうって社交辞令を強制されるのは精神的に疲れる
736:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:36:49.89 leCYIwli0
お前だよお前そば打てるからおいで~ってFacebookで自慢気に語るお前だよ
737:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:37:10.63 2b3h50Ti0
>>732
よっぽどあれなところに住んでるんだな
738:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:37:37.94 JmErXvNg0
千秋は顔も酷いが発言も酷い
千秋が生きてる事は恥晒し
739:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:38:34.07 0l4cfNsqO
質問しておきやがら、私は分からないや。ってw
難しいよ。って返事でいいのか?
他に何か言ってほしいのか?
でも返事した所で分からないんだろ?
740:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:38:53.27 wH8guxQIO
大量に魚釣って、自分は食わずにおすそわけばかりの奴 信じられないし大迷惑
741:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:39:13.54 gk80wn8B0
ぶっちゃけあからさまなネタ投稿だよなぁw
自分で作るならまだしも
今どき近所に配って歩く旦那なんかいない
742:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:41:38.00 AHX3Eyt80
仕事でそばつくっていたけど、手打ちじゃなく機械を使って作ってたそのそばが
いままでくったなかでもTOPレベルのうまさだったw
743:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:41:44.13 5SZjjQqK0
恥さらしな
そばだけに
なんつってな
744:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:41:54.55 CANuEBhv0
子供オバハンは発言も子供w
745:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:43:00.04 xPutR/vf0
蕎麦は材料からして吟味が難しいから
せめて簡単なうどんから始めるべきなんだけど
うどんは塩分多いし健康的じゃないから嫌なんだろうな
746:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:43:32.16 W2lAXCgp0
>>734
俺は鍋に挑戦してるぞ
747:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:43:58.13 BEVcI9ux0
>>741
これがいる……
素人が十割やると大惨事
そもそも今の味覚に慣れた子たちが、あの厚い風味には耐えられない
そばの花畑とか連れていったら悶死するだろ
748:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:46:43.38 CarRnJ1N0
手打ちがまずい、っていうより粉がまずいのでは? 打ち方でアジが変わるモンなの?
749:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:47:30.47 xFiI2/am0
安い乾燥した蕎麦より不味い手打ち蕎麦貰っても確かに困る
750:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:47:36.03 UHk+sa9d0
アメ横名物
「原産地不明の冷凍キハダマグロ」をたたき売り1000円+さきいかオマケを
嬉々として買い込むバカがテレビに映し出されるのが年末年始の光景。
あんなもん買ってきたら誰でも怒るわ。
「原産地不明のイクラ」バージョンもあるなw
751:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:48:03.21 W1ExDXYk0
蕎麦打ちってそれを仕事にしてる人は「職人」って呼ばれてるくらいだしな
そりゃ素人がいきなりやっても難しいだろw
752:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:48:18.61 2OOI8NeP0
自己満のくせに片付けはしないしそばはほかの人がたべなきゃいけないし
最低な趣味だわ。
753:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:51:58.59 gk80wn8B0
>>747
そうか?
住宅地に住んでるけど
誰かが自分で作った料理のおすそ分けなんか持ってきたこと1度も無い
そんなのドラマの世界くらいだろ
旅行のお土産はちょくちょくあげたりもらったりするけど
754:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:53:49.32 etXrpS6V0
うどんにしておけ。
755:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:55:57.33 SPde26xW0
そばっておいしくてもそんな食えないから大量にうたれてもこまる
756:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:57:13.14 7wdh+ZkI0
>>705
俺もよく覚えてるわ。
あれは笑ったわw
アスペ全開の中学生にはなかなか理解できないだろうけど。
757:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:57:58.58 3w4rVMeD0
やたら粉っぽいクッキーやらパンを職場で配るおばさんと同類だな
758:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:58:09.78 BEVcI9ux0
>>753
そらおまえんとこが横のつながりない、さみしい町内会なだけだろ
顔だしゃ嫌でも関わり持たされるもんだ
759:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:58:17.63 fAZgWT9h0
定年退職後に趣味としてそば打ち始めて、趣味が講じて自分の店を開店するジジイがたまにいるけど、世の中そんなに甘くない
760:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:59:30.97 rr6Hg5zEO
ウチの父も年越し蕎麦を打つ準備を着々と進めてるよ…
蕎麦を育てる所から張り切ってたからなぁ
近所に配ろうとしたら全力で止めるわ
761:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 15:59:52.76 WTogVKBG0
「そば打ちなんか流行ってるのか?」「初めて聞いたぞ」って
そんなに日頃から中高年のはやりをウォッチしてんのか? と聞きたいw
自分は何でも知ってるんだろうかw
762:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:00:47.08 CBzqQ6DH0
次回めちゃユルは千秋、遠藤共演よろしく
当然加藤も蕎麦を打つ流れで
763:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:00:54.32 dG/IqpiN0
そば屋の前通っただけで、アレルギーがでる人もいるんだよ
764:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:02:23.43 SJYfeA720
こんなの昔からじゃね?
765:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:02:31.24 SYtuYWHeO
>>759
店主が広告代理店を退職しててこだわりのそば(量が少ない)を
ピンク色の岩塩で味わうような店があったけど、もうもとの場所にないなー
766:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:02:42.83 4Brolb6Y0
父親が日本板硝子の社長、叔父さんが三菱電機の社長をやってたとは今でも信じられんわ
767:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:02:44.23 iIAQn0O/O
一般人の蕎麦打ちそのものに対しての話が多いようだけど、
40歳妻からの「恥さらしである」の投稿に対して同意して
「恥さらしになる(旦那さんにとっても、よくない)」という言い方であって、
千秋はその旦那さんや蕎麦打ちしてる一般人全員に対してお前恥ずかしいぞ!と
言ってるのではないんだから、皆さんは安心して蕎麦でもうどんでも打ったらいいよ。
768:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:02:51.49 gk80wn8B0
>>758
だから旅行のお土産はもらってるって言ってんだろw
お前みたいな引きこもりがドラマ見て誤解して
顔も知らない隣人に料理持ってたりするんだろw
769:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:03:18.46 xPutR/vf0
>>760
中には楽しみにしている人や
喜んでくれる人もいるかもしれないから
好きにさせてやれよ
770:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:04:36.73 kOy8RA240
うちの父親も年の瀬に大して安くも無いのに大量の刺身を買ってきて母親と喧嘩してたな
根拠もなく張り切りすぎて顰蹙を買うおっさんの空回りはよくあるんじゃないかな
771:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:04:57.16 cb7+QQDa0
そこらのスーパーで売ってるそば粉やうどん粉を使っても美味しい蕎麦やうどんは出来ない
それぞれ専用の粉がある
772:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:05:32.93 G2mL10hO0
そばは自分で打たずに、蕎麦屋から出前とってねっていうステマ。
773:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:06:18.33 mMIH2UH50
>>1
何で旧世代のアホってシロウトの自分が作ったものを他人に配ろうとするんだろう
汚らしい料理をもらう側は迷惑でしかない。衛生面とか大丈夫なのかよ……と
自分で作ったものは基本自分だけで消費しろよボケ
774:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:07:00.77 lf83B9sX0
蕎麦ねえ。
蕎麦の楽しみって、蕎麦屋いくとわかると思うけど蕎麦だけ食うのが楽しみなんじゃねーだろ。
蕎麦前だろ。締めが蕎麦。
775:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:07:13.52 7wdh+ZkI0
その番組のスポンサーどこだ?
そばのCMやってなかったか?
776:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:10:08.93 Gi45RUMF0
本当の恥さらしは元旦那の「愛~ほほほほーい」だろ
777:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:10:19.69 7wdh+ZkI0
>>773
そうなんだよね。
今の時代、良かれと思ってやったことでも、
食中毒でも出したら責任追求されるだろうし。
778:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:12:14.06 P6DRNL8n0
義父(妻の父)が蕎麦打ちが趣味で、行く度に食卓に上るしお土産にもくれる。
私は蕎麦好きだし、↑けっこう美味いので、有難く頂戴している。
779:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:13:01.32 zqP3mTZ10
>>760
そばの花って臭いらしいが
近所迷惑にならなかったのかな
780:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:15:51.50 JHiiJVhP0
餅は餅屋
ソバはどん兵衛
781:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:16:29.12 JHiiJVhP0
>>774
俺は蕎麦茶
782:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:16:32.56 KnSZFeBT0
これは千秋が絶対的に正しいな
普段近所付き合いなんかしない旦那はいいことしたなとしか思わないんだろうが
奥さんはたまったもんじゃないだろう
783:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:16:53.03 mMIH2UH50
どん兵衛って、チェーン店?
784:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:18:20.76 1mXoaibl0
カニ食べたくなったので先々週の金曜日にあすつくで取り寄せたのだが、女房が「お正月用だよね」としつこく言うので結局食べることができなかった
気に食わなかったのでその後は食べることを拒否して冷凍庫を占拠させ続けている
最後は食べずにそのまま捨てることになるだろう
785:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:19:55.77 G2mL10hO0
まあ不味い蕎麦もらっちゃう罰ゲームくらったとしても、
炒めてソースでもぶっかければ、それなりに食えるようになる。
あと今の時期なら、餅と混ぜてついてしまうっていう荒技もアリ。
786:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:20:04.23 7wdh+ZkI0
既婚者は大変だなw
自分が稼いだカネで買ったのに。
787:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:20:04.66 s5t5t2vxO
硝子屋の娘がずいぶんな事を言うんだな。
788:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:20:18.02 XxzbJN/M0
タイトルのつけ方問題
789:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:22:25.01 E52OUNgr0
いまどき手料理は贅沢な趣味だからな
高級な食材をゼロから渡されてもまず下ごしらえに手間がかかるし
かかりっきりで1日仕事になるからそれをいくつも買ってこられたらそりゃきれるわ
790:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:23:16.01 vaMREb/mO
む~…普段なんやかや言ってるけど、普通の(いまいちだなって感じの)お店くらいになるまでもなかなか大変なのか…
791:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:23:28.72 G2mL10hO0
極楽の加藤に読ませてあげたいスレ。
792:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:23:31.06 bB9sTOUr0
>>775
読解力ないの?
793:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:24:54.88 S1tocPMS0
千秋の妹ってなにやってる人?
794:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:25:04.02 wLMNUEEl0
千秋というより
ほそい平面なすび ではないかな
795:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:26:12.36 KlXD4oye0
余程、不器用じゃない限り2~3回やればそこそこ食えるの作れるようになるよ
自己流じゃなく、1回はそば打ち体験みたいのに参加した方が良いと思うけど
796:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:27:03.58 1mXoaibl0
>>789
手料理なんかいらんわな
女房には「食事は外行けばいくらでもできるんだからそんな暇があるなら掃除や洗濯しろよ」と言っている
797:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:27:38.46 R7XJhZjc0
趣味でやってる分にはいい
作務衣着て脱サラ意識し出すとヤバい
798:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:27:49.28 7wdh+ZkI0
>>792
文字通りにしか受け取れないアスペ?
799:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:29:32.90 j5Bmm2z80
普段料理しない奴にありがちなことだよな
回数こなせば自分のセンスに絶望して大人しくなるよ
800:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:30:14.29 eJyqlTX/0
ヌードルメーカーでつくれますかね?蕎麦ちゃん
801:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:33:02.32 WuLzs/Hw0
配るのはちょっとな
よっぽど上手いならともかく
802:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:33:06.48 +e3x0AUl0
>>35
お前も働けば節約の必要は無くなる
はい論破
803:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:33:16.28 E52OUNgr0
>>799
ところが他人にまで振舞おうとするやつは
「手作り」ってところに黄金のうまみが発生してると勘違いしてて
しかも自分で作ったのの味が自作補正で客観的に判断できていないのだ
804:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:33:43.45 G2mL10hO0
>>797
そういうのはただの恥さらしだから勝手にやってればいいんだけど、
厄介なのは社長専務あたりのソバハラスメント。
805:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:35:15.41 izv/xhxt0
ジャップってほんとくそだな
806:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:35:44.65 Os6LmHwf0
URLリンク(www.zasshi-online.com)
807:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:36:04.62 +e3x0AUl0
手でこね回したソバなんてとんでもないスカトロ料理だと思うんだけど
808:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:37:23.75 huye+L+C0
しかし、なぜそばなのか。
おれだったら、同じ手打ちなら、パンかピザにするが。
809:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:37:37.30 i1bx+tFT0
味覚まとも → やっぱり旨い蕎麦作るの本当に難しい、とというか無理だわ。
味覚音痴 → なんだ簡単だな。俺蕎麦の天才だわ、ご近所に配ってあげよっとw
810:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:39:56.70 T3u29uFQ0
>>756
口に入れる物については、
もったいないとか言ってられんからな。
家族以外の人間が握ったおむすびとか、
あまり食いたいとは思わないしさ。
811:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:40:37.45 O3YM8kUl0
年末に蕎麦打ちとか…掃除しろ!
812:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:41:20.02 2KPtkytxO
オカンアート、オジン蕎麦
813:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:41:20.74 E52OUNgr0
>>804
庭でできた野菜とかね
土地かりてやってるくらいのはまだいいんだ出来が
こういうのって意外に自分では食べてないんだよ
たくさんできちゃったからーとかいって味も知らずに配ってくる
814:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:42:19.90 huye+L+C0
そばは作ろうと思わないんだけど、
普段自分で作ってみたいと思うほど、うまいそば食ってないからなぁ。
815:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:43:12.27 3M0pp6r50
蕎麦って難しいのか 加水してもまとまりにくそうだもんな
バサっとしてて、どうやってもっちり感出すんだろ?
乾麺のそばとかはまとめるためのなんかはいってんのかな
816:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:46:16.01 F6ZF0pK00
登山、バイク、蕎麦
爺婆の専売特許
817:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:46:27.14 2KPtkytxO
落語でいう寝床浄瑠璃だな
大店の旦那が取引先や近所、店の者一同集めて下手な浄瑠璃を無理矢理聴かせるw
まぁ蕎麦に限らない普遍的な人間の性だよね
818:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:47:06.93 OPKtYBHe0
そばはザルが一番好き
天ざる食いたいけどエビはアレルギーで食えない(´・ω・`)
舞茸の天ぷらでそば食いたいな
819:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:47:43.84 a5c/t+5jO
はじ更科系とはじ藪系
820:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:49:15.48 XRhPL18/0
千秋でおもしろいと思ったのは出川のマネだけ
821:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:49:23.87 /2BTdLWH0
本当に料理自慢でも蕎麦に手を出すやつめったにいないからな
なんであんなにうまくないというかまずいものができるのか判らないぐらい
一度自宅で蕎麦打ちして食べると、以降蕎麦職人を尊敬するようになる
パンとかうどんとかパスタとか素人が最初に作ってもまあまあうまくできるのに蕎麦って本当に難しい
くっそまずい
822:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:49:47.50 P+DEsK3P0
千秋もいい年して恥ずかしい奴だと思う
823:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:49:50.18 OPKtYBHe0
前に生卵につけて食べるざるそば食べたけどあれも美味しかったな
824:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:50:26.47 uz5vMk+e0
1玉20円前後で買えるものを
わざわざ手打ちでつくろうとする素人ってアホじゃないのw
825:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:51:55.43 7touv2cq0
蕎麦打ち亭主は「人生の楽園」の常連だな
あの番組は蕎麦屋とほっこりカフェと陶芸とパン屋夫婦の繰り返し
826:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:52:04.46 i1bx+tFT0
旨い蕎麦は頑張ればいつか自分で打てるようになるかもしれないけど、旨い蕎麦つゆはプロが1年365日気を配ってもなかなかうまくいかないぐらいだから絶対無理
と普通はやる前に気付いて、旨い蕎麦食べたきゃ店行くようにする
827:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:53:16.60 P+DEsK3P0
>>35
年の瀬に病んでるな
新年に持ち越さず治るといいね、不治の病
828:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:54:06.51 7touv2cq0
>>824
そのひと玉20円の蕎麦は蕎麦じゃない
小麦粉に着色してるような代物だ
で、粉は中国産な
829:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:54:08.02 hbiyfsVA0
自分で食べるならともかく人に配るのはなぁ
もらった方も迷惑だわ
830:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:56:07.45 i1bx+tFT0
乾麺でそこそこ美味しい蕎麦はあるの?
831:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:57:05.29 Q6ydbupB0
蕎麦打ちは大火力がないと難しい
蕎麦がきは素人でもそこそこ美味いで
832:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 16:57:58.88 rhBnOg8LO
まだ自家栽培の方が役に立つんじゃないのか?
833:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:03:21.34 WxGY5gGfO
素人料理と言えば、警察を退職して借金して料理屋開いて
店を潰して、挙げ句の果てに人を二人殺して死刑になった男
がいたな
教訓:男は料理等には関わらぬこと
834:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:03:50.18 a0Ik3B1H0
なんでや
835:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:04:50.51 G2mL10hO0
蕎麦が不味いのを、めんつゆのせいだとでも思ってんのか、
オリジナルのめんつゆまで作り出す人いるよね。
836:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:05:08.43 T3u29uFQ0
>>817
まあ、子供にわかりやすく説明すると、
「ジャイアンのリサイタル」だな。
837:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:05:16.52 h29qB6yw0
正解。
うちは両親そろって福島の会津までそば打ち習いに行ったりもうアホかと。
さすがに習っただけあって、そこそこ食えたからいいものの
そば粉余りまくって打つのも面倒になったのか蕎麦がき食わされ続けた。
もう一生そば食わなくいい。
838:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:07:23.65 nC87mTqU0
手作りの食べ物もらっても
マズいのに気使って美味しかったってウソつかなきゃいけないのが面倒臭い
只でもいらない
839:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:09:19.12 VwT9Hoj40
朝鮮ナッツ 千秋
840:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:10:15.23 nC87mTqU0
初めて他人とIDかぶったわ
841:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:10:41.37 0puPUfKZ0
家で料理しなきゃいけないと思い込んでる専業主婦も死んで欲しい。
大抵店の料理ほど上手く作れないんだから出しゃばって料理するな。
842:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:11:30.23 DYkfCC4U0
ネットで調べて自己流でやってるが簡単だぞ?
基本知識を調べて頭に入れとくだけで大丈夫
蕎麦打ちには実はそこまで技術は要らない
技術は見栄えをよくして売るためのモノ
不味くなるのは粉のせい
粉で9割美味いか不味いか決まる
843:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:13:32.69 mbTzWm4u0
>>807
ほんとお前んちの母ちゃん小汚いもんな
あんなババアが触ったもん良く食えるよな
844:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:14:01.80 T3u29uFQ0
>>842
数をこなすかどうかじゃないの?
週一で蕎麦打ちしても、そりゃ週6日営業してるそば屋に敵うわけないしな。
845:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:14:44.52 756010WC0
近所の駐車場で夜に屋台の蕎麦屋が簡易の机と椅子を並べてやっていて、寒い日とかは結構風情があって一度いってみたいんだよな。
846:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:14:58.40 O386+LK20
>>750
原産地 海
847:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:15:08.29 9Hx8BcKk0
>>758
食い物なんか不意にもらうと迷惑極まりないし、お返しも考えないといけない。
848:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:20:09.04 W6rT0hzL0
>>841
え?本当?料理しなくていいの?毎日外食でいいの?
って言われるだけだからやめとけ
849:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:20:17.61 bijhF06i0
>>843
作ったソバを糞不味いと言われたからって俺に当たるなよw
850:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:21:18.56 iW7bK2b+0
千秋はブスのくせに文句ばかりだな
851:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:22:53.35 Xa8hUCXU0
一番旨い店は職人無しの機械任せで短時間に作れる所
852:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:24:05.05 3mXJt1Pz0
>>23
うちの親父もまさにこれやってた
そんなもんに金つかうなら別のもの食えたのにと責めた思い出
853:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:24:13.49 HBDZZnfm0
>>554
切り身しか売ってない所で育ったんじゃなければ普通はおろせるだろ
854:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:24:19.24 mbTzWm4u0
>>849
いえ蕎麦アレルギーで蕎麦なんかさわりたくもないです
ただ清潔ぶってるアホが嫌いなだけです
寿司もハンバーグも食うなよ
清潔ファシストめ
855:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:25:33.05 P+DEsK3P0
>>851
それでゴキブリ混入してても気付かず出荷or即茹で提供ですか
856:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:26:28.11 zTLrAkFH0
正月くらい金使えや。
以上。
857:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:26:33.89 756010WC0
小学生の時、親父と一緒に釣った魚をご近所さんに嬉々として配ってた時、そこのガキに「げー、これ食べられんの?」母親「食べられるわよ」というやりとりを見せられ、半泣きで家に帰ったな。
858:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:29:01.70 G2mL10hO0
千秋の親は「うちの自慢の娘です。可愛いでしょう」
とか言って部下や親戚にハラスメントしまくってたんだけど、
千秋はどう思ってるのかな?
恥さらしwww
まあソバ振る舞うのも子供の写真見せるのも同じっちゃ同じ。
ただソバは食べ物。迷惑の度合いは格段に違う。
859:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:29:51.48 2OOI8NeP0
>>856
日頃金使ってない貧乏人がそういうこというんだよね。ww
お疲れびんぼうちゃまwww
860:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:31:34.92 R0iJ6zOZ0
>>858
自慢の娘があのレベルとか完全に死ねるわ
861:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:32:20.82 AihYkC+k0
そういやどこかの朝のニュースのコーナーで
恥さらしな日記といって、非常識な一般市民を特集するのがあったが
あれって今でもやってるのか?
862:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:32:36.18 i1bx+tFT0
家の近所に脱サラ蕎麦屋がある
蕎麦はかなりちゃんとして美味しいのに蕎麦つゆがデタラメでいくたびにしょっぱかったり味が薄かったり魚臭かったりお湯の醤油割りみたいだったりした
味音痴って誰も言ってくれなかったんだなとそっ閉じした
863:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:33:15.79 81sRVJ0F0
近所のオッサンが31日に不味いのを持って来てたんだが
なぜか5年目くらいから異様に美味くなって今では楽しみになってる
864:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:34:35.95 oiFxNcL50
>>825
人生の楽園は罪作りな番組だよね
夢みて憧れて失敗して悲しい結末が待ってる
北朝鮮が言う地上の楽園と同じ楽園
865:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:34:50.98 +lh8kSGT0
存在自体が恥さらしの人間に言われたかないな
866:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:36:24.22 iKtrs/G40
まぁ不味い手打ちそばもらった近所の気分になれば、この夫がクソなのは間違いないな
867:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:37:51.83 Zl9yQz4F0
>>858
確かに自分のところのブサイクなガキを他人にかわいいと
言わせるのも似たようなところがあるわな。
868:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:38:31.02 HBRlzv990
>>863
ワロタw
なんか良い話しだなぁ…w
吉田戦車の漫画っぽくもある。
869:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:38:56.60 81sRVJ0F0
>>864
あの番組に出てくる人って元公務員、元教師、元郵便局員が多いよね
悠々自適に年金で暮らせるって公務員だけか
870:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:41:40.08 ldDX+0sS0
しじみ目
871:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:46:07.86 i1bx+tFT0
ソバババーンがやってきた
872:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:50:57.71 WMkajPpxO
>>863
おじさん、腕をあげてきてるんだな
873:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 17:56:51.31 0dGUNWcv0
>>23
鬼畜やな
手間暇かけて蕎麦打った親父の心情を斟酌しろよ
旨い不味いの問題じゃないのに
874:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:02:04.88 ltcq8qsG0
この時期の赤海鼠が好きでよく買ってくるけど嫁は食わないんだよな。
そして自分だけ食べていたら文句を言う。
「高いものを買ってきて・・・。」と
875:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:02:49.28 N6O4mbbS0
美味い不味いの問題だよ
大した趣味もないクソが蕎麦打ちに目覚めて
挙げ句に店やるとこまでがシナリオだよ
マジ馬鹿杉る
876:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:05:39.26 CJdIcVO+0
>>23
クズ
>>852
クズ
優しくない奴らだな
だから独身なんだよ
877:名無し募集中。。。@転載は禁止
14/12/28 18:07:02.08 ba/rgkfv0
うちの父親がそば打ちの会みたいな素人の集まりに参加していて
そこのそばを家で食うがけっこう美味い
プロを呼んで指導してもらってるらしい;
878:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:07:49.16 o3qkSYK60
生豆から自分で煎って焦げ焦げにしたクソ苦いだけのコーヒーを飲まされると同じかw
879:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:08:20.42 r4kBa/5N0
本人が美味いと思えば美味いだろ。
料理なんてそんなもんだ。
誰が食べても美味いってのはプロの仕事。
だが得てして没個性。
880:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:10:04.07 yp1NQLck0
美味いやつは美味いけどなぁ
もちろん湯でたてだが
881:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:11:43.30 gSMO3Jps0
やっぱり手打ち蕎麦って流行ってるのか
こないだホームセンターに買い出しに行ったら蕎麦打ちグッズの売り場が結構広い面積占めてた
882:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:13:41.17 r4kBa/5N0
またマスゴミが無理やりブームをでっち上げるのは
いい加減にしてほしいわ。
883:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:13:45.97 3PYZ+H4B0
まぁ~最終的にはいいそば粉を安定してどこから手に入れるかってところに行き着く
これが一番難しいw
884:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:14:47.34 xBcWpA100
>>882
そば男子
885:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:15:24.38 yp1NQLck0
>>883
俺は
長野の知り合いから
直送
886:チームやべっち@転載は禁止
14/12/28 18:16:37.07 IPiPvOa80
【カワイイ】海外メディアが報じた美人過ぎる議員候補者 不思議の国ニッポン!なぜこんなに議員候補者が可愛いのか?と話題に【KWAII】
URLリンク(www.youtube.com)
887:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:16:44.86 b4uU23Ox0
まだ食べてる途中なのに後片付けしてないとか言ってくるのが嫌すぎる
作ってる横でホイホイ洗い出したりまだ使うんだよ
888:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:17:44.34 ppnQax070
あまり無理をせずに、つなぎを多めに入れたほうがうまいよ
889:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:20:24.69 53e3qQce0
粉は7:3で水の分量間違えなかったら大丈夫
初心者はついつい水を多めに使う
890:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:22:03.53 FEVMHIcl0
>>873
付き合わされる家族の気持ちも考慮してやったらいいんじゃないかな
891:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:22:42.23 P6DRNL8n0
>>889
あー、私もそれで失敗したわ
892:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:23:25.25 5by7C88Q0
趣味で蕎麦打つのが恥さらしかよと思って読んだら出来の悪い蕎麦を近所に配るのは確かに恥ずかしい
893:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:26:53.62 vTJNaZtl0
捏ね方で味が違うのか
俺もやろうと思ったが止めとくか
894:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:28:26.49 8c+8V75WO
うどんより蕎麦の方が上手いよな
895:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:28:48.17 xIV7YNhy0
別にいいだろ
大震災が起きた時とかはご近所付き合いや横の繋がりが薄れた無縁社会が問題とか言うくせに
896:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:30:52.24 vaMREb/mO
>>574
そう。だから俺は二八が好きw
897:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:31:01.37 G2mL10hO0
公園で浮浪者にでも食わせてろよ。
さすがにそれを恥さらしと呼ぶやつはいないから。
898:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:35:44.30 UGK0Cw2v0
そもそも近所から苦情がきたわけでもなく、妻とやらが勝手に文句言ってるだけだな
近所の人達は感謝してるかもしれん
899:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:39:26.57 hQxdUzG90
>>874
うみ・・海鼠
900:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:43:53.42 GY2S9CJtO
>>873
家族内での被害にとどめるには厳しい意見が必要だぞ
下手に気を遣って、それこそ配りだしたらどうするんだ
901:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:48:45.77 PkbvDlIB0
どっちが恥さらしなんだか。
902:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:52:23.95 CBfrvtxI0
>>901
自己満足で糞不味い蕎麦打って、近所に配って回るオッサンだろうな。
903:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:53:44.10 FEVMHIcl0
>>898
近隣からはっきり苦情が来るようになったらもう末期だよ
904:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:53:51.28 mbTzWm4u0
いらなかったら貰った後で捨てれば良いだけじゃん
あー毎年スンマセンねえなんて会話で近所付き合いが上手くいくなら安いもんだよ
恥晒しって言う方が恥ずかしいわな
905:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:56:10.15 IU9dPfoI0
貰って糞不味くても怒る人ってそういないでしょ
笑い話が一つ増えたってだけ
906:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:57:56.85 CBfrvtxI0
>>904
捨てるのも面倒だっつーの。ゴミ配るな。
907:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 18:59:12.13 I8DFyMdm0
年末に高い生鮮食料品嬉しそうに買ってくるのは可愛いじゃん
幸せ噛み締めろよ
908:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:00:12.01 G2mL10hO0
土いじり粉いじりは欲求不満から来る病気の一種。
たまには旦那のちんぽを音立ててしゃぶってあげてください。
909:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:01:46.59 m25Xjnjl0
蕎麦は自分で作ってはいけない。
マジで不味いからなw
そもそもウドンと違って店で食っても不味い事がある。
910:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:04:40.13 5BdzwDv90
>>905
普段のお裾分けでも近年手作りな時点でどうかと思うけど
年末年始はゴミの収集来なかったりするから
年越し蕎麦だと嫌かも
911:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:06:40.99 mbTzWm4u0
>>906
じゃあ断れば良いだろ
そもそもお前近所付き合いとかしてないんだからカリカリしなくていいんじゃね
912:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:09:08.11 CBfrvtxI0
>>911
配らなければ断る必要もないだろう。
そtれも分からんのなら、相当空気読めない奴だな。
913:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:17:42.96 mbTzWm4u0
>>912
おいお前正月になると親戚がきて一歩も部屋から出れなくなるからカリカリしてんのか?
つーか付き合いってわからないんだよな?
思ってる事だけを言ったりやったりするのが素直だとか嘘をつかない正直だとか思ってんだろ
お前の父ちゃんと母ちゃんはお前が思う以上に近所付き合いに気を使ってるぞ
空気読めてないのはお前だと思うぞ
914:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:24:41.82 0wlELm1M0
ご近所に配るのは止めて欲しいだろうな
うちも実家の父が味噌汁を大量に作って美味しいならいいけど不味いので誰も食べず最後は捨てる
915:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:27:51.68 nxx3mklm0
田舎のそろってない素人のそばも美味しいのに・・・・
普通につゆに着けて食べるんじゃなくて
暖かい鳥のだしのかも南蛮みたいに食べると美味しいよ
お椀で小分けにして
916:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:34:45.05 CSfYZBjX0
sober=素面(しらふ)のひとは蕎麦など打たない。
917:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:37:06.46 xB/W9US20
打ち方よりも粉の鮮度の問題なんだよな
蕎麦は酸化が速いから
918:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:38:18.04 RvFRcfTd0
スーパーに売ってる48円くらいのが一番うまい
919:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:40:20.95 IrJdq0H60
薀蓄を語ることができて、それほど大掛かりではなく、職人気分が味わえる。
想像だが人気の要因はこんなところかいな?
面倒だから俺は打ちたいとは思わんけどw
920:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:41:46.89 7KA9qhzF0
男は黙って魚釣り
921:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:45:38.69 M10wnlc80
蕎麦は外食に限る
自分で打っても不味いし市販の生麺や乾麺も不味い
922:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:46:20.89 1mXoaibl0
>>863
蕎麦は蕎麦屋で買うことにしたんだろ
923:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:46:52.43 HsJjYr4r0
出雲蕎麦食って、あまりの美味さにびっくりした
924:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:49:04.25 EoTAgl76O
>>869
後、元・大手企業勤務とか。
925:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:49:20.17 PUwQeqR80
そば粉以外は100均で代用品揃えてとりあえず試してみりゃ良いのに、
中高年は道具から入っちゃうからな。
1万円位のフルセット買っちゃって数回やっておしまい。
926:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:50:42.13 nxx3mklm0
ずるずるずるって食べるそばじゃなく
食べる感じの温かいつゆで食べる短いそばだと思えば
見かけは悪いけど味は美味しいんだけどね
927:名無しさん@恐縮です@転載は禁止
14/12/28 19:52:50.87 1jrZl4da0
>>915 >>926
今の時期は温かくてうまいつゆがあってこその蕎麦だよね