14/12/28 11:47:17.60 RSaWJpg20
俺の義理の母親がなぜだか知らんがパン作りに目覚めて、毎週日曜の朝に
孫の顔を見に来るついでに必ず一斤置いていくんだけど、ここで言わせてくれ。
お義母さん、もうちょっと美味しく作ってくれませんか、お願いします。
あまりに重ったるいので、フレンチトーストでしか食べられません。
息子はフレンチと－スト好きなので喜んでますが、重ったるいんですよ。
307:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:47:28.69 an+jkxdrO
>>262
あれも強火で火をくぐらせるように炒めるから下手くそがやると
パラパラにならないよ
308:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:47:40.48 rQ1NHXPPO
>>7
うどんはそばより作りやすいよな
小学生でもそこそこおいしいのが作れる
309:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:48:11.07 /xgNpqRP0
矢代綾に説教してもらえw
310:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:48:20.13 yR4rlDm70
>>306
孫が喜んでるんだから目的果たせてる
婿のお前の感想なんかどうでもいいんだよ
311:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:48:51.72 w6mkkW3Q0
>>304
それは女だろｗ
身体能力だけでなく、頭だって悪いのが女
将棋も男と女では勝負にならないから女流って枠をわざわざ作ってるんだよ
車の運転も女はみんな下手くそ
何で女って何やらせても男に負けるの？
312:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:49:06.19 vpW0RpdU0
加藤浩二のことだな
313:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:49:41.39 u9+edp670
わたしゃあなたのソバがいい
314:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:50:09.20 yR4rlDm70
>>307
家庭用コンロは火力ないから火をくぐらせるとかよりも
冷凍ご飯で作るほうが大事
315:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:50:28.57 fXciCcav0
郷土料理としての蕎麦ならまだわかるけど
蕎麦、てんぷら、寿司はプロには敵わない
316:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:50:37.62 lBsiTl9S0
>>307
お前は美味しんぼのダメ知識に騙されてるぞw
家庭にある装備で火をくぐらすとかねえわw
317:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:50:44.12 ymWYXmfB0
料理の下手なシェフはいないが、料理の下手な女はいる
結局家事を舐めてんだよ馬鹿だから
318:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:50:44.05 Me1q1k2Z0
近所に配ったり、馳走したりするのはどうかなと思うが
自分家で作る分には好きにすりゃいいと思うがな
そうでなきゃ趣味なんて出来ん
319:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:51:11.11 PNNbok620
師走の日曜日にこんなスレが伸びる…
いかにネラーが高齢独身が多いかってことだよなｗ
320:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:52:25.37 x1vU7Aic0
>>311
女相手にムキになるみっともなさを恥じた方がいいよ
321:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:52:49.43 tA9AfbfN0
>>15
女は感情をコントロールできないからすぐキレる
男は寛大だからそんな女でも許すけどねw
322:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:52:54.83 fXciCcav0
>>228
男の得意料理バスト3が炒飯、カレー、野菜炒め
得意というが本当は只のできる料理
そのくせ簡単にウンチクを語れるのが炒飯とカレーってだけのこと
323:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:53:40.75 1ef9u18a0
うちの爺ちゃんが手打ちしたのを毎年大晦日に持ってくるが普通に美味いわ
凄いことなんだな今年は爺ちゃんを褒めてやろう
324:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:53:51.46 8Fh/AbsI0
>>317
料理下手な奴は大抵男女ともに味覚障害（嗅覚障害）持ちだったりする
聴覚や視覚と違って生活に対して支障でないからスルーされがちだけどね
325:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:53:54.12 y363Tg9o0
ウチは母親がそばの講習に行ってる
そこの講師は機械で切ったみたいに細く切ってくれて
一度食べた事あるが打ち立ての蕎麦は感動する
逆に自分でやろうとは思わないな一式揃えるのからハードル高すぎて
まあ時間のある定年退職がはまるのは分からなくはないが
326:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:53:55.62 YGKcmkuS0
これがホントの晒しな蕎麦か
327:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:55:04.72 w6mkkW3Q0
>>320
確かにそうかもしれないな。
男が女より優ってるなんて、大人が子供より優ってるのと同じように当たり前のこと。
大人が「子供は何やっても大人に勝てない」なんてムキになって言ってたら確かにみっともないな。
328:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:55:31.59 Grc9juXF0
手作りのものをもらうほど迷惑な
ものはない
捨てるに捨てられないし
持っていてもゴミなだけだし
329:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:55:51.33 zqP3mTZ10
いきなり一回目で美味しいそばが打てるっていうのが間違いだわ
近所に配るのはやめて欲しいっていうのは同意するけど
330:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:56:17.79 gk80wn8B0
手打ちだから難しいんだよｗ
ほとんどの店は機械で打ってるからバイトでもできる
切るのも機械だから均等なそばが出来上がるんだな
ただし塩水加減だけは難しいから
素人がやるとボソボソなそばが出来上がることもあるけど
331:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:56:35.36 an+jkxdrO
>>319
実際、この板の高齢化すごいよｗ
８０年代とか古い話題の時のスレの伸びっぷりとか
ジジババばっかり
332:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:56:52.57 EVpUTXqK0
料理は愛情っ！って結城先生が言ってた
333:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:56:55.66 VAG3uDsL0
阪神優勝で近所に紅白まんじゅうを配った人間が言うなｗ
334:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:57:39.59 onXQNdE70
加藤浩次のとこは、子どもが蕎麦にウンザリしてるって言ってたなｗ
335:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:58:35.89 nJ8s2Rcc0
１～２人前なら洗面器で捏ねればいいし
面打ちもこたつのテーブルにデパートの包み紙を敷いてやれば良い
336:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:58:55.19 U7xUKNpD0
千秋の発言なんか真に受けて真剣に議論すんなよw
千秋は感覚で物事を判断する馬鹿。
「なんとなくイヤなら嫌」と言う馬鹿、それに「毒舌言えばかっこいい」と思ってる馬鹿。
こんな馬鹿の発言を真に受けるなよ
337:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:59:12.38 ZZRE4i7j0
男の料理好きは料理より薀蓄語るほうが好きな奴が多くて本当にウンザリするな
男の、ってより2ちゃんの、なのかもしれんけどｗ
338:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 11:59:28.64 ubp7pLyb0
配るまでになるとうぜえわ
どうしても作ってくれと頼まれたのならわかるけど
339:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:00:19.20 2zmHPVhd0
へえ
そばってそんなに大変なんだ
クソ団塊には到底無理だな
340:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:00:30.27 GKrNUBxL0
うちの親父の十割もクソまずかった
素人は手を出したらあかんやつ
341:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:01:01.25 OBNTqw0K0
テレビ的な演出で無理やり配らせたんじゃないの
恥さらしはフジテレビのほう
342:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:01:13.09 6TZib0/40
店のそばなんぞまずくて食えない。
安い中国の粉に、混ぜもの小麦たっぷり。
うまいわけないがない。
新そばを十割で打って食ったらやめられない。
343:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:01:32.90 buVEeKjE0
うどんは簡単らしいよ
そばは難しいんだと
344:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:01:42.05 PbdzxCSs0
人に配る奴はアカン
笑顔で受け取って、捨てるしかないんや
345:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:02:22.84 St1qMy0M0
>>127
しゃべりだとしゃべり方とかニュアンスで軽くなったりするけど
文字だとその言葉の毒がストレートかつ無機質に伝わっちゃうからね。
２ｃｈの煽りが余計にイラっとしやすい理由もここにあるんじゃないかｗ
346:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:02:35.52 32ojOXig0
手土産に、下手くそな手作りのケーキとかお菓子とか迷惑なんだよね
おいしくなくても捨てれないし・・・その場で食べなければいけないし
347:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:03:07.01 oxjZbFp40
年末になると地方によっては当年結婚した嫁の実家へ婿実家から
生魚のブリとかの大魚を贈る習慣が残ってる。
貰う方は料理できないから近くの魚屋で調理頼むケースが増えている、迷惑な話だ。
また貰う家族も大家族じゃないから魚ばかり食ってる訳にもいかないし。
通婚圏が近かったころは分かりあえたがいまは通婚圏が広がってるから金一封送って
止めにしたら喜ばれた。この先は金一封もやめた方がいいだろう。。
348:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:03:07.24 owEuh1A20
日常系の食い物で蕎麦と寿司だけは玄人に作ってもらうに限る。
349:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:04:41.44 WTogVKBG0
>>213
自分でジャガイモスライスして揚げたポテトチップスは旨かったよ。
ちょっと厚めにしてみたりあれこれ試して。
油がこんなに凄い（こんなに油吸って）んだと改めて理解したり。
350:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:04:46.23 zqP3mTZ10
>>343
うどんは適当に作っても不味くはならないからね
市販品でも美味しいそばはなかなかないわ
351:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:04:54.56 Zrjj7xmi0
千秋は富豪の子
352:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:06:03.94 d1PMMSao0
うちのオトンも退職してやり始めたんだよなあ
最初はクソ不味かったけど最近はそこそこいける
でも近所に配ってたらさすがに恥ずかしいだろうな
353:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:06:24.97 YkMe9HPo0
>>330
その均等ってのがダメなんだよね
人間が切ると太さに多少にバラつきが出るんだけど、
そのバラつきがうまさにつながってる
均等なのは機械的でだめなんだよね
354:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:06:54.83 WTogVKBG0
難しいものを上手に作れるようになるのが楽しいのにね。
何でちょっとやってみて、家族の評判が悪いとすぐ止めちゃうのかね。
おとうさんって。
355:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:07:20.98 pg4zmtEq0
タイムスリップと時代錯誤を間違えた千日前千秋か
356:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:08:00.81 L2whLhtU0
無駄に張り切って作ってあとはゴミほったらかしならそりゃ腹が立つ
全部自分で始末する分にはいいと思うけど
357:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:08:03.93 HlDSE1UoO
千秋は昔のキャラについてどう思うんだ？
358:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:08:43.81 1v/g/PuN0
素人でも美味い蕎麦は作れるぞ。
ただし、轢きたて、打ちたて、茹でたてを食べる時だけ。
市販のそば粉は轢いてから時間が経っている事が多いので香りも甘みも殆どない。
359:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:09:39.22 zusrTB9O0
加藤浩次をディスって間接的に遠藤をディスる千秋
360:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:09:48.34 R0iJ6zOZ0
千秋は本当に嫌い
どん底に突き落としたい
361:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:10:14.59 buVEeKjE0
作りながら片付けるタスクを与えると後片付けはしないですむようになるかもしれない
作るのと同じように片付けに達成感をもたせるように仕込まないと
362:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:11:06.08 4SX0bEOf0
うわーわかるww
うちの親がそのパターンだった
そもそも全部切れちゃって麺状ですらない
363:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:11:08.99 WTogVKBG0
普段、家事などやってない人の「後片付け」ってのも駄目なんだよｗ
雑すぎて。
364:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:12:29.81 223YOfgz0
>>347
魚さばくのくらい、今日びYoutubeでお手本動画もあるだろうに。
365:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:13:13.06 YkMe9HPo0
>>361
打ち粉をケチってるからだろう
麺が切れる最大の理由は、麺がくっつくからだと思う
打ち粉をしっかりふって、麺がはりつかないようにすれば、千切れなくなる
366:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:13:33.65 naHDjjEE0
>>1
＞竹山もお正月だからと新巻鮭一本を買って帰ったことがあるが、それを見た妻が不機嫌になり、
＞後日食卓に上ることも無かったそうだ。
スレタイこっち取り上げろよどういうことだよ
367:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:14:25.14 L+MGShu30
粉の選定から配合、水の吟味、配分、打ち、
蕎麦職人がどんだけ努力してると思ってんだバカが。。。
おまけにつゆとかどうすんだよ。
例えうまい蕎麦作れてもつゆがダメじゃゴミだぞ。。
368:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:14:32.55 T3u29uFQ0
調理ってのは、やりながら鍋や皿を洗いながらやるもの。
そうすると、効率が良いのよ。
後でまとめてなんてやってると、シンクや台がごちゃごちゃしてやりづらくなる。
369:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:14:54.91 Lj6exPMvO
極楽の加藤はけっこう前からそば打ちが趣味だよな
千秋は加藤にケンカ売ってんのか？
370:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:15:50.68 fVQBhgyO0
>>148
これ何？「押して知るべし」じゃなくて「推して知るべし」だよ。
371:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:16:05.03 L+MGShu30
URLﾘﾝｸ(youtube.com)
372:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:16:19.09 gk80wn8B0
>>353
それはバラバラだから美味いんじゃなくて
麺自体の塩加減が上手くいってるだけｗ
見た目が悪いほうが美味しく感じるってのはお前の勝手だよｗ
373:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:16:50.75 sdODfJjaO
お蕎麦難しいよね
パンのほうがまだ成功率高いかな
374:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:17:12.89 BPj81Kub0
所さんの目がテン！で10割そばの手打ちを体験ってのがあったが
素人スタッフの手打ちそばを食べた所さんの感想が
「ダンボールを食べてるのかと思った」
375:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:17:21.58 YkMe9HPo0
>>368
蕎麦の場合は、諸々を急いでやらないといけないから、途中で洗ってる
暇はない
全部終わって食い終わってからになるのが必定
>>367
蕎麦職人の場合、努力もしてるだろうが、むしろやることが全部頭の中に
入っていて、それをその通り繰り返してるだけだと思うぞ
もちろん、気候の変化で水分量を変えることはあるが、努力というより
調整に近いもんだと思うぞ
それから、つゆだって、いつもの分量で作ってるだけだろ。さして、努力という
ほどでもなかろう
376:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:17:36.98 iEcsn2860
不味いってそばがきに謝れ
377:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:17:44.76 u9lt2QsT0
小麦粉多めにすれば失敗しないぞ
ソバの風味なくなるけどな
378:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:18:31.36 HFVAcHB60
大学のゼミ入った時に教授が家に食べに来る？みたいな
こと言われて気分が悪くなってゼミ行かなくなった、一時間も
行ってない、卒業はできたけど
379:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:18:41.46 YkMe9HPo0
>>372
そばに塩を入れるとは初めて聞いた
うどんと間違えているだろ？
380:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:18:52.38 k+qSPMiY0
ソバなんてたまにちょっと食うから美味いんであって、
大量に作られても味のバリエーション少ないし飽きるだろ。
381:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:19:08.56 t6ciLF+U0
>>377
普段そば粉3割以下の立ち食いそばで満足だから問題ない
382:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:19:33.22 n8cbaFXgO
よし、天然酵母パン作りは許されてるな
383:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:20:00.46 vut4zuN10
>>227
> そばは水を混ぜるときが一番失敗が多い。
このコツを覚えれば失敗は激減というか、美味しく仕上がる。
それと粉と水をキッチリ計量することも重要。
384:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:20:05.63 Dnx+XyQP0
スレタイ悪意があるｗ
そばを素人が手打ちで美味しく作るのはすごく難しいしたいていマズイ
それをご近所に配るとか家族の恥さらしになる、ってことだろ
当たり前の意見じゃねーか
385:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:20:52.34 /srq3yor0
旦那が甘いのが苦手なのを知ってて甘ったるいケーキ作りに励む妻とか
女はあれもこれも少しづつ色んなものを食べたいのと物凄い量の食卓に
しちゃったりとか、クッキーを作りすぎて近所に配るとかあるよね。
この場合は微笑ましい、健気に頑張る主婦扱いなんだろうな。
逆はとことんまで叩かれる。
386:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:21:24.73 +eoJlMWr0
よく分からん素人のおっさんが捏ねた蕎麦とか食いたくねえな
ちんこ触った手洗ってないかもしれないし唾も飛んでるかもしれない
387:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:21:37.10 iKdypGw40
＞竹山もお正月だからと新巻鮭一本を買って帰ったことがあるが、それを見た妻が不機嫌になり、
後日食卓に上ることも無かったそうだ。
これは嫁が魚料理できなかっただけだろ
388:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:22:14.79 XAUPXt//0
魚釣りも危険
389:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:22:17.77 Dnx+XyQP0
>>380
一人前がちょうどいいんだよな
物足りないなら天ぷらとかで腹を満たすべきであり
そば大盛りとか、2人前とか、たいてい後半飽きてダレる
390:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:23:23.51 ziXu5V8O0
一般人：離婚
芸能人：手打ちそば
どちらが常識的にはずかしいか。
391:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:23:53.08 djPed39m0
>>46
些細な事が思い出なんだよな
たまにはｶｰﾁｬﾝの墓参り行ってやれよ……
392:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:24:31.80 fTg1rxIM0
誰がハゲちらしだ！殺すぞ！！
393:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:24:34.01 Cu1k2Rvw0
一度やってうどんはまあいいけど蕎麦は素人には無理とわかった
394:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:24:37.00 ZZRE4i7j0
>>383
前にやってた日曜芸人て番組で、
プライベートで蕎麦打ちやってるけど今まで一度も成功したことがないという若林が
先生にそこだけ指導してもらったらうまくできてたな
395:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:24:49.35 sT4ZwGBp0
>>387
年末年始の忙しい時期に予定外に新巻鮭買って帰ったら
そりゃ怒られるわｗ
冷蔵庫も冷凍庫もいっぱいの時期だろｗ
396:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:25:31.92 C0gk/o100
買い込むのやクソまずいそば近所に配るのとか全部男女共有だろ…
なんでこの記事は男だけの限定なんだろう
397:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:26:00.22 A6PnO4F60
趣味で20年以上そば打ってる知り合いに貰ったけどすげえ美味かったわ
有名蕎麦屋の主人が友達なので教えてもらったと言ってた
ただ本人の嫁さんと子供からは食い飽きたって不評らしい
398:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:27:32.07 /xgNpqRP0
>>353
お前も矢代綾に説教されろw
399:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:27:56.95 AGQKV8QI0
こんなの要らねーって気軽に言える間柄のやつならいいけど
それ以外はほんと苦痛
配る方は気持ちいいのかもしれないけどほんと迷惑
400:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:28:04.83 WymSf+mJ0
>>1読んだら、ちょっとスレタイひどいな。
あんまり叩かれてないような気がするけど。
401:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:28:41.86 sdODfJjaO
蕎麦打ちは挫折したけど、蕎麦がきはたまに作る。
鍋カッピカピになるけど。
402:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:29:02.58 33EKIvdO0
指ぶつけたくらいで大学病院に行く千秋と良い勝負じゃん
403:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:29:10.46 ibwnX3qq0
素人が打ってもうちたてなら味自体は不味くないよ
蕎麦がきなんか適当に作っても美味いしな
ただうまくきれなかったり、畳む時に割れちゃったりするんで
不恰好な上食べずらいし、太さがバラバラだから
茹で加減もバラバラになっちゃうっていう
404:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:29:10.94 /xgNpqRP0
>>365
打ち粉いっぱい必要な時点ですでにダメなそば。
ズル玉
405:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:29:57.23 gk80wn8B0
>>379
あぁそうかｗ
家庭用で細さバラバラでも美味いって言ってる味馬鹿のお前だもんなｗ
正確な作り方教わってから人に噛み付いた方がいいぞ
406:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:30:15.95 cdFs4Jx80
味の問題じゃない
配るのをやめろ
407:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:30:47.11 T3u29uFQ0
俺も、蕎麦打ちセットを持ってる。
田舎だから、年越し蕎麦は自分ちで打ってた。
１０割蕎麦なんで、ぷちぷち切れるんだけどね。
408:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:31:10.47 ecpqNIV40
今年新発売されたフィリップスのヌードルメーカーなら そこそこうまいのが
出来るらしい ラーメン党に人気だけど
409:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:31:15.77 ktG0w7d60
>>385
だから、男もお菓子作りをすればいいんだよ。
お菓子なら、子供やお嫁さんに需要があるだろ。
そばなんて女子供からしたら別に？って感じだろ。
410:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:32:14.72 ecpqNIV40
ホームパーティでクソまずい料理をドヤ顔で出す女も迷惑
411:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:32:35.39 tWUtsgmv0
それぐらい不器用なほうがいいだろ
412:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:33:00.37 52NyCeZt0
へぇー 千秋って誰？
413:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:33:02.51 T3u29uFQ0
蕎麦よりも、ピザとか餅の方が喜ぶんじゃねえの？
ピザなら、生地は出来合いでトッピングを工夫すれば美味しくなるし手間もかからん。
餅は、餅つきが楽しいし焼いても似ても甘くしても美味しいからな。
蕎麦打ちなんて、オナニーだもん。
414:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:33:53.88 /lzmnlcn0
>>362
「でも、味は蕎麦だよね！」って家族はめんどくさいフォローしないと片付けまでやらないw
415:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:34:02.72 Tl7JLfad0
本場のそばは水で食うのかと、コップで食っていたら 店員さんが済まなそうな顔をして…汁を
416:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:34:51.11 3CICnMKp0
後始末をしない自己満足には本当に辟易します
何作ろうと勝手ですが、片付けまでやって下さい
でないと美味しくても素直に「美味しい」とは言えなくなるものです
台所見るとゲンナリするから
417:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:35:01.42 FyRfL5sy0
>>407
そのぶちぶち切れた十割りの蕎麦が好き
店で食べる綺麗な蕎麦はあまり好きくないので、そとでは蕎麦は食べない
418:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:35:10.75 QjKCM0w00
スレタイ千秋を叩かせようとミエミエすぎるわ
もうちょっと考えろ
419:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:36:01.18 vlbOARo60
上手い人は旨いよ
それにたとえ不味くても気持ちが嬉しいし
張り切るところがかわいいと思える気持ちはないのかね
420:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:36:15.23 WymSf+mJ0
>>385
まず、旨いかどうか（上手か下手か）って問題があると思う。
>>1は不出来でも配っちゃうって話だから。
あとは、そのまま食えるかってところもあるかも、
ケーキとか菓子なら間食で食えるけど
蕎麦だと1食になるから、献立考えたりしてる困るという
ようなところがあるのかもね。
421:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:37:25.02 wzmpw3ao0
>>395
新巻鮭ってのは軒先に吊すんだよ
塩分高いから腐らない
422:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:37:26.92 9V04E3fw0
人生の楽園の蕎麦パン率の高さは異常
423:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:37:37.22 E+Z2X2Wn0
作れるようになったら素敵やん
424:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:38:45.93 WymSf+mJ0
>>420
変な文になった orz
×献立考えたりしてる困るという
○献立考えてると困る
425:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:39:51.55 rjaJRO6P0
蕎麦粉でなんか作るんだったらそばがきにしとけよ。
どんなぶきっちょでも失敗しようが無いし、普通に美味いぞ。
426:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:39:57.78 OE/92hjPO
>>412
あの顔はチョンだろう。
朝鮮戦争の時代に済州島から日本に不法上陸したのかね。
427:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:39:58.70 ZZRE4i7j0
>>419
俺はもらったら興味がわくし素直に嬉しいし、即ごみ箱行きとかは絶対にしないけど、
家族が顔を顰めたりこんなもんもらっても困るわ～と思う近所の人がいるのは仕方ないなと思うよ
428:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:40:08.84 rducZZIY0
不味いと言いにくい女性の手作りの菓子やケーキよりいいんじゃないw
429:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:40:30.39 I4eUXMHx0
そば屋で働いて修行した者から言わすと
そんなに簡単じゃないぞ
加水量も毎日微妙に変わるし
ただスーパーで売ってる様なそばはそばと言いながらそば粉殆ど
入ってないから素人が手打ちしてもそこそこ美味しく感じてしまうのは確か
430:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:41:17.79 sdODfJjaO
親戚の子が小麦やナッツ類の食物アレルギーで、味が嫌いなわけではないのにほとんどの加工品が食べられないのを見てるから、ご近所にお配りする文化はちょっと怖いと思うようになってしまった。
431:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:41:31.67 ALT0m0ef0
>>364
馬鹿だな
見ただけで上手く捌ける訳ないだろｗ
そもそも道具からして違う
432:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:41:47.82 DTHfOhdM0
【外食】そば店が経営ピンチ…8割が輸入のそば粉を円安が直撃、さらに国内外でそば不作、「多くの店は簡単には価格転嫁できない」[12/19] [転載禁止](c)2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
433:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:41:52.84 mAJRq2j30
>>395
昔冷蔵庫がなかった時代の保存法なんだけど＞塩漬け
無知乙
434:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:43:22.18 byhC8OUW0
>>1
朝鮮人と日本人では「恥」の概念が違うからね。
坂上、竹山、設楽、千秋の言うことに、日本人が微妙な違和感を覚えるのは
当たり前のこと。
435:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:43:48.51 VLfxIvHG0
そんな旦那と結婚した自分自身のことは棚に上げて・・・
436:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:43:55.84 0eWlGCwh0
貰った方は要らないものでも
次に合った時に旨かっただの助かっただのと挨拶するからな
馬鹿はそれを真に受けて勘違いして張り切る
437:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:44:00.49 KwJ7QVhe0
この手のものはまずい物しか作れなかった人が上手になってく過程がいいんだよ。
美味い物だけ厳選してりゃ満足は出来るがそれだけだ。
438:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:44:01.99 Wa4WxAeA0
不味い→一生懸命作ってくれたものだから我慢する
高価な物を買う→１年に一度で気持ちよく過ごせるなら
近所に不味いものを配る→人様に迷惑をかけるのはちょっと
粉だらけにして後片付けをしない→ふざけんなこのクズが
439:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:44:39.53 005zNcCa0
>>277
作ってあげたらいいのに・・・
手順を近くで見ると上手になるし 作ってくれたら助かるよ
今の女はそこまで自分の手料理にプライドなんて持ってないよ
440:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:44:44.61 WymSf+mJ0
新巻が嫁に嫌がられたってのは、料理がめんどくさいとか
食いきれないってのもありそうだわなｗ
441:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:47:50.40 6TZib0/40
十割が切れるというのは間違い。
すでにその粉が劣化しているからです。
新そばであれば、水だけで普通につながります。
後は茹でるときに二八より丁寧にあつかえば大丈夫。
コツは数秒置いて、下からやさしく持ち上げるようにしたら
まったく切れない長いままでいただけます。
おそらく雑にかきまぜてるんじゃないでしょうか？
442:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:48:54.11 +Xza97180
ここ何年か毎年貰ってるが嬉しいけどな
舌が肥えてないからなのか味にも不満はない
443:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:50:12.72 j10p3n0u0
>>1の中では新巻鮭が一番理解できないな
正月だからという理由で買ってこられても
444:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:50:31.96 sdODfJjaO
>>440
ちょっと捌くのドキドキする新巻鮭
築地で穴子買って来られた時は「もはや蛇だよ…」つって半泣きした
445:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:51:08.15 ablWrI0C0
蕎麦はたまに食いたくなる
日本人なら
はやり蕎麦やでぇ
446:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:51:26.47 U6eAtKo10
千秋ってあの小うるさそうで変なオバちゃんかｗ
ソバ打ちは難しいんじゃね
前に器用で大抵のものは美味く作る叔父が失敗して団子？にしてたわ
447:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:51:31.14 +Qiw694z0
ネットのお重にしようと言うと
「いや、高い！私が作る」と言われて
今年も不味いお節を食わされる予定。
旨いのは、正月用のかまぼこだけw
448:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:51:58.57 SOHrglvK0
男が作って不味いなら女にやらせたら大変なことになるな
449:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:52:52.23 Sgl5NTt40
そば打ち名人使えば素人でも食えるそばが打てるよ
ただ近所の素人が自分ちで手でこねたもんとか衛生面で食う気しねえ
450:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:53:07.67 R0iJ6zOZ0
>>439
聞かれたらアドバイスはするよ
451:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:53:10.74 KwJ7QVhe0
蕎麦はいい名店で天ぷらとかのせて喰っても1000円いくかいかないかってのが魅力
うどんもそうだな。蕎麦うどんは庶民の味方だ
452:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:54:02.32 fvlUp9kr0
>>444
八つ目ウナギからみれば穴子は普通の魚・・・
453:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:54:52.75 7U50O3WD0
オードリーの若林も自分で手打ちそばを作ってメチャクチャ不味かったとか言ってたし
みんな何でそうなるんだろうｗ
454:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:54:57.41 Aa9RuSxp0
こいつは不思議と炎上しないな
なんで？
455:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:55:38.43 6ET6MQ3K0
そんな糞不味い蕎麦配られても迷惑だな。
ゴミ箱直行だけど、
年末年始はゴミの収集も休みだから、
よけい迷惑
456:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:55:47.18 h6/VKGTy0
親父もやってたが
孫に一言、不味いと言われて止めました
457:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:56:18.59 CeqtJGz+0
若いころは断然うどん派だったけど
年取ると蕎麦の美味さに気づき始めるな
美味いとこの蕎麦は本当に美味い
458:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:56:32.64 LxUqbR8M0
よくわからんが
こんな主婦の相談事みたいなのでスレたてて
なんか面白いの？
459:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:57:17.42 WymSf+mJ0
>>444
自分であまり料理しないと、捌くの大変とかって意識なくて
珍しいもの、旨いもの、面白いものを一杯買ってきた喜んでー
って感覚で、時として失敗するのれす＠経験者
うう、ごめんなさい。
460:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:58:38.09 PiJKMtia0
バツイチで夫婦生活のご意見番やるより恥さらしなのか？
461:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 12:58:58.59 tETeZqlz0
手打ちそばって、キャンプで披露してた男がいたけど 人生で一番クソまずい蕎麦だった
打ってる人間の自己満足のパフォーマンスなだけで、周囲全員迷惑してんだよね あれは。
462:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:00:24.53 RYxsNHGS0
スーパーで売ってた「１０割手打ちそば」を買ってつくったら
ボロボロ切れてまずかった
太さもばらばらだった
市販でそれなんだから、素人がつくるならそば粉の割合減らした方がいんじゃないの
463:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:01:30.25 Fn/Fremn0
そんぐらいの趣味許したれ
不味いなら不味いと言ったれ
配るのが恥だと思うなら恥と言ったれ
他人なら未だしも、夫婦なら言え
464:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:02:23.66 PNNbok620
>>457
俺は逆だな
美味いうどんは本当に美味い
逆に蕎麦は高くても安くてもあまり差がない
465:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:02:32.71 JAyRF6pDO
初心者は霧吹きにお湯入れて蕎麦粉に万遍無く霧吹け
466:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:03:00.67 RYxsNHGS0
>>451
え？
うどんはやすいけど
蕎麦の名店は量少ないがクソ高いだろ？
467:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:03:42.81 Ijg0li290
アメ横なんて、築地で売れ残った鮮度の悪いものを、
上野にやってきた田舎もんに売りつける場所だからな。
昔で言う「情弱」しか買わんｗ
468:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:03:55.25 iI7yFD2e0
昔住んでいた家の側に玄関を改造し、自家製パンを販売し始めた家があった。
奥さんが酵母やら何やらに凝って、仲間内では評判も良かったのだろう。
だけど、おとなりの奥さんがパン屋始めると困るよねえ。
それなりに美味しくても、コスパは悪いだろうし我が家は朝食は和食にしてます、
等と言うと小1時間パンの素晴らしさを聞かされそうだ。
住宅街の自宅を改造して自家製パン売るような女性よりはマシだろう。
469:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:04:25.58 AkYVWCLmO
>>461
そうなんだよなあ、ああいう事やる場合は アホの吉本芸人がイエスマンな後輩ばかり引き連れて飲みに行くのと同じに、 自分に都合よい相手ばかりで やらないとマズい
470:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:04:44.31 Gj6CnScxO
道の駅で名人の婆さんが打ってた蕎麦は旨かったなあ
素朴でしかし味はしっかりしていた
471:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:04:54.35 6sRqVPOQ0
＞また、年末にいきなり高い生鮮食料品を買ってくる夫にも非難が集まっていた
同じクオリティでも、年末は
普段より高い値段ついてたりするからね
472:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:05:18.31 Ijg0li290
「そば打ち名人」って、タカラトミーの商品なのか。
なにかと思ったよ。
473:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:05:41.17 OVPSuYlm0
おい、
新巻鮭っていうのは加工済みで、あとは切り分けて塩鮭の切り身にするだけで良い状態のものだぞ。
生鮭と勘違いしてる、料理をしない男多すぎ
474:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:06:20.37 Gj6CnScxO
蕎麦打ちって難しいんだな
475:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:06:45.97 RYxsNHGS0
>>471
「いきなり」がまずい
年末なんてどう料理するみたいな計画がたってて
それにあわせて材料買ってあって冷蔵庫冷凍庫も満杯
そこに大量の生鮮
一言いってよ！と思うのは当然
476:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:06:49.16 OEGquTM/0
冷や水を浴びせるのが好きなんだなって思った
477:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:06:57.69 wzRqpTzJ0
ちんこいじり倒した中年のおっさんがこころを込めて打った手打ちそばとか食えるかっつーの
478:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:07:06.62 zqP3mTZ10
>>472
それ、持っている
使ったことないけどｗ
479:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:07:07.67 Fn/Fremn0
男は、女は、とアホな括り
慣れと性格の問題
480:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:07:15.35 tql86hhs0
よくわからんが、あんなもん、粉と水を混ぜて練って延ばして切るだけだろう
十0割とか二八とかにこだわらなければ、そんなに難しいものだとは思えんが。
そんなに不味いものができるのか？
茹で方やつゆは腕の差が大きいと思うのだが。
481:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:07:19.41 JAyRF6pDO
パスタマシーンで製麺したら良いじゃん蕎麦
482:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:07:49.47 zdGhd4zo0
自宅で蕎麦打って近所に配ってる人なんてリアルでお目にかかったことないんだが
483:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:07:50.21 RzormZJW0
まあ上手く作られると勘違いして脱サラして蕎麦屋始めちゃうおっさんも居るから
美味くないならちゃんと言ってやれば良い
484:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:07:52.47 qva6fjQS0
パチンコとかに費やすぐらいなら蕎麦とか打っててくれた方が全然マシ
485:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:08:18.63 YkMe9HPo0
水回しで失敗する奴がいるが、たいていは水の分量と、転がす辛抱が足りない奴だろうと思う
水の分量は、これは量りさえすればいいから馬鹿でもできる。
むろん、気候により多少の増減はあるが、これも経験でカバーできる。
また、つながらないとよくこぼすやつがいるが、爪を立てて粉を辛抱ずよく
転がしていれば、必ずくっついてくる。慣れない人はまとまるまで
待てないんだろうね。
486:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:08:33.10 KpQGjIMX0
時間かけまくって隠し味大量投入のこだわりカレーも勘弁
ルーの説明通りに作ったヤツのほうが美味いで
487:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:08:33.62 2lKeacF70
まあ、でもめんどくさい家事とかはたまに男にさせるべき
新たな発明が起きるかもしれない。
488:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:08:45.87 fvjzWHmE0
ひでえスレタイ
>>1が一番恥さらしだわ
489:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:08:50.86 NHKLAH7W0
>>480
まずいのができるよ
手作り派ほどこだわってそば粉率あげてくるから
ボロボロになる
まとまらずカットも大変になって太さまちまち
ゆで時間もあわせられずドロドロ
490:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:08:51.91 hqvmrRfT0
マスコミみ流行ってるとか言うと
すぐやるバカいるからなぁ
491:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:09:11.11 VXxC0RQM0
釣り好きの上司が釣り行くたびに魚やらイカやら近所に配った、皆待ってんだよと自慢してるが近所の人可哀想w
492:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:09:27.68 JAyRF6pDO
>>480
麺に水分含んでれば含んでるだけ
茹でた時に麺が太く膨張するんだわ
493:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:09:51.42 lBXl1lFo0
恥さらしと言えば
千秋の音痴な歌
494:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:09:56.65 X2A3c7Cw0
そばそのものを美味いと感じたことがない。
臭いも食感も好きじゃないわ。
年寄食だよな。味覚が老化したら好きになる味なのかな？
495:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:10:04.20 mZ3IPF/j0
確かに貰っても迷惑だし実際食わないよな
気持ちだけ頂いて蕎麦はゴミ箱だろう
496:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:10:38.09 YkMe9HPo0
>>480
つゆには腕の差はないだろう
>>481
ピンと立ったソバの角が再現できないからだめ。
蕎麦の角はやっぱ包丁で切らないと作れない
497:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:10:42.34 O386+LK20
作務衣のイメージドーピングは異常
498:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:10:49.72 iR/1uR6C0
蕎麦ってうどん作るのと違いあるの？
499:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:11:33.80 O386+LK20
>>494
言ってることの全てをラーメンが凌駕してる
500:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:11:37.62 Mlo9GPObO
>>473
あれ切り分けるのにどんだけ労力使うと思ってんだ？
生のサバやカツオを卸すのと訳が違うぞ
501:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:11:52.88 JAyRF6pDO
>>485
初心者は霧吹き使うと繋がりやすい
霧吹きで粉に水を含ませて細かい「そぼろ」を作るイメージで指で混ぜる
502:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:12:23.50 c9d6Mcg7O
趣味でやってるっぽい手打ち蕎麦屋、やっぱり趣味だから営業が不定期でやめてしまったんだよなぁ
細くて美味かったなぁ
503:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:12:23.73 PNNbok620
蕎麦って麺類の中では下等なのに偉そうにしてるのがなんか「違うな」って思うよね
504:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:12:59.38 /YFC7VXm0
>>491
さばいた後なら歓迎するw
イカは別にすぐさばけるからいいけど
小さ目な魚たくさんだと捌くのめんどくさい
505:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:13:03.72 GkYxr6bL0
手打ちうどんは失敗しても「これ、すんとんだよ？」と言い訳出来る必殺技が使える。
506:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:13:21.24 an+jkxdrO
>>480
自分もそう思うんだけど、そば粉混ぜて打つだけじゃないのかな？
ラーメンみたいにかん水の分量がーとかそういうのあるのかね
507:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:13:26.00 fvlUp9kr0
不器用ならそば粉クレープかガレット擬きでも焼いてりゃ良いのになー
508:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:13:37.71 NJt1CLVPO
うどんでやめとけばいいんだよね、うどんなら簡単だし美味しいし。
509:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:13:51.66 4IZeruMH0
人の趣味に難癖つけんなや
よっぽどそっちのほうがカスやわ
台所が汚れるとかはまた別の話
510:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:14:05.72 QOa8QkJs0
こういうモノは美味いか不味いかで判断するからおかしくなるんだよ
楽しいか、幸せか。
本人が幸せなったら家族も幸せを感じてあげないとね。
まずい飯もおいしく食えないボンクラが四の五の言うんじゃないよ
511:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:14:13.75 /YFC7VXm0
>>498
そば粉の割合が高いと大変
小麦粉は成形しやすいからどうにでもなる
512:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:14:43.95 YkMe9HPo0
>>501
霧吹きっていうのはわかるけど、それ微妙な水加減が必要な場合でしょ
ちょっと水が足りなくて、伸ばしたらひび割れるかなあってくらいの時。
そういう場合は、少し手を濡らして転がすことはある
霧吹きなんていうたいそうなもんは使わない。
513:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:14:55.87 WF3vtx9S0
蕎麦は素人が作るには難しいよ
うどんかパスタにしとけばいいのに
514:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:15:27.83 JAyRF6pDO
>>505
うどんは基本失敗しないと思うｗ
515:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:16:10.79 Zh9b1Lbt0
俺も初老だけど、わざわざ面倒くさいのはやらねーよ
516:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:16:27.61 zqP3mTZ10
>>506
>>485のところが難しい。
うどんならここで失敗してもそんなに不味くはならない
517:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:16:45.10 /YFC7VXm0
ぶちぶち短いそばなんて年越しに食べたら
本来の意味がない
518:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:17:18.49 3YTSUXyB0
「最初の一口は何もつけずにそのまま召し上がってください」とかえらそーに言われたらそのまま店出るわ
519:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:17:44.57 JAyRF6pDO
>>506
その混ぜて切るのが蕎麦は難しい
まず粉に綺麗に水を吸わせるのにコツがいる
麺を切る時に折り畳んだ部分で千切れてしまう
茹でてる時に千切れてしまう
520:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:17:51.24 O386+LK20
>>498
そばはグルテンがない
よって、粉がまとまりにくい。
まとまらないのに吸水性がいいからフヤケる
フヤケるから粉どうしが余計にバラけてしまう
という循環で、そば粉の率が高いほど作りにくい
が、全そば粉が美味いというわけでもなく、二八そばと言われるような、そば粉8に対してつなぎ2の割合のそばがバランスとれてて美味いとされてる。
他にも、へぎ（ふのり）をつなぎにしたへぎそばなんかもある
全そば粉の十割そばなんて、作る方も食う方も苦行の産物を有難がってるだけ。
521:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:18:07.75 Tl7JLfad0
「そば打ち名人」 しょせんおもちゃ。
水回しのし切りの手順をちゃんとトレースしているけど、
逆にそうだから、これを使う理由がない。
水が上に貯まってきれいに下に落ちないから加水がむずかしい。www
このおもちゃを使うと、面倒くさい蕎麦打ちになる。
522:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:18:34.12 d+AZzVle0
そば粉自体は、素人の方がイイ物を使ってることが多いんだけどなｗ
製麺とかそば汁とかのハードル考えたら、
立ち食いレベルを越えるのも至難の技だ。
523:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:18:57.74 /YFC7VXm0
>>515
うちの父親は定年になってから料理にはまった
日常の料理ではなく、かならず凝った料理をつくりたがる
孫の喜ぶ顔が嬉しいんだろう
今の所おいしいから歓迎するけど
まずけりゃ反対するw
気つかわず、子供に「まずい」と言わせたらいい
524:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:19:47.61 /X0pUpkB0
お菓子作りと同じで良いじゃん、趣味だろ。
525:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:20:04.90 iRvbVmTk0
年末になるとじいちゃんが蕎麦打ってくれてみんなで年越し蕎麦食べたなぁ
じいちゃんは明治生まれの大工だったから脱サラとか関係なしね。
ちゃんと習って技を引き継いでおくべきだった…
526:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:20:19.17 O386+LK20
>>500
新巻き鮭なんてスグおろせるじゃん？
業者がベルトソーで切り分けるみたいに、中骨は割れないから三枚おろしになるけど。
大して難しいもんじゃないでしょ。
腹骨の切り方のコツ掴めば簡単だよ
あと包丁に油塗ったりして、滑りよくしたり。
527:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:20:28.20 fJwrzyJp0
手打ちそばが簡単なんて思ってる人は
一度マンガのそばもんを見るといい
528:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:20:31.53 oGLAbGNH0
>>510
そういうのは自己中であり甘え
こういう人が仕事でもミスを繰り返す
他人に喜んでもらえるものを作ろうと思うのが普通
529:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:20:31.38 JAyRF6pDO
>>512
霧吹きだと最初に粉に万遍無く水を含ませやすい
１つにまとめてからだと霧吹きは意味ない
530:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:21:21.12 N73DPQK10
趣味は自分の世界だけで完結するのが一番
531:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:21:45.01 m6zu1QHx0
恥さらしはお前ら河原乞食だろ
532:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:21:50.93 c9d6Mcg7O
蕎麦っても様々だからなぁ
田舎の粘土みたいな蕎麦美味しくなかったなぁ
汁も凄い味だったし
533:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:22:15.42 ldyDg5by0
>>510
まずいもんはまずい
子供がへたっくそなピアノを人前でご満悦に弾いて喜ばれるのは小学校低学年まで
534:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:22:22.48 OkpsiYsFO
そういや、子供の頃に父親がBBQセットを買ってきて「今度の日曜に会社の同僚や後輩を呼ぶ。」と言い出して、母親と祖母がマジギレした事がある。
結局、物置にしまわれたまま１度も使わなかったなぁ。親が亡くなってから二束三文でリサイクルショップに売ったけど。
男親の思いつきなんて、迷惑なだけだったりするんだけど、それが分からないもんなんだね。
535:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:23:24.72 QGrLve5F0
>>526
そんなに簡単なら買ってきた人が責任をもっておろせばいいと思うよ
簡単なんだし
536:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:23:26.98 an+jkxdrO
>>516
あー、なるほど
それで切れたりボソボソになったりするんだ
難易度高いほどはまりやすいから、これはオヤジ連中
はまるかもね
537:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:23:44.96 BTGhkj/R0
蕎麦や菓子は作るだけなら好きにすりゃいいけど
食わされる他人が迷惑だな
538:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:23:55.55 KqZfYm78O
カレー おでん すき焼き 餅 とか家庭的特色と違って正解があるんだろうな
539:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:23:58.82 O386+LK20
>>533
不味いものを不味い と女に言うとものすごく叩かれる謎ｗ
その論拠が「一生懸命作ったのに」という不条理
540:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:24:19.34 sdODfJjaO
>>459
いやいーの…こちらこそスキルの低い嫁でゴメン…だから。
541:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:24:37.41 tQwad+NL0
1日かけて手打ちそば打つくらいなら長野行って古城そば買い込んでこいよ
安くて蕎麦屋より旨い
542:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:27:04.55 Mlo9GPObO
>>526
スペース、道具、技量が揃ってたらそりゃ簡単だろ
543:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:27:15.17 oGLAbGNH0
>>539
女は適当におだてておけばいいんだよ
女の料理に不味いという方が、器がちっちゃい
544:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:27:31.78 O386+LK20
>>535
俺は買ってこないけど、もらってくる荒巻は俺がさばいてるけど？
545:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:27:57.47 FkRklCGS0
釣った魚毎週のように持ってくる近所の親父も迷惑
546:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:28:14.02 an+jkxdrO
>>538
雑煮なんか本当に家庭によって違うもんね
出汁、調味料、具、餅を焼くか焼かないかとか
547:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:28:32.08 4IZeruMH0
>>543
言ってることがメチャクチャやな
548:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:28:41.40 O386+LK20
>>542
出刃だけだよ
他に何が必要なんだ？
そんな難しいもん、普通に売ったりしねーって。
549:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:29:00.79 ZZRE4i7j0
>>539
美味しくないと言っても叩かれない人もいるんだよ
要するに人間力だね
550:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:29:40.11 1jrZl4da0
誰でも語れるので面倒くさい食い物になった代表
値段がクソ高いとありがたがられる食い物になった代表
若者は敷居が高くては入れない食い物になった代表
551:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:29:53.85 x0Cj14ti0
テ
レ
ビ
番
組
を
見
て
の
感
想
文
で
い
ち
い
ち
ス
レ
立
て
す
る
な
552:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:29:55.35 Ub19NaYF0
家も数年前から毎年大みそかは近所のオッサンがくれる手打ちそばになったわ
クソまずいけど面と向かってそんなこと言えないというw
553:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:30:05.22 tQwad+NL0
女の料理がまずいのは普段うまいもん食わせてないんだろｗ
店の味が基準になりゃレベル上がるよ
554:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:30:30.65 an+jkxdrO
>>548
すごいな
大胆に魚さばけるってのも男子力高いね
555:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:31:00.33 0Z9bOdG20
カメラ
オーディオ
手打ちそば
コーヒー
ロードバイク
556:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:31:29.59 k4m/b0X60
普段の家事への感謝の足りなさをホームラン一発で挽回しようとするから魂胆も読まれるし拗れる
積み重ねがあれば失敗しても団欒の一つとして問題にすらなってないはず
557:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:31:38.75 an+jkxdrO
>>553
それ
よく言われるけど本当にそう思う
558:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:32:07.18 +MRsAhmP0
>>552
多分近所に一通り配ってるだろうから切手貼って封筒で
「あんたの所のそばは不味いからもう配らないでくれ」って送ってやれよ
大晦日とか限定すると万が一って事もあるからな6月ぐらいに送ってやれ
559:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:32:31.12 YkMe9HPo0
>>532
粘土みたいなってのは、ゆでが足りなかったか、それともこねすぎたのかね
ゆで時間をのばすか、こねすぎないことだね
560:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:32:57.60 Sz+1yplE0
千秋は最近露骨に炎上狙ってて必死だな
561:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:33:11.76 4IZeruMH0
店に連れてってもらって当然だとなぜ考えるのか
行きたきゃ自分でいけ
562:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:33:51.87 GrXQuB6V0
>>491
近所の人がたまにくれるけどめっちゃうまいから助かってます
563:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:33:51.83 txMxD78r0
凝るにもパンだったら、子供らも大喜びだろうに
564:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:34:22.26 LmjzeG+s0
料理のおすそわけでマズイものをもらったことはあるけど
ご近所づきあいに支障はなかったよ
普段超おいしいものを作る人が、なにを血迷ったんだろうというぐらいゲロマズだったから
本当に血迷ってたのかもしれない
565:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:34:50.59 Ijg0li290
>>551
同意だけど、
もしテレビ番組関連のスレを禁止にしたら、芸スポ板は成り立たないぞ？
全く盛り上がらないｗ 話題がなさ過ぎるし。
566:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:35:21.93 QOa8QkJs0
美味しんぼがはやった時にうんちく語って不味い不味いっていうのがカッコよかった時代があったよな
俺もあほだからグルメ騙って食い物すべてに文句言ってたわ
でも本当のグルメは何食っても美味く食べれる人だってわかってから
何でも美味しい美味しいっていって糞まずいもの食べてたら
なんでも本当においしく感じれるようになったし
食事が楽しく感じるようになったわ
俺は母子家庭で小3から２０年ぐらい食事と弁当をずっと作ってたので
料理自体は習った事ないけど普通の女よりはるかに上手い。
今まで付き合った女で俺より上手いやつは見たことない。
だから女は俺に料理作るのいやがってたけど
何でも美味しく食べるって気付いてからは
女も幸せそうにご飯作るようになったわ。
ようするに出されたものはおいしく食べろってこと
単純な話だけどそれができてない未熟な社会人が多いな
567:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:36:57.40 olx2bjhn0
切らなきゃいいんだよ
こねた直後の塊を皿にのせればOK
「蕎麦がき」っていう立派な料理だもの
ちょっとずつちぎって、
醤油や蕎麦つゆをちょっとつけて食べる
お餅みたいにね
ざる蕎麦食べるときに麺を全部つゆにつけて喰う人多いけど、
つゆの味と香りしかしないから蕎麦の旨さなんて分からない
蕎麦がきならちゃんと蕎麦の味が楽しめる
568:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:37:03.13 oUvIJfBR0
趣味が高じて店出した人がいたな
すぐ潰れたけど
569:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:37:13.77 wcTtc59k0
ウチの斜め2件となりの、町内会副会長のジジイが ロールケーキ造りに凝ったときは参った
一度褒めたら、見栄えも、味も悪いロールケーキを毎週のように持ってきやがって
相当迷惑した。
570:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:37:21.46 Tl7JLfad0
嫁も挽回しようと思ったのだろう。翌日の夕飯はペペロンチーニだった
「自信があるの。大丈夫でしょ？」と聞かれたので
「ああとても美味かったよ」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた
571:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:37:53.81 EbObx6/KO
（そんなブームあったのか・・・）
572:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:39:01.94 PYx3+rEr0
あんな男と結婚した方がよっぽどなあ
573:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:39:34.71 bLzBNmMS0
ん？正論じゃね？
574:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:40:33.48 nKvqDQSA0
蕎麦と聞くと思い出すのが食べログ（）の記事だな
十割そばの専門でやってる店で十割そば食って「ぼそぼそしてて湯で加減が悪かったんだと思う」だの
「蕎麦湯が薄くてこんなの初めて」とか本当にアホみたいな事ばっか書いてて営業妨害してんだから。
お前が普段から蕎麦屋で飲んでんのは薄くてそのままじゃお湯状態だからわざわざそば粉足して
あえて作ってる蕎麦湯っていう本末転倒のもんで十割蕎麦の蕎麦湯で薄いっつうのはありえんわ
ぼそぼそっていうのも小麦が入ってないんだから十割そばっていうのはその食感が正解なんだよ
地元だから当然行った事あるし年中旅行の際には一回はその土地の蕎麦食って帰ってるけどその店全然問題なかったしな。
575:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:41:12.92 nKvqDQSA0
その土地の蕎麦食って帰ってるぐらい色んな所で食ってるけど、だ
576:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:42:16.07 O386+LK20
>>567
蕎麦がきってもっとベトベトなもんでしょ？
お椀に粉と湯入れて箸でかき混ぜてれば出来るやつ
577:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:43:04.44 WTogVKBG0
ソバなんか味しねえだろ
あんなもん食感と喉ごしだ。
あと他の麺で「小麦の風味が」とかぬかす奴。
そんなに舌が敏感ならタレなんか辛すぎて付けてられねえだろボケ。
578:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:43:25.74 CSEs+a5i0
>>574
やって素人はアカンね。餅は餅屋。
579:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:44:16.11 MYWWvQFs0
>>569
お菓子は料理以上にハードル高いな。
素人が作るお菓子は、８０点以上の域にはたいがい到達できない。
大体はボヤけた味になるか、ただ甘いだけのどちらかになりがち。
580:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:44:48.04 CSEs+a5i0
>>578
やって→やっぱ
581:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:45:26.82 98E9h8Y90
なんでそんな蕎麦なのかとか意味不明なのもあるが
嘘泣きしてヒロイン気取りでテレビ出る方が恥ずかしいだろ
582:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:45:36.26 Sz+1yplE0
つーか今新規でそば屋出す人間は99%趣味が高じてだよ
583:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:46:35.71 D7HNrl3I0
>>40
佐文作の麺切り包丁買ってみろ
584:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:47:10.49 Noa+1ubd0
>>567
つゆが濃すぎるんじゃね？
585:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:47:37.24 WTogVKBG0
十割そばはボソボソになる。
十割でしっかりした蕎麦にするにはセラミックの臼だかで
非常にこまか～く粉をひいて作らないと駄目だそうで、
そういう十割そばはギシッと堅め。堅いから余計に風味などない。
586:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:47:51.56 PYx3+rEr0
うどんは誤魔化せるから楽
あんなもの適当に捏ねてもほとんど同じだからなあ
587:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:48:34.54 an+jkxdrO
>>574
普段つなぎの入った蕎麦しか食べたことがない奴が
何も知らずそんな書き込みしてるんだ
ちょっと怖いね
見てる人が十割蕎麦ってわかってれば、コイツあほだってわかるけど
588:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:49:02.51 Y/D/hZHj0
嫁の飯がまずいスレよりはましだけど
ここのレスも大概だなw
底辺のレベルが上がってきてるならいいことだ
589:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:50:49.09 zOCjZCxv0
田舎の婆ちゃんなら常備レベル
店で蕎麦食うなんて馬鹿らしくなる
590:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:50:57.25 WxGY5gGfO
>>139
会社に守られて生きてきた社畜はプライドだけで何にも
できないんだよね。
紳介のビデオで成功するにはトレンドを
徹底的に研究するんだと。飲食店なら評判がいい店300店くらいは
分析する必要あるんだろうね
591:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:51:03.87 PYx3+rEr0
そばなんて金が余ってるやつが食べればいい物だからなｗ
592:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:52:58.18 D7HNrl3I0
>>576
蕎麦湯な
593:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:53:24.27 dM0E9Aph0
麺にしようと思わないで、ベーキングパウダーと砂糖を入れてこねて蒸して、
餡子か黒蜜かけて出してやり、それに気を取られているうちに、自分用の
蕎麦がきをさっと食って、しっかり片付ければ嫌味程度で済むだろ。
早く死なねえかな。
594:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:53:53.46 QOa8QkJs0
十割そばこそそばであって
つなぎ使ってるのは邪道って風潮あるけど
十割そばなんて最近生まれた最新料理であって
小麦粉を混ぜてあるのがそばの本来の姿なんだよ。
595:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:54:23.80 dEFrdsQs0
スレタイで印象操作すんなアホ
千秋とか大嫌いだがこれはひどい
596:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:55:09.52 O386+LK20
>>587
十割そばだからまずくても認めろ
って論理はどうかとおもうぞｗ
597:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:55:11.77 f6KpALCR0
数年前に団塊が定年したら蕎麦屋がどうこうと言い出したのがブームの
始まりで実際に田舎に引っ込んて蕎麦屋始めた奴も居たけど
すぐに潰れる店ばかりで、田舎には結構居抜きの蕎麦屋で
借り手のつかない店舗が結構ある。
598:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:55:36.04 NWqBqiUf0
>竹山もお正月だからと新巻鮭一本を買って帰ったことがあるが、それを見た妻が不機嫌になり、
>後日食卓に上ることも無かったそうだ。
捨てたのか？
599:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:56:03.35 6r0gQe/IO
>>106
気を遣ってるつもりが仕事増やしてしまってるから怒ってるんだよ
突然食材買って来られると献立や家事の予定が狂うし
誉められたいのだろうが邪魔以外のなにものでもない
600:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:56:48.93 O386+LK20
>>593
旨いものを作って食わせるのが目的じゃなく、
難しい蕎麦を上手く作る事が目的で、それが迷惑だってはなしで
蕎麦を食うことが目的じゃないんでなんともｗ
601:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:57:04.77 AknSpqUF0
>>574
URLﾘﾝｸ(www.soba-yamasho.com)
Ｑ：十割そばはおいしいの？
Ａ：そば本来の風味や甘みがあり、とてもおいしいです。
よく「十割そばはぼそぼそしている」とか「切れやすい」という声もききますが、山笑の十割そばはとても滑らかで、よくお客様から「本当に十割ですか？」と聞かれます。
602:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:57:05.51 an+jkxdrO
>>596
いやまずいとかじゃなくつなぎの入ってない蕎麦の
特徴わからないやつが公の場に書き込みしてるのが怖いってこと
603:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:57:45.78 KqZfYm78O
>>579
菓子作りは調合が化学の実験なみにシビアだからな
適量で混ぜたり加熱するだけの料理とは違う
604:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:58:18.65 gPmzolKx0
父親が脳内出血で倒れて以降、あまり外に出なくなったから、趣味の一つにでもなればと思い娘達でそば打ちセットをプレゼントした。
もちろん、外に配ったりはしないけど、お父さんの手打ち蕎麦は嬉しいよ。
605:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:58:30.63 gk80wn8B0
>>597
今飲食店はどこ行っても厳しい
都内の住宅地でも出前やらないと難しいのに
田舎でそば屋なんてまず無理
606:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:59:13.47 vVsDrV7M0
どうでもいいテレビネタでスレ立てるな
607:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 13:59:22.40 9PtaP/dR0
爺ちゃんが趣味で手打ちうどん作ってたけど見た目は悪いし、味も微妙だったなぁ
毎回嬉しそうに作ってくるから食べてたのを思い出した
608:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:01:02.41 7qSZ9wYcO
>>602
２ちゃんは「公の場」なんて立派なものじゃない
ただの「便所の落書き」だが
609:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:01:30.89 O386+LK20
>>602
いや、それ大正解じゃん
○○だからおいしいとか、○○はこういうもの！なんていう肩書がなくても、上手いか不味いかの単純な話でしょ？
旨く出すことが難しい料理を自信を持って出すなら、「十割」を言い訳に使っては駄目だわ。
十割だろうが二八だろうが、重要なのはその蕎麦が『美味いか』でしょ？
ボロボロで美味しくない と言われてしまったら負けなんだよ
610:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:01:56.49 O386+LK20
>>603
パウンドケーキ最強だな
611:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:02:27.50 tql86hhs0
>>574
そういうときは「十割そばって、どんなに美味いものかと思って食ってみたが、俺の口にはあわんな」くらいに言っておけばよいのだ
ぼそぼそが「正解」wとか言う方もどうかと思うが。
612:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:02:47.90 8AlL3wft0
蕎麦なんか作らないでビールつくれよ
613:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:03:05.20 EcYnGuVKO
うどんは作った事あるが恐ろしくまずかった
614:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:03:06.76 qP/VknR60
ケーキとかでもそうだけど自分で作りたいってのは
自分が作る方が美味しいからじゃなくて
単に「作りたい」って欲求だけなんだから美味しいか不味いかなんて関係ない
陶芸始めたりするのと同じ
だから素直に陶芸してくれりゃ良いんだけどね
615:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:04:52.32 mRCk/r5h0
素人がやると、そんなに不味いんだな
616:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:05:40.26 MJpSUwiV0
タイトルが至極まともなコメントでがっかりした トンでも発言かと思ったら釣られたわ
ほんとに恥曝しだから止めとけ暇人ども
617:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:06:07.74 PYx3+rEr0
上手い奴は上手い
でもたいてい教室とか通ってる人ね
不味いのは独学
618:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:06:09.51 K9jA+lUG0
荒巻鮭は単に妻が捌けなかったんだろう
調理できないから捨てたの？
619:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:06:31.66 rpFNh9rj0
中高年が粉いじりや土いじりをするのは昔からだろ。
620:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:06:42.10 Tl7JLfad0
団塊の世代の三大趣味
蕎麦打ち
山登り
陶芸
しかし、どれも長続きしない
621:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:06:45.12 VwT9Hoj40
何やってもいまいちパっとしない千秋に言われてもな
622:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:07:07.12 7VyU3rys0
>>614
作品として残るのも結構迷惑だよw
だれかにあげたくなるんだろうし
うちに親の山ほどの趣味の作品あるけど、捨てにくいし
陶器は割ればいいといっても割りにくいだろう
料理が迷惑でもなんだかんだマシかもしれない
量と頻度だけ気を付けてくれれば
623:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:07:14.69 9c5qaWCe0
まあアニメとかフィギュアみたいな
本当の恥さらしの趣味持たれるよりははるかにマシだろw
624:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:08:07.73 tl9p4azS0
スレを読んで蕎麦には手を出しちゃいけないってことがよくわかった
625:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:08:18.80 SgnXJXGw0
>>620
陶芸も出来た物を配ったりするようになるのかな
配られたら迷惑千万だなｗ
626:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:08:40.66 WTogVKBG0
>>611
十割そばなんかボソボソするよｗ 当たり前だろ。
627:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:08:49.84 7VyU3rys0
>>618
塩気の強い鮭丸ごとは迷惑だな
だから今は贈答用としても売れないんだろ？
628:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:09:30.67 an+jkxdrO
>>608
２ちゃんじゃなく食べログの話だって
グルメサイト
ちゃんとアンカー追えよ
629:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:09:44.05 TUo/k+7y0
>>604
>>607
お父さんやお爺ちゃんの趣味なら微笑ましく見られるな
630:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:09:51.59 NgXOrzDO0
一人前ってのは作れないのか
自分だけで食うなら問題ないのに
631:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:10:00.47 VvoydOfI0
男はアホ
632:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:10:27.11 VwT9Hoj40
女はクズ
633:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:10:56.24 ZZRE4i7j0
>>618
竹山の家って竹山と奥さんの2人暮らしなんでしょ
いくら保存が利くといっても1本買ってこられてドヤ顔されてもな
634:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:11:22.24 LQpiUvsX0
昨日会社の納会で上司の打ったそば食わされた。ホントに不味かったよ。
635:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:11:28.68 Wa+KrHYe0
素人の打つ蕎麦はほんとマズい
家族はうんざりしてるからもう止めろ親父
636:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:11:36.88 O386+LK20
>>620
オッサンはプラモ作っとけと
模型嫌いな男とか信用出来ない
どんどんプラモ作って、業界盛り上げて欲しいわ
637:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:11:46.66 JywQwazh0
こいつはダメだ。ナッツリターンとおんなじ、甘やかされて育ったからな。
そば打ちってのはもくもくと作業を通じて内観、禅に通ずるんだわ。
社会で疲れきった親父たちからすれば癒しなんだな
638:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:12:14.57 MC6d8ZRO0
プロのそば打ち
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
639:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:12:33.48 WTogVKBG0
なんか「本物を知ってる大人の男」に成りたがってんだろ。
640:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:13:03.78 O386+LK20
>>637
周りに迷惑かけないで自分で完結してるなら文句も言われない
641:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:13:51.35 xYJ8RmOj0
手作りの食い物あげるってむずかしいな
特によそはよそでこだわって準備してそうなものをやっちゃうのは
迷惑になりやすい
642:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:15:10.26 h7k0Kg/C0
そうか、本格的なソバはボソボソしてまずいのか
643:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:15:40.07 /DHKSACv0
この多様性のなさが日本人の哀れさだよな
644:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:15:40.83 ygOqtOAK0
家での麺打ち、パン作りってのは子供が小さい時に
一緒にやって楽しむだけのもんだと思うｗ
645:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:15:59.52 WTogVKBG0
女房子供を食わしてく為に黙々と働き続けた「だけ」の男じゃないぞ。と
本物が分かる大人の男なんだ。ってそば打ち。
何でそばなのか分からないけど、きっと手軽なんだろう。
646:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:16:25.11 qP/VknR60
まぁ、自分の経験から言って素人が作って失敗が少ないのはパウンドケーキだな
ドライフルーツを贅沢に投入すればスーパーで売ってる程度のケーキになら勝てる
647:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:16:30.49 ANA8Ibhd0
うどんはグルテンでなんとかなるが、そばは素人だとボソボソで
まずいだろうなあ。
648:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:16:30.59 oGLAbGNH0
自作の油絵もらっても迷惑
手作りのアクセサリーもらっても迷惑
手料理もらっても迷惑
人に手作りのものを配るのは迷惑ってことに気づいて欲しいわ
649:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:16:58.64 WTogVKBG0
何で「十割そば」が本格的と思うのかよくわからない。
650:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:17:25.29 h7k0Kg/C0
ソバでもウドンでも、本格的な店でコネてるやつって相当力入ってるもんな。
美味しんぼみたいに力士みたいなやつがやってたらうまそうに見えるｗｗ
つーか千秋はブームじゃなく身の程知らずな連中にツッコンでるのにミスリードだよな
651:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:17:27.80 MC6d8ZRO0
>>637
せめて>>1くらい読んでからレスしろ
652:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:18:23.44 VwT9Hoj40
身の程知らずなのは千秋も一緒だな
653:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:18:33.05 mRCmehPS0
てか、手打ちなめ過ぎだろw
手打ちのそばやうどんなんて、店でも相当差があるのに
上手い店を探すのに一苦労
そもそも手打ちの店自体が極端に少ない(あんな作業、儲けを考えたら割に合わん)
654:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:19:16.71 df+WsLwm0
日本の男って最底辺だからな
コミュも身長も顔も
一々こっちから何か言わないと分かんないとか
めんどくさいからずっと出張逝って帰ってくんな
存在がゴミカス過ぎる
655:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:19:27.16 h7k0Kg/C0
>>649
それわからないって・・・どんだけ知能低いの？ ふつうにスーパーで売ってるソバと違いわからんの？ どんだけ池沼なんだよｗｗ
656:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:19:38.75 jUkhCu0g0
まあ熱中できる趣味があると言う事は良い事だ
定年なるとあっという間に呆けそうだ
家族向けの料理が趣味の方が
機会も多いし嫁にはうけるかも。
657:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:21:47.07 Tl7JLfad0
蕎麦とかラーメンの好みは人それぞれ。万人に受けるようなものは滅多にない。
蕎麦つゆが美味ければ
マズイ蕎麦（除く、きしめんのような太い蕎麦）もそれなりに食える。
どうせ趣味なんだから金にあかせて、いい材料で
返し、だしを作るようにすればいいのに。本膳、九重櫻、氷糖蜜、本枯れ厚削りとかで。
658:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:22:30.50 /DHKSACv0
>>656
＞まあ熱中できる趣味があると言う事は良い事だ
大半が他人に認知してもらうためにやってるだけで
実際に熱中してるやつなんて少ないだろ
「定年して今そば打ちに励んでます」と年賀状に書きたいだけ
659:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:23:07.01 WTogVKBG0
>>641
田舎だと近所のお婆ちゃんが漬けた漬け物とか、彼岸のおはぎとか
色んなモノを頂くけど多くはとてもありがたい。
迷惑なのはニワカ親爺が初めて作ったそばみたいなもんだよ。
660:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:23:25.32 +NGk7weD0
＞「どうせ美味しくないし、（近所に配るなんて）恥さらしだよ」
これを>>1のスレタイにするバカ２ちゃん記者と、
>>1も読まずスレタイだけでレスするバカ２ちゃんねらーの多いこと
661:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:23:45.76 elVA1EK2O
>>1
未熟な手打ちそばを近所に振る舞うという夫は本当にアホで恥曝しな自己満足だな
年越しそばという年に一度の機会に未熟な素人そばなんか誰が食いたがるか
修練を重ねて、他人様に食べさせられるレベルに達してから
大晦日ではない普通の日に「もしよかったら食べて感想を」という態度で配るべき
後片付けをしないという時点で趣味にすらなっていない
趣味とは準備・実践・後片付けまででワンセット
設楽がアメ横で色々買い込むのは理解できる
年末年始の「何日間か続くなんとなくパーティー的な雰囲気」と
「せっかく混んでるアメ横に来たんだし」という気持ちで、つい余分に買ってしまう
処理に手間のナマモノなら別だが、奥さんもそこはある程度乗っかって楽しんだほうがいい
662:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:23:47.01 y363Tg9o0
近場でよく取材されて有名な十割の蕎麦屋に行ってみた
待たされた後出て来たのは太いし固くて短い
素人の失敗作みたいな麺だされた
天ぷらは別で2000円も出したのに
野菜だけのかき揚げたった
なんであんなクソな店が
663:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:24:27.77 WTogVKBG0
>>655
「十割」がよいモノと決め付けてる奴に知性は感じない。
664:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:24:42.24 JywQwazh0
>>640
それくらい付き合ってやれよw
665:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:26:07.80 HBRlzv990
隣の家の主婦が「作ったので」と言って、いきなり手作りの、
生クリーム挟んだ不味そうなオムレット持って来たのを思い出したわ…。
夏に玄関のドアを半分開けてたのだけど、覗き込んできたりしてた人。
普段交流も無いのに、気持ち悪いんですぐ捨てたわ…。
666:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:26:42.09 gk80wn8B0
そば屋で数年バイトして一通り作り方覚えたけど
やっぱ家庭で全部自力で揃えて少人数分作ろうとすると違うんだよなぁ
667:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:27:40.15 h7k0Kg/C0
>>663
もうちょい日本語勉強してよｗ それ一体なんの話？ オレに言ってんの？ それともレス番間違い？
おまえに知性を感じないよｗ 国語力をもうちょい身につけろｗ
オレは十割だといいものだなんて決めつけてないよ。そんなのひとことも書いてないし
バカが作ればまずくなるのは当たり前だから質が悪い場合もある
668:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:27:53.42 PYx3+rEr0
見知らぬ人のおにぎり食えるかどうかが境目だな
669:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:29:39.93 HYqw/k170
>>14
うちも同じだ
思いつきで物を買うのやめてくれ
やたら洗剤とかのストックがあるが掃除はあまりしない
アイデアグッズとかも好きだが使わない
670:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:30:59.38 Tl7JLfad0
「喪女さんが握ったの？うわｗｗおばあちゃんみたいｗｗｗ」と言った。
他の女が「ちゃんと洗った手で作ったの？今の季節雑菌は危ないよ、ほら、ここやばくない？」と言った。
爆笑が起こった。１８個のおはぎは誰の口にも入らなかった。
私はほぼ半泣き状態で、おはぎをしまった。
人づてに聞いた話だけど、Ｎ男さんも「ちょっとあれは食べらんないｗ」と
言っていたらしい。今日聞いた。
会社に行きたくなくなった。いま辞表を書いている
671:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:31:03.65 OMGTl1kBO
おのれ手打ちにしてくれる
672:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:31:34.40 uXtyn8oC0
不味い蕎麦を近所に配るのはどーかと思うが打つくらいは許したれよ
673:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:32:05.95 Zl9yQz4F0
まあ趣味なんかでやってる事で他人を巻き込むのは有難迷惑だな。
例え夫婦であってもね。
674:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:33:46.24 G7l/Dups0
＞竹山もお正月だからと新巻鮭一本を買って帰ったことがあるが、
＞それを見た妻が不機嫌になり、後日食卓に上ることも無かったそうだ。
これは竹山がカッコ悪い
でかい魚は男が捌くもんだ
俺も海釣りで釣った魚は捌いてる
ぶきっちょな無能役立たずのATMのウンコ製造機と思われても仕方がない
675:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:35:01.10 otdjFmdx0
>>670
おい、泣いてしまうからコピペはやめろ！
676:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:37:01.20 8RJBAsTf0
暇な普通の週末にやってくれればまだ微笑ましいんだろうが、
大晦日のくそ忙しい時に台所占領されたら、主婦としたら頭にくるよ。
台所の大掃除からおせち作りや元日朝の準備までやってくれるなら
まだしも、蕎麦うって「あとはよろしく」でしょ。
いらんわ、そんなバカ亭主。
自分が褒められることしか考えてないガキかよ。
677:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:37:04.77 XRx9wbWZ0
>>665
夏に玄関のドア開けてる奴のが気持ち悪い
隣りの話声でも聞いてるのか？
それとも相当臭い家なのか？
678:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:37:46.84 b7uYNdEy0
一時期加藤浩次がそば打ちにハマって
知り合いの芸能人誘ってはそば食わせて迷惑がられてたって話を思い出した
679:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:37:53.07 eUh3f/zl0
>>674
おまえなんか臭そうだな
680:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:40:27.61 VwT9Hoj40
>>676
主婦辞めて自力で独り立ちしたらいいんじゃないんですかね
681:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:41:26.79 STAWNUVHO
冷凍ソバで充分
乾麺は茹でる時間が長すぎるし
682:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:41:27.48 Noa+1ubd0
うどんを打てば解決
683:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:41:47.20 DGtzz2Ir0
人生の楽園見て感化されるオッサン多そうだよね
田舎で蕎麦屋開いて退職金溶かすよりも
嫁さんとご近所に嫌われる程度で済むなら
まだましだと思うけどな
684:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:42:55.88 /DHKSACv0
>>683
アレ面倒くさそうな生活してる奴って大抵公務員上がりなんだよね
よっぽど現役時代が暇だったんだろうな
685:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:43:20.52 iVT60Veo0
そんなに素人の打った蕎麦って不味いものなの？
自分で打つとなると、市販の混ぜ物多い蕎麦と違って
蕎麦粉の多い本物になるから、不味く感じるとか？
686:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:44:04.77 TDiK+ylN0
>>674
どっちがやろうとどうでもいいだろｗ
つーか、新巻鮭ぐらい普通に料理したら良いだけなんだが、他に用意してたのと被っちゃったんだろうな。
丸ごと冷凍庫には入らないしな。
687:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:44:41.74 TDiK+ylN0
>>685
「そばもん」でも読んで勉強しろｗ
688:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:46:20.35 gk80wn8B0
ようは作るのが楽しいんでしょｗ
自分で作ったら次は人に食べて欲しい
ただ人に配るならそれなりの物作らないとって話
あと後片付けやれってこと
689:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:47:02.56 ekLe4dBf0
家族はまだいいだろ
何が悲しくて近所のおっさんの手打ち蕎麦なんぞ食わなきゃいけないんだよ
捨てるのもいやーな気分になるし
こういうのを愛想よく貰って躊躇なく捨てられる人間になりたい
690:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:48:18.09 /DHKSACv0
退職後に急に地域活動に顔出して発言し出すオッサンほどウザい奴はおらん
691:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:48:22.85 850KOPkp0
日頃から作って配ってりゃまだしも、
年末年始ってゴミ収集こねぇからマジ迷惑
692:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:48:50.44 Zl9yQz4F0
>>689
そういうのをできる人が世間で言う「いい人」なんだろうな。
できない正直者は感じの悪い人になってしまうｗ
693:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:48:53.76 8Hgzfalu0
食い物はなあ、相手に出したりあげたりするなら
最低限の基準をクリアーしてからにしてくれ
試食みたいに出すな
友人宅で不味いケーキとか出されて食う身になってみろ
オバサン、あんたの事だ
694:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:48:58.39 PV5dva5oO
(´・ω・｀)手打ちうどんやそばは
トイレに行って手を洗わないおじさんが、こねこねして生地を作り
茹でて殺菌してる食べ物だお。安全だお
695:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:49:48.19 8RJBAsTf0
>>680
うちの旦那はそんなアホじゃないから無問題。
大晦日も私が料理の準備をしていれば台所以外の場所の大掃除をしてくれるし、
返って私の手間になるような事はしないもん。
でもそれって大人なら普通のことでしょ。
相手への思いやりがあれば、何が喜ばれて何が疲れるかくらい分かるはず。
696:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:50:14.73 SSZhUecO0
腐れマスゴミが煽る「ブーム」なんぞ、99％ウソ、捏造、大袈裟、針小棒大しかない
697:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:50:36.23 /aaNA14M0
趣味としては別に良いわな
でも近所に配るのは確かに止めとけとは思う
698:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:50:51.11 kyBIgbme0
まあ不味くても貰ったら不味いとは言えないもんね、で、また貰う羽目になるw
昔、子ども会でそば打ち体験して、作ったそばを食べたけどその位がちょうどいいね。
近所に配るのはちょっと迷惑かと。
699:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:50:52.88 HBRlzv990
>>677
覗きが趣味なんですか？
それとも物騒すぎて夏でもドア締め切ってないと
警察沙汰になるような地域のお方？ｗ
700:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:53:39.33 gk80wn8B0
逆に上手すぎちゃうのも困りもんだけどな
ご近所に会うたびに「美味しかったよ！また作ってよ！」って言われ
いつの間にかそばおじさんって呼ばれるのも嫌だ
701:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:53:46.39 mJxYJ5vqO
ほっといたれよ
702:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:56:41.35 8Hgzfalu0
男の蕎麦打ちと女のケーキ()
この二つは地雷の割合が結構高そう
普通はセンスあるかないか自分でやってて分かるだろうに
なぜか下手でも本人がノリノリでヤル気なんで困る
いや、お前下手くそだから
センス無いから、やめとけw
703:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:57:29.75 7VyU3rys0
>>689
そうそう食べ物を捨てる罪悪感
704:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 14:59:10.24 eswrcNNf0
>>695の旦那って借金か浮気に走りそう
705:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:00:59.22 gk80wn8B0
>>689
金八先生がお土産で買ってきた饅頭捨てた生徒たちを叱ったことがあった
でも捨てたことに関しては一切文句言わず
そういうのは家で捨てなさい。それがあげた人に対する思いやりです
って言ったのは衝撃だったわ
706:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:01:59.44 NFaUWXkj0
>>689
食べる物は大切だから変な物余分な物は躊躇無く棄てるな
707:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:03:03.79 fbPW9v39O
実際に手打ちそばは上手い。まあ結局は腕の問題だよね
708:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:04:03.21 C3KIPQAfO
加藤からジャイアントスイングされるフラグ
709:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:05:06.49 U8BgMrZ90
1日中ってそんなにしてるんだよ
前日に粉合わせ
道具出すのに30分 打つのに20分 食べるの10分（つゆは市販） 片づけに1時間
くらいじゃないか
710:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:08:42.90 B1BxcCmh0
手打ちそばなんて流行ってんの？
初めて聞いたぞ
711:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:10:03.78 bkALLTd20
目の大きな男の遺伝子が欲しかったから遠藤
しかもその後離婚とか意味わからん
712:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:10:24.36 7VyU3rys0
>>705
日本人的付き合いだとそんな感じだからね…
どんなにまずくても、おいしかったわ～、またつくってね
だからそういわれてたとしても本心かどうかはわからないと
疑心暗鬼になる
正直なのは小さな子供だけだ
小さな子供に感想を聞けばよい
おいしいよといえと言い含められてても、おいしければ食いつくし
おいしくなければ食いつかない
713:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:15:37.83 /zlmnV/90
>>710
俺も初めて聞いたわ
あんな苦行みたいなのが流行るのかね？ジジィは腰おかしくすんだろ
714:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:15:45.45 UgcwG/cu0
何もしなくてもいい、ただ蕎麦にいて欲しいんだよ
715:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:16:05.28 aj7dok6LO
鬼女の負のパワーの源は、
旦那への不満だったのか！
ってことがハッキリするスレ。
716:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:17:47.84 xos6gPip0
お前は遠藤といつ手打ちするんだよｗ
717:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:19:48.52 4ZycoemF0
しかしこんな個人レベルの趣味に噛み付かなきゃならんほどネタに困ってんのか？
ほんとどーでもいい
718:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:20:09.03 /Jjs41ZK0
そばはそばアレルギーがいますからって断れるからいいじゃん
果物が痛みやすいし一番困る
719:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:20:21.69 PV5dva5oO
(´・ω・｀)ぼくが子供の頃は
落としたアメを口にもどし、水子地蔵に供えられたお菓子や栗まんじゅうを
盗んで食べたものだお‥
懐かしいお‥‥
720:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:20:36.49 fGhGTDkc0
言い過ぎだろと思ったけどそういう意味の恥さらしか
たしかに
721:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:21:33.29 BB6G78zK0
>>1
日本語もできないカス記者
722:こう考えると、わかりやすいぞ＠転載は禁止
14/12/28 15:21:39.34 T3u29uFQ0
女なら、ヨガとかワイン。
男なら、蕎麦打ち！
723:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:22:33.22 dG/IqpiN0
うちも荒巻ジャケすてたよ
包丁が欠けるといやだし
場所と労力が惜しいんでね
724:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:23:42.86 BB6G78zK0
>>1
日本語もできないカス記者
【テレビ】千秋「恥さらし」･･“手打ちそば”を味も見栄えもいまいちなのに、近所にまで配る夫について [転載禁止](c)2ch.net
725:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:24:16.19 AdTuBIB10
蕎麦ってそんな作るの難しいんだ
ウチ、実家が蕎麦屋だけど私自身は作ったことないから分からないや
726:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:25:40.86 ePUvGl6A0
チンカスおばさんって本当に性格悪いよな
727:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:26:48.11 /DHKSACv0
作務衣を着てみたかった奴らが大半だろ
728:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:27:05.20 gk80wn8B0
>>725
蕎麦屋がマニュアル通りに店で作るのと
素人が家庭で自分で道具揃えて作るのは全然違うよ
729:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:27:05.77 PV5dva5oO
(´・ω・｀)よその家にお配りする時は
「自分、不器用ですから‥」と言えばいいお
730:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:28:57.70 dew72ziM0
これはどこが問題の話なんだ
千秋を叩けばいいのか・・・？
731:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:29:01.97 4ZycoemF0
千秋もヴィヴィアン・ウェストウッド潰しはもうやってないのか？
あれ企業が迷惑するからやめてやってな 頼むわ
個人で買うのは勝手だがそれをアピんなって
732:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:30:40.85 h2suW4TV0
手打ちそばのおすそ分けなんていい迷惑だな
何練りこまれてるかわかんねえもん食えるかよ
733:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:30:42.50 Qr+Z1t610
うちの父親も料理好きだけど片付けは全部母親任せ
734:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:35:00.68 lf83B9sX0
今年の俺は一味違う。
既に雑煮作りにチャレンジしている。今日で三日目。
すまし汁系の雑煮だ。徐々に完成度が増してきた。
後は柚のピールを一欠片いれれば完成だと思っている。
待ってろよ、元旦！
まあ、一人で正月過ごすんだけどな。
735:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:35:23.94 WT3RgsKe0
他人の手作りってこちらからしたらゴミでしかないから迷惑
欲しくもないゴミもらってありがとうって社交辞令を強制されるのは精神的に疲れる
736:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:36:49.89 leCYIwli0
お前だよお前そば打てるからおいで～ってFacebookで自慢気に語るお前だよ
737:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:37:10.63 2b3h50Ti0
>>732
よっぽどあれなところに住んでるんだな
738:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:37:37.94 JmErXvNg0
千秋は顔も酷いが発言も酷い
千秋が生きてる事は恥晒し
739:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:38:34.07 0l4cfNsqO
質問しておきやがら、私は分からないや。ってw
難しいよ。って返事でいいのか？
他に何か言ってほしいのか？
でも返事した所で分からないんだろ？
740:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:38:53.27 wH8guxQIO
大量に魚釣って、自分は食わずにおすそわけばかりの奴 信じられないし大迷惑
741:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:39:13.54 gk80wn8B0
ぶっちゃけあからさまなネタ投稿だよなぁｗ
自分で作るならまだしも
今どき近所に配って歩く旦那なんかいない
742:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:41:38.00 AHX3Eyt80
仕事でそばつくっていたけど、手打ちじゃなく機械を使って作ってたそのそばが
いままでくったなかでもＴＯＰレベルのうまさだったｗ
743:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:41:44.13 5SZjjQqK0
恥さらしな
そばだけに
なんつってな
744:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:41:54.55 CANuEBhv0
子供オバハンは発言も子供ｗ
745:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:43:00.04 xPutR/vf0
蕎麦は材料からして吟味が難しいから
せめて簡単なうどんから始めるべきなんだけど
うどんは塩分多いし健康的じゃないから嫌なんだろうな
746:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:43:32.16 W2lAXCgp0
>>734
俺は鍋に挑戦してるぞ
747:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:43:58.13 BEVcI9ux0
>>741
これがいる……
素人が十割やると大惨事
そもそも今の味覚に慣れた子たちが、あの厚い風味には耐えられない
そばの花畑とか連れていったら悶死するだろ
748:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:46:43.38 CarRnJ1N0
手打ちがまずい、っていうより粉がまずいのでは？ 打ち方でアジが変わるモンなの？
749:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:47:30.47 xFiI2/am0
安い乾燥した蕎麦より不味い手打ち蕎麦貰っても確かに困る
750:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/12/28 15:47:36.03 UHk+sa9d0
アメ横名物
「原産地不明の冷凍キハダマグロ」をたたき売り1000円＋さきいかオマケを
嬉々として買い込むバカがテレビに映し出されるのが年末年始の光景。
あんなもん買ってきたら誰でも怒るわ。
「原産地不明のイクラ」バージョンもあるなw