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にっぽんの洋食 赤坂 津つ井
10月19日放送の「ウチくる!?」(フジテレビ系、毎週日曜午後0時)で「まややのおいちぃグルメ発見」と題し、
フリーアナウンサーの小林麻耶さんと草野仁さん、番組司会の中山秀行さん、中川翔子さんらが、赤坂にある
「にっぽんの洋食 赤坂 津つ井」(東京都港区)を訪れた。
同店は1950(昭和25)年の創業以来、日本の洋食を提供し続けている。看板メニューの名物「ビフテキ丼」
(2808円 税込み)は、A5ランクの黒毛和牛サーロインを、50年以上つぎ足して使われているしょうゆベースの
秘伝のたれにつけてミディアムレアに焼き上げ、福井県産コシヒカリの上にびっしりと敷き詰めた一品で、
数々の食通たちをもうならせてきた。
一行の元に丼が届けられると、まず中山さんは「ボリュームがある」、中川さんは「バターがのって肉汁が
滴る。きれいだなあ!」と興奮した様子だった。小林さんがTBSに勤めていた頃「お給料を頂いた後に津つ井
さんに来て『ビフテキ丼』を食べるというのが私の恒例でした」とエピソードを語った。草野さんは「ビフ
テキ丼」を食べて「給料日にはぜひこれを食べたいという気持ちが分かりますね」とコメントした。以下略
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