【野球】楽天・星野監督「サンマをスダチで食うなんて邪道！塩で食えよ！素材の味があるだろう」at MNEWSPLUS

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131:名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止
14/09/21 13:16:04.00 CudQDSxt0
すだちハ無いわ
水っぽくなってサンマの味が薄まるからな

大根もＮＧ
今の大根は辛みが無くて水っぽい品種ばっかりで、つけると逆にまずくなる

塩か醤油だな
魚の味を殺さない調味料

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