13/04/12 22:25:32.92 f5PpOu0n
おおブラジル鳥モモ肉。
常温の肉400ｇにつき１０ｇの塩をまぶして、ポリ袋に入れ、ぬるま湯を入れた炊飯器に投入。
ただし保温モードで２時間。ついでに胡椒もまぶす。
７０度で殺菌もされ、ハム状になる。油も落ちてうんまい。ブラジルなのでセシウムフリー。
13/04/12 22:25:32.92 f5PpOu0n
おおブラジル鳥モモ肉。
常温の肉400ｇにつき１０ｇの塩をまぶして、ポリ袋に入れ、ぬるま湯を入れた炊飯器に投入。
ただし保温モードで２時間。ついでに胡椒もまぶす。
７０度で殺菌もされ、ハム状になる。油も落ちてうんまい。ブラジルなのでセシウムフリー。