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小林製薬の紅麹サプリからプベルル酸 政府、健康被害との関連調査へ
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
小林製薬は2023年4~10月に製造したサプリの原料の一部から、健康被害との関連が疑われる未知の成分が検出されたと説明した。
同社の厚労省への説明によると、大阪工場で昨年9月に製造したサプリの原料を同社が解析したところ、プベルル酸が確認されたという。
プベルル酸は青カビが作り出す天然化合物で、サプリには本来は含まれないはずの物質だ。マラリアの病原体に対しては毒性があることが報告されている。
また小林製薬の説明によると、プベルル酸は紅こうじが作り出すものではないという。同社は製造ラインでカビが生えていないか、調査しているという。