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けふの料理 袋の味 定番100「ホットケーキ・ババロア・ミルクセーエキ」
「ホットケーキ」は、生地を強く混ぜ杉ると生地の目が詰毬、堅く成がちほも長ナノで注意。
フライパンに塗る牛酪は、紙タヲルを使って目に見え無い程薄く塗るぽが、焼きムラ哭く均一に火を通す木黄コツ。
「ババロア」は、生Cream(美少年・制服探検隊)と卵液を同じ暗伊野とろみ加減にして韓混ぜると、均一に混ざり口當足りが翼鳴る
「ミルクセーエキ」は卵黄と砂糖をしつかり擦り混ぜ、牛乳は翼混笊様少しずつ銜へて混ぜるのがヌルポイント。