12/11/24 21:27:22.70 tW6AGznz0
>>345 味の素はサトウキビからできているので原料は天然ものです。
でも精製する工程があるため化学調味料と呼ばれていました。
でも化学をつけるとまるで石油などから作られているなどの誤解が
多かったので現在はうまみ調味料と表現します。
12/11/24 21:27:22.70 tW6AGznz0
>>345 味の素はサトウキビからできているので原料は天然ものです。
でも精製する工程があるため化学調味料と呼ばれていました。
でも化学をつけるとまるで石油などから作られているなどの誤解が
多かったので現在はうまみ調味料と表現します。