11/11/11 22:01:26.03 y9aK47af0
肝食べたことあるけど、確かに旨いよ。
151:名無しさん@涙目です。(山形県)
11/11/11 22:01:41.63 cik2tnTf0
ショバ代にいくら払ってるか解ってないババアだな
152:名無しさん@涙目です。(三重県)
11/11/11 22:01:43.34 S+dPXaDV0
ふぐの調理師免許取りに行くとまな板の上にふぐを置かれて「はい捌いて」って言われるだけだからな
153:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:01:57.78 OdwVydkZ0
>>18
養殖物は平気だって話を聞いたことがある
野生の物は毒を含む餌を食べるから毒が肝にたまるらしい
154:名無しさん@涙目です。(西日本)
11/11/11 22:02:10.05 QaOcTSS20
>>136
淡水よ。海の魚が、内陸部とかでも養殖可能になる。結構すごい
URLリンク(sankei.jp.msn.com)
155:名無しさん@涙目です。(富山県)
11/11/11 22:02:15.49 Smb+X5Tx0
:(;゙゚'ω゚'): フグゥーッ
156:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 22:02:25.30 /+re6Mx50
>>136
淡水養殖で合ってる
ふぐは自分で毒を作る機能を持っていなくて、
貝が生み出すテトロドトキシンを体内に貯めるから、その貝さえ食べさせなければ無毒になる
157:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:02:55.80 yBUrCIUa0
男性が怪しい
158:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 22:03:11.22 I7q/lkZT0
愛知県のフグが下関に行き、そこから東京に
浮き袋のように値段もふくれあがるんだろうな
159:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 22:03:39.60 +HZfsfL10
>>156
目からウロコだわ
160:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 22:03:47.29 xfS0GrjV0
ピングドラムスレか
161:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:04:39.54 J4utOEY80
銀座の女一人食ったほうがよっぽど有意義
162:名無しさん@涙目です。(三重県)
11/11/11 22:04:57.29 S1EN9xRC0
ヤドクガエルなんかも自分自身は毒を作らないんだよな。
パラポネラみたいな毒虫を食べて毒を体に溜め込む。
163:名無しさん@涙目です。(千葉県)
11/11/11 22:04:57.75 cs2spiRH0
デュフフ
164:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:05:26.34 blYWm2za0
ざまぁeeeeeeeeeeeeeee
165:名無しさん@涙目です。(四国地方)
11/11/11 22:05:43.11 qcH6wK5x0
ユッケ食ってくたばる連中以下だな
166:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)
11/11/11 22:05:56.23 2ghyo9MA0
高杉
167:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 22:05:59.02 BbrhInzc0
夜(平均) ¥30,000~ さすが銀座だけあって高っけーな。貧乏人が行ける店じゃないから荒らされてもいないw
168:u688196.xgsfmg4.imtp.tachikawa.mopera.net(茸)
11/11/11 22:06:05.81 s6ZoysIR0
可食部位が判明するまでに何人のくいしんぼさんが命を落としたかと思うと失笑を禁じ得ない
169:名無しさん@涙目です。(滋賀県)
11/11/11 22:06:06.81 7tKJXuk+0
ふぐおいしいねー(*´・ω・)(・ω・`*)
170:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)
11/11/11 22:06:10.46 AJ72bpeA0
>>152
その後ポン酢と箸を渡されて、「はい食べて」って言われるんだよな。
171:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:06:23.10 LIfRr2eS0
餅だのこんにゃくゼリーと違ってそのもの
に毒があるのに、なぜか食うよな
172:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 22:06:24.73 T0IQ8d570
関西で免許持ってる者だが
尼崎は日本一試験ぬるいぞ
ほんとにただ講習受けるだけって感じ
包丁もロクに使えないような受講者ゴロゴロいるしな
173:名無しさん@涙目です。(庭)
11/11/11 22:06:49.38 1HrB3IWf0
至高の食材で勝負したらまさかの逆転負けって感じか
174:名無しさん@涙目です。(家)
11/11/11 22:06:50.16 ocyEDVd+0
フグの毒って何やっても消えないん
175:名無しさん@涙目です。(東日本)
11/11/11 22:06:59.79 Qc8FZBjq0
情弱は銀座
情強は南青山
176:名無しさん@涙目です。(福岡県)
11/11/11 22:07:09.43 DF+DNR1Y0
銀座でこの安さなら
クオリティは回転寿司レベルのものだな
177:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:07:18.14 dg23J4fg0
毒もってる奴らって自意識過剰な連中ばっかりだよな
178:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:07:23.59 fDvE48a50
さばいた後の危険部位は大事に保健所に持っていかなくちゃいかんのだろ?
179:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 22:07:29.71 ZRN7zmqW0
ちなみにツウはそのシビレを楽しむ。
つまり>>1の女はただのにわかバカ
180:名無しさん@涙目です。(コネチカット州)
11/11/11 22:07:39.15 BhGoEBN1O
小学生向けのひみつシリーズで「有毒動物のひみつ」って読んだことある?
あれ内容がいま思ってもすごい充実してたな~って思うわ。
フグの話も出てたしな。
種類によって危険部位が違うのもそれ読んで知ったよ。
181:名無しさん@涙目です。(兵庫県)
11/11/11 22:07:47.79 vewEL3Nt0
耐性も個人差があるんだろうな。生の鶏肉みたいなもんか。
俺は一発でアウトだわ。
182:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:07:53.75 0C3u/zwS0
2chで聞いた知識だが、
フグ毒の神経毒は、毒が抜けるまで人工呼吸してれば助かる。
つまり分かるな?
183:名無しさん@涙目です。(dion軍)
11/11/11 22:08:40.72 M0AjVtZ00
こんな高いお店は20年ぐらい行ってない
明日はとらふぐ亭に行く予定
184:u688196.xgsfmg4.imtp.tachikawa.mopera.net(茸)
11/11/11 22:08:46.32 s6ZoysIR0
ふぐ刺しはフグがうまいんじゃなくてポン酢が美味いだけ
185:名無しさん@涙目です。(埼玉県)
11/11/11 22:08:59.24 w9W4oLKa0
ヘイミスタプレジデンウォッチアーウ!
186:名無しさん@涙目です。(三重県)
11/11/11 22:09:02.26 S1EN9xRC0
>>174
抵抗力次第。
人工呼吸と強心剤打ってひたすら毒が消えるのを待つしかない。
187:名無しさん@涙目です。(千葉県)
11/11/11 22:09:08.76 aytvY8gq0
ピングドラムスレじゃないのかよ
188:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 22:09:17.63 I7q/lkZT0
>180
キングコブラ
すべすべまんじゅうがに
イモガイ
ヒョウモンダコ
189:名無しさん@涙目です。(山形県)
11/11/11 22:09:23.21 CWmE4KC80
これ客がヤクザかよっぽどお得意様だったんだろなぁ
やってられんわ、禁止されてるもの求めるなよ
190:名無しさん@涙目です。(西日本)
11/11/11 22:09:28.08 MfEtWl5W0
カワハギやオニオコゼの肝もなかなかの旨さだがそれよりも上なのか?
191:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:09:40.05 fDvE48a50
>>182
JINでも人工呼吸器で何とかしてたから間違いない
ソースは漫画
192:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:09:44.09 20NjlSV30
死ぬほどうまいんだろうな。
193:名無しさん@涙目です。(茸)
11/11/11 22:09:51.82 0ZZ4IDYS0
問題ないすか
0.01mgでクジラとか動けなくする薬なんすけど
194:u688196.xgsfmg4.imtp.tachikawa.mopera.net(茸)
11/11/11 22:10:06.12 s6ZoysIR0
>>182
たぶんガバガバでつまんないぞ
え?
そういうことでなくて?
195:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:10:23.91 pan2jYxw0
白身だからたいして味なんかねえんだろ
フィレオフィッシュにでもすればいいんだよ
196:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 22:10:32.32 S5YP6NKMP
本場大阪に行った際に道頓堀で一番目立ってたフグの看板とこで喰ったけど全然美味くなかった。チェーン店らしいから所詮安いフグ使ってたんだろうな
197:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:10:56.02 PtEg7fMD0
すり潰されたりせんぞ!
198:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 22:10:55.95 apfDgev90
子羊の脳みそ食え
199:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/11 22:10:59.05 HLNOY+Ad0
東京人に包丁握らせたことがすでに間違い
200:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)
11/11/11 22:11:00.23 FWCCrsCb0
フグが毒のない魚だったら食っても大してうまく感じないんだろうな
201:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:11:04.35 8E0fO0S20
>>4
コレ見るとたけ-って思うけど
ソープ総額3万円って見ると安い!って思ってしまう。
つくづく男って損だよな
202:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 22:11:06.62 T0IQ8d570
>>174
対処法が何も無いってのが現状
調理する側は
・他のまな板、包丁と使用する道具を分ける
・とにかく水を使って丁寧に流しながら処理する
・専用のゴミ受けを用意して、出たゴミにはロックかける
他にも色々あるけどこんなとこかね
203:名無しさん@涙目です。(山形県)
11/11/11 22:11:10.24 CWmE4KC80
わざわざ頼んで食うなら最低限店に迷惑かけずにそのまま樹海にでも行けよと思う
204:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:11:20.19 wOPGXC0E0
こんなの醤油の味しかしないだろ
205:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 22:11:52.02 ZXr72xld0
しびれるだろう?
206:名無しさん@涙目です。(静岡県)
11/11/11 22:11:56.12 gsdLZswy0
女の人は不遇だな
207:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 22:12:15.81 4l1hF5Hc0
代わりはいるもの
208:名無しさん@涙目です。(東海・関東)
11/11/11 22:13:08.04 J05htX5LO
いいフグ食ってから批判しろよ
今度はカラフトじゃない柳葉魚にチャレンジだうまいらしいな
209:名無しさん@涙目です。(埼玉県)
11/11/11 22:13:49.93 Zz5WHb/f0
>>180
クサフグの全身凶器っぷりに戦慄するよね
210:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:13:56.88 C4PZNoWv0
>>156
> 貝が生み出すテトロドトキシンを体内に貯める
そんな貝があんのか。
211:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:14:02.61 XppzetPm0
フグってどんな味なんだよ
歯ごたえがもっちりしてるのは知ってる
212:名無しさん@涙目です。(西日本)
11/11/11 22:14:06.91 xhWy71Yq0
家庭用人工呼吸器っていくらよ?
常備すればいつでも味わえるじゃん
213:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/11 22:14:08.66 AzA511Gf0
ピンドラスレ
214:名無しさん@涙目です。(dion軍)
11/11/11 22:14:11.89 ircm8LXp0
ふぐキモの毒抜き熟成漬け食べてみたいわ。死ぬ前に食べようと思う。
というかそれなら普通に肝を食えばいいんだけどね・・
215:名無しさん@涙目です。(静岡県)
11/11/11 22:14:26.15 yhF09zKEP
>>174
糠に2年ほど漬けときゃ消える
216:名無しさん@涙目です。(関西・北陸)
11/11/11 22:14:28.71 xcoHdsR9O
こんか漬けにしとけとあれほど
217:名無しさん@涙目です。(奈良県)
11/11/11 22:14:35.54 bdXrxf6a0
以外と白子の話題が出ないな
精巣はキモイってな感じか
218:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:14:43.08 0C3u/zwS0
>>208
希少じゃないのに高いものは本当に美味いよな
鶏肉なんてどれも一緒だろって思ってたけど、鴨食ったらびびった
219:名無しさん@涙目です。(静岡県)
11/11/11 22:15:19.83 z2EPgnx5P
「フグ田君、今日はフグ刺しで一杯いかないか?」
220:名無しさん@涙目です。(東日本)
11/11/11 22:15:22.11 D5urtphI0
>男性から肝料理の注文を受け、ふぐ調理師の資格を持つ店長(62)が
>違反と知りながら提供。
死なないレベルで食べれば
昔からあるダウナー系のドラック
221:名無しさん@涙目です。(新潟・東北)
11/11/11 22:15:27.91 zN2Ng+ZPO
し び れ る
お い し さ
222:名無しさん@涙目です。(空)
11/11/11 22:15:30.02 Ab98GO0W0
大阪はフグ免許ユルいんだろ。東京では大変なんだぜ。
223:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:15:30.71 kSMRkB7w0
フグ毒って人工呼吸さえしっかりしてれば、毒が抜ければ後遺症なく助かるだろ。
ビビって食わないやつなんかいないだろ。
つーか3万高すぎ。
山口まで行けばええやん?
あ、運転できない35のババアでしたか?wywwww
224:名無しさん@涙目です。(コネチカット州)
11/11/11 22:15:31.29 BhGoEBN1O
>>188
そう!イモガイが一番怖かったな。貝が刺してくるなんてカルチャーショックだった。
懐かしいわ(笑)
225:名無しさん@涙目です。(dion軍)
11/11/11 22:15:32.95 M0AjVtZ00
そりゃ鶏肉と鴨肉は違うだろ
ってそういう話じゃないの?
226:名無しさん@涙目です。(三重県)
11/11/11 22:15:35.83 b/qs+gpB0
淡水養殖で山間部で
ってのもセシウム汚染で終わりだよね
227:名無しさん@涙目です。(北海道)
11/11/11 22:15:45.89 2QIIBy1N0
店主に頼んで肝料理出させることが出来て連れの女が35のおばちゃんって事は男の方は
相当金持ってるじじいなんだろうな
ばばあに良い格好見せようと思ってフグ中毒にさせるなんてマジでかっこ悪すぎるわ、このじじいw
228:名無しさん@涙目です。(兵庫県)
11/11/11 22:15:50.42 kIZf/hip0
カラスミだっけ、あれもフグの肝なんだろ
あれはなんで普通に食っても大丈夫なんだよ
229:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 22:16:30.73 T0IQ8d570
>>228
カラスミはボラの卵巣
230:名無しさん@涙目です。(東日本)
11/11/11 22:16:44.01 cbmQGFtl0
>渋谷区内の女性(35)
クラブのママ?
231:名無しさん@涙目です。(三重県)
11/11/11 22:16:47.48 S1EN9xRC0
>>228
ボラの卵巣だろ。
232:名無しさん@涙目です。(福岡県)
11/11/11 22:16:57.53 NtpyoQID0
ちょっとしびれるくらいがオツなんだよ
233:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 22:17:04.80 eTbHvKvD0
>>227
じじいは発症してねえ
234:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:17:16.31 qG41dBaO0
日本料理の先生が肝だけは絶対に食べちゃだめって言ってた
235:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:17:17.35 fDvE48a50
>>218
種類違うじゃねーかw
236:名無しさん@涙目です。(庭)
11/11/11 22:17:26.98 gR+DYbTr0
>>228
カラスミはボラだ
237:名無しさん@涙目です。(静岡県)
11/11/11 22:17:30.36 QYSBTecF0
>>75
じゃあフグ屋に人工呼吸器設置義務付けりゃええやん
238:名無しさん@涙目です。(空)
11/11/11 22:18:22.32 sFPyOf0v0
>>56
糠に数年漬けると毒が抜けるらしい
239:名無しさん@涙目です。(関東地方)
11/11/11 22:18:36.65 2pRaMFXeO
卵巣はボラ!
240:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 22:18:40.18 Ep1JiSfZ0
ふぐの唐揚げは理解できない
うまくねえしまずいし
241:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)
11/11/11 22:18:59.15 iydoeMH60
>>4
34560円か37564円にすれば・・・
242:名無しさん@涙目です。(兵庫県)
11/11/11 22:19:15.62 kIZf/hip0
自分の無知が恥ずかしいわ
243:名無しさん@涙目です。(長屋)
11/11/11 22:19:22.54 I6s3lX/30
カワハギでいいだろ。おごりならよろこんでついていくけど
244:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:19:25.60 C4PZNoWv0
フグとかテトロドトキシン謎過ぎw
> * フグは、TTXを含む餌を好んで摂食していることから、フェロモン的な作用も持っているとも考えられる[17]。
> * 石川県名産の河豚の卵巣の糠漬けの毒素分解の仕組みは未だ不明[18]。
いまだ不明とか凄いなw
245:名無しさん@涙目です。(三重県)
11/11/11 22:19:32.90 b/qs+gpB0
>>223
糖質っぽいレスだな
246:名無しさん@涙目です。(関東地方)
11/11/11 22:19:48.86 2pRaMFXeO
卍
247:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)
11/11/11 22:21:35.05 FWCCrsCb0
>>241
な、なんだってー
248:名無しさん@涙目です。(福岡県)
11/11/11 22:22:15.79 FSoFzgju0
>>1
>男性は発症していないという。
事件ですね(´・ω・`)
249:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:22:32.33 C4PZNoWv0
>>238
結構複雑な工程を経るらしいぞ。
しかも「なんでか理由は分からんが消えてるからまあいいか」的な。
URLリンク(ja.wikipedia.org)
250:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/11 22:23:12.34 r2hoglRn0
やっぱり高級なフグ料理屋って
メニューに無いけど常連客とかに肝臓出したりしてるんだろうな
>>4
松との差はから揚げ付いてくるのか
フグはから揚げがいちばんうまい
251:名無しさん@涙目です。(栃木県)
11/11/11 22:23:14.09 yxSs6dnw0
擦り潰されたりせんぞ
252:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:23:14.46 gYoiE42t0
肝臓って漬物にすると毒消えるんじゃなかったっけ
理由不明だけどw
253:名無しさん@涙目です。(東海・関東)
11/11/11 22:23:37.52 J05htX5LO
>>244
特定の貝が原因なんだけど問題はその貝の餌なんだよな
何食ってんのか
254:名無しさん@涙目です。(dion軍)
11/11/11 22:23:37.45 ircm8LXp0
>>218
255:名無しさん@涙目です。(三重県)
11/11/11 22:23:48.95 b/qs+gpB0
事件になったら料理人も人生終わるかもしれない
危険な賭けのような料理だけど
いくらぐらいの値段を請求するんだろ店は
256:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:24:21.15 ktkRQ4qb0
>>252
全てが全てじゃないだろ
あれって本当に限られた所だけ許可されている事業だぞ
257:名無しさん@涙目です。(兵庫県)
11/11/11 22:24:52.12 kIZf/hip0
あまりに恥ずかしくてググったわ
カラスミじゃなくて俺が食ったのはこれだわ
URLリンク(ja.wikipedia.org)
258:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:25:11.73 EIbevGPY0
>>245
等質ってか27000円おごってもらってる女に嫉妬してる鬼女でしょ
259:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/11 22:25:18.15 /sBC7MXU0
フグ料理の本場は大阪。東京(笑)
260:名無しさん@涙目です。(家)
11/11/11 22:25:18.29 CXM2fvlJ0
ステーキけんで食中毒になるくらいなら、ふぐで食中毒になった方がマシ
261:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:25:18.78 C4PZNoWv0
>>256
しかも、糠漬けにしてもいいフグも確か決まってる。
262:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:26:04.08 ktkRQ4qb0
>>253
陸上養殖だと毒持たないらしいな
まだ厚生労働省はその部位を食用にする許可は出していないけど
263:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:26:15.11 kSMRkB7w0
>>196
お前の舌と俺の舌がどんなもんか知らんけど、店選べばうまいとこあるぞ。
大阪市外だけどな。
264:名無しさん@涙目です。(宮崎県)
11/11/11 22:26:16.49 rkwD7VFu0
長崎県の島原市だとコースで5000円でふぐ食えるぞ
265:名無しさん@涙目です。(兵庫県)
11/11/11 22:26:17.48 kIZf/hip0
必死でググって張ったら上で張られてるし恥ずかしさで顔真っ赤だわ
266:名無しさん@涙目です。(東日本)
11/11/11 22:26:36.12 Qc8FZBjq0
~~何故外国人は大阪が嫌いか?~~
①アメリカ人「Osaka is just an ugly city(大阪はただただ醜い)」
②イギリス人「I don't like Osaka. Why? Because it has the highest crime rate.(大阪嫌いです、だって犯罪率トップですから)
③スイス人「Osaka people are loud and mean..(大阪人はうるさくて、下品だわ)」
267:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:26:37.81 C4PZNoWv0
>>253
さかなクンさんでも分からんかなさすがに。
その特定の貝はなにか、までは分かりそうだが、
その貝が何食ってテトロドトキシン生成してるかってのは、
さすがに魚類じゃないから分からんとかかねぇ。
268:名無しさん@涙目です。(庭)
11/11/11 22:27:01.53 NzCI5e9i0
でもマスゴミは騒がないよね
なにしろ東京の、しかも銀座の店だもんw
269:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:27:08.08 kSMRkB7w0
>>240
え?唐揚げうまいだろ?
270:名無しさん@涙目です。(静岡県)
11/11/11 22:27:20.66 osa3CtIv0
ふぐの肝もポン酢で食うのかうまそう
271:名無しさん@涙目です。(埼玉県)
11/11/11 22:27:24.85 J2Mz7AJZ0
ザギンでフグ毒君やばうぃーねー
272:名無しさん@涙目です。(奈良県)
11/11/11 22:27:28.40 bdXrxf6a0
>>259
太政いいよな
273:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 22:27:29.09 T0IQ8d570
糠付けはどうやってテトロドトキシンが消えるのか
ってのを科学的に立証できないから、
ほんの一部を除いた地域以外は販売製造許可が下りない
みたいな感じだったと思う
274:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:28:08.17 n4MfkkgH0
すり潰されたりせんぞ!
275:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:28:22.88 fDvE48a50
>>253
何やらと言う藻だと聞いた
276:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:28:42.20 zu4jt/370
フグ食う奴って情弱なの?
他に食うもんないの?
277:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:28:57.87 ktkRQ4qb0
>>273
ほんのどころか完全にピンスポでしか許可下りてないだろ
278:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/11 22:28:58.57 Dm9aCPfO0
とーほぐではフグ食う習慣ほとんどなかったんだけど、富岡あたりで
赤目フグだか彼岸フグだかを新たな名物として売り出そうとしてた
3000円くらいで食ってきたけど、悪くなかった
今となっては福島沿岸のフグが毒物そのものになっちゃったけど
フグを食べた施設が、原発事故当日の現地住民の避難の出発地点になってたのも悲しい
279:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 22:29:06.91 BbrhInzc0
あんこうの肝とかうめえからな。見た目も似てるしうまいんだろうな。
280:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 22:29:11.81 T0IQ8d570
>>265
どんまい(´・ω・`)
リアルで恥晒さず済んだと思えばラッキーじゃないか
281:名無しさん@涙目です。(埼玉県)
11/11/11 22:29:21.73 bVq2miPm0
肝は死ぬほど美味いらしいなw
282:名無しさん@涙目です。(東海・関東)
11/11/11 22:29:30.00 J05htX5LO
>>267
昔なにかでやってたが忘れちまった
なんだっけなヒトデか藻の何かだったような
283:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:29:34.17 EIbevGPY0
>テトロドトキシンは300℃以上に加熱しても、分解されないので注意が必要である
なんでこんな凶悪な化合物が糠漬けで・・・
単に漬けてるうちに濃度勾配で薄まるってことかねぇ?
284:名無しさん@涙目です。(庭)
11/11/11 22:29:50.58 gR+DYbTr0
>>257
去年大宮駅で売ってるの買ったわ
予想以上にしょっぱくてお茶漬け以外に使い道がなかった
285:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/11 22:29:57.04 4S0a2d1T0
>>38
286:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:29:59.78 M3dUSjb50
ピングドラムスレにならないこんなニュー速なんてすり潰されちまえ
287:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:30:14.89 CJYF5iphP
男性「連れを起こさないでくれ、死ぬほど食べている」
288:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:30:45.29 C4PZNoWv0
>>253
> 特定の貝が原因なんだけど問題はその貝の餌なんだよな
フグ
URLリンク(ja.wikipedia.org)
によると、
有毒渦鞭毛藻
URLリンク(ja.wikipedia.org)
こいつを食った貝やヒトデを食って生物濃縮とからしい。
289:名無しさん@涙目です。(中国地方)
11/11/11 22:30:45.68 K+q77WYT0
フグか・・・・何もかも懐かしい・・・・
290:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:31:37.14 JnpKd9D/0
>>21
>>23
素敵
291:名無しさん@涙目です。(米)
11/11/11 22:32:22.11 pP5H+tSv0
体の鍛え方が足らなかったんでしょう
292:名無しさん@涙目です。(東海・関東)
11/11/11 22:32:39.25 J05htX5LO
>>288
やっぱ藻かサンクス
293:名無しさん@涙目です。(東日本)
11/11/11 22:32:49.16 TKSFbplj0
>>1
ふぐ毒ってすごい強力なのになんで出すかな・・・店ごと潰せよ
294:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:33:02.52 C4PZNoWv0
>>277
・石川県白山市の旧美川町地域
・金沢市の金石、大野地区
この三箇所だけだそうだ。ピンスポットどころかゴルゴが狙撃するレベルの照準の狭さ。
295:名無しさん@涙目です。(広島県)
11/11/11 22:33:06.66 PBYa1lxw0
温泉で養殖したフグは無毒らしいな
296:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:34:06.56 GWpEMX5j0
肝喰って男性は平気ってどういうことだよ?
どんな調理法したんだ?
即死レベルだろこれ
297:名無しさん@涙目です。(北海道)
11/11/11 22:34:56.47 2QIIBy1N0
山岡「じゃあお願いします」
岡星「はい、こちらが肝のポン酢あえでございます。お好みですだちを搾ってお召し上がり下さい」
栗子「え!フグの肝ですって!!。こんなの食べたら死んじゃうじゃない!!」
山岡「まあ百聞は一見にしかず。俺を信じて食べてみてよ。ね、岡星さん」
岡星「(ニコッ)」
栗子「そんなに言うなら…うぐぐ…まあ!!肝が舌の上でシャッキリポンと踊ってるわ!」
山岡「これが本来のフグの肝なんだよ。今まで我々の中にあったフグの肝は毒だという認識
は古い輸送技術と腕のない料理人によって作られたいわば迷信なんだ。その迷信に縛られ
て我々は本来こんなに安全でおいしいフグの肝を捨ててきたんだ。現在の輸送技術の進歩、
そして一流の料理人の腕があればフグの肝もこんなに安全でおいしく………く、栗子さん!!」
栗子「ぶぶうぶぶうぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶぶ」
298:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 22:34:59.94 T0IQ8d570
ふぐの肝よりアンコウとかカワハギのが美味いぞ
299:名無しさん@涙目です。(栃木県)
11/11/11 22:35:07.63 GV8/CUCE0
>>7
毒の味がうまいんだよな
300:名無しさん@涙目です。(関西・東海)
11/11/11 22:35:17.41 Ji9oiUoaO
たしか口の中で噛んで味を楽しむだけで
飲み込まないのが正しい味わい方じゃなかったか?
301:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)
11/11/11 22:35:57.17 8hUedXi/P
新型モビルスーツのイドミノル
302:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 22:36:12.30 dl81odJo0
俺ふぐの刺身食ったことねーわ
303:名無しさん@涙目です。(三重県)
11/11/11 22:37:07.37 b/qs+gpB0
>>258
よほど羨ましかったのかw
304:名無しさん@涙目です。(dion軍)
11/11/11 22:37:42.23 d5EXQC0d0
しかしさすがにアンディ・フグって書く奴はいないか
305:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 22:38:57.54 nsnnnwAx0
サソリに刺されたけど大したことなかった
刺された側の指から肩にかけてしびれてまったく動かなくて感覚が消えた感じがしたけど
歯医者の麻酔に毛が生えた程度だった。膨れた感じがない分不快ではなかった
306:名無しさん@涙目です。(山陽)
11/11/11 22:39:05.08 62dLVGWlO
>>298
カワハギの肝の旨さは異常だわ
醤油に溶かして刺身食うとかたまらん
307:名無しさん@涙目です。(茸)
11/11/11 22:39:05.97 QaOJmdNJ0
カワハギ食えばいいのに
308:名無しさん@涙目です。(茸)
11/11/11 22:39:12.36 nWixfPUw0
店も客もゲテモノだっただけだろ
309:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 22:41:17.51 T0IQ8d570
>>306
分かる人がいるってのは料理人として嬉しい限りだわ
最近はいい魚とか仕入れてもマジで注文来ないからな
310:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/11 22:42:02.81 HLNOY+Ad0
とれたてのふぐの旨さ
これは本当に本当に旨い
ただしとれたてな
311:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:42:56.63 k+Yk223b0
ふぐなんて粕漬けしか食べたことないわ
312:名無しさん@涙目です。(dion軍)
11/11/11 22:43:12.98 zDWAADFp0
>296
男性はキモい奴だった
313:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 22:43:15.35 MILuLpo20
ワケ ワカ ラン ワケ デモ ナイ♪
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ (⌒)(⌒)
( ・∀・) ( ・∀・) ( ・∀・) ( ・∀) (∀・ ) 彡│ || |
⊂ ⊂ ) ( U つ ⊂__へ つ ( ○ つ ⊂ ○ ) (∧_∧⊃
< < < ) ) ) (_)| \\ \ / // ( ・∀・)
(_(_) (__)_) 彡(__) (_(__) (_(_) ∪
トモ イエ ナイ ケレ ド♪
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ・∀・) (, ・∀・)∩ (・∀・∩) (,, ・∀・) ( ・∀・ )っ
(( ( つ ~つ )) (( (つ ~ノ (つ 丿 (つ つ )) ( つ /
乂 ((⌒) )) + ヽ (⌒ノ ,( ヽノ ) ) ) | (⌒)
(__) ̄ (_)U し(_) (_)_) し'⌒^ミ
イイ カゲン ソノ ヘンニ
∧_∧ l | | l
◯( ・∀・ )◯ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
\ / ( ・∀・ ) ∩ ・∀・) ○( ・∀・ )○
|⌒I │ ⊂ つ ヽ ⊂丿 \ /
(_) ノ / /\ \ ( ( ノ )) ミ,( ヽノ
し' .(__) (__) し'し' し(_)
シト ケヨ ナ♪
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧∩
( ・∀・) ⊂( ・∀・ ) (・∀・ )ノ
⊂ ⊂ ノ彡 ( ノU ノ つ
Y .人 |( ) (⌒),、 ヽ.
(_)'J し ∪ ミ  ̄ し''
314:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)
11/11/11 22:44:58.52 snprEwg3O
>>309
ウマヅラハギが至高
肝付きの刺身、たまらん
315:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/11 22:46:05.66 4S0a2d1T0
今年相馬のアンキモくえんのかな(´・ω・`)
316:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:46:31.71 nXfn/sht0
>>38
317:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:47:09.49 UTL0m2xC0
ハコフグ焼き美味しい
318:名無しさん@涙目です。(静岡県)
11/11/11 22:47:25.79 0vb8WllI0
ある意味さ店さえあれば調理人の手でアウトも作れるしセーフも作れるって怖いよな
これからの調理人の生活を保証すればどうにでもできるじゃん
ユッケよりあぶねーな
319:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/11 22:47:57.59 L+vzf7nx0
刺身苦手でよかった
一生食べることはないだろう
320:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)
11/11/11 22:48:11.39 x7iAoJNL0
高い金払って中毒とかイヤだわw
321:名無しさん@涙目です。(北海道)
11/11/11 22:48:22.63 2QIIBy1N0
フグは本当に癖が無くさっぱりとしていてあの食感がよい
だからこそポン酢の善し悪しがうまさに大きく関わってくる
そしてうまい=濃厚、芳醇な味わいという先入観でフグを食べると大抵がっかりする
それがフグ
ただフグの白子は本当にうまい
鮮度が最高な鱈の白子もうなるほどうまいけどフグの白子も勝とも劣らないほどうまい
後は好みの違いだな
322:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:48:42.39 kSMRkB7w0
>>298
リスク対うまさで考えると、カワハギの肝の旨さは異常。
323:名無しさん@涙目です。(静岡県)
11/11/11 22:49:04.82 osa3CtIv0
サバフグのから揚げならよく食う
324:名無しさん@涙目です。(静岡県)
11/11/11 22:49:13.87 g9+OISof0
>都によると男性から肝料理の注文を受け
客「店長、いつものアレ出してよ、アレ」
店長「(またコイツか・・・)はいはい分かりました」
325:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:49:16.32 wh1zY7+q0
死ぬほど旨いんだろうな
326:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/11 22:49:31.49 Dm9aCPfO0
でも正直カワハギはフグに太刀打ちできんと思う
肝つきでようやく一矢報いる程度で
フグと比べると実質の滑らかさきめの細かさ、身のもってるうまみが足らん
327:名無しさん@涙目です。(東海・関東)
11/11/11 22:49:45.55 J05htX5LO
>>310
とれたて系ならイカだな
いまだ食った事ない釣りたて〆たてのあのピカピカで透明なイカ
ザブトンカレイのエンガワ、ウチワエビ、関鯖、アンコウの胃袋、クエ
どれも食いたい
328:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:50:04.30 gyJWp0hH0
お前ら底辺の身分でいいめん食ってんな
329:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:50:18.53 s1FZa15Y0
フグの毒って、棲んでる海水によって生成させないこともできるらしいね。
完全無毒のフグにもできるって、NHKで見た気がする。
330:名無しさん@涙目です。(宮崎県)
11/11/11 22:50:28.04 rkwD7VFu0
つかヒレ酒は店で飲むと死ぬほど旨いけど、自分ちですると不味いの何で?
331:名無しさん@涙目です。(三重県)
11/11/11 22:50:35.30 b/qs+gpB0
>>305
でもフグ毒は意識はしっかりしつつ
息ができなくなるんだろ?恐ろしいよ。サソリも猛毒のやつだろやばいでしょ。
>>309
寄生虫と汚染物質が怖いけど
マハゼの肝も旨いらしいな。ああいう白身の不細工系の魚はだいたい旨い。
332:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:50:51.61 wh1zY7+q0
腹減ってきた
漁師町ツアーとかやりたいと思ったけどセシウムが凄いから無理かな
333:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:50:57.81 fDvE48a50
>>327
俺イカアレルギーなんだが、こないだ15年ぶりに越前でそうめんイカ食ったら死ぬほどうまかった
334:名無しさん@涙目です。(茸)
11/11/11 22:51:16.24 DTN90QHb0
カワハギにはかてない
335:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:51:18.04 kSMRkB7w0
>>326
身で言うとな。
336:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 22:51:35.40 nsnnnwAx0
食うと笑い死ぬきのことかチャレンジしてみたい
337:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/11 22:51:53.64 Dm9aCPfO0
>>310
ふぐ、カワハギ、ひらめは多少寝かせたほうがいいけど
338:名無しさん@涙目です。(空)
11/11/11 22:52:11.63 ZUvtjsUC0
下関に行ったら、5千円で腹一杯河豚を食べられるのに
339:名無しさん@涙目です。(北海道)
11/11/11 22:52:16.71 2QIIBy1N0
じじいほどフグのうまみがわかる
若ければヒラメのエンガワの方がうまいと感じる
340:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:52:17.39 kSMRkB7w0
>>330
暖かさが足りない
341:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/11 22:52:45.39 ylRjYWzuI
>>321
以前まで白子は少し癖のあるタラが一番好きだったけど
昨年クソ高い店でふぐの白子食べてから
タラとか本当にどうでもよくなったわw
342:名無しさん@涙目です。(宮城県)
11/11/11 22:52:55.99 yPIBtyOp0
ふぐりスレか
343:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:54:50.52 kSMRkB7w0
>>339
俺30だけどヒラメを一度もうまいと思ったことない。
その他の魚>>>>>>>>>ひらめ>マグロ
344:名無しさん@涙目です。(埼玉県)
11/11/11 22:55:33.31 luVbFaTz0
しびれるだろう?
345:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 22:56:41.74 kSMRkB7w0
>>321
ポン酢きつかったら台無しだよな。
白子をきっついポン酢で出してくる店あるけど、ほんともったいないわ
346:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 22:56:45.97 9BtRoRw40
フグって他の魚と違うの?
俺まったく魚食えないんだけどフグなら食えるかな?
347:名無しさん@涙目です。(東海・関東)
11/11/11 22:57:00.78 J05htX5LO
>>343
煎酒でならうまいと思う
348:名無しさん@涙目です。(空)
11/11/11 22:57:27.68 ZUvtjsUC0
フグの唐揚げは美味いぞ!
349:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 22:57:28.20 0kAaNQPd0
<店長はこの男性に1、2度、肝料理を出したと話しているという。都は調理師免許の停止や取り消しを検討している。
このヤローはしっかりこの店の面倒見ろよ。
食通気取りの常連気取りで店潰して知らん振りでは今後あらゆるまともな
料理屋で食事する資格なしと知れ。
350:名無しさん@涙目です。(石川県)
11/11/11 22:57:39.06 0rZEkTZz0
魚のうまさって結局鮮度が9割をしめるよな
351:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 22:57:38.98 nsnnnwAx0
精子飲んだこと無いけど白子っぽい?
352:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 22:57:54.61 jRzV01xz0
美人ソープ嬢と勢いで生セックスして淋病もらうようなものだな
353:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 22:58:13.91 T0IQ8d570
何を重視するか・・・
料理人のこだわり次第だけど、
白身の魚は一晩寝かせたほうが旨味が増して身がおいしくなる。
ただどうしても身の食感、歯ごたえは落ちてしまう
ふぐは何故か一晩くらい寝かせても歯ごたえがしっかり残る
ちなみにウチの店はふぐは絶対一晩寝かせた物を出してるよ
354:名無しさん@涙目です。(西日本)
11/11/11 22:58:51.88 MfEtWl5W0
釣ったカワハギのキモを食ったこともあるけど捌く時にキモの横の腸みたいなのがうんこ臭くて参った
355:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/11 22:59:11.35 Dm9aCPfO0
>>350
白身はあえて寝かせて使うところもあるわ
356:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 22:59:47.73 fDvE48a50
>>353
たまにある安い水っぽいふぐは何なんだ?
味もへったくれもないやつ
俺、あれこそ鮮度が悪いやつだと思っていたんだが、もしくは解凍品か?
357:名無しさん@涙目です。(東日本)
11/11/11 23:01:11.89 HxYHZB5z0
「フグ食ったけどたいして美味くなかった」って言ってる奴、
お前の食ったのはマフグかショウサイフグだ
分類上はフグでも味は普通の白身魚
358:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 23:01:44.76 cMVshFwT0
なあに、かえって免疫が付く
359:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 23:01:47.54 sFHuocdo0
>>353
何で肝出したか説明プリーズ
360:名無しさん@涙目です。(四国地方)
11/11/11 23:01:50.52 Qvf+yL3L0
>>349
福治さん・・?
361:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 23:03:04.03 S5YP6NKMP
>>263
道頓堀みたいな観光地のチェーン店なんかじゃ地元の人は食べないんだろうなと思ったよ
362:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)
11/11/11 23:03:15.27 kOYq28YLO
アンディをなめるな!
363:名無しさん@涙目です。(北海道)
11/11/11 23:03:19.35 2QIIBy1N0
>>345
最悪だよなw
白子のあの甘みと濃厚なうまみを酸の強さで消して一体の意味があるのかとw
364:名無しさん@涙目です。(家)
11/11/11 23:05:27.26 IujOdhzW0
「フグ中毒は首から下を砂に埋める」
「気を失わないよう船の櫂でこずく」
って、じっちゃんが、昔にいってた!
でもいま、これやると逮捕されるがな
365:名無しさん@涙目です。(北海道)
11/11/11 23:06:19.18 2QIIBy1N0
>>356
おそらく冷凍のサバフグだと思われ
366:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 23:09:20.65 T0IQ8d570
>>356
それが刺身なら店で冷凍した物だと思う。
絞めてから1日目くらいに冷凍したもので、専門店jyなければ刺身でギリギリ出せるレベル
唐揚とかなら冷凍のカナトフグってやつだね。一般名はシロサバフグ
>>353
少なくとも俺は肝の要望は断る。
そもそもウチが仕入れてる魚屋は腹は全部出した状態で入れてくる
言えば付けてくれるだろうけど
367:名無しさん@涙目です。(北海道)
11/11/11 23:09:20.89 2QIIBy1N0
>>357
うまさの先入観の違いだよ
天然とらふぐでもうまい=濃厚、芳醇と思い込んでる奴にとっては物足りなく感じる
あの食感とほんのり舌の上に感じるしっかりとしたうまみ、ポン酢が三位一体となったのが本当にうまいんだけどな
368:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 23:10:10.34 fDvE48a50
>>365
やっぱり冷凍かな
日曜日にふぐ屋やってないのは鮮度にこだわるからとか思ってたんだが、白身だし少し寝かすといいのか…
369:名無しさん@涙目です。(滋賀県)
11/11/11 23:13:09.17 teDsypjh0
>>367
ふぐってそういった類のモノじゃないよ
370:名無しさん@涙目です。(山形県)
11/11/11 23:13:56.24 hQPyvbMV0
ふぐにしろなんにしろやっぱうまいやつ食いたいわ
371:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/11 23:14:08.73 Dm9aCPfO0
宮城の松島あたりの小島の赤目フグ漁テレビで見たけど、けっこう衝撃的だったな
一匹フグを船着場で釣上げて、そのフグを波打ち際に浸してゆらゆら揺すると
異性のフグがわらわら集まってきて、簡単に投網で捕獲されるの
もちろん肝皮まで毒あるけど、自家消費で個人が勝手にさばいて食ってた
あの島、津波の被害がなかったか心配
372:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 23:14:31.54 oLEz27FL0
フグって食ったことないけど、どうせ値段のわりにそこまでうまくないんだろ?
まぐろ、はまち、サーモンがあればそれでいいわ
373:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 23:15:09.72 hZEY/dQI0
英二さんですら最強の養殖フグは天然と遜色ないつってるからな
374:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 23:15:22.41 fDvE48a50
>>366
なるほどね
thx!
375:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 23:15:33.26 2M1muqSm0
「安い店でフグなんか喰えるか」厨涙目wwwwwwwwww
376:名無しさん@涙目です。(東海・関東)
11/11/11 23:17:21.58 J05htX5LO
>>372
うまいよ
高いのは一匹から取れる身が少量だからだと思う
377:名無しさん@涙目です。(栃木県)
11/11/11 23:17:35.95 g5o9l+cl0
肝食っても死なないんだな
378:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 23:17:54.66 fDvE48a50
>>375
危険安全とうまいまずいの話は別
379:名無しさん@涙目です。(栃木県)
11/11/11 23:18:02.53 hWjJgpZ+0
フグってそんなに食いたいもんなの?
380:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 23:18:08.21 XFthxi+40
すりつぶされたりせんぞっ!
381:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/11 23:18:19.85 /sBC7MXU0
>>372
これは恥ずかしい
382:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 23:18:45.07 T0IQ8d570
>>345
こういうお客ばっかだと仕事してて楽しいだろうな
個人的には割りポン酢で出すんだが、
絶対「薄い」言われるからもう諦めて普通のポン酢で出すようにしてるわ
383:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 23:20:01.37 RWszf43O0
> 都によると女性は同店で10日夜、男性と2人で肝のポン酢あえなどを食べた。帰宅中に口や唇がしびれて話しづらい状態になり、
> 救急車で病院に運ばれたという。
フグの肝って毒の痺れを楽しむもんだってどっかで聞いたことがあるけど
> 男性は発症していないという。
というのは「フグの肝を食べるとこうなる」ということを理解してただけなんじゃないか?
あとは、毒を承知で頼んだのだから多少の症状は黙っておくのが暗黙の了解とか
384:名無しさん@涙目です。(コネチカット州)
11/11/11 23:21:05.02 db6Wx2LtO
女を痺れさせてあんなことこんなことしようとしてた男
385:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 23:22:57.45 ZCNrAxpt0
うちの近所、1万5千円でフグのコース料理(4~6人前)出るわ(´・ω・`)v
386:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/11 23:23:02.36 sfx+q7a20
東京のフグは高すぎるわ。
387:名無しさん@涙目です。(香川県)
11/11/11 23:23:13.78 p6w9s7uv0
かかと落としでも食らったのか?
388:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 23:23:21.46 2M1muqSm0
>>378
ちげーよこの前安いフグ屋で死んだ時に「安い店のフグとか怖くて喰えんわ貧乏人乙wwwww」みたいのがわんさか湧いたんだよ
389:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 23:23:30.45 su2VvvgW0
(ε ゜э゜)。O
390:名無しさん@涙目です。(京都府)
11/11/11 23:23:51.84 ikVBS48N0
しびれるねえ
391:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 23:24:29.15 oLEz27FL0
値段=味
フグはこれが釣り合ってないでしょ
392:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 23:25:07.37 2M1muqSm0
>>386
そりゃお前ん所にゃ勝てんだろ
393:名無しさん@涙目です。(兵庫県)
11/11/11 23:25:30.27 VJ+e3Dtl0
>>237
おまえあたまいいな
394:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 23:26:42.90 7Sh0cJat0
>都は調理師免許の停止や取り消しを検討している。
いや刑事罰のレベルだろ
395:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 23:27:14.88 FLEmHm4rP
フグだけはやめとけ。
まだ生きたいなら。
死にたいヤツは食え。
肝臓食え
396:名無しさん@涙目です。(茸)
11/11/11 23:27:56.15 5pqZbCUY0
>>201
そこら歩いてる処女を30000で買った方がいいよ
風俗など金の無駄
まだ食い物の方がマシ
397:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 23:28:52.53 fDvE48a50
>>393
ふぐって膨らむだろ?
要はそういうことだ
398:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)
11/11/11 23:29:20.55 UqUU13Mz0
てか、女の分際で食事で27000円も使ってるのが
許せん。
しかも35才のおばさんのくせに。
399:名無しさん@涙目です。(岩手県)
11/11/11 23:29:43.80 YT0ZqAeR0
養殖と天然を間違えた
養殖だったけど生け簀でこっそり貝を食べてた
どっちだ
400:名無しさん@涙目です。(滋賀県)
11/11/11 23:30:00.34 y/Xrdp+U0
これはメシウマってことでいいですか
401:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 23:30:05.37 4N1xcAyZ0
食べログの評価が高くてびっくりした。
402:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 23:31:13.51 7Sh0cJat0
>>398
むちゃくちゃエロくてスタイルいい女かもしれないぞ
403:名無しさん@涙目です。(東日本)
11/11/11 23:31:19.03 HrNxLeQe0
これは店をたたむレベルだろ
404:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 23:31:42.16 4F0qEyd00
毒を食らわば皿までも
405:名無しさん@涙目です。(アラバマ州)
11/11/11 23:32:34.07 d64nSTz30
普通に食うにはいい店なんだろ
この女が通ぶったせいで終わったけど
406:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 23:33:00.47 t1x2fyyx0
ミシュラン2ツ星だそうで
“ミシュラン二つ星”銀座のフグ店で食中毒
URLリンク(www.sponichi.co.jp)
407:名無しさん@涙目です。(鹿児島県)
11/11/11 23:33:07.36 RKIz0ewA0
>>6
408:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/11 23:33:41.61 kSMRkB7w0
>>381
油分的にうまみはサーモンの方が上だから、間違いとは言い切れない
409:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 23:33:51.28 X/MA4zIh0
バイト先が風俗店街にあったんだがその中にもふぐ屋あってわろたww
410:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/11 23:34:04.34 GG1dtI+O0
高級料理なんてうそやったんや!
411:名無しさん@涙目です。(静岡県)
11/11/11 23:34:10.92 ZmrHCFTB0
> ふぐ福治
なんか福山雅治かと思った
412:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 23:34:38.58 7Sh0cJat0
>>406
ビバンダムも泣いてるわ
413:名無しさん@涙目です。(北海道)
11/11/11 23:34:44.87 +LSBBh7w0
> 帰宅中に口や唇がしびれて話しづらい状態になり
> 男性は発症していない
食った部位が有毒と聞かされた不安から過呼吸になっただけじゃないのかね
414:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)
11/11/11 23:39:28.06 jCRPEbEXO
ふぐ食べた事がない俺に上質なとらふぐを食べた感想を臨場感たっぷりに教えろ
415:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/11 23:40:14.03 mlxH+RV90
そういや2週間ぐらい前に、大阪のスーパーで未処理のフグを売ってしまったってニュースがあったけどどうなったんだろ
ひっそり死んでたりするのか?
416:名無しさん@涙目です。(北海道)
11/11/11 23:40:31.41 2QIIBy1N0
>>382
そういう人には日本酒にもポン酢入れて上げれば良いんですよw
417:名無しさん@涙目です。(愛知県)
11/11/11 23:41:57.28 7Sh0cJat0
ふぐって山口県ではアホみたいに安いのに
他の地域では鬼高いんだよな
銀座で27000円のフグなんて大して上手くないだろ
ほんものはもっとしそうだもん
418:名無しさん@涙目です。(関東地方)
11/11/11 23:44:52.09 nSBwCvy0O
食通のみなさんご苦労様。オレはアバサーを食います。
419:名無しさん@涙目です。(岩手県)
11/11/11 23:45:25.80 ZFAHrGCs0
初めてフグ食った奴はまぁいいが
続いて死ぬの知って食べた奴は馬鹿だろ
420:名無しさん@涙目です。(東日本)
11/11/11 23:45:56.69 NrvRkp2S0
フグはマジで死ぬからなー
421:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/11 23:46:21.82 1Rfzb8h60
閉店ガラガラ~
422:名無しさん@涙目です。(長崎県)
11/11/11 23:48:59.91 T0IQ8d570
>>415
スーパーの時点で
間違いなく養殖だから他の食中毒の原因が無い限りまず大丈夫
卵巣もそのまま、だと流石にちょっと危険かもしれんが
423:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/11 23:49:37.71 tj2KR74+0
>>5
わざわざ噴火してる山のある場所に住んでる方が頭がおかしいわ
424:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 23:53:53.90 g/YJubPL0
フグとか釣りしてたらすぐ釣れるのに
425:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/11 23:56:10.58 qwWWszMh0
連れの男性が怪しいな
426:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/12 00:03:17.56 IthRqb7d0
ドラクエならぐふぅって死んだな
427:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/12 00:03:53.10 rthCvDyZ0
ででででも
ふhぐkgっぐの気mmもは
すげけえkうまいぞ
これあはまじえす
428:名無しさん@涙目です。(福島県)
11/11/12 00:14:28.34 BKv/d6pA0
>>18
殺人未遂やで
429:名無しさん@涙目です。(dion軍)
11/11/12 00:25:34.42 YtcZj6MJ0
ピンドラスレはすり潰されない
430:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/12 00:30:20.28 TpLIdX1G0
>>18
肝臓に毒が溜まって当たることがあるので法律で出してはいけない事になってるけど、
ふぐの肝は絶品。
肝食っても当たる確率は非常に低いよ。
常連で通の客が、「どうしても食べたい」つって頼んだんだろうな。
>>415
大阪じゃなくて東京上野の吉池だろ。
431:名無しさん@涙目です。(WiMAX)
11/11/12 00:35:18.01 cqe0zfCP0
断れない客だったんだろうね
432:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)
11/11/12 00:37:21.66 xFvlMwCv0
記録にあるだけで数千人死んでるのに何で食べるの?死にたいの?
433:名無しさん@涙目です。(大阪府)
11/11/12 00:44:05.29 AsDU5XJI0
>>432
人は快楽の為になら死ねるんだぜ
434:名無しさん@涙目です。(千葉県)
11/11/12 00:46:41.72 2neO2b2k0
>>1 ずいぶんとづぼらな仕事でんな
435:名無しさん@涙目です。(千葉県)
11/11/12 00:47:48.42 2neO2b2k0
渋谷区内の女性(35)のおまんこがしびれフグ
436:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)
11/11/12 00:53:58.30 QSiWKdAh0
しびれるだろう?
437:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/12 00:55:11.67 /rmqZ7vH0
珍味食いたかったんだな
死んでも本望だったろう
438:名無しさん@涙目です。(埼玉県)
11/11/12 00:55:37.29 GOZiY8qy0
まさこかわいい
439:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)
11/11/12 00:57:21.14 9z3IrGuD0
>>437
フグを食って今際の際に「我が生涯に一片の悔い無し!」と叫んで拳を掲げて死ぬ。
漢だな。
440:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)
11/11/12 00:58:14.14 BvA8IThbO
痺れた体すぐに楽になるさ
441:名無しさん@涙目です。(神奈川県)
11/11/12 00:58:53.65 u+uawbtB0
ぴりぴりがたまらん
442:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)
11/11/12 00:59:14.53 6rlA2mWh0
わざわざ禁止されている危険な肝臓を食う神経が判らん
自殺志願者?
443:名無しさん@涙目です。(東京都)
11/11/12 00:59:17.87 Dwic7Y7b0
主犯は注文した男だろ
444:名無しさん@涙目です。(熊本県)
11/11/12 01:00:29.19 KBz9eYfp0
しびれるねえ
445:名無しさん@涙目です。(茸)
11/11/12 01:01:34.59 yr5ZEwO50
焼肉食べて中毒で死ぬ人よりも、フグの毒で死んじゃう人の方が僕は年間にしたら多いんじゃないかって思う、そういうニュース多いじゃないですか
446:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)
11/11/12 01:04:08.51 6rlA2mWh0
フグの内臓もユッケも、「食べて死んでも自己責任です」ってメニューに記載して提供すればいい
447:名無しさん@涙目です。(大分県)
11/11/12 01:06:56.68 S4iWxktT0
大分なら肝は合法