韓国人「“キムチ”や“マッコリ"が日本の表記になってる。日本は他国文化を奪って楽しいのか？」

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韓国人「“キムチ”や“マッコリ"が日本の表記になってる。日本は他国文化を奪って楽しいのか？」 - 暇つぶし2ch484:名無しさん＠涙目です。(茨城県)
11/09/17 19:40:32.32 69BFMAeq0
>>428
山岡さんも認めるレベルのキムチは日本の白菜漬けより
高度な料理だと思うよ。

和食の良さは同じ調味料入れても素材によって多様な味を
表現できることだけどね。初めてとろろで吸い物造ったときは
味の劇的な変化と美味さに感動した。マツタケの吸い物造った
時はその上品な香りに興奮すら覚えた。

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