11/07/13 09:29:26.57 EhDDbiqy0● BE:158339849-PLT(12500) ポイント特典
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セシウム汚染で消費者の牛肉離れ加速も スーパーや外食、震災自粛・ユッケ食中毒に追い打ち
暫定基準値を超える放射性セシウムが検出された福島県産牛肉が流通していた問題で、スーパーや外食チェーンは
対応に苦慮している。東日本大震災後の自粛ムードに加え、生食のユッケによる集団食中毒事件の影響で牛肉の
消費が大きく落ち込み、価格下落も続いており、消費者の「牛肉離れ」がさらに広がりかねないと懸念している。
大手スーパー、イトーヨーカ堂では、福島県内などの一部店舗で同県産牛肉を扱っているが、当面は販売を継続
する方針だ。「セシウムが検出された地域の牛肉ではない」と安全性を強調。店頭などでの問い合わせには十分な
説明をするよう各店に通達した。
一方で、都内の中堅スーパーは、独自ブランドで販売していた福島県産牛肉の販売を１３日から休止することを
決めた。担当者は、「万が一ということもあるので仕方がない」とため息を漏らす。
焼き肉チェーンなどを運営するスエヒロレストランシステムでは１２日に電話で牛肉の産地に関する問い合わせ
が寄せられたという。このため、外食チェーンの一部には独自の検査を検討する動きも出ている。
ただ、ファミリーレストランなどを展開するロイヤルホールディングスでは「かえって消費者心理に悪影響
を及ぼす恐れがある」と、検査に慎重だ。「牛角」を展開するレインズインターナショナルも「政府の対応を
注視していく」と、今後の動向を見守っている。
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)