11/07/12 15:17:26.45 1hiamhJ+0 BE:71690764-PLT(12000) ポイント特典
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韓国政府は、世界遺産の無形文化遺産に、朝鮮半島で食卓に欠かせないキムチを登録するため、
国連教育科学文化機関（ユネスコ）に来年申請する方針だ。韓国料理の「世界化」を推進する
政府としては、フランス、メキシコなどの食文化が既に登録され、日本食も来年の申請を目指す中、
まず年内に国内の無形文化財に指定する。
韓国の文化財庁は１日、有識者による「韓食ユネスコ人類無形遺産登録推進委員会」の初会合を開き、
来年の申請を目指す方針を確認。キムチだけでなく、１年間に消費するキムチを毎年秋にいっぺんに
漬ける「キムジャン文化」も併せて申請する方向で意見がまとまった。
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