11/07/05 12:11:39.22 WVh1iGIz0● BE:622196472-PLT(18010) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/imanouchi_1.gif
ファミレスのエビフライに木片、女性客のど負傷
ファミリーレストランのジョイフル（本社・大分市）は４日、福岡県柳川市の柳川西浜武店で４月２０日、
エビフライを食べた４０歳代の女性客が、混入していた木片（長さ約３センチ、幅約３ミリ）
でのどに２週間のけがをしていたことを明らかにした。
同社によると、このエビフライは東南アジアの工場で生産された。養殖業者が工場への納入前にエビを伸ばそうとして、
背わた部分に入れた木片の可能性が高いという。
ジョイフルは全国で約７００店舗を展開。西日本を中心にした約半数の店舗でこの工場が生産した
エビフライを使っていた。ほかに被害報告はないという。
福岡県南筑後保健福祉環境事務所は、同社に再発防止のための改善を指導した。
同社広報課は「加工品の内部に混入していたため、気付かなかった。工場にはチェック体制の強化や、
この養殖業者との取引中止を指導した。事故後のリスクは排除できている」と話している。
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)