11/06/29 18:51:20.36 c/qZE6Dz0 BE:2339592285-PLT(18000) ポイント特典
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陸前高田の武蔵野フーズ、札幌で再スタート 新工場が稼働
岩手県陸前高田市の水産加工会社、武蔵野フーズ（武蔵野和三社長）が札幌市清田区で新工場を稼働させた。
東日本大震災で岩手の本社と工場が全壊したため、札幌で再スタートを切った。
回転寿司店やスーパーが販売するすし向けに東北産の魚介類を扱ってきたが、札幌工場では原料の９割以上を道産に切り替える。
東京や大阪の顧客に、道産魚介を積極的に売り込む。
札幌工場の従業員は24人で、陸前高田の工場から移ってきた３人以外は道内で採用した。食品メーカーが手放した加工工場を約２億円で購入した。
今後は道産のイモなどを使った加工品など、すし用以外の食材も手掛ける。陸前高田市の復興が進めば同市内で再び工場を構え、
札幌と合わせて２工場体制にする方針だ。
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.com)