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地元ハトムギで茶を開発、販売 朝日の協議会
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2011年5月5日
朝日町産ハトムギを使った「越中はとむぎ茶」＝朝日町役場で
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朝日町ハトムギ協議会は、同町産ハトムギを使った「越中はとむぎ茶」を発売した。
町では米作の転作品種としてハトムギの栽培を奨励し、二〇一〇年に四軒の農家が約七・五トンを栽培、収穫。
作付面積拡大とハトムギを使った商品開発のために今年一月、協議会を設立し、商品第一弾としてはと麦茶の販売を始めた。
五百六十キロのばいせんを先進地の氷見市農協に委託、朝日町内にある清涼飲料水製造会社「ニットービバレッジ」にはと麦茶の製造を依頼した。
ペットボトルのラベルは、昨年、町で開催した富山市の切り絵作家岩田長峯さんの展覧会の作品から「ヒスイ海岸」と「舟川桜並木」を使用した。三百五十ミリリットル入りで百二十円。