殺人ユッケ　患者59人のうち23人がＨＵＳを発症　通常発症率は1～10％医師　「原因想像つかない」

殺人ユッケ　患者59人のうち23人がＨＵＳを発症　通常発症率は1～10％医師　「原因想像つかない」at NEWS

殺人ユッケ　患者59人のうち23人がＨＵＳを発症　通常発症率は1～10％医師　「原因想像つかない」 - 暇つぶし2ch323:名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)
11/05/04 15:19:29.39 ClhwTVsWO
ユッケ用に仕込んだ生肉から、その日に使われなかった分を
ストック用の容器に継ぎ足し継ぎ足しで使い回していたというし。

行程途上で内臓片から手や調理器具などを介して付着した
病原菌を培養していたようなもんだ。

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