11/02/12 10:50:57.61 dDyD9RxZP BE:398691465-PLT(12000) ポイント特典
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サケ料理、おそるおそる 宮古水産高生が挑戦
宮古水産高校の生徒たちが１７日、郷土の食材のサケを使った料理に挑戦した。
食品家政科家政系の２年生１８人が、宮古市食生活改善推進員協議会の人たちの指導を受け
イクラ丼とサケのクリームシチュー、あら汁などの郷土料理を作った。
サケをさばくのが初めての生徒たちは、おそるおそる切っていた。
頭や中骨を切った小川なつみさんは「初めてだったので骨が硬くてうまくできなかった」と話していた。
URLﾘﾝｸ(mytown.asahi.com)