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外食文化研究所が運営するカフェレストラン『バードカフェ』がスカスカおせち料理を販売して問題に
なっていた騒動。あれから1か月以上が経過したにもかかわらず、いまだインターネット上では外食
文化研究所に対するバッシングが後を絶たない。
最近になり、外食文化研究所が『バードカフェ』の店名を『THE GRANCH』（ザ・グランチ）と変え、装い
も新たに新規オープンすることが判明した。これは外食文化研究所が求人サイトに『THE GRANCH』の
スタッフ募集情報を掲載したために発覚したもの。
インターネットユーザーたちはこの行為を「まったく反省していない」と受け取ったようで、外食文化研究
所に対するバッシングが再燃。インターネット掲示板に批判コメントを書き込みをするなど、さらに過激な
バッシングが続いている。
皮肉をこめたバッシングとして、グルメサイト『食べログ』に『THE GRANCH』のページを作るなど、インター
ネットユーザーたちの怒りはとどまるところを知らない。あえて「THE GRANCH（旧バードカフェ）」という
店名表示にしているあたり、「絶対に許さない！」というインターネットユーザーたちの怒りが垣間見れる。
現在もなお、インターネット掲示板などでは「食い物の偽装や誤魔化しは絶対に許さない」や「これだけ
叩かれて同じ場所でやるなんて、呆れるばかり」、「旧正月まで持ち越すとはさすがですな」、「有志有志
有志っ 有志のみんなっ はぁはぁ」などのバッシングコメントが書き込みされ続けている。どうすればイン
ターネットユーザーらは外食文化研究所や『バードカフェ』を許すのだろうか？
screenshot:r.tabelog.com.
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