11/02/07 12:01:22.80 LBgc71nr0
>>416
余裕ってのは作ることやそれをお客さんに出す接客とかの話ね
パンバーガーみたいに注文してから作るのではなく予約だから前もって作っておける
なので日常業務にTVで出ていたハンバーガー屋さんみたいな支障は起きないってこと
材料費はさプリンのレシピとかそこいらに落ちてるから自分で見て計算してごらんよ
その他の減価償却費はケースバーケースだからわからん
11/02/07 12:01:22.80 LBgc71nr0
>>416
余裕ってのは作ることやそれをお客さんに出す接客とかの話ね
パンバーガーみたいに注文してから作るのではなく予約だから前もって作っておける
なので日常業務にTVで出ていたハンバーガー屋さんみたいな支障は起きないってこと
材料費はさプリンのレシピとかそこいらに落ちてるから自分で見て計算してごらんよ
その他の減価償却費はケースバーケースだからわからん