11/01/10 21:40:20.46 jWcBejye0
今回のお節事件で驚いたこと
「お節は家でつくるもの」と言い切る人が多いこと
豆とか田作りとか、亡くなった祖母は３日前くらいから
作り始めていた。それから一人でなますを作って、蝦茹でて、
レンコン炊いてと職人技だと思った（でも、子どもの舌には
おいしく感じられず、カレーの方がいいとか言っていた。
いまから思うともったいないことをしたと思う）
今でも全部、お節を家で作っている人が多いというのは
ほんとうに驚きです。
11/01/10 21:40:20.46 jWcBejye0
今回のお節事件で驚いたこと
「お節は家でつくるもの」と言い切る人が多いこと
豆とか田作りとか、亡くなった祖母は３日前くらいから
作り始めていた。それから一人でなますを作って、蝦茹でて、
レンコン炊いてと職人技だと思った（でも、子どもの舌には
おいしく感じられず、カレーの方がいいとか言っていた。
いまから思うともったいないことをしたと思う）
今でも全部、お節を家で作っている人が多いというのは
ほんとうに驚きです。