11/01/01 00:15:48.20 xq0wGR8y0 BE:2414034476-PLT(20000)
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受注を受けるも、食糧品が足りず、おかずの数を減らす
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品数の減少
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５００個の大量受注も、人出が足りないために
サービス残業で働かせるため、モチベーションが激低下
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盛り付けが乱雑に
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配送コストをケチって、物販などごちゃ混ぜの低価格運送会社に依頼。
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扱いが乱雑のため、中でおせちがシャッフル
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酢のものの液体が流れ込み、鳥肉などにも酢の臭いがつく
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冷凍ではなく冷蔵で、かつ扱いは物販と同類のため十分な気温下ではなく、
ものによってお酢臭の強固な付着、傷み、腐食などが進む
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その結果
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