10/11/07 01:00:18.24 iiEhgB/N0
こないだのニュー速のパスタスレで拾ったレス。このソース、やたらとうまかったよ。
パッサータルスティカもバジルも近所のグルメシティで売ってた。
合わせて500円もしなかった。初めてニュー速参考で実践したメニューだたよ。
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食欲が無くても
ペロリン！とイケちゃうソースの作り方
パッサータルスティカ 大さじ5
EXバージンオリーブオイル 大さじ4
ニンニクみじん切り 1片
バジルの葉っぱ 4～5枚
コショウ少々
ゆで汁 大さじ1
ドライトマト 1片
これらを混ぜて、スパゲッティーニにブッかける。
シニフィアンシニフィエのパンがあればなお良し