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卵の販売サイト アレルギー患者向け表記に注意
消費者庁は「アレルギー患者が食べられる」と称した「卵の販売サイト」がいくつか確認できたとして
「サイトの表現を信じて卵を購入し、摂取しないよう」注意を呼びかけている。
消費者庁では「サイトの表現を信じて卵を購入し、摂取することがあれば、
患者の生命に関わる可能性があるものとして、保健所を通じて、事業者に対し、
卵アレルギー患者に誤解を与えない表現へ修正するよう指導しており、（問題のサイトの表現は）食品等に関して、
公衆衛生に危害を及ぼすおそれがある虚偽又は誇大な表示又は広告をしてはならないと
規定する食品衛生法第２０条に違反するおそれがある」と指摘。
「卵アレルギー患者は専門医の指導の下によるもの以外は、卵や卵を原料とする
加工食品を食べないようにしてください」と呼びかけている。
消費者庁によると、問題と見られるサイトでは「卵アレルギーの方にも食べていただいている、
子供さんのアトピー（卵アレルギー）が出ない、安心して生で食べられる卵。
アレルギーの方もぜひ試してほしい、など卵アレルギー患者でも食べられると受け取られる内容になっている」としている。
（編集担当：福角忠夫）