11/09/05 19:14:09.67 BmiDgmMt0
>>430
ちと調べてみました
日本は元々カドミウムに対する基準が甘いんですね
カドミウム米基準値:農水省=国際基準 0.4ppm
中国・韓国 0.2ppm
EU・タイ・豪州 0.1ppm
2003年の古い資料ですが中国基準並みが3.3%も出回ってる
【基準濃度 国産米】
0.4ppm 0.3%
0.3ppm 0.8%
0.2ppm 3.3% (2003年農水省調査から)
で、タイのジャスミンライスから出たカドミウムは0.48~0.57mg/kg(1ppm≒1mg/kg)
基準通りなら日本より汚染されてませんがタイは食の安全に対する意識が低いようなので
基準が守られているか疑わしいですね。食べ続けるか迷います。
(ジャスミンライスの汚染を見つけたのは日本の病院です)