今年の安全な新米を確保しよう 3at LIFELINE
今年の安全な新米を確保しよう 3 - 暇つぶし2ch414:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 09:32:19.58 I6v30eoL0
水道水で洗うのが怖くて無洗米を買ったけどあまり美味しくない
(もちろんお米自体が美味しくなかったのかもしれないけど)
関東の皆さんはもう水道水でお米を洗っていますか?

415:地震雷火事名無し(石川県)
11/07/27 09:37:14.06 ZJVrpQik0
>>410
ありがとう。
置く場所に困るとか言ってないで買っちゃえばいいんだろうけど
値段も良いし・・
農協にも行ってみます。

416:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/27 09:41:17.62 OpHpKqGa0
>>413
単一原料米と記載あれば
、混ぜてないと思って買ってるけど。。


417:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/27 09:41:28.20 NBHDGA+70
ro純水で洗ってる

418:地震雷火事名無し(関西・北陸)
11/07/27 09:46:46.63 nTEEDhmtO
鷹の爪って中国産?
玄米にも入れてもオッケー?

ところで保管庫って保冷庫のことを言ってるん?
別もんらしいで?

419:名無し(catv?)
11/07/27 09:46:47.33 TXQUHgf/0
>>416

ありがとう!

420:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 09:48:03.84 XsXySEsA0
>>414
最初はRO水でお米を濡らし、水道水で洗って水を切り、RO水(ミネラル添加)で炊いている。

421:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 09:57:29.92 I6v30eoL0
>>414です
レスありがとうございます
一番初めに洗う水が吸収されやすいとも聞いた事ありますし、
RO水のミネラルウォーターを初めと炊くときに使おうと思います
本当は全部の過程でRO水を使いたいけどね

422:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 10:02:16.55 YbYwIB/N0
>>413
>ブレンドって書いてなければ混ぜ混ぜしてない米って事?

漠然としすぎなご質問なので、回答が難しいですね。
例えば、その地域でコシヒカリを栽培しいて収穫後JAに出荷した場合、
そこがカントリーエレベーターだと、その地域の良食味も劣る食味の
コシヒカリも、すべてが混ざってしまいますね。
この場合、単一原料米(産地・産年・品種が同一)

スーパー特価の白米は、コストダウン目的で複数の品種(裾物等)を混ぜる(複数原料米)
単一銘柄でも、会津コシ(例)に、それより食味の劣る地域のコシ(浜通り)を混ぜる方法。
会津コシ(例)の新米に、古米・古古米等を混ぜる方法。
他にもいろいろなブレンドがあるからね。

スーパーよりも信頼できるお米屋さん(お米マイスターがいるお店とか)での購入が
精神衛生的にも、安心できるのでは。
値段的には、\4,000/10kg以下の安いものは、疑ってかかるほうがいいと思うよ。
(スーパー・量販店・ドラッグストアでの購入は、避けるのがベスト)

例えば、会津コシ(検査1等)で白米の原価を計算してみると、
\16,000(玄米1表(60kg))÷53.4kg(歩留り89%として)=\300(白米1kgの原価)
\300×10kg+袋代\80=\3,080(袋入り白米10kgの原価)
これに精米業者の※荒利+スーパーの利益率を載せた金額が店頭価格
※人件費・光熱費・機器償却・搬入運搬費等



423:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 10:02:28.68 Uh4TJaiA0
>>411
ありがとうございました。

424:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 10:03:33.17 Uh4TJaiA0
>>412
ありがとうございます。
20kgで鷹の爪ってどのくらい入れてますか?

425:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/27 10:29:29.21 vbhRnIiY0
山形のお米どうかな。契約してるんだよね。はえぬき。

426:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/27 10:38:17.31 vbhRnIiY0
>>425
>山形のお米どうかな。
すみません。放射能の影響です。皆さんなら買いますか?

427:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 10:41:06.31 a9QkN+fU0
>>426
今年は買いません。
山形降下物多いよね。

428:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/27 10:54:19.03 vbhRnIiY0
>>427
有り難うございます。
そうですか…義父が毎回はえぬき届けてくれてこれからどうしようかと…

今調べたらはえぬきの田植え日が5月15日で、ちょうど山形で降下物が不検出になったのが5月15日辺りからなんですよね。
悩みます。

429:米屋(広西チワン族自治区)
11/07/27 11:12:04.22 jAsyr0NbO
>>428
場所にもよりますよね。
北部の日本海沿岸ならいけるんじゃないかと思ったり。
福島の代わりに使える米探さないと(-_-)

430:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/27 11:32:42.54 vbhRnIiY0
>>429
場所ですか。そうですね。父に聞いてみようと思います。親しい米農家さんみたいなので絶対に他で契約はしないと思うんですよね。
有り難うございました。

431:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/27 11:33:01.83 VW7HR4hN0
大分の22年度産のお米と玄米買うか迷ってる
その都度米を問屋から取り寄せて精米や袋詰めして販売してる店だから、
問屋が福島で杜撰に管理されてた米を安く引き取ってそれをまわしてたら・・・とか
色々疑心暗鬼になりすぎて疲れた

鹿児島の新米予約受付してたけど、
あっちはあっちで黄砂の影響ありそうだし、これも迷ってる


432:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 11:49:42.53 lVyKhNfH0
てst

433:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 11:52:52.93 YbYwIB/N0
>>431
>問屋が福島で杜撰に管理されてた米を安く引き取ってそれをまわしてたら・・・とか

大分産なら、品種を『ヒノヒカリ』ご指定で、ご購入されてはいかがですか。
『ヒノヒカリ』は、九州・西日本が主産地の品種で良食味ですよ。
福島・関東では栽培されていなかったと思います。
もし、福島・関東のコシヒカリ等、異種の品種をコストダウンの目的で混米したら
DNA検査をすれば判明します。

上記の場合、販売店がヒノヒカリ100%で販売したら『JAS法違反』となるからね。
最悪、倒産の悲劇が待っています。

【ヒノヒカリ】
宮崎県総合農業試験場で育成。
名前の由来は、西日本(九州)を現す「日」(太陽)と、その飯米が光り輝くさまから。
九州を中心に中国・四国地方や近畿地方など西日本で広く栽培されている。



434:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/27 11:56:19.78 3nG6ZfL60
>>428
白米ならほとんど放射能の心配いらないらしい
お金だしてまでは買いたくない

435:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/27 11:57:29.43 SDZp6qMH0
>>418
自分なんか、この鷹の爪は関東のだろうなとか・・・。

トウガラシって、な、夏の収穫だよな??


436:地震雷火事名無し(石川県)
11/07/27 11:59:02.77 ZJVrpQik0
ネルバッグに入れて常温保存で良いでしょうか?

437:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 11:59:56.75 /I/kRfDsi
>>435
何も書いてなかったら中国


438:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 12:06:56.77 YbYwIB/N0
>>431
九州には、有名ブランドとして『森のくまさん』や『にこまる』もありますね。


439:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 12:09:14.63 /I/kRfDsi
近所のいなげやに熊本の米が置いてあったw
今まで無かったのになぁ

440:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 12:21:54.80 YbYwIB/N0
>>393さん、確認作業、たいへんだと思います。

>袋の中を確認して、白い糸のようなものが出ていて、
>米粒同士が団子状にくっついていたらそれが幼虫です。
言葉では不十分だと思い、この状態の初期画像を見つけましたのでご参考にしてください。

台所実験室☆ノシメマダラメイガの卵?
URLリンク(blog.goo.ne.jp)

441:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/27 12:29:12.81 65fafJEy0
備蓄王…長野だけど大丈夫かな?
23年米よりはましと思って買ってみる

442:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 12:37:03.38 Dfx5EN740
米が汚染されると、旅行ができないけど、
旅先ではどうしたらいい?

443:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 12:46:35.06 a9QkN+fU0
森のくまさん、夏場は虫が沸くから玄米の販売停止だと…
玄米でネルパックしたいのに残念。

444:地震雷火事名無し(宮城県)
11/07/27 12:49:38.55 V9XpwpAP0
>442
小型炊飯器持参はどうだろう
今週子連れで関東に行かなければならないから憂鬱だよ…
食べ物に無頓着な家族がいて勝手に食わせるし

445:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 13:06:03.52 YbYwIB/N0
>>443

信頼のおける農直だと、3~5月に『完売御礼!』をうたっているところが
多いですよ。(知っているところだと、その年の年末に売り切れもあります)
こういうところが、翌年のねらい目だけどね。
(新米の時期に、残っている古米を混ぜる心配がないと思う)

いつも利用しているお米屋さん(ネット)は、22年度産相場高騰により、
6月中頃に、玄米30kg袋の販売を取り止めています。(今年だけだと思う)
(お値打ち価格のお米が仕入れできない→購入者に申し訳ない)

446:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 13:38:12.16 /lCRpeJf0
>>441
無洗米にする方法は水を使うのと使わないのとあるから、
備蓄王を注文する前に販売元に確認してみたら?

447:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 13:44:52.69 F0zngrSq0
さすが被災者様

【贅沢】ここまで要求!ワガママ被災者 9【三昧】
スレリンク(lifeline板)

739 名前:地震雷火事名無し(北海道)[] 投稿日:2011/07/27(水) 10:39:24.63 ID:qPsc714R0
URLリンク(www.toksy.jp)
ワロタwww


448:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/27 14:30:17.54 vFsdmd0u0
備蓄王はBG無線米で水を使わない方式だったはず。
自分も買ったので調べた。

449:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/27 14:32:19.29 kQiGmp0c0
>>377
>>378

そうか、じゃあ、最初から真空パックされてたら一番中にGLを入れられないね。
一部、そういうのを買っちゃったんだけど、楽だと思って。
残りは普通のお米を買って、自分で二重パックにしてみる。

450:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 14:38:45.83 23wE9r4g0
>>445
そうなんだ。
出遅れてしまった…
今まで玄米備蓄なんて考えたこともなかったから。
玄米は諦めて森のくまさん白米にしようかな。

451:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 14:58:48.01 YbYwIB/N0
>>450
"森のくまさん" "玄米" 30kg -楽天とかで検索をすると
買えるところは、何軒かあるけどね。
ただし、暑い時期に『長期保存用』として購入するのだから
リスクも承知しておいてね。



452:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 15:07:40.76 Dek7fWdR0
>>451
リスクについてkwsk!
暑い時期は何のリスクが大なの?

453:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 15:09:39.83 YbYwIB/N0
>>452
過去スレを読んでください。



454:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 15:13:04.92 23wE9r4g0
>>451
ありがとうございます。
探してみます。

455:地震雷火事名無し(大分県)
11/07/27 16:57:42.30 8Ub4GMWf0
セシウムは田んぼの土と強固に結合するから、心配するのは今年の新米。
過去のデータからもそれは明らか。とりあえずこの一年をしのぐ。

そのために一年待てるだけのものを備蓄している。

456:地震雷火事名無し(関東)
11/07/27 18:09:07.51 YglgzkP4O
セシウムに関してはちょっと安心しました
でもプルトニウムやストロンチウムが降ってきた地域もあるから、
やはり来年以降も関東近辺のお米やお野菜も遠慮してしまうと思う
ところで一等米ってブレンドはしていないのでしょうか?


457:地震雷火事名無し(神奈川県)
11/07/27 18:10:45.33 BMVMjwLS0
タイ米が安全かどうかはよくわからないよ
昔はともかく開発の進んだ現代のタイの川の汚染とか
工業化が進みその反面下水の発達してないこととか考え合わせると
甚だ疑問。実際言ってみればわかるよ

セシウムはミネラル分の多い胚芽とあの茶色いところに
含まれているようだから、精米すれば大人が食べる分には問題ないんじゃないのかね

458:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/27 18:14:31.65 gRbORspe0
22年産も備蓄はしたけど、23年産も予約済み。
三重県産もあるからエリア的には微妙だけど、福島より先に収穫される地域でないと福島産を混ぜられる危険があるし、三重県産は精米して食べれば良いかなぁと。

459:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 18:21:08.45 3nKAskZ40
>>458
三重県産(北部)のお米食べてるけど美味しいよ。
放射線物質の測定(地上1m)を県内で6月下旬に実施していて
三重県のHPで確認できるから参考にしてみてはどう?

460:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 18:23:45.78 /I/kRfDsi
放射性物質も怖いしそれだけで東北関東の米は遠慮したいが
・津波で化学工業やメッキ工場が被災→化学薬品が流出
・津波で船や車が流され破損→バッテリー液やガソリン等も流出
これも怖い

461:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 18:35:51.22 T91gFj8Y0
>>422
スーパーもダメか・・・米にそんなにお金かけられない。
お米屋さん見つかるかな。今まで生協だったからすごい不安だ。
使ってたのは無洗米。関東住みだから選択枝少ない。

462:地震雷火事名無し(栃木県)
11/07/27 18:51:13.96 nwT7aizrP
>>461
そこまで心配するなら、22年度の玄米を保管して置くのが1番じゃない?

463:地震雷火事名無し(和歌山県)
11/07/27 18:51:47.07 IBpQjp3n0
>>455
そうなんだ。新米がセシウムを吸い取るって事なのかい?

今回の事故では確かセシウム137と134が
約1対1の比率で放出されてたはず。
ということは理屈上は2年経てば半減期2年のセシウム134は
大分減るのかな?
1年分備蓄か、2年分備蓄か悩む。

464:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/27 18:56:16.39 gRbORspe0
>>461
生協は相変わらず地産地消推奨?
我が家もずっと生協の無洗米(地元千葉産)食べていたけど、震災後、被災地優先とかで注文品が全く届かず。
それでも配達料はしっかり取られ、馬鹿らしいので注文止めた。

今の生協って、単に配達してくれるスーパーに成り下がったね。
安全な品を求めても無理になった。

465:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 19:03:31.07 3nKAskZ40
>>463
迷うぐらいなら2年備蓄にしておきなよ。
半減期の2倍の期間で放射線物質が0になるわけでもないからね。

466:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/27 19:06:18.07 ccO4sVEF0
東北で米がとれるようになるのって何月から?

467:地震雷火事名無し(茨城県)
11/07/27 19:21:51.14 PzLSzZUd0
九州とか四国の早場米はもうそろそろ収穫でしょうか? まだ?

468:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 19:29:47.39 kSXtyEom0
>>463
セシウム セシウムで話そらしてるだけで
米に吸い上げられてる核種で怖いのはストロンチウムなんだからね

469:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 19:38:21.41 D6h36Xbp0
鹿児島の米 大量に仕入れた。今年は持つが
来年があー

470:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 19:42:31.66 T91gFj8Y0
>>462
備蓄する場所なし、おまけに金なし。

>>464
近くにスーパーないので取ってるけど地産地消だよ。
西のものも時々あったり、見切れ品のために続けてる。
持病もちだから、切り替えするのが不安で。


471:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/27 19:57:11.54 MqqYW+t90
政府全量買上げ?
そんなことしたらテロどころか、クーデター必死になるな。
馬鹿でも理解できるよな馬鹿政府

472:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/27 20:13:36.42 v+dGa1Rz0
2つ目のネルパックのエージレスアイがピンクになり始めた
とても可愛く見える、見えるサインて素敵だ、
やはり30kgは色の変化に時間かかるのかもしれません

どちらも固くなるのは早かったけど、ピンクになり始めるのは1週間ぐらいから
明日また玄米買いに行くゼッ、量り売りなので10kgを3個にしてもらうと移し変え楽

大豆もネルしようと余分に買ったけど、酸化しやすそうだし常温はやめておくかな
冷蔵庫は小豆、漬しマメ、黒マメしか入らない、マメの収穫も怖い

473:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/27 20:32:05.85 gRbORspe0
大豆は水煮缶で備蓄してるよ。

474:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/27 20:39:41.73 9OCbLCLh0
石垣島の今年の新米出てたよ


475:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 20:58:52.89 5igwkhCG0
自分も水煮缶で備蓄。
なんかすげー金使ってるorz  
あれもこれも買っておかなくちゃと思うよ

476:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/27 21:01:16.30 DKcNZigQ0
長粒米食べてみたけど、普通に美味しかった。
鍋で炊くのも簡単ですた。

477:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/27 21:01:43.59 v+dGa1Rz0
保存したいのは、
年末仕込んでもらう味噌の分の大豆だよ
豆缶はすぐ使えるから備蓄には最適だよね

478:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/27 21:04:27.95 mxhwHyF30
圧縮袋でおすすめはありますか?
普通に手でまいて空気抜くのと、掃除機ですいとるタイプ
どっちが効率よく空気抜いて、密閉出来るのかな。
それともネルパックが良いのだろうか、、。

479:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 21:08:58.79 eyb8pTpN0
>>478
1年保存するならネルパックが良いよ。簡単で失敗もないし。
密閉だけじゃなくてキチンと脱酸素しなきゃ1年保存は無理。

480:地震雷火事名無し(不明なsoftbank)
11/07/27 21:09:56.28 LNJo2Nes0
30kg玄米に鷹の爪3本入れてみた。
虫大丈夫と思うが結果は未だわかりません。

481:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/27 21:10:41.61 mxhwHyF30
圧縮袋でおすすめはありますか?
普通に手でまいて空気抜くのと、掃除機ですいとるタイプ
どっちが効率よく空気抜いて、密閉出来るのかな。
それともネルパックが良いのだろうか、、。

482:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 21:17:26.69 LKZAI6QF0
ネルパック買って玄米詰めたけど、私の握力ではクリップが
留められなくて涙目になったよ。
結構コツが要るね。

483:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/27 21:19:23.76 mxhwHyF30
誤爆しましたw

>>479 レスありがとう!ネルパック、ゆるんだりしないですか?
ゆるむ度、圧縮する事は可能?

484:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/27 21:22:19.81 v+dGa1Rz0
ネルパックは難しいの苦手な人や、
布団圧縮袋の材質まで調べられ無い人にはおすすめ
しかし、ガッツ棒というのを閉めるのに力が要ります
自分は無理だったので家人に頼みました
きちんと酸素抜けてるか目で見えるのも利点の一つ

485:地震雷火事名無し(広西チワン族自治区)
11/07/27 21:26:39.15 l5mT7z7tO
試しに5㌔米買ってきて300円位の衣類圧縮袋にいれてみたら。上手く圧縮出来ないなら食べちゃえばよい。
手で搾るタイプは安いけど脱気が不十分だから、掃除機で口の方から吸っちゃうとよい。
お金にこだわらないならバルブ付きが無茶苦茶簡単。
昔よくみた掃除機で吸えて、バルブタイプじゃない安いのがまだ売ってればそれを一枚目で使い、何袋か纏めてバルブタイプの大きな布団圧縮袋に入れるとよい。

衣類圧縮袋は西友なら、米5㌔ならMサイズでピッタリ位でLで余裕のある大きさ。


486:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/27 21:28:53.84 mxhwHyF30
>>484 >>485 両方試してみます!
ネルパック力要って皆書いてるね

487:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 21:32:05.60 eyb8pTpN0
>>483
ゆるむような気配はないね。カチンコチンだ。
万が一ゆるんだら新しい脱酸素剤(エージレス)と入れ替えなきゃならないから、
脱酸素剤だけ単品で買っておくと安心だよ。
米袋とガッツ棒は永遠に再利用できるっぽい。
ガッツ棒は嵌めるのが固いけど男なら無問題。

488:地震雷火事名無し(広西チワン族自治区)
11/07/27 21:35:41.06 l5mT7z7tO
米袋ごと圧縮袋パックするなら、カコスレよむなりして、やり方待ち構えないようにね。

エージレス(ホカロン代用)+シリカゲルを、
針や爪楊枝で細かく穴開けた米袋の上において、圧縮袋に入れてパックだから



489:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/27 21:53:28.08 l5mT7z7tO
URLリンク(m.ameba.jp)

モバイル版ですが、出遅れの方が多いみたいなので

490:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/27 21:56:17.74 gAFseEYj0
>>467
早場米は関東も8月だよね。千葉とか・
あと、こちら岩手も8月下旬に収穫だって
【岩手】がれきから芽出した「ど根性米」、8月にも収穫 収穫したら近所の子ども達に配る予定
スレリンク(newsplus板)

491:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/27 22:07:44.52 eDvWLH+p0
滋賀県の22年度米を購入しようと思いますが、22年度ですので、放射能の影響は大丈夫ですよね?


492:地震雷火事名無し(栃木県)
11/07/27 22:11:54.29 v+HjuRoo0
東電原発病 東電原発病 東電原発病 東電原発病 東電原発病 東電原発病 
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東電原発病 東電原発病 東電原発病 東電原発病 東電原発病 東電原発病 

これは国政推進・民間企業による立派な公害被害だからな。

493:地震雷火事名無し(西日本)
11/07/27 22:14:24.09 jx1VO2dE0
>>491
米の収穫時期知ってれば答えはすぐ出るかと


494:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/27 22:17:40.85 eDvWLH+p0
>491
ありがとう御座います。
滋賀県でも4月に微量の放射性物質が検出されていましたので、昨年収穫された保存中の米が、梱包時などに汚染された可能性は無い物かと思いました

でもそこまで言ったらもう安全な場所などもうないのですけどね…。

495:地震雷火事名無し(大阪府)
11/07/27 22:22:17.79 VkLkLhOu0
冷蔵庫保存するときってペットボトル以外に保存方法ありますか?
家庭用冷蔵庫に保存だと「お米が食べられたものじゃなくなる」とお米屋さんに言われたのですが
本当ですか?
どの程度劣化するのですか?


496:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 22:49:14.81 Uh4TJaiA0
>>491
心配なら北海道産はどうですか?収穫時期はまだまだですし
「ゆめぴりか」は美味しいみたいですよ。我が家は30kg買いました。


497:地震雷火事名無し(兵庫県)
11/07/27 22:58:54.33 adcsTn2O0
>>495
コメの保存温度は摂氏12度前後がベスト。それ以下だとコメの水分が
過剰に出てしまい、ばらばらパサパサになってしまう。
冷蔵庫は摂氏4度くらいでしょ?だから駄目。
コメも水分調整が必要な穀物だからね。
おコメを長期保存するには壁厚の大きい土蔵か保冷庫がベスト。

正直な話、いい機会だからコメの保冷庫買っても良いと思うけどな。
20万くらいで500キロ保存できるスペックのもの売ってるぞ。

498:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/27 23:11:09.72 DMurS9860
うはww昼間全然まだ余裕あった玄米、今注文しようと思ったら全ての種類完売してたwwww

499:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/27 23:16:06.59 Uh4TJaiA0
>>498
京の。。。サイトではないですか?自分ももう少し備蓄しようと思ったら売り切れ続出。
福島産のみ余ってる・・・22年度だからとは思うけどなんだかなあ

500:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 23:17:48.70 TI001gep0
無洗米にこだわってます。
タイガーの無洗米精米機プラス、玄米真空パックを買うか、
冬眠米無洗米もしくは普通の白米を買うか、
、、
値段的にはそれ程かわらないかな。
皆様ならどちらにされます?

501:地震雷火事名無し(中国地方)
11/07/27 23:29:42.58 KBfYQBag0
さっき玄米60キロ買った
ミルキークイーンが好きなんだけど、東北産多すぎてもう
今年の新米以降は当分食べられそうにないなぁと思って
今回買ったのは三重のだけど、新米は絶対混ぜられるだろうからなぁ

502:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/27 23:32:22.34 l5mT7z7tO
複数の種類買う。

リスク分散で


来年以降も視野にいれて、100㌔を顔繋ぎの意味も含め、西日本農家と直接契約で23年度米押さえたけど、25㌔ほどスーパーと米屋さんの22年度米を買って自家製保存してる。
北海道、長野、秋田の無洗米と普通白米

503:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/27 23:37:22.59 v+dGa1Rz0
>>金額許すなら精米機で玄米択一、それ以上の選択あるか?

504:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 23:38:12.13 Szy8gFiS0
真空パックにこだわらなければまだ買えるね
おぼろづき、ふっくりんこっておいしいのかな
30キロ玄米袋なら、まぜまぜされにくい?

505:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/27 23:38:38.36 v+dGa1Rz0
>>503 は、>>500 へのレスです

506:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/27 23:41:52.90 QWfgQfn6O
>>500
うちは精米機+玄米+真空パック機買った。精米したて、炊き立て、ならイマイチ米でもそれなりに食べれるよ。


せっせと小分けしてシリカゲルとエージレス入れて3重にパックし、
それをポリ袋、レジ袋に1つずつ入れ、大きい袋に全部入れてから空気を抜き、
アルミコーティングされたシートで包んで箱に入れ、24時間エアコンと除湿機2台つけた寝室兼リビングに置いてある。
もう少しお米は備蓄予定だが、あまり重いもの置くと床が抜けそうで怖い。
精米機は備蓄米が無くなった時に、微ベクレ米でもより多く削れば多少は違うかな?とも思って買った。

507:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/27 23:47:22.10 sByPKeCQ0
知り合いのおばちゃんの家では、毎年秋に30kgの米を5袋買って、
そのまま家の廊下に置いて1年かかって食ってるらしい。

508:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/27 23:50:04.06 v+dGa1Rz0
あ、択一は駄目だ、リスク分散だどっちも買えばいいんじゃないか
>>507
涼しい家とか湿気の少ない家なら可能だよ、
今はそういう家が少ないんだよ

509:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 00:05:56.01 TI001gep0
みなさまありがとう、
リスク分散用の冬眠米も買いつつ、
精米機も真空パック玄米も買います涙
いくらになるやら。。。

真空パックしてくれる業者で玄米かって、さらに自分でも真空パック?
それで一年もつかな?

510:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 00:07:31.06 QWfgQfn6O
>>507
北海道?裏山鹿

うちは産地は色々買ってるが、22年産でも震災後長期間停電した地域(計画停電も含む)の米は買わないようにしてる。
虫が怖いからギリギリまでちゃんと保冷庫に入ってたお米がいいから。(到着したらすぐパックする)


うちはエアコン入れないと昼間は39度位になる。夜でも36度近いからエアコン必須。窓だらけだけど窓は開けたくないから。
除湿機だけでも1日に4L位水溜まるよ。エアコンからも出てるから相当湿度高いんだと思う。

511:地震雷火事名無し(長屋)
11/07/28 00:39:38.23 vf8OcLuT0
2リットルのペットボトルに米を入れると何キロくらいになるの?

512:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 00:43:52.80 JZIUsDMBO
真空パックしてくれる業者は、中に脱酸素剤を入れてくれるか確認が必要。

脱酸素剤が入ってないと半年過ぎると運による。

脱酸素剤とシリカゲル入れての二重パックを自分ですれば、一年は行けるでしょう


やり方はスレ参照

513:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 00:47:19.19 JZIUsDMBO
窓の外に葦簾をするか、遮光フィルムを全窓に貼る事をオススメ。

お金に余裕があるならエアコン全開でw

514:地震雷火事名無し(広島県)
11/07/28 00:49:29.33 a5/8mFkF0
今日、ネットで玄米300キロ確保した俺は勝ち組。

515:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 00:50:05.68 eeLGViNW0
普通の真空パックで1年もつんじゃないの?

516:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 00:50:40.11 CxEpuo7k0
真空パックにしたら部屋の湿度は関係ないのでは?
温度はどうなんだろう。
大いに関係あるよね…

517:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 00:51:08.13 JZIUsDMBO
普通水なら2㌔だけど、
カコスレで1.65㌔とか1.85㌔とかカキコミがあったような…。

518:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 01:00:13.36 th2NNx2K0
米2Lは凡そ1.6kgらしい。

519:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 01:00:38.59 p1o2EVu4O
>>513
貧乏だけど全てしてますw
外にアルミコーティングのスダレをし、網戸には花粉用不織布を貼り、ガラスには遮熱シート。
遮光カーテンに+後付け用の遮熱裏地を付け、窓の隙間にはる細いスポンジを張り貼り、
模様入りのガラスにはシートが貼れないのでダイソーのアルミシートを両面テープで貼ってる。
客間の模様入りガラスには棒にスダレ状に垂らしたアルミシートを付けてS字フックで吊してる。
お客様がきた時だけ慌てて外し、普段はつけっぱ。そうしないとエアコンはフルパワーでも全く効かないので(つд`)

520:地震雷火事名無し(広西チワン族自治区)
11/07/28 01:03:44.59 MFTh/wUfO
シリカゲルって必要?
エージレスしか入れてないや。

521:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 01:09:01.87 Al5/xOtv0
熱溜め込む努力してるようにも、見えるんだが…
アルミシート吊るす位置や距離とか逆効果なパターンなかったっけ?

脱酸素剤やカイロ無しでの真空パックで1年はきついでしょ

522:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 01:11:04.17 JZIUsDMBO
シリカゲルは無くてもエージレスが入ってれば、酸化防止と虫退治でOK。
あればなおよし。くらいかな


いつも1200時に、5分くらい外からホースで家に水かけるとかすれば温度さがるかも

523:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 01:17:05.92 p1o2EVu4O
>>521
Σ( ̄□ ̄)エッ!逆効果な場合もあるの?
うちは去年はエアコンフルパワーにしても夜暑くて眠れなかったのに、昼間でも涼しくなったよ。
去年はマジ暑くてエアコン壊れたのかと思った位。近所の人も皆さんエアコン効かないと言ってた。
今年はどの家もトイレの窓までスダレつけてる。隣のオシャレな奥さんは見栄えなんて言ってらんないと言ってた。

524:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 01:21:49.09 JZIUsDMBO
熊谷ですかw?

やはり、除染ついでに安い高圧洗浄機買って、
昼に近所一帯で打ち水+家の水かけすればよいかも

525:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 01:27:37.47 Al5/xOtv0
2ちゃん慣れてないんだろうが、顔文字やめれ好感度が地の底まで落ちるぞ

去年の8月精米で押入れ放置のスーパーの普通パックの白米炊いてみた
(紙袋入りの精米した米を30キロ2回貰ったので放置してた)

研ぐ時に妙に手に張り付く感じあるのもの、
古米の匂いはするが、水多目で食べてます
おいしくはないけど、食べるのに問題はない
しかし、美味しい米食べなれてる人には辛いかもしれないな

526:地震雷火事名無し(長屋)
11/07/28 01:30:54.67 PX4wX3220
日本って、お米の美味しい国だったよなぁ…

527:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/07/28 01:35:15.42 i3FIX3ERO
8月になったら備蓄王注文しようと思ってたのに…
終売になってしまた…

ショックだよ、どうすりゃいいんだ…

528:地震雷火事名無し(広西チワン族自治区)
11/07/28 01:43:53.66 JZIUsDMBO
二酸化炭素発生エージレスかドライアイス、もしくは熱帯魚の水槽の水草用の二酸化炭素ボンベが1000円位で売ってるから、
それを使って自家製真空パック保存米をつくるしかない。
そこまですれば一年は確実にもつと思うし、
上手く管理すれば二年はいけるかも

途方にくれて何もしなければ、
三月の買い溜め騒動の二の舞。

529:地震雷火事名無し(福岡県)
11/07/28 01:46:19.56 GULSiuKA0
>>526
ああ、東北はね
九州のまずい米でいいじゃん

530:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 01:46:49.69 Al5/xOtv0
うを、マジで終売だ、他の地方の米でもきちんと表記すれば欲しい人は多そうじゃない?
5年持つあの安定性は他に無い
自分はどちらも購入したけど、1年保持期間設定してる休眠米とかは?
理論的には3年とか持ちますが早く食べてねwと注釈付いてきた所のあったよ

531:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 01:49:21.35 p1o2EVu4O
>>525
ゴメン、これでもねらー歴13年だw
2ちゃんのカキコは顔文字だらけで香具師とかオラとかみんなが言ってた時代からいるw
好感度落ちたら嫌だから使わないように気を付けるよ。ゴメンね。

532:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 01:49:48.44 b4fPxT5Q0
備蓄王、先週注文したんだけど、来るよね?
心配だ。
母に120キロの冬眠米を買った、と言ったら「襲われると行けないから口外するな」と言われた。


533:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 01:51:18.19 th2NNx2K0
九州の米って総じて美味しくないの?
一度も食べた事無いんだけど、九州産は新米売り始めたよね。
22年産で備蓄し損ねたら、九州産の新米買うしか無さそうな。

534:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 01:53:35.67 Al5/xOtv0
>>531
ミクシ大好きな人ばかり相手にしてたから、色眼鏡で見たかも
こちらこそごめん、つーか素直だな、好感度は上がった

535:地震雷火事名無し(福岡県)
11/07/28 01:56:47.68 GULSiuKA0
>>533
残念だけど北海道のきららとかにも負ける
九州でも北のほうの離れ小島なら美味しいんだけどね
壱岐の島とか
宮崎産の新米見つけたら買っとけばいいよ
まずくてびっくりするかもだけど…orz

536:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/28 02:10:02.62 1aj85+in0
>>532
私、備蓄王今週頼みました。
電話で確認したので届くと思います。

お母様の発言に笑った。素敵です。
ちなみにおいくつでしょうか?



537:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 02:23:28.18 th2NNx2K0
そっか、九州産の米に味を求めてはダメなのか。
今日、楽天のショップから宮崎の新米発売のDM来たんだけど、結構高いから美味なのか?と。

538:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/28 02:23:47.27 bzu/Ube20
真空パックしてくれる業者で玄米買って、エージレス30kgに米袋のまま入れようとしたんだけど、
よく考えたら業者は5kg×6で発送するって書いてある。。。
せっかくの真空パックを開けてエージレスに入れるより、スーパーで今売ってる玄米を30kgブチこんだほうがいいかなあ
みなさまネットで玄米買ってるのは、すでに店頭にある米がブレンドされてるかもって心配から?

後もう一個!質問させてください。
みなさまのレス見てると、エージレスなりなんなり、真空パック袋に入れるのは玄米が多いんだけど、それは長期保存後、自家精米すればおいしいから?
白米や無洗米をエージレスにいれる人はいないのかな?
そしたら、自家精米用の精米機買わなくてもいいかななんて。。。思っちゃってますが。。。
玄米派が圧倒的なのは、味より、持ちを気にしての事?



539:地震雷火事名無し(福岡県)
11/07/28 02:29:47.14 GULSiuKA0
>>537
美味しさを求めてはいけない
求めるのは安全ですから
普段すき屋とか吉野家で満足している人は無問題

540:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 02:32:39.83 b4fPxT5Q0
>>536

ありがとうございます。安心しました。
8月中には来るかな?押し入れの場所開けてまってよう。
母は73歳です。

541:地震雷火事名無し(長野県)
11/07/28 02:33:14.04 8LGb5HWU0
>>533千葉ならまだ東北の昨年収穫者が手に入るよ。
重くて大変ならパルシステムやコープデリ等の宅配生協で家に運んでもらえるし。

>>538放射性物質には玄米が良いと言うからじゃないの?
米ぬかは糠漬けに使えるし。勝手な自分の考えだけど。
自分は白米で真空パック一年分頼んじゃった。
玄米にすれば良かったな。

542:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 02:41:20.95 5MZvqPOO0
ひのひかりは不味いってことはない
そらこしひかりの新米食べたときと
比べれば不味いかもしらんが
普通の味だよ

543:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/07/28 03:09:06.12 i3FIX3ERO
>>528 >>530
助言ありがとう
今パニック状態で、頭真っ白だよ…

さっきから冬眠米を検索しまくってるけど、売り切ればっかりだね
自家製トライしか道がなさそう
エージレスも種類たくさんあって、どれが適してるんだか判断つかない
なんか動揺激しくて、頭がぐちゃぐちゃだわ
泣ける
何でもっと早く買わなかったんだ、市ね自分

544:538(catv?)
11/07/28 03:09:53.17 Eckz814J0
すみません、エージレス→ネルパックのまちがいです!

545:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 03:28:23.79 JD9xeCQI0
>>543
大丈夫、落ち着いて。
エージレスGTで検索してごらん。炭酸ガス発生するやつだから。
少量のが売ってないみたいで、たくさん買わないといけないけど。
それと、備蓄王の長野は重金属汚染の疑いもあるから、かえって良かったかもよ。
わたしも少し買っちゃったんだけど、残りは別の地域から取り寄せて自分で真空パックするつもり。
まだ十分間に合うから、大丈夫!

546:地震雷火事名無し(愛知県)
11/07/28 03:32:12.75 iQOP1CrQ0
>>543
自分ものんびりしていて備蓄王買いそびれました・・・
ずっと前からここ見ていたのに

臨月妊婦で玄米を精米機まで買って備蓄する気合がないです・・・
先週ネルパック注文したので急いで白米備蓄します

547:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 03:47:11.91 ObFefi1X0
備蓄王なんて高いよ~買わなくて正解

548:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 03:52:36.64 p1o2EVu4O
自分は玄米を真空パックしたけど、もう少ししたら白米(または無洗米)も買うよ。
玄米は酸化を考えたのと、通販の方が安く大量に買うから届けて貰うと助かるし精米機を最近買ったから。
腰椎ヘルニア持ちなんでたまにネットスーパーで無洗米も買ってる。
備蓄した場合の食べる順番は無洗米→白米→玄米かな。長期間保存を考えてない無洗米は真空パックしない。
白米は3ヵ月分を目安にパックするけど専用ロール袋を使ってパックすると高くなるから
ジップ袋+裏技+エージレス+シリカゲルでパックし食べる時に様子見ながら白米磨きする。
玄米は長期間保存を考えてるので、ジップ袋に入れ爪楊枝でまんべんなく穴をあけ、
専用ロール袋にエージレス、シリカゲルと共に入れて真空パックする。念のためそれをさらに専用ロール袋で3重になるようにパック。
それをまとめて大きな袋にシリカゲルとともに入れて封をし、アルミコーティングの保冷バッグやクーラーボックスにて保存。
24時間エアコンの効いた部屋に置き、除湿機2台と扇風機もつけてる。他の備蓄品も飲料と缶詰以外は全て同じ部屋。
ちなみに家族全員エアコンの効いたこの部屋で過ごし、この部屋で寝る。超狭いw

549:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/07/28 04:23:04.82 i3FIX3ERO
>>545
ありがとう、検索してみました
まだ動揺してるけど、家族の為にも頑張る

なんかGTの中でも、さらに種類あるんですね
5kgずつやってみようと思うのですが、GT-100あたりでいいのかなあ

米袋に爪楊枝で穴あけたやつをエージレスと一緒に衣類圧縮袋に入れ、
掃除機で空気吸い出してから密閉すればOKの認識でいますが、あってますか?

>>546
私も前からここチェックしてたくせに…です
自分で自分をドツキまわしてやりたい

550:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 06:18:04.51 YaoWwgiu0
備蓄王、もう8月だし再販は23年度米になってるだろうな…。
備蓄王のメーカーからすれば、注文受けた分を商品化し終わる頃(2~3週間後?)に
23年度米の収穫時期がちょうど来て、それを再販していくって流れじゃないだろうか。

551:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 06:26:56.55 YaoWwgiu0
>>545
>備蓄王の長野は重金属汚染の疑いもある

備蓄王のHPには、重金属・農薬・食品添加物、細菌、アルコール類・エステル類等の有機物に対する
検査結果が載っていて、どれも”検出せず”となってるからひとまず安心していいのでは?
検査項目の種類も、結構多いみたいだよ。

552:地震雷火事名無し(関西・北陸)
11/07/28 06:41:03.26 SmMdJ7VuO
百貨店の米屋で買っているけど、
今年はいつもより早く在庫切れるかもって言ってた。
去年までは、東北の特別栽培米を農家と年間契約してたけど、
震災後すぐに百貨店の米屋に飛び込み、店頭にあった気に入りの銘柄東北米を買って、
残りは、東北から運ばれるのが気になったので関西の米にした。
来週で一応備蓄は終えて、様子見る。
保冷庫300冷蔵庫50エアコン部屋60。
エアコン部屋60は年内で食べるので、とりあえずそのままにしているが、ちと不安。
全て玄米、精米機は昔から使っている。

553:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 06:48:31.77 YaoWwgiu0
>>552
何人家族ですか?


備蓄王みたいな長期保存米、以前ここのスレ(前スレだったかな?)で
話題出てたやつはまだ販売中みたいだよ。ググってみそ。


554:地震雷火事名無し(関西・北陸)
11/07/28 06:50:56.74 SmMdJ7VuO
>>553
大飯食らいの大人二人。

555:地震雷火事名無し(神奈川県)
11/07/28 06:51:55.03 d1RQn1yw0
米はお米屋から玄米で買っている
田んぼ指定の西の米だが、来年分は定期購入にしてもらった

556:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 07:01:49.71 8FRhAGTa0
>>552
それ全部、どれくらいで消費する予定?
うちも大人二人で320キロ備蓄したんだけど、
2年持たせたいと思ってるんだよね。

557:地震雷火事名無し(関西・北陸)
11/07/28 07:11:36.90 SmMdJ7VuO
>>556
だいたい2年ちょっとぐらいだと思う。
外食なしパン食控えめ弁当持ちにする、となかなか量が読みづらいけど。
小麦粉そうめんパスタなども少しだけ備蓄したけど、どうなることやら。
やっぱり米好きだからなあ。

558:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 07:15:55.80 8FRhAGTa0
>>557
外食しないとやっぱり消費量増えるよね。
うちも大食い2人なので足りないだろうな~

559:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 07:34:54.24 YaoWwgiu0
>>552
同じぐらいの備蓄量(今年の新米含む)で小食3人用の準備した。
ゴパンでお米パンを時々作ってるけど、モチモチしておいしい。おすすめ。

560:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 07:50:16.13 BKseCCd/0
備蓄王頼んだ方は届くまで3週間近くかかるから気長に待つ事です。
注文完了メールと発送完了メール以外の連絡は一切無いのでちょっと不安になる。

わが家も普段は30キロ紙袋のまま廊下や納戸に放り込んでいるだけでなんともなかったので、
脱酸素して真空パック無用だったかもしれないけど、今回ばかりは失敗は許されないからね。


561:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 08:03:39.13 GQy33PMw0
>>527
がんばって自分で真空パックするのだ。玄米ならまだまだ22年度のが買えるよ。

562:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 08:18:54.89 iufhgeEe0
>>535
以前、そのまんま東マークの新米コシヒカリ食ったとき、
不通に美味しかったが。
美食家でないからかなぁw

563:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 08:26:44.69 iufhgeEe0
真空パックしてもせいぜい2年。
備蓄王の5年には勝てないね。
マズイ言われて躊躇してるうちに、自分も逃した。
つか、保管場所ないのが一番の理由orz

原発が付近に無い小さい島にでも移住して、自給自足生活したいわ・・。

564:米屋(広西チワン族自治区)
11/07/28 08:32:49.31 4YHUrryrO
ここの人みんな疑い過ぎな気がするのは俺だけなんかな。
米屋は混ぜるからとか言ってるけど
米屋も自分で仕入れた米食べてるし
自分が食べたくないような物はまず仕入れないし売らないと思うよ。
玄米の袋そのままの物を買えばまず大丈夫。
中身の入れ替えなんていう労力かかりすぎることなんてまずやらないからw
個人でやってるようなとこは特に。
高齢化進んでる米屋さんはそこまでやる元気ないよw

565:地震雷火事名無し(関東)
11/07/28 08:37:20.81 /OitajwTO
>>9
(23年産米の話↓)

超早場米の出荷始まる 金峰、作柄は良好

南さつま市金峰のJAさつま日置ライスセンター
南さつま市特産の超早場米「金峰コシヒカリ」の出荷が26日、始まり、同市金峰町尾下で出発式があった。
JAさつま日置によると2011年産の作柄は良好で、豊作だった09年産に迫る共販量約1400トン、共販額3億3000万円を見込む。
販売先は関東や福岡、中京が約6割を占め、8月中旬まで続く。‥』

ウチでは古米の買い置きはしないよ~~

566:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 08:57:59.43 Jwm2YyLU0
真空パック米を置く部屋はエアコン付けっぱにするべきかね?
常温管理のチャレンジャーいる?
エアコン付けっぱなしに罪悪感を感じてしまって踏み切れないw

ネルパックの納期が遅れると、連絡が入った。ネルパック到着に合わせて米を頼んでいたから困り過ぎる…

567:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 09:01:16.42 HGNqXTF3i
>>566
昨年エアコン無しで精米済み真空パックを1年以上保管したが平気だったよ@西東京市

568:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 09:07:21.20 Jwm2YyLU0
>>567
ありがとう!
少し希望がみえた。
真空パック玄米だから更にいけると思いたいが、玄米の方が虫リスク大きいかな。

569:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 09:42:06.39 BKseCCd/0
大丈夫。真空パックしたら虫は増えない。
万が一孵化しても死ぬ。

570:地震雷火事名無し(大分県)
11/07/28 09:51:11.02 pg+BC/f70
ネルパック売ってるところでエージレスを別途仕入れて使うと良い。
袋内が脱酸素されると色変化で分かるから安心できる。
自分は2倍量のエージレス入れている。脱酸素時間も早い。

571:地震雷火事名無し(関西・北陸)
11/07/28 10:09:13.47 BhZzADaaO
今年の放射能汚染地域で育った、セシウムが蓄積してるお米の
籾殻や糠って、きちんと隔離してドラム缶に入れて、
ちゃんと放射性廃棄物として扱って貰えるかな?撒いたりしたら土壌に戻るよね?

米のセシウム調査の映像だと、普通に精米しても一粒一粒の表面にうっすら付いてた。
だから、精米でも、かなり深く精米して削らないとダメだし。

572:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 10:10:42.33 bng6MlDO0
そのまま防災備蓄にもなるから
結果的に新米が無事流通しても無駄にはならんだろ
米の保存法とか知ってて損無いよ

573:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 10:15:05.89 BaW4t4so0
>>500
自分も水道水あまり使いたくないけど、ミネ水で米といでたら破産しちゃうんで無洗米派。

備蓄は
無洗米 30Kg以上(8月に入ったら買って保存用パックする)
備蓄王 35Kg(無洗米)
玄米3種 30Kgずつ(小分けしてネルパック、真空パック、ハッスイ袋へ)

玄米用に無洗米できる精米機買った。

安全厨の旦那に内緒でやってるから、冷蔵庫での保存できないため常温orz
来年から数年間、新米は農家と年間契約して玄米買う予定。
今年の汚染米混ぜ混ぜの不安があるうちはスーパーじゃ買えない・・・


574:地震雷火事名無し(関西・北陸)
11/07/28 10:18:20.22 BhZzADaaO
>>568
昔、マクロビにハマッてて玄米を買ったのをすっかり忘れてて、
エアコンが無い倉庫部屋に、常温で2年放置してたやつを、
恐る恐る炊いて食べたことがあるけど、全然大丈夫だったよ。



>>525
>去年の8月精米で押入れ放置のスーパーの普通パックの白米炊いてみた
>おいしくはないけど、食べるのに問題はない

こういう体験談もある。

575:地震雷火事名無し(関西・北陸)
11/07/28 10:27:49.43 BhZzADaaO
でもちなみに家は、湿度が低くて乾燥してる部屋環境。
高層階だからか、ゴキブリも一回も見たこと無い。もちろんお米の虫も見たこと無い。

だからじめじめした環境とかだと玄米二年常温はどうなるかはわかりませんが。
家は大丈夫だった。

576:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 10:43:02.45 8FRhAGTa0
URLリンク(review.rakuten.co.jp)
レビューがバカすぎる

577:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 10:52:54.96 M5ZwS0nS0
>>566
うちなんてそもそも備蓄部屋にエアコンないしwww
こうなると日々実験て感じ。

578:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 10:58:27.17 Al5/xOtv0
>>564
お米屋さん来てる!!
米屋さんみたいな店ばかりなら良いんだけど、

牛肉で痛い目にあった人が、米備蓄派に流れてきてるのだと予想
きちんとした高い牛肉買ってて高数値の食べた人が、わりと多いのだと思う
海外肉買わずに、国産牛肉を最近まで買ってた人にはキツカッタのだと思う
肉であれだもん、米でもやらない理由が一般には見つからないんだよ

579:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 11:00:28.60 1hQ6KjB90
ネルパックⅢとネルパック1.2.3
どっちのほうがいいかな?

580:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 11:23:16.53 Al5/xOtv0
>>525
ですが暑い時間帯はは熱中症予防に、確実に緩い冷房を入れてる部屋の押入れでした


581:地震雷火事名無し(不明なsoftbank)
11/07/28 11:45:16.15 ejWhZ4Lq0
リビング→エアコンoff
備蓄小部屋→ドライかけっぱなし

子供が備蓄部屋に集まってゲームしてたww

582:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 11:56:31.18 Al5/xOtv0
エコwエコw寝るのも備蓄部屋でw

583:地震雷火事名無し(愛知県)
11/07/28 12:14:08.91 iQOP1CrQ0
冬眠米、宮城岩手福島のでもあったら買ったほうがいいのでしょうか

完全出遅れ組です。




584:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 12:17:10.49 IQ1U4zIX0
あきたこまち玄米30kg×2届いた。
ちゃんと検査済みのはんこ押してある袋だったよ
これからネルパックしなければ

585:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 12:19:48.71 HItJNuwR0
ほんとだ備蓄王終わってる。
二週間前に注文した50kgまだ来ない。
あてにしてたので来なかったら痛いなぁ。

586:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 12:20:58.24 BKseCCd/0
エアコン入れなくても28℃以上に上がらない部屋なら大丈夫と思ってそのまま置いてる。


587:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/28 12:22:08.40 GRtyBl940
>>564
>ここの人みんな疑い過ぎな気がするのは俺だけなんかな。
>米屋は混ぜるからとか言ってるけど

コストダウン目的で『米の不正混米虚偽事件』が、日常茶飯事のように報道されているでしょう。
また、食糧管理法(1995年廃止)当時の人々は、現在みたいに名産地のブランド米を
入手出来なかったから(縁故米を除く)、食味の劣る(かなりまずい)
『政府標準米(ブレンド・値段も一律)』を、仕方なく食していたと思う。

混米虚偽だけなら生命の危険はないのだけど、2008年に日本中を震撼させた三笠フーズの
『事故米の不正転売事件』で、消費者からは米穀業界の信頼は完全になくなったと思うよ。
そして現在、日本中にセシウム牛が出荷される不安。日増し数量が増えてるよね。
各都道府県のHPも、トップに『県内流通状況についてお知らせ』が記載されています。
これだけ日本中の人々が、放射性物質による内部被曝を恐れている証だと思うのです。

もう直ぐに、新米が食卓に上る。日本人の主食である新米の一部に『セシウム米』として
報道されたら、セシウム米=米屋は必ず混ぜる と過去の事例から消費者は思って当然だと思うよ。

昨日、イオンが記者会見したように「消費者に安心して商品を買い求めていただくための
システムをいち早く構築することが小売業の使命。いかにコストがかかろうとも、
消費者に安心と確信してもらうためには全頭検査しかない」

セシウム米が発覚したら、米穀業界も全力で消費者の食卓に上らないように阻止していただきたいです。



588:地震雷火事名無し(神奈川県)
11/07/28 12:49:22.13 7cOvsaA20
腐葉土の汚染ニュースで、キャスターが隣の奴と「お米が心配ですね~」なんて言ってたから、
みんな裏で必死だな。

1年後に日本脱出の予定だから、1年分だけあればいいんだけど、どーしたものか。

589:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/28 13:03:02.94 OwiiS1mg0
コストは全て取引先に負担させます
原価割れになるのがわかっていても何か品質に問題があれば
すべて取引先の責任です
赤字がかさんで倒産したら税金で面倒見てもらってください

590:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 13:11:08.37 VGsK6ty30
今年の汚染新米と去年と一昨年の古米を混ぜて規制値内にすれば無問題と思ってるよ。

591:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/28 13:14:30.23 OwiiS1mg0
安全確認のコストは全て取引先に負担させます
原価割れになるのがわかっていても何か品質に問題があれば
すべて取引先の責任です
赤字がかさんで倒産したら税金で面倒見てもらってください

592:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 13:15:49.30 pf5k2Xhf0
>>533
九州山間部の棚田で作った無農薬コシヒカリを食べているけど、美味しい。
魚沼コシヒカリと一緒に備蓄してます。

593:米屋(広西チワン族自治区)
11/07/28 13:27:26.62 4YHUrryrO
>>578
レスありがとう。スレは全部読んでますよw
米の場合は玄米売りは仕入れた袋ごと
そのまま渡すかんじだから偽装はないと思うけど
白米になると偽装する所も出てくるかもね。

東北の米は放射性物質が問題なだけで味に関しては一級品だから
安くておいしければ買うっていう層もいるわけだし
秋以降も混ぜれば大丈夫って考えてる所もありそう。

>>587
そう思われないようにまっとうに商売しないといけないですよね。
適切な情報提供をしてきていないから
結果的に客の信頼が離れてるのかなと思います。

594:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/28 13:30:23.31 GRtyBl940
他スレで、評判だったから(↓)を見てきましたよ。

原子力発電の是非について世に問いかけた山岸凉子さんの短編作品『パエトーン』(1988年作品)

ヨーロッパの女性の証言 P.22
『はじめのうちは汚染されている食物は、とらないように一生懸命気をつけていたのです。
でも今年に入ってからは、汚染度がますます激しくなったにもかかわらずそれを口にしてしまうのです。』

山岸凉子さんの解説
『そうなんです。放射能の恐ろしさは人間の注意力や忍耐の限度を超えたところにあるのです。』

米・農産物・畜産物・水産物等、今は購入しないように細心の注意をしていても、来年・再来年と・・・
わかるような気がするよ。。。



595:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 13:41:28.92 A4Us2L4V0
試しに熊本のひのひかりを買ってみたけどおいしかったよ。
備蓄する金も場所もテクニックもないのでそのまま年間予約しちゃったよ。

596:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 13:42:53.60 a/6N3ZGb0
3年ぐらいすれば今年とれた原材料使った加工品は消費されるor買われると思うけど、
肝心のダシ類(昆布やカツオだしみたいな、3年や5年業者なら簡単に保管できる物)が何年後も不安ってのがなぁ・・・

597:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/28 13:50:01.32 OwiiS1mg0
当社は食品の安全を確認しております

安全確認のコストは全て取引先に負担させます
原価割れになるのがわかっていても何か品質に問題があれば
すべて取引先の責任です
赤字がかさんで倒産したら税金で面倒見てもらってください

わたしたちはxxです

598:地震雷火事名無し(長屋)
11/07/28 14:01:02.22 SuFMmZh70
この板の住人の意見を聞かせてほしい。
愛飲してた玄米甘酒、使用している米は石川県産なんだ。
新米以降は微妙だろうか、、

599:地震雷火事名無し(神奈川県)
11/07/28 14:07:00.41 ypPT4aDw0
石川は自分はセーフだと思う。でも有機肥料が心配。
地元産ならまだいいけど、もうこうなったら直接農家に聞くしかないかな?

600:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 14:28:00.85 cVwk4Luj0
>>576
子供がいるのにあえて福島産買ってる人とか
もう被曝しても自業自得だろうと思うわ

601:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/28 14:57:54.59 sR41LiJn0
>>593
とにかく性善説で泣きを見るより、性悪説とって笑われる方がまだまし。
出荷停止野菜を仕入れにヤクザが暗躍してたという噂、どう見る?

602:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 15:11:26.67 BKseCCd/0
>>598
玄米甘酒の存在すら知らなかった。
麹だけで作る甘酒が好きだから何個か買っておいた。
あと20個位買って冷凍しておくつもりだけど冷凍すると酵母駄目になりますか?


603:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 15:11:48.66 8UJXCGgI0
>>601
噂って言うか本当だろうなー。
よく駅前で売ってる果物とかあるじゃん。
あれもそういうのらしいね。

604:地震雷火事名無し(栃木県)
11/07/28 15:54:14.14 SCsz3vGL0
>>596
汚染された肥料、腐葉土の件ってやばいね。
農家の人たちががんがん使ってしまったら、どこの米もずっとやばいことに。



605:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/28 16:10:26.55 m12bYDqh0
>>602
前に冷凍しておいた事があるのですけど、
麹のまま1年近く冷凍保存してたものでも問題なく甘酒作れました。
甘酒状態では3ヶ月ほどしか保存した事がないのでよくわかりません。


606:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/28 16:15:25.26 GeWtvWPV0
>>576
“子供が2人いるから躊躇したけど
危険なものは流通するはずない、と思い購入しました”だって。
子供逃げてー

607:米屋(内モンゴル自治区)
11/07/28 16:15:46.11 4YHUrryrO
>>601
野菜の世界はわかんないけど
「混ぜればセシウムなんてでねーよw」
って思ってる業者さんがいるのは事実でしょうね。

ただ、正真正銘のお米を適正な金額で販売しても
果たして買ってもらえるのかって問題も大きいです。
震災の影響で取引の金額が上がったからって説明しても
値上げをした途端に注文しなくなる人もいますし。
今はこうやって本物の安全なお米をって思ってても
時間が経てば身近で安く買える物に移る人も多いんじゃないかと思ったりもします。
安いけど、ブランド米を求める消費者がいる限り偽装はなくならないと思いますよ。
本物志向で商売したくても
価格の高い本物を求める消費者がいないと商売にならないですし。
難しいですよねw

608:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 16:29:17.80 iufhgeEe0
12 :名刺は切らしておりまして:2011/07/28(木) 10:06:37.02 ID:PdhNEfyK
米ってどれだけ保存きくの?
こないだ学生時代の米が出てきたんだが綺麗だった
15年前のやつ

14 :名刺は切らしておりまして:2011/07/28(木) 11:35:19.68 ID:54UAMDUl
>>12
なんか2000年前の米とかでも食えるらしいぞ

↑マジかよw

609:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 16:38:03.99 BKseCCd/0
>>605
ありがとうございます。
甘酒状態で3カ月も保存出来るとは思わず、作った時は頑張ってw3日かけて飲んでました。
とても太ります。

610:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 16:42:06.71 pf5k2Xhf0
>>606
福島伊達の桃レビュー
URLリンク(review.rakuten.co.jp)

611:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 16:43:09.64 yderCQV/0
奈良県で特別栽培米を作っている農家から毎月(定期的に)買っているが、23年度米の内容が心配だ。
ちゃんと検査とかしてくれるのかわからないから、自分でとこかの機関に持ち込んで調べようかと思っている。


612:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 16:43:10.56 O6uclvyR0
備蓄王が高いので躊躇してたら販売終了してたのねorz
仕方ないんで福岡に8月から転勤になる妹夫婦に米送ってもらう予定だけど
向こうの農家もヒノヒカリとわざわざ福島の米と混ぜるんだろうな・・・

613:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 16:48:55.24 6XZI23rgO
ネットで22年度米を買う時に注意することはありますか?


614:地震雷火事名無し(広西チワン族自治区)
11/07/28 16:51:19.86 mgSLlaSNO
農家から直接(といっても人伝にだけど)買う場合でも混ぜられてしまうのかな?
農協に出す前にとっておいてもらえないの?

615:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/28 16:56:09.81 Cfs4qMWJ0
心配なら食べないほうがいい
活性酸素を発生させるのは体に悪い

616:地震雷火事名無し(大阪府)
11/07/28 17:25:58.86 6MctuaJe0
>>613
転んでも泣かない

617:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 17:40:51.51 aNieWBVf0
NZバニラアイスに青汁粉末入れたら、
抹茶アイスに変身した。
さらば国産抹茶アイス

618:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 17:41:18.76 aNieWBVf0
>>617
誤爆しますた。

619:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/28 17:45:03.50 XHSMbpM30
>>617
うおおおおおおおおおおおおおおおーーありがとおおおおーーー

青汁粉末買ってくるーーーーーーー
一番好きなフレーバーが抹茶なんだ。うれしいいい

620:地震雷火事名無し(愛知県)
11/07/28 17:56:38.85 +kbgoV7p0
青汁って原料ケールじゃん
ケールってキャベツみたいなもんでしょ
茶葉と危険度あんまり変わらんちゃう?

621:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/28 18:12:15.50 XHSMbpM30
>>620
ぇっ?

外国産の青汁探すか・・・

622:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 18:14:09.37 BKseCCd/0
森半のお稽古用の抹茶を6月に問い合わせたら7月位までは昨年の抹茶と言ってたよ。
慌てて800g買ったんだけどもっと買えば良かった。



623:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 18:14:32.40 x2Mfenuy0
九州産の大麦若葉がどうとかこうとか

624:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/28 18:21:13.56 XHSMbpM30
今見てきたけど、青汁系は西か北海道で栽培されてるのが多いね
ちょっと嬉しい。
抹茶かー。気になる・・・
米の備蓄はほぼ終了したんだけど、他の食品も気になってきりがなくて困る。
お金どれだけ使ったんだろーか。
備蓄用の冷蔵冷凍庫も欲しいよ。

625:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 18:24:41.00 p33xbwOt0
前スレに出てたコクモツバンクやキャパティドライボックスに保存する時も真空パックしないとダメでしょうか?
子が入院中で真空パックする気力が…
とりあえず野菜室に米はペットボトル備蓄しましたが
豆や昆布などは買いっぱなしで放置したままです。
米は真空パックのを買い足そうと思ってます。

626:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 18:31:13.62 BKseCCd/0
ドライボックスには私はそのまま入れてます。
ただしシリカゲルは付属の物の4倍~5倍入れました。

627:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/28 18:40:23.47 sR41LiJn0
>>607
流通の仕組みを知っていても、今年は先物ありセシウムありで警戒するしね。
今年ほっかむりで汚染米が流れれば、来年からは無法地帯と思うし。
末端の消費者としては、農家が混ぜる?卸が混ぜる?はたまた米屋が?
どこかに闇が介在する?と思う訳です。
603的なほのぼのテキヤならわかりやすいけどさ。
まっとうな商売されてる方たちと消費者の蜜月になれればいいですね。

628:地震雷火事名無し(長屋)
11/07/28 18:46:36.86 SuFMmZh70
>>609
そんなに無理しなくてもw
甘酒が飲みきれなかったら、べったら漬けにも使えばいいし、ほっといて酸っぱくなってもドレッシングのお酢がわりにも使える
米麹の汚染心配ですね、、

629:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/28 19:04:06.75 sR41LiJn0
南魚沼の大雨で土壌の数値はどう変動するのかなあ
山側からの堆積セシウムが下りてくるんだろうか
どのみち新潟の新米は今年度買わないが

630:地震雷火事名無し(愛媛県)
11/07/28 19:11:24.80 8a/FdCTC0
高知の米も、危なくなってきたね。警戒しておかねば。

高知県内にも汚染腐葉土
2011年07月28日08時32分
 家庭菜園などに使われる腐葉土から放射性セシウムが検出された問題で、
JA高知はた(四万十市)など県内2業者が、
発端となった栃木県産の腐葉土を販売していたことが27日分かった。
県が在庫を検査し、1キログラム当たり最大450ベクレルのセシウム
を検出した。国が示す汚泥肥料の安全の目安(200ベクレル)の
2・25倍になる。県などは購入客からの回収を急ぐ。




631:地震雷火事名無し(奈良県)
11/07/28 19:17:18.18 4ySQm0SR0
>>621
大分産の青汁粉末を西友で見かけたことがあるよ

それと、手元にある伊藤園の有機栽培緑茶手軽にカテキン生産者限定という粉末緑茶
記載されてる生産者農家3軒いずれも鹿児島県なのでオススメ
ただし、契約農家は6軒あって、残りの3軒はどこか知らないので買うときは確認して

632:地震雷火事名無し(中部地方)
11/07/28 19:19:01.84 Di3Gxd3g0
>>630
高知だけではなかろう

633:米屋(内モンゴル自治区)
11/07/28 19:28:53.90 4YHUrryrO
>>627
農家は扱う数量が自作の米の量を超えない限り偽装はないかと。
自作を超えて売る場合はどう調達してるか僕にはわかりません。

ただこの時期まで在庫余らせてる農家ははっきり言って怪しいです。
こんな時期に余らせても使い道ないし
どこか(近所の農家さんとか)から調達してるのかなと。
卸と米屋の玄米取引も偽装はないと思います。
だいたいは卸なり米屋なりから白米になって売られる際に
偽装されるんだと思います。
個人で卸さんと仲良くなるのは不可能だから
信頼できる農家か米屋探すのが一番かと。

634:米屋(内モンゴル自治区)
11/07/28 19:41:56.40 4YHUrryrO
>>627
ちなみに農家さんは産地直送っていう安心感が
一番のセールスポイントだと思います。
ただこういう状況の場合は在庫が潤沢にあるとは言い切れないし
不作の場合に契約しちゃうと
まずい米を食べないといけなくなります。
米屋の場合は相場の価格変動のリスクがあるけど
Aの在庫がなくなってもBがありますっていう
提案ができたり変更できる点が農家に比べて優位かなと。
玄米で購入すれば偽装はないと思うし
うまく農家と使い分けするのがいいかもですね。

635:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 19:47:57.27 Ja1ZgtfWP
玄米備蓄派の皆様へ。
どれほどの放射線量になるかまだ未知数ではありますが、精米したあとのヌカの取り扱いにはご注意を。
もし線量が高い場合であれば吸込むと内部被曝のおそれが、、本末転倒になりませぬように。

636:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 19:59:45.36 dxA/iJqz0
>>545
励ますつもりで言ったのかもしれないけど、
備蓄王これから食べる人もたくさんいるんだから、不安にさせるような事言わないで下さい

637:地震雷火事名無し(大分県)
11/07/28 20:05:18.22 v4eROdUL0
もう、自分で作るしかないなw
こりゃw

来年、再来年、確保しても
その先考えたら

いつかは、汚染米食うしかないじゃん

638:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 20:05:44.15 ObFefi1X0
>>635
去年の米備蓄してるのに、それはないわ

639:地震雷火事名無し(中部地方)
11/07/28 20:08:44.75 Di3Gxd3g0
>>635
コイン精米で精米した時の事を言ってるのかなぁ??
精米は家でやったほうが良さそうだね。

640:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 20:09:51.02 BjlYFm380
近くの米屋は関東のものしか扱わないらしい。
自分がベクレるのはいいが、子どもが。

ひのひかり年間予約するお金ないよー。

641:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 20:15:14.76 8FRhAGTa0
>>636
自分が不安になるから言うなって自分勝手だわ
そんなこと言ったら福島の野菜怖いとか言えない
納得して買ったんだから安心して食べなよ

642:地震雷火事名無し(関西地方)
11/07/28 20:16:36.75 OwiiS1mg0
いやもう手遅れだから
頭狂汚民は東北米食うのが道義的責任だから
犬に食わす米はあっても頭狂汚民に食わす西日本米はない

643:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 20:26:05.59 Al5/xOtv0
備蓄王は検査結果HPにあるでしょ
見れば安心するんじゃね?

644:地震雷火事名無し(青森県)
11/07/28 20:30:24.41 l6MuQWfw0
農家はホムセンで売ってるような
腐葉土なんか使わないから安心しろ。


645:地震雷火事名無し(関西・北陸)
11/07/28 20:32:30.69 BhZzADaaO
>>642
あなたちょっと頭がおかしいよ。

646:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 20:34:50.35 BjlYFm380
生協は産直をうたってるから、検査結果見て買うとか・・・じゃダメかな。@パルシステム

647:地震雷火事名無し(不明なsoftbank)
11/07/28 20:36:16.90 nu+k1u8k0
あらら、農家直で入手したコシヒカリ22年産に虫がいた。
30kgに20匹いてふるいにかけて糸付クソ米分別してたら2時間かかった。
もう虫いた米だから袋変えて通常保存で行く。
カビが生えなければいいや、でもこれ来年食べる米なんだ。
虫いた米より汚染米のほうが遥かに嫌だから我慢だ。

648:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 20:39:06.98 WusvYnG70

もう23年度米は九州、中国地方のやつでも東北関東の肥料が使われている
可能性大だよね。報道はごく一部の気がする。 空から降ったのより、
土・肥料からのセシウム摂取がおおきくなるかもね。
東北に大きな肥料会社があったりしませんか?
肥料って腐葉土もつかうようね
備蓄半分新米半分と考えてたけど、備蓄1年分以上が正解かもね。

649:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 20:47:12.24 8FRhAGTa0
米は最悪タイ米でいいけど野菜が困ったなー
野菜だけはどうしようもない。


650:地震雷火事名無し(大阪府)
11/07/28 20:49:50.02 qzbXGv4E0
>>633
商売でお米育てているのではない農家なら今の時点で在庫あってもおかしくない?
その農家さんは通販などもされていなくて、近所の人とか友達とか
玄米を欲しいと言った人にだけ玄米を売ってるらくしく、私にも22年度産の玄米
を売って欲しいと友達づてに頼んでもらったら「今だったらまだ結構残ってる」って
言ってたとのことだったんだけどどう思いますか?
意見ください。

651:地震雷火事名無し(福岡県)
11/07/28 20:52:00.00 p7Xk4WI+0
>>630
売ったあとで回収するくらいなら
先に調べればいいのに
わざとらしいよね
アホなの死ぬのって感じ

652:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 20:53:19.38 UCZqUN020
>>641
横レス失礼。
備蓄王のHP見たら重金属の検査もしてて問題ないこともわかるのに
>>545は備蓄王がまるで重金属汚染してるみたいな書き方してるんだよね。
よく調べもせず人を不安にさせるような書き込みはそりゃ控えるべきだよ。

653:地震雷火事名無し(不明なsoftbank)
11/07/28 20:56:06.35 nu+k1u8k0
農家は新米食べるの1月とかもいるから余裕で売れるよん
不作気にして多く備蓄するからね

654:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 20:56:07.36 Al5/xOtv0
>>647
卵いるんじゃ?
虫湧いたのは通常保存は危険じゃないか?
すぐ食べるならよいけど、来年用には向かないとおもうけど、
そうしてもするなら、せめて保存考慮してみては?

あと外国産米って言うけど、3倍ぐらいの値段にならないか?
日常に食べるの3倍は家は無理だ

655:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 20:56:48.19 BKseCCd/0
備蓄王に関しては他スレでも重金属汚染について書かれていて嫌な気分になった。
「この県の米は買うな!」みたいなブログまで紹介している人もいた。
慌ててHP見て安心したけど悪い情報だけ流すのは良くないですね。

656:地震雷火事名無し(不明なsoftbank)
11/07/28 21:00:41.69 nu+k1u8k0
卵は無いと思う。
袋に楊枝程度の穴が有ったからそこから進入したんだねこれが。
2cm位のメジロの餌にもできそうな幼虫君。
そろそろ鷹の爪がタダで入るからわんさか入れとく程度かな。

657:地震雷火事名無し(長屋)
11/07/28 21:01:03.00 EvsBxr030
売れ売れで面白くない人もいるんだろうさ。
あと自分の情報が事実だと本気で信じてて善意で書き込む変な人。
基本ソースのないことは疑わないと。

658:地震雷火事名無し(大阪府)
11/07/28 21:10:07.76 qzbXGv4E0
>>497
回答ありがとうございます!
冷蔵庫に保存するときに米屋のビニールの袋のままでも水分とびますか?
密封しているように思うのでるが実際は違うのでしょうか?
冷蔵庫のなかに水を入れておいても無理かなぁ?

659:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 21:21:07.20 40KKLXyq0
ひのひかり、頼みたいけど検査してないよね。
もちろんお金もないけどorz どうすりゃいいのよ。
東京民はやはり短命に終わるのでしょうか!

お米屋さん、来てくれないかな。

660:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 21:27:45.87 JZIUsDMBO
冷蔵庫保存やシリカゲルをいれて長期保存する人は乾燥を考慮して、
ご飯炊く時に長めに水に浸けておくとか、多めの水で炊くとよいとカキコミがあったよ。

冷蔵庫に水を置くのは、低温でもカビが出るので止めたほうがよい。

661:米屋(広西チワン族自治区)
11/07/28 21:33:20.50 4YHUrryrO
>>650
自分たちの分の備蓄があるのかもね。
商売っ気のある農家さんはこの時期まで
大量に売り物抱えてるってことはないと思います。
暑くなると米も痛むし虫も湧くし保管するだけでも大変だから。

>>656
ノシメマダラメイガの幼虫でしょうね。
玄米の袋に入ってる場合も多いです。
温度が高いと孵化するんで低温で保管しとけば入ってても被害にはあわないかも。
卵や糞は洗米すると水に浮くんで炊く前に除去できますよ。
幼虫被害にあうと食味は落ちるけど。

662:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 21:34:44.08 E7rk8a5l0
>>655
買い占めて儲けたい人が流してるデマだろ。
そういう普通の情報戦に、いちいち反応してちゃ駄目だお。

663:地震雷火事名無し(神奈川県)
11/07/28 21:34:44.53 1QxWB9HM0
>>626
そうですか!さっそくボックスとシリカルゲル買って今まで買っておいた分を放り込みます。
ありがとうございます。

664:地震雷火事名無し(広西チワン族自治区)
11/07/28 21:36:25.29 p1o2EVu4O
>>622
自分も最近凸電したら、お稽古用抹茶は賞味期限が2012年2月~3月頃から新茶に変わると言われたよ。
それ以降は伊藤園のオーストラリア産茶葉をミルサーで粉末にして使う予定。
さっきニュージーランド産エメラルドバニラにお稽古用抹茶かけて食べた。鹿児島県産紅芋パウダーかけたのも美味しい。
もちろんHERSHEY'Sのキャラメルソースやチョコソース、メープルシロップなどをかけても最高!

665:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 21:38:11.25 /GQpV5hA0
>>649
葉物野菜は難しいけど、ニンジンじゃがいも玉ねぎをはじめ、
ブロッコリー、アスパラ、かぼちゃも輸入品あるしなんとかいける。
トマト缶やコーン缶、冷凍ホウレンソウもあるし・・・
レンコンやゴボウ食べ収めかな

ネットショップの玄米の売れ行きすごいなー
米も調味料も加工品もひととおり備蓄完了したけど、
今からもう来年度のお米の心配してるわ
こんなに被害拡散させて、この国どうなっちゃうんだろう

666:米屋(広西チワン族自治区)
11/07/28 21:42:39.89 4YHUrryrO
>>659
22年産兵庫のヒノヒカリ一等まだ持ってますw
ホームページ作るまで残しとく予定だけど
色々忙しくて全然進んでないやw

今の仕入先だと23年産も未検の扱いが多くなるだろうし
未検でも安心してもらえるように何か手はないかなーって考えてる所です。
少量でも一度食べてもらうのがいいかなと思ったり。

667:地震雷火事名無し(中部地方)
11/07/28 21:43:25.41 Di3Gxd3g0
>>650
>自分たちの分の備蓄

時々親戚に分けてもらうよ。
市販の米服とは違う、「保有米」って袋に入ってた。


668:地震雷火事名無し(関東)
11/07/28 21:50:17.28 /OitajwTO
今年(23年産米)の安全な新米を確保する為のスレでしょ?
もう古米になる去年産を備蓄するっておかしな話が多いなぁ~
農家が知人に売ったり自家消費する米は二等米や規格外の欠け米がかなり混じったりで炊いたら溶けて目減りしちゃうよ!

669:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 21:56:11.61 Al5/xOtv0
実質米関係スレで、備蓄込みのスレだと思ってたが…


670:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 21:58:37.31 dU8tc5Kw0
備蓄米も限られてるし、それが尽きたらどうするか。
小麦粉でパンとかうどんとか作るしかないかな

671:地震雷火事名無し(大分県)
11/07/28 22:06:21.59 v4eROdUL0
これで、円安きたらヤバイんじゃね?


672:地震雷火事名無し(大分県)
11/07/28 22:07:59.29 v4eROdUL0
あと、コメ炊くときにつかうお水
これが、汚染されてたら
コメ備蓄してもまったく意味ないわw

673:地震雷火事名無し(広島県)
11/07/28 22:11:31.34 rZWN3cJr0
うわー、虫怖いよう。昔幼虫が米の一粒一粒に入ったご飯を食べさせられた
ことがある。すっごいマズかったよ。鷹の爪大目で防げるかなあ。

>>668
23年産米は少量予約済みで、様子見なんだよ。「安全な新米」かどうか
まだ分からないから、備蓄もしつつ情報交換してるんだ。

674:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 22:11:47.50 /GQpV5hA0
>>672
RO水も無洗米にする精米機もバッチリでっす


675:地震雷火事名無し(大分県)
11/07/28 22:14:59.55 v4eROdUL0
>>674
100年くらい持つの?w

676:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 22:19:25.36 40KKLXyq0
北海道産の米も検査しないでしょうね。
うわー、もうどうしよう。スーパーで買えばいいか、とたかくくってたのが間違いだった。
家族でベクレ逝きかも。

677:地震雷火事名無し(栃木県)
11/07/28 22:21:07.06 SCsz3vGL0
>>668
そうなんだけどね、身内が会社の社員さん(農家)の方に22年度米をお願いしたら、
「23年度物しか販売しない」、と断られていた。
土地が土地だけに安全な新米ではない。
難しいところだ。


678:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 22:22:43.00 Al5/xOtv0
古米美味しくする方法として、
水多目、酒入れる、寒天入れるなどありますが、
グッチ雄三のお米学(N○Kの趣味番組)で
古米の1割をもち米にすると放映してました

そのもち米も古米で良いものなのでしょうか?
ミルキークイーンなど自家ブレンド用に備蓄しても古米同士なら効果無いかな?
味の劣化は問題視していないのですが、おにぎりに出来ない粘度だと少し困るのです

もち米は劣化しやすいとかあるのかな

679:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 22:22:50.23 2g+sEdT10
愛しの山形のつや姫、もうだめかと思ったら、
昨年度分のが精米されて成城石井に出てきて嬉しくて飛び付いた自分はアフォかな・・・
えんえんひとりモンの東京郊外住まい、こんなもんだ。玄米は福井から直に取り寄せだが。。

680:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 22:24:22.47 Al5/xOtv0
好きなの買えてよかったじゃないか
去年のなら気にしないで味わった方がよくない?

681:地震雷火事名無し(不明なsoftbank)
11/07/28 22:25:33.19 nu+k1u8k0
もうね、常温で保存するから虫が冬越えして米粒中にいても
我慢して食べるよ、逆に栄養になっていいんじゃないの
汚染米より怖くないと思うよ、でも、我乍らああ気持ちわりい東電のせいだ

682:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 22:27:00.15 /GQpV5hA0
>>675
あと100年も生きたら妖怪だよ

683:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 22:27:35.77 40KKLXyq0
>>666
米屋さん、サイトがなかったのですか。
出来たらお米屋さんと取引したい。


684:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/28 22:30:33.23 Al5/xOtv0
>>678
です、ミルキークイーンがもち米と思っているわけではなく、
粘り強めの米ブレンドしたらどうなのかと思いまして

備蓄米はひのひかり、コシヒカリ、愛知の香りメインです

685:米屋(内モンゴル自治区)
11/07/28 22:37:05.62 4YHUrryrO
>>672
米に関してなら不作が一番やばいです。
予定収量がとれないと相場も高騰するだろうし
消費者が避けたいと思っても不足してたら
流通は止められなくなるだろうから。
米確保するのに精一杯になるとどうしようもないですよ。
農家と契約してても予定通りとれないと
どうなるかわからないし。
天気が曇りばっかなんで少し心配してます。

686:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 22:38:40.06 40KKLXyq0
無洗米ってありますよね。
あれも普通の白米と同じようにブレンドされている、と考えて良いのでしょうか。

生協のはパールなんとかという会社の名前が書いてあって、
こしひかりと書かれた袋に入ってました。

687:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 22:40:54.14 40KKLXyq0
>>685
平成米騒動ですね。
あの時はタイ米を輸入して、タイの米が危機に陥ったとネットに書いてありました。


688:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 22:44:17.96 ZCrTnL0b0
>>644
どっかのJAが問題の腐葉土仕入れてたって新聞記事(今日の夕刊だったかな?)を読んだような・・・

689:米屋(広西チワン族自治区)
11/07/28 22:48:58.51 4YHUrryrO
>>683
うちのでよければいいですよw
いずれ売る予定だったし。

ただヒノヒカリの一等だと高値で買った物だからそんなに安く売れないんですよね。
未検と三等の兵庫ヒノヒカリはある程度安くできるけど
9月の新米までに消化していく分だからあまり余裕がなかったりします。
コシヒカリなら石川の二等は売れるかなぁ。
福井と福島の一等コシヒカリは残が少ないんで難しいと思います。

玄米でほしいんですか?

690:地震雷火事名無し(東日本)
11/07/28 22:50:22.03 BKseCCd/0
>>673
それは米粒を幼虫が食って1粒1粒に入り込んでたのー?
怖すぎる。

もう真空パックだるいから、買って来た玄米そのままハッスイ袋に入れようと思ってたけど頑張るわ。
こういう作業は燃えている時に一気にやらないと中弛みするわね。

691:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/28 22:59:28.43 sR41LiJn0
もち米はタイのだとどうだろう
おはぎにできるのだろうか心配だ

692:地震雷火事名無し(熊本県)
11/07/28 23:00:45.27 hXE8mrv/0
>>648
震災後の北関東?の米農家の取材映像見なかった?
震災前に購入済みの肥料農薬?をどうしようっての。
大抵の米農家は一年分の肥料農薬を先に購入済みだと思うよ。
(そんな計画性なしでは作物は作れないらしいです。自然相手で思った通りになるわけないのですが。
 うちや周りはそんな流れです)
米用と野菜用は違うし。
ご近所さんとかにこのスレなどででてくる農業で金満さんはみあたらないのですっごい違和感。

693:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:01:08.85 dg0ucTH70
がんばれ福島!ってキャッチコピーがある店では買う気が失せる。
今売ってる米は問題ないけど、
食べて応援にゲンナリだからさ…


694:地震雷火事名無し(長屋)
11/07/28 23:01:31.71 9QkjkSAK0
相談です。
お米って通販する場合には、クール便にした方が良いですか?
届いたら、常温の部屋で保存するので意味無いのかなと思ったり。
でも車内って物凄く高温ですよね。
みなさん、どうしてますか?

695:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/28 23:03:27.94 ZKxoMyn+0
独り暮らしをしていたころ、夏場にムシがわいて倒れそうになった。
あれは、私にはムリ。
ということで、北海道米を生協で年間予約したんだけど・・・

(不安な点)
・ 北海道も多少の飛散はある。チェルノブイリ以来の土壌汚染もある。
・ 汚染された肥料や土が使われたかも。
・ 生協はJA経由の産直だが、混ぜ混ぜがゼロとは言えないかも

(でも22年度産を買うよりマシな点)
・保管場所に悩まなくてよい。
・精米した新しいものが来るので、味がよい。ムシがわかない。
・スーパーの特売品よりは混ぜ混ぜの可能性が低い。
・(今まで食べてきたけど)値段の割においしい。価格ば安定。

はあーどうしよう。
自分の優先順位を整理すべきか。


696:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:05:13.59 40KKLXyq0
>>689
白米ですが・・・お米屋さんの場所ってどこでしょうか?
22年度産はまだこちらにあるので。
東京だったら、お取引したいのですが。


697:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:06:55.60 40KKLXyq0
>>695
私もそうしようと思ってたのですが、同じ不安もってます。

698:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/28 23:10:32.69 sR41LiJn0
>>694
クール便だと重量のあるものは必然的に下になるため
温度が下がりすぎることがあるようです。
凍って解凍されたような状態のことがありました。
温度差は結露の原因になるので、自分は玄米30kgだと逆に怖いです。

699:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/28 23:12:33.85 HzG2mRTz0
>>690
コクゾウムシかな
お米の粒の中に虫が入り込んでる
成虫になるとでてくるよ
実家では天日干しして虫を取り除いて食べてたよ
たぶん幼虫ごと…
でもお米しか食べてない虫だから大丈夫って聞いたよ
無農薬の玄米買って蛾を発生させたこともある、あれは食べられなかった

700:米屋(内モンゴル自治区)
11/07/28 23:14:28.99 4YHUrryrO
>>696
店は兵庫ですw
なので引き取りに来てもらうのは不可能かとw

というか送料の負担もあるので割高になってしまうかもですし
うちの在庫は全部22年産しかないですよ。
新米が欲しいなら9月以降になります。

701:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:16:08.45 40KKLXyq0
>>700
そうですか。サイトが出来たら教えてください。涙。

702:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:16:13.58 8UJXCGgI0
>>695
生協ってパルですか?
わたしも北海道のお米予約しました。ちょっとテンプレお借りして。

(不安な点)
・ 北海道も多少の飛散はあるはず?富良野ってどうよ?
・ 汚染された肥料や土が使われたかも?調査してる?
・ 生協はJA経由の産直だが、どれぐらいの田んぼを対象にしているの?
・ 味見しないでとりあえず申し込んじゃった!口にあわなかったらどうしよう!

(でも22年度産を買うよりマシな点)
・保管場所に悩まなくてよい。
・精米した新しいものが来るので、精米器買わなくていい
・とりあえずの安心感。予約しちゃったし!

でもやっぱり心配なので、新潟コシヒカリの玄米備蓄二本立てでいこうかと。
ハレの日ごはんとしての新潟コシヒカリ。
百キロ単位では買えないので、ちょこっとだけ。予算的には今月40kgぐらい。
でも精米器買う余裕がないので、今年は富良野米をメインで食べて、
年明けぐらいに精米器買うかも。どうしましょう?悩んでます。

703:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/28 23:16:17.25 0Z1GVzAn0
今年初めて米の買い溜めをするのですが
ネルパックってのはジョイフルホンダみたいな場所で買えますかな?
取り合えずネットで2・5キロの玄米真空を15キロかったのですが
近所の米屋でも別に買って備蓄しようかと思ってます
一人暮らしなんで年間消費は50キロ弱です
再来年の事は考えてません

704:地震雷火事名無し(神奈川県)
11/07/28 23:16:21.74 RbDslILd0
>>689 の米屋は東京だけど摘発されて、今は密造所の在庫処分を
ネットでさばいているんだな
まともな米屋なら玄米で買っても精米をお願いすればサービスで
精米して送ってくれるよ
精米機を持っていない米の転売屋や689のようなモグリは駄目だ


705:地震雷火事名無し(宮崎県)
11/07/28 23:17:50.45 u8v7kFFP0
コープで地元の超早場米(単一原料)売り出してた。

706:694(長屋)
11/07/28 23:19:34.86 9QkjkSAK0
>>698
ありがとう。
通常便で頼むことにします。

温度差がありすぎると、結露しちゃいますね。
配達された時から30度近い環境に置かれるし。

707:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:20:06.94 dg0ucTH70
今注文して、配達を10月にしてくれる店があった。
夏越したら少しは安心出来そう。

708:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 23:21:26.76 1hQ6KjB90
北海道産のキララ397
数年前に30kg以上食ったが
硬いしパサパサしてて美味くなかった

709:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:22:24.27 40KKLXyq0
>>702
私は予約はしませんでした。@パル
予約した方が良かったかな、と思ったのですが
ローテした方がいいと思ったので。

でも、ローテできないかも知れません。

710:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 23:22:45.87 UCZqUN020
>>707
それは今年の新米?

711:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/28 23:26:31.77 JZIUsDMBO
備蓄はイロイロた場所、
イロイロな方法を組み合わせるのがいい。


チーちく状態の米粒は食べたくないので、
圧縮パックと脱酸素剤で、卵ごと死んでもらう。

712:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:28:03.72 dg0ucTH70
>>710
22年度産です。

713:地震雷火事名無し(熊本県)
11/07/28 23:29:08.71 hXE8mrv/0
>>650
>>661さんのいっている通りだと思います。
基本は家族分の備蓄。
「昔(備蓄)少なめにしたら足りなくなって、売ってるのはまずくて後悔した」と母が申しておりました。
家族の消費量の増減があるけど、今頃になれば(新米まで)あとどのくらい余るってのがわかるからじゃないかな。
あと、昨年分けてた人が今年いらないってことで多めに余ってるとか。
東の寒い地域の直売りで成り立ってた地域のことはわかりません。

714:米屋(広西チワン族自治区)
11/07/28 23:29:52.19 4YHUrryrO
>>704
精米機も色選もありますけど・・・。
何でそんな言いがかりつけられてるのかわかりません。
精米しませんなんて言ってませんよ。
精米するなら二等米でも味は変わらないですし。
玄米で保管の話が中心だからついつい玄米かなと思って聞いただけです。

715:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:34:12.12 40KKLXyq0
>>704
ネットでも玄米か白米か選択肢あります。
だから米屋さんは聞いたのだと思います。

716:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/28 23:35:31.74 sR41LiJn0
>>714-715
個人的なやり取りにストップかけてもらったと思えばいいよ。
スレが荒れるのは疲れるよ

717:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:37:03.21 40KKLXyq0
>>716
申しわけありませんでした。チャットのような状態になってしまいました。
お詫びいたします。

718:地震雷火事名無し(兵庫県)
11/07/28 23:37:12.89 0H3mmlUP0
>>714
お店はどちらになりますか?


719:地震雷火事名無し(広島県)
11/07/28 23:39:37.43 rZWN3cJr0
>>690
1粒に1匹いました。。あまりに不味いので1粒の断面を確認すると、入ってました。
>>699
コクゾウムシですか…。あれは避けたいです。見た目には普通に白米でしたが。

720:米屋(内モンゴル自治区)
11/07/28 23:46:14.10 4YHUrryrO
>>716
すいません。

>>718
姫路です。

721:地震雷火事名無し(兵庫県)
11/07/28 23:54:54.57 0H3mmlUP0
>>720
ありがとうございます。

何か簡単なヒントを教えて頂けますか?
姫路はよく出るので、気を付けて見てみようと思います。


722:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/28 23:59:20.32 UCZqUN020
>>712
万一を考えて、新米が出る前に送ってもらった方がいいと思う。
農家を疑うのも本当に申し訳ないけどね…。

自分も夏の自宅保存が心配で、農家の倉庫に預かってもらってるけど
8月末には新米を倉庫に入れないといけないから
新米刈り取り前の8月下旬には送るって農家の方から言われてる。

723:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/28 23:59:46.97 GQy33PMw0
>>635
去年の米までセシウム吸ってるの?だったら今備蓄してる人はどうして
買ってるの・?

724:sage(チベット自治区)
11/07/29 00:00:54.09 ZKxoMyn+0
>>695です。
ご意見いただいた方、ありがトン

生協はパルです。
たしか、JA富良野のななつぼしでしたよね。
私は食べたことがあります。
ゆめぴりかのおいしさにはかなわないけど、バランスのいい味です。
問題はパルが予想外に、汚染の検査に腰がひけてることです。
東都生協のほうがマシかも。鹿児島のお米を扱ってるしね。
うちも、備蓄との2本立てにして、様子をみようかな。
予約米は年度途中でも断れますから。
精米までする根気がないので、白米をネルパックかしら。


725:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/29 00:04:33.51 rynIvGmU0
>>691
タイ米もち米の存在忘れてた
今日業務スーパー行ったのに見なかった、今度見ます
白玉粉や餅はタイ米の探して候補増えて安心してたんだけど、
タイ米もち米は盲点だった、ありがとうございます

726:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/29 00:05:49.27 40KKLXyq0
>>724
東都生協といっても地域がいろいろですが、
東京でも配達してくれるでしょうか?

お住まいはどのあたりでしょうか?

727:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/29 00:06:14.89 IdaordUa0
>>722
農家じゃなくて、楽天の米問屋みたいなのです。
やはりマズイですかね…

728:地震雷火事名無し(東京都)
11/07/29 00:06:29.03 6jcEpoRk0
>>723
スレタイが「今年」だから勘違いしたんじゃね?

729:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/29 00:15:19.19 AB/Y7uNJ0
今年の秋にとれる米じゃなくて、いまある昨年とれた米を買う方がおすすめかな。


730:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/29 00:19:17.16 1uHF28R/0
>>729
きちんと管理保管できる人は今あるお米を買っても良いと思う
できないなら、今秋の安全そうな土地で取れたお米を買ったらよいと思う

731:地震雷火事名無し(神奈川県)
11/07/29 00:32:30.87 i9dqiECI0
無洗米はまずいね。備蓄とか言っても汚染用の備蓄じゃなくて
どちらかというと災害用の備蓄だな。

732:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/29 00:37:41.24 pf230XLv0
無洗米がまずいわけではないでしょう、1番味が落ちやすいだけで
短期間に食べるならおいしいよ
備蓄王の味も短期間で食べないから味落ちるだけで、評価気の毒だ
>>災害用の備蓄には同意利点多い

普通の真空パックで無洗米大量買いで不味いとか続発しそうな予感

733:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/29 00:38:35.44 kRUZ4bm50
>>731
おいしいお米の無洗米はおいしいよ

備蓄王は災害用の備蓄品とか、
ヘリで食料運ばなきゃいけない山小屋で使われるものらしい
味は期待しないほうがいいらしいので試食もしていない

734:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/29 00:44:07.57 WZ7bybIiO
水多めで炊くなり、少し味醂いれるなり、炭いれて炊くなり、
一工夫すれば如何様にでも美味しく食べられよ。



735:地震雷火事名無し(神奈川県)
11/07/29 01:09:17.49 i9dqiECI0
炭は知ってたけど味醂入れるといいんだ
試してみよう。

736:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/29 01:12:07.43 KagIDX2a0
どこかに西日本の23年新米を真空パックで販売しているお店ないですかね。
真空パックをやってくれるお店は東日本のしか知らず、
かと言って自分で真空にする時間もないし。

737:地震雷火事名無し(catv?)
11/07/29 01:19:34.45 QCcVfyQ+0
>>736
宮崎産なら検索すれば出てくるじゃん

738:736(千葉県)
11/07/29 01:21:08.95 KagIDX2a0
>737
それが見つけることが出来ず困っております。

739:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/29 01:33:45.77 WZ7bybIiO
URLリンク(m.allabout.co.jp)


まずいお米の美味しくなる炊き方

参考にどーぞ

740:地震雷火事名無し(静岡県)
11/07/29 02:07:08.65 pf230XLv0
今年の米を買って精米機いらないから楽ですって、
精米機は毎回洗うわけでもなく、
その土地だけの米精米する保障がある訳でもなく、今年の東北関東の米の次に精米されても気にならない?

去年の米は東北のも買ったけど、個人所有ではない精米機はちと気になる派もいるぞい
今年の米は自己精米も勇気いるような気がする

741:地震雷火事名無し(不明なsoftbank)
11/07/29 02:35:36.74 x7JUWYHv0
うちは二年前の米、まだ食べきらなくて今もたべてる。何も真空パックとかしないで
ダンボールにいれて置いといたやつ。
開封したら冷蔵庫保存入れてる。自分的には何も問題なく食べてる。

けど、ここ見てたら自分が食べてる米ってやばいの?っておもってきた。
実はかびてるの?とか。虫は見たことない。
今回も二年ぐらいで消費しそうな量買った。特に真空加工とか考えてないな。
みなさん何年分備蓄するの?


742:地震雷火事名無し(関西・北陸)
11/07/29 03:28:35.31 QriJ3i8lO
>>741
うちも二年ほど。
つか二年も持つっていつもなんキロ買ってるの?

743:地震雷火事名無し(広西チワン族自治区)
11/07/29 03:48:20.23 JohCLwW3O
>>741
それって玄米、白米どちらで2年分買ったの?
後、それって減農薬とかじゃなくて普通のお米?

744:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/07/29 03:53:51.55 JohCLwW3O
>>741

>>743です。
私は取り敢えず1年分の備蓄だけど、まだ迷ってる。

745: 忍法帖【Lv=31,xxxPT】 (山梨県)
11/07/29 05:09:40.53 5oVaOszx0
南の方の新米出始めるのってもうちょいだよね
安心して22年度が買える今の内に備蓄か・・・金が・・・

746:地震雷火事名無し(dion軍)
11/07/29 05:16:05.15 K/yJMA710
わかる。
さらにもう1年分ネルパックしたいが金がない。
どうしようか悩む

747:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/07/29 06:15:01.00 R0dKsKeP0
うちは1年分。もっと備蓄したいけど保存場所がない
同じく悩む

748:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/07/29 06:20:05.32 11mvmj5Z0
>>745
沖縄ひとめぼrもうでたよ、美味しかった。
次宮崎待ってるとこ。
高知は・・・もうでたんだっけ。

749:地震雷火事名無し(千葉県)
11/07/29 06:38:48.74 d6PF9w300
22年産で150kg備蓄して、23年産も150kg予約してあった。
それでも不安で、23年産を更に60kg追加予約。

肥料は田植え前に入れるようだし、信頼出来る西日本の農家であれば、23年産も大丈夫だろうと。


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