11/10/26 23:09:57.02 4Pc3VrI30
>>438
そうねぇ。
でも現地の料理を作ると割といい感じよ。
ｵｰｼﾞｰﾋﾞｰﾌでビーフシチューを作ったら、外国で食べた味になった。
独特の乳臭さみたいなのがあって。本場っぽかったよｗ
今まで煮込み料理を作る時は、「隠し味に醤油」をしてたんだけれど
それは和牛を使ってたからこそなんだなって思った。
11/10/26 23:09:57.02 4Pc3VrI30
>>438
そうねぇ。
でも現地の料理を作ると割といい感じよ。
ｵｰｼﾞｰﾋﾞｰﾌでビーフシチューを作ったら、外国で食べた味になった。
独特の乳臭さみたいなのがあって。本場っぽかったよｗ
今まで煮込み料理を作る時は、「隠し味に醤油」をしてたんだけれど
それは和牛を使ってたからこそなんだなって思った。