11/06/24 00:20:26.93 3DfcDZ8l0
＠仙台
宮城産ほとめぼれを30kg×3買った。
ネルパックに入れて、脱気パックの付属の脱気するホースみたいなのを入れて
あらかた脱気してから封をした。
脱気パックのホース、こういう使い方するためのものじゃなくて、元々付属し
てた容器を脱気させるためのものなんだけど、結構いい感じで空気を抜いてく
れた気がする。
ネルパック付属のエージレスはもちろんのこと、いちおう鷹の爪数本も入れた。
あとは22年度魚沼産コシヒカリを40kg保存しようと思っています。
ハッスイ袋かネルパックに入れるつもり。
新米はどうするか迷い中。22年度米を買い足して、２～３年もたせるか、秋に
新潟か秋田の買ってみるか。。。
うちは計算上では年の70～80kg食べる。
451:名無しさん＠お腹いっぱい。(徳島県)
11/06/24 03:54:19.43 WJi5Qfig0
>>437
安全な古米は売り惜しみされないだろうか？小売・流通業者の良心に期待するのはどうだろうね。
西の方でも物価はじわじわと上昇していきそうだ。
452:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/24 08:17:00.70 R1wI0wFj0
>>451
もう既に値上がりしているという噂も。
453:名無しさん＠お腹いっぱい。(西日本)
11/06/24 10:13:32.93 kYjWA3vu0
備蓄米入札、農家が敬遠 震災で相場上がり値踏み
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
454:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/24 12:08:34.00 EBZhcnM20
8 名前: 可愛い奥様 Mail: sage 投稿日: 2011/06/22(水) 15:22:51.61 ID: aXEDl9WLP
前スレで山形は今年の分は大丈夫かなとおっしゃってた奥様に
土壌のセシウムの１０％ほどが稲に移ると言われてる
たとえば山形県の場合、水田の放射性物質は（最小：検出せず～最大：21．8ベクレル/ｋｇ）
URLﾘﾝｸ(www.pref.yamagata.jp)
最大値21．8ベクレル/ｋｇをとったとして米に移るセシウムは２．２ベクレル/ｋｇ
精米すると９３％がもみがらに残るというから０．１５４ベクレル/ｋｇが精米した白米のセシウム量
この0.154ベクレルという数字、1歳の子どもにとって大丈夫なのかそうでないのか
判断がつきませんorz 頭のいい人、教えて下さい。
455:名無しさん＠お腹いっぱい。(宮城県)
11/06/24 14:46:15.83 kBjbOjq+0
>>450
ネルパック、コツと力が必要みたいですが
簡単に封できましたか？
456:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/06/24 15:00:58.96 7HgVHfuM0
>>454
WHO基準が１０bqなので高いということはないと思います。
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
457:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東地方)
11/06/24 21:26:32.10 X/NKK9lf0
>>451
問屋ではすでに昨年米の在庫確保の動きがあって、業者間の流通
市場では値上がりしてるが、小売段階では値上げすると売れないから
まだ波及してない。というのが半月ぐらい前の日経商品欄で記事に
なってたような。
これは今年米で検出されるか、強引にでもND（非検出）と発表するか
で、安全厨や業者の行動が変わってきそうだね。
458:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/24 23:26:45.19 /F8yqQFZ0
>>455
450じゃないけど
5キロ5袋やって成功１袋・・・
成功したやつは真空っぽく圧縮？状態になったけど
残りはただお米を詰めました状態
クリップが固くて留めるのに手間取った
ペンチまで使った非力女ですた
459:名無しさん＠お腹いっぱい。(徳島県)
11/06/25 02:04:54.23 XhvFYLWN0
>>452 >>457
流通コストが小売価格に転嫁される時期は何時頃になるんだろう？
政府備蓄米が放出されれば今年一杯は急激な米価高騰は無いと思うけど。
来年以降の物価が気になるね。輸入米が増える事になるんだろうか。
460:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/25 09:09:40.67 +OWFu5jK0
>>458
あちゃー、それはすごい確率低いねー。
うちも検討してたんだけど、難しいかなー。
461:名無しさん＠お腹いっぱい。(長屋)
11/06/25 11:53:47.18 ZsQ/iTPL0
>>460
うちも玄米備蓄どうするか悩んだけど
真空パックん買ったので
乾燥剤届いたら試してみる。
462:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/25 16:55:31.14 rCb+Wvs/0
真空パック詰め
これが今のスレの一押し策か
463:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/25 17:08:49.81 6gmb0/yz0
米からセシウムが検出された、というニュースが出たら、
消費者がみんな、九州産のコメに殺到して、
九州産が買えなくなったり、混ぜられたり、産地偽装されたりするんじゃないか、
今から本当に心配。
今から、２２年度産を、備蓄しといた方がいいのか、
マジで悩み中・・・。
464:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/06/25 17:16:48.78 sI7zZTWJ0
小さい子のいるうちは確保しといたほうがいいだろ。
うちの叔母は孫用に一年分集めたよ。
実家は茨城の米どころだけど、去年の米は価格上がってきたといってた。
465:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/06/25 17:21:11.12 43ScVcze0
備蓄に関する他スレで、１人あたり30km用意した方がいいというのを見ました。
玄米30km×家族分でとりあえず用意しておく予定ですが、来年以降どうしようか悩みます。
466:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/25 17:40:09.21 +OWFu5jK0
>>465
えっ？ｋｍ？
うちは二人だけど、大体月１で５ｋｇのお米買うぐらいだから、
６０ｋｇ＋１０ｋｇ買うもりだったんだけど、大体合ってるんだね。
真空パック機、予算的に買いたくないので（そのお金でもうちょっと備蓄したい）
元々真空パックされている玄米２ｋｇを３０個買うつもりだったんだけど。
どこまでもつかわからないなー。真空がほどけたら、真空パック買うつもり。
再来年どうしよう……。
467:名無しさん＠お腹いっぱい。(不明なsoftbank)
11/06/25 17:58:58.56 75wzKOfl0
>>465
うちは４人家族だけど、年間３６０ｋｇ（６俵）消費します。
468:HEY!(長屋)
11/06/25 18:45:27.88 UQmIP23u0
農家の人、ありがとうございます。
それは、本当に思っているんですよ。
469:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/06/25 18:46:18.01 43ScVcze0
>>466
うわごめんなさい。ガチで間違えてた！kgです。
470:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/06/25 19:18:05.69 LhC5dB190
>>469
Bqとかに間違えたりしてないから桶ｗｗｗｗ
471:名無しさん＠お腹いっぱい。(沖縄県)
11/06/25 20:01:03.79 wWae4SqW0
ぜったい混ぜるだろうなぁ ・・・
ことしの秋以降は買わなくてもいいようにしこたま買ったほうがいいんでしょうか。
472:名無しさん＠お腹いっぱい。(静岡県)
11/06/25 20:08:45.42 lxvSxrwQ0
どこの買ったモンか
わからんのう
473:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東地方)
11/06/25 20:10:10.87 YZy3zThS0
>>469
なんだ、１つぶ300mのアレを1000個とかボケるのかと思ったw
474:名無しさん＠お腹いっぱい。(長屋)
11/06/25 20:23:56.70 ZsQ/iTPL0
461ですが乾燥剤待たずして真空パックん使ってみた。
幅22センチのロールを使って３合ずつパック。
一回使うごとに分けた。
1ロールあたりで19～20センチの袋が約23個作れた。
５キロの米でその袋を11個使用。
米は30キロ分あったのでそれを６セット。
ちょっと余った米をかき集めて2.5合の袋を一個作った。
ゴミ箱見たらロールの芯が4個捨ててあった。
それだけ使ったらしい。
真空パックん購入を考えている人は参考にしてくれ。
・予備のロールは本体と一緒に多めに買っておく。すぐ無くなる。
・袋は傷がつくと真空に出来なくなるので扱い注意。
・脱気時の音はちょっとでかい
段ボールに詰める時に擦れて穴があいたのか１個真空じゃなくなって袋を作り直したよ。
脱気時に下に高さが同じくらいの物を敷いて上をロールの箱で押さえると奇麗な形に出来た。
475:名無しさん＠お腹いっぱい。(大分県)
11/06/25 20:47:23.22 a1FPBw/g0
今年は、放射能関連で九州産
に需要が来るやもと思い生産量を
倍にした兼業だが どうなるかな？
因みに、美味いコメは冷や飯でも
うまい
476:名無しさん＠お腹いっぱい。(静岡県)
11/06/25 21:11:28.38 lxvSxrwQ0
>>475
仕掛けが早いのう。
九州産、検討するか。
477:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/06/25 21:59:58.29 tCqD3ktTO
ネルパックって、お米は売ってたときの袋から出して入れ換えなきゃいけないの？
袋圧縮袋使用の方はどうしてるんでしょうか。
袋のまま備蓄は難しい？
478:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/25 23:00:57.62 KhQ0JxvS0
九州産の米が食いたいね
479:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/06/25 23:39:13.21 qXHT2jVD0
とりあえず22年産玄米を真空ﾊﾟｯｸで90Kg+米袋で60kg備蓄した
夏場のダメージか心配
480:名無しさん＠お腹いっぱい。(宮崎県)
11/06/25 23:54:01.18 qWKGinMB0
米先物が気になる･･･
この時期に導入するのは危険な気がする
481:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/25 23:58:43.70 SIjFGKgI0
ペットボトル一番上まで白米詰めてセロテープでキャップを封、冷蔵庫保存で
１年もちますか？
482:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 00:06:35.82 prXc+3v4O
脱酸素剤かホカロン代用＋シリカゲルを布団圧縮袋で中に米袋ごと入れる。
米袋は爪楊枝で小さい穴をいくつか開けて酸素が抜けるようにするといい。
実行した人によると半年は確実。それ以降は実験を継続中。
検索するとブログでひっかかるよ
483: 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (チベット自治区)
11/06/26 00:09:11.93 TGFefGzm0
東京都の水騒動みたいに、米も悪い数字が報道されたらパニックになるかな
484:名無しさん＠お腹いっぱい。(中部地方)
11/06/26 00:11:23.55 KRahF3f60
混ぜ混ぜすれば大丈夫
485:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 00:22:43.14 prXc+3v4O
ちなみに休眠米は二酸化炭素に置換するらしいので、一旦は脱酸素剤入れて数日してから袋を少し開けて、少量のドライアイスか鑑賞魚に使う二酸化炭素ボンベで、袋に二酸化炭素を充満させて、数日してから再度圧縮すると完成する。
イメージは、弁付き布団圧縮袋の掃除機で吸い出すタイプでの作業想定。
用意する物
弁付き布団圧縮袋、脱酸素剤、シリカゲル、ドライアイスか小型二酸化炭素ボンベ、米を袋ごと
486:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 00:29:10.07 5SdvgiS10
>>485
いやー、大変だなー。
AERA？に出てたんだけど、お米屋さんにお金を払って、今年の分ＸＸｋｇを
お米屋さんに管理してもらう形でキープっていうやり方。
精米は都度やってもらうか、秋の新米のセシウムを警戒して精米器だけは買うか。
このやり方って結構現実的じゃないかな？
残念ながらつきあいのあるお米屋さんはないんだけど、
都心の下町なので、近くに思いつくだけでも１０件近くお米屋さんがある。
あっちだって商売だし、交渉してみる価値はあるんじゃないだろうか？
487:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 00:32:53.80 5SdvgiS10
>>483
だと思う。どっちに転ぶかわからないから、二重、三重のリスクを考えていろいろ対策してる。
まさかご飯にして計測するんじゃｗと言われてたけどｗ
488:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 00:35:23.01 prXc+3v4O
米の長期保存条件
酸化防止と害虫、カビ対策→脱酸素剤使用（ホカロン代用可）、可能なら二酸化炭素封入
湿気防止→食品用シリカゲル
気密密閉→缶に保存し完全密閉、真空パック使用（布団圧縮袋代用可）
低温保存→保冷庫使用、家で一番涼しくて暗い場所で保存
489:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?) (長野県)
11/06/26 00:39:49.72 RPsHdJLC0
>>486米屋は今年の新米も大丈夫ですよ～心配しすぎですよ～と言いそうな予感。
490:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 00:48:00.93 5SdvgiS10
>>489
安全・危険どちらよりの米屋によるかもしれないけど、
そういわれたら次の米屋に当たればいいわけだし。
491:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/06/26 00:51:59.63 Zrlc3jv5O
九州の米も昨年末の玄海原発のこっそりお漏らしで(ry ﾋﾝﾄ:熊本は今0.1ﾏｲｸﾛSv/hあるのは何故でしょう。
492:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/06/26 01:14:15.01 wFD1xVFL0
楽天で米買ってるけど
キーワードで「福島」を除くに設定してる
福島県の安全に対する姿勢が気に入らないから
業者や農家には悪いがね
493:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 01:20:05.58 kz7fqW+x0
>>475
さんの米を買いたいです。
まあでも、福島や茨木で、コメにセシウムが出たというニュースが出た瞬間、
即刻売り切れだと思いますが・・・。
494:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 01:37:37.00 prXc+3v4O
自分で備蓄米を20㌔位作って備蓄して、残りを西日本農家と契約して分割取り寄せがよい。
リスク分散
近年、日本人の米消費は減ってきてるが、
米を主食にするなら一人あたり年110㌔は必要らしいよ。
495:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/06/26 01:59:28.29 L+NOXysoO
米はセシウムほとんど吸収しない
精米するから更に微量となる
というのは本当か？
496:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 02:14:13.60 5SdvgiS10
>>495
わからなーい。一応資料にはそう書いてある。
でもお茶もここまで出るとは思ってなかったんでしょう？
だから対策中。
497:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 02:26:25.04 nx+Z0pXM0
ネルパック使用の>>450です。レスが遅くなってすみません。
30kgの米を、30kg用のネルパック123にパックしました。×３で、計90kg。
米袋ごとのパックも可能らしいですが、自分は、@仙台なので、米袋ももしか
するとどこかの過程で被っちゃってるかもしれないと考え、米だけパックしま
した。紙袋のままだと、エージレスが倍量いるとのこと。
たぶん、３つとも成功だと思います。
エージレスを入れてジップロックみたいな仮止めのチャックをしめてから、元
々持ってた真空パックする機械に付属していた、ホースを使って、できるだけ
脱気しました。チャックとホースのすき間があかないように、指で押さえると、
それなりに脱気してくれます。
空気を吸う音が変わって、これ以上脱気できない感じになったら、手早くホー
スを抜き取って、チャックをしめ、プラの止めるやつをつけました。
真ん中から留めろと書いてありましたが、どうしてもできなくて、はじから留
めました。最初はやっぱり空気が残ってる感じでしたが、３日目の今日は、カ
チカチで、空気もなくなってて、成功したみたいです。
498:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 02:37:17.72 nx+Z0pXM0
ちなみに、自分の真空パックする機械は、サンヨーの 脱気密封器 「Food Sealer」
で、付属のホースは、元々は、こんな封に使うためのものではないですが、役に立っ
ています。
サンヨーの専用のロール袋でなく、パナの最初から袋になったやつでも、他のメー
カーの、脱気パック用のロール袋でも、問題なく使えています。
それと、米の場合は、脱気パック用の袋を使った方がいいと思いますが、それ
以外の食品は、割安な脱酸素剤対応の袋も利用できますよ。
こういうの↓です。
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
自動モードじゃなくて、手動モードだと上手に脱気できます。
自分は、大袋で買ったドライイーストとか、一食分に小分けしたいマッシュポテトと
かに使っています。
米から離れた話題ですが、脱気パックをお求めになる方の参考になればと思い。。。
499:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 02:48:22.00 nx+Z0pXM0
>>474さんみたいに、３合ずつパックするなら、もしかしたら、上記の脱酸素剤
対応の袋だと割安かも。。。
パウンドケーキ用の袋とかだと、３合ぐらい入りそう。
でも、脱気パック専用袋よりも、薄いし、ちょっと弱いかも、なので、絶対
大丈夫とは言えない。。。
でも、ロール袋が４箱分となると、かなりの金額ですよね。
脱酸素剤対応袋を試してみる価値あるかもです。。。
500:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 03:26:53.72 u90RLw5DO
柿渋ハッスイ米袋って、良いのでしょうか？
わかる方、教えて下さい。
501:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 03:38:44.08 nx+Z0pXM0
>>500
>>497-499です。
ネルパックも買ったけど、ハッスイ袋も買ったのよ。
でも、まだ試してないからわからない。
自分も、安全食スレかどこかで教えてもらってハッスイ袋買いましたが。。。
たぶん、使用経験のある人は少いのではないかと。
502:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 03:45:54.23 u90RLw5DO
>>501
やっぱりそうなんですかね…。
色々調べてみたのですが、使用後レポはあまりありませんでした。
もうすぐ一歳になる子供の為に、なんとか安全なお米を長期保存したいと思って…。
ありがとうございました！
503:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 04:00:09.87 nx+Z0pXM0
>>502
お役に立てずにごめんなさい。どなたか使用レポ書いてくださるといいですね。
１歳のお子さんがいるなら、ほんとうにご心配ですよね。。。
いちおうハッスイ袋は３年おいしく食べられるとあるし、ネルパックは１年ぐらい
らしいので、リスク分散で両方で保存するつもりです。
更に、汚染されてないと思われる地域の米屋さんの、年間契約の通販も頼みました。
心配しすぎかもしれませんが、お茶の例を見ても、秋にどんなことになるやら
わかりませんものね。。。
504:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 04:16:34.36 u90RLw5DO
>>503
いえいえ、ご丁寧に教えて頂きありがとうございます。
そうですね。念には念をで503さんの対応は素晴らしいと思います！
上の子供と赤ちゃんの育児に追われ、なかなか思うように備蓄準備が進まず辛いけど、見習って頑張りたいと思います！
505:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/26 04:39:08.12 LH7r7d7v0
今の時期に古米を大量に買う事は出来るが
「長期保存」が難しいな
このスレの住民を悩ます大敵だな
カビ対策・湿気対策 etc・・・
506:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 05:01:02.23 Gu3PSLVC0
>>481
冷蔵庫に保存出来るスペースがあるなら
そっちの方がなんぼも良い
507:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/26 05:32:33.48 VfgRAsSl0
精米所で混ざる(混ぜる)って事故(？)も多々あるようだから
米は、その地域だけで作ってるとかは全く安心の基準にならない。
色んな場所の色んな銘柄の米が、東京の精米所で精米とか普通にあるしね
中国の米が何割か入ってたとかもあるみたいだし
本当に悩むよ。
508:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/06/26 05:35:10.51 yYVKJYD3O
>>482、485
なるほど、これなら袋ごといけますね
さらに鷹の爪も入れれば虫もつかなそうでよりよさそうかな
ありがとうございます
１年しのいだらなんとかなるのだろうか……考えるのが恐ろしい
509:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 07:35:56.53 QBhDtFEF0
玄米保冷庫と精米機を買った。これで夏場も大丈夫かな。
510:名無しさん＠お腹いっぱい。(宮崎県)
11/06/26 07:48:07.63 SWBMpHxW0
冷蔵庫も買ったか めちゃくちゃお金がかかるな
オレもかなり使ってる 東電に請求したいわ
511:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 08:05:38.76 xmHq6Go6O
新米が出来てからでは遅いよ
もう自分しか信用できないから自分が動く
新米ができる前に何とか一、二年分は確保したい
農家から30キロ袋五つ調達成功！
しばらくそちらの保冷庫に保存して置いてもらう事ができそう
セシウムは種に吸収されやすいから米は一番怖いよ
家族五人分だからまあ、ひとまず安心
512: 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (チベット自治区)
11/06/26 08:06:43.24 TGFefGzm0
野菜室に真空パックの玄米保存って大丈夫かな？
結露→カビになったらと思うと・・・
うちは米好き幼児がいるので来年分の米位は備蓄しておきたくて悩んでる
513:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 08:29:02.96 gTIg5aQI0
セシウムは半減期が長いから数年保存してもだめだろ。少し先延ばしはできるが、いずれ危険なコメを食べることになる。
やはり九州産のコメが一番安全かな。少なくとも福島事故の影響はほとんどない。
514:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 08:47:01.82 fnthp/3PO
秋田も山脈のおかげで無事みたいね。
515:名無しさん＠お腹いっぱい。(岡山県)
11/06/26 09:26:21.14 vOb6W0iU0
去年は、友達のとこから１俵60キロ13,500円でわけてもらった。産地は岡山です。
あけぼの 朝日 ひのひかりをつくってるみたい。
玄米でかって、いるだけ精米しているよ。つきたてを年中食べれて幸せ！
516:名無しさん＠お腹いっぱい。(空)
11/06/26 09:26:33.96 xseHAPsOP
>513
小さい子供が居るから育つまでは備蓄と小麦粉で凌ぐ
押し麦も必須だ
備蓄切れる前に信頼出来る生産者との繋がりを作るしかないな
東北応援とかの欺瞞みるとホントうんざり
支援しなきゃって海産物買う情弱は自分の健康を損ねてるって自覚無いんだろうなあ
情弱ほど罪深い者はないな
517:名無しさん＠お腹いっぱい。(空)
11/06/26 09:30:28.10 xseHAPsOP
カルローズってポストハーベストはどうなんだろう？
真空パックで輸送だとコスト掛かるんだろうな
518:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/26 09:43:16.33 ZIURN/f30
ハッスイ袋、再販してるーーーー
このスレ来て良かった。ポチってくる。
米は頒布会入ってとりあえず確保。
あと、乾麺（そうめんとか蕎麦とかどうするか悩み中
輸入物とかの安いもの買えば備蓄新無くても大丈夫かな。
519:475(大分県)
11/06/26 09:52:20.66 7uQPerP80
後学の為にいつか、
東北や東日本の新米を
食べてみたかったんだがなぁ
もう、無理になったな
究極の米保存法なら乾燥させて
籾米のまま保存だなw
520:名無しさん＠お腹いっぱい。(兵庫県)
11/06/26 10:33:56.63 FCHr6JF20
秋以降に売られる米なんぞ全く信用していない。
「美味しい米混ぜて何が不満か！」と
大きな顔して汚染米ブレンドしてくるに決まっている。
国の検査値だって全く信用しない。
「パニック避ける為」後出し2000倍のある国だし・・。
ホシザキの玄米保冷庫買った。22年度産の食べ付けた米を
大切に美味しく長く保管したい。
結構嵩張るが、粉ものや酒も入るしいい感じだ。
521:名無しさん＠お腹いっぱい。(埼玉県)
11/06/26 10:42:03.98 tO4TJ2wT0
ハッスイ袋、ぐぐると虫やねずみにやられたってあるから
やっぱり常温での保存は心配だなあ。
522:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/26 10:42:21.95 ZIURN/f30
>>520
お金持ちで羨ましい
保冷庫結構なお値段ですね。場所も必要だしｍ－。
安全は金次第ってことですな。
JAとかでも混ぜ混ぜ心配しなきゃダメ？？
523:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/26 10:47:49.83 uavB3qYK0
>>520
ホシザキ玄米保冷庫は音・振動どうですか？
保冷庫買う事自体、抵抗ないんですけど、集合住宅なんでそっちが気になって
たんですが
524:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 10:51:20.42 9DnGM2ot0
>>486
一見はまぜまぜされる。
小売業にモラルは無いよ。
525:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/26 10:55:31.15 ZIURN/f30
業務用のストッカーみたいな冷蔵冷凍兼用庫みたいのなら、
結構お安いのあるね
526:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 10:58:16.90 QBhDtFEF0
基本契約農家保管で30kg毎に取り寄せるなら、保冷米びつというのもありますね。1ドア冷蔵庫程度の大きさ・音・振動のようです。
527:名無しさん＠お腹いっぱい。(兵庫県)
11/06/26 11:07:34.81 FCHr6JF20
>>523
寝室に置くとすれば、かなりうるさいと思う。
いきなりぶぅ～～～～んんって音がするから。
寝室、リビング以外ならそんなには気にならないと思う。
うちは１Fの隅に置いてるから下横への音の伝わりはわからない、 ごめん。
かなり重くなるから置き場所によっては補強工事が必要です。
>>522
缶詰やレトルト買い溜めしたりは殆どしてないけど、出汁材料と米だけは金かけた。
お気に入りの玄米を冬眠米加工できるところに送ってもらい、別料金でやってもらった。
それを保冷庫に入れてる。
今年中に食べきる分は玄米袋のまま突っ込んであるけど・・。
528:名無しさん＠お腹いっぱい。(愛知県)
11/06/26 11:53:10.76 /9rj9SDs0
>>496
お茶は最初から言われてたよ
チェルノブイリでさえ影響大きかったこともいろんなスレで話題になってた
お米の場合は以前NHKの特集で実験するのを見たけど
見事に籾と糠に溜まってたよ、70%以上がそっちに行ってたはず
元々の吸い上げ自体もそれほど多くないようなこともやってた
でもはっきり覚えてないけど今みたいな異常な数値での作付ではなかったと思うので
どれくらい残るかはわかんないな
529:名無しさん＠お腹いっぱい。(東日本)
11/06/26 12:28:28.31 4MN4klGK0
スレチかもしれないけど、
お米のネルパックでお茶葉の保存もできるかな？
530:名無しさん＠お腹いっぱい。(USA)
11/06/26 12:39:42.53 ryXoaVBA0
①関西電力の節電１５％要請 ← 東京停電で企業の関西流出を止めるための中央官庁根回し
②キー局による関西の自然放射能と関東の人工放射能のごちゃ混ぜ ← 関東人工放射能汚染で関西へ人工流出を止めるための情報操作
③キー局による関西の活断層や津波危険度の強調 ← 東京地震の危険性で関西へ人工流出を止めるための情報操作
は既に承知だが、関東は内部被爆放射能汚染者も東西均等にするため、中央官庁指導で東日本の放射能汚染された食材を偽装して西に送っている。
（２００９年の豚インフルエンザを関西発祥に見せるため、中央官庁・メディア絡みで感染者を関西に送り込み、帰京後関西で移されたと大々的に放送したのと同じ）
西日本、特に関西の人は、生産者不明や疑わしい食品は絶対に口にしないように。
531:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/06/26 12:46:17.90 BCgupj500
>>520
そうでしょうね。美味しい米混ぜてなにが不満か？
やりそうだよね。福島のものはおいしいとか福島農家言っているもんね。やめてほしいよ。
美味しい以前の問題でしょといいたいな
532:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/06/26 12:53:28.72 /1dTEis90
米ぬかって、にわとりのエサになるよね。
卵。。。 影響でそうだ。
米ぬかを使用するものって案外多そう。
化粧品、飼料、糠漬け、肥料・・・ これからさらなる汚染か！？
533:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/26 12:58:13.77 LH7r7d7v0
下水の汚泥から肥料になるコースもあるぞ
この肥料から作られる農産物も注意が必要だ
534:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/26 13:48:50.44 uavB3qYK0
>>527
アリガトン
>>532
米ぬかが飼料になるって知らなかった。貴重な情報感謝します
夏以降、卵アウトだとおかず作りが苦しい…
535:名無しさん＠お腹いっぱい。(東日本)
11/06/26 13:53:22.12 GEbcO+SQ0
>>513
１キロ２００ベクレル以下の汚泥は肥料として出回るんだそうですよ。
酷い話。
１年様子をみて、コメへの移行が低いことを確認できれば、再来年は買ってもいいと思ってましたけど
たとえ移行係数がひくくても、
汚泥肥料が撒かれたら、どんどんその田んぼは放射性物質が溜まって行くことになる…
536:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/26 14:12:05.85 5SdvgiS10
>>532
卵はこれから難しくなると思う。
こめたまご。というのもあるし、魚をエサにしているところもある。
なんとかエサまで調べて避けないと。
537:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/06/26 14:33:08.94 xmHq6Go6O
卵の餌は中国産だから大丈夫！
という話だったのに救いの卵がダメじゃどうしたらいいの……
こうなったら自分でヒヨコ買って育てるしかない！
どんどん追い詰められてく日本人
死ぬと言う事が身近に感じられる今日この頃…
538:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/26 14:38:53.03 LH7r7d7v0
だから、もう個人で産地を気にする程度では
放射能から身を守るのは不可能になってるんだよ
九州産の食材を買ったつもりでも
産地偽装の可能性もあるし
たとえ九州産が本当でも
汚染肥料をつかってたらアウトだし
539:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/26 14:53:00.43 LH7r7d7v0
地域で金を出し合って
一世帯２０万づつカンパして、５０世帯ごとに
１０００万ぐらい集めて
ゲルマニウム半導体検査機器を共同購入して
地域で地元のスーパーの食材を常に徹底的にチェックするとか
汚染の酷い食材は店側に圧力かけるとか
地域単位で食材の情報共有とか
そのぐらい団結して自衛しないと
この汚染地獄で生きていけないな・・・
540:名無しさん＠お腹いっぱい。(大分県)
11/06/26 14:58:59.34 7uQPerP80
ま、中世ヨーロッパの城塞都市が
理想だねw
余所者や怪しい物品はシャットアウトw
いまなら、現実的？
541:名無しさん＠お腹いっぱい。(東日本)
11/06/26 15:10:53.86 4MN4klGK0
ネルパックでエイジレス入れただけで、嫌気性のカビとかは大丈夫？
URLﾘﾝｸ(www.jarmam.gr.jp)
梅雨時に保存するの、カビも発ガンリスク高いから心配なんだけど。
542:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/26 15:28:53.24 PwRY5C6M0
通常運転の原発の排水が４０ベクレルなんだよね!?
どうして口に入れるものがケタ多いの？
543:名無しさん＠お腹いっぱい。(関西・北陸)
11/06/26 15:30:16.97 KOIcTlQuO
富山の米を予約した
544:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/06/26 15:44:29.48 L+NOXysoO
汚染濃縮が始まってる
濃縮された放射性物質が我々のみじかに忍び寄ってきている恐怖
これが既に現実となってきているよ
ほんと恐ろしい
例えばホームセンター園芸売り場の腐葉土
ガイガーカウンターが凄まじい音を鳴らして警告する
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
545:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/26 15:47:57.60 LH7r7d7v0
>>544
※注意β線遮蔽していませんので高く出ています。
soeksでβ遮蔽してない値は参考にならない
546:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東)
11/06/26 16:08:19.71 AoaCZlFuO
そういえば、澤乃井の酒蔵見学に行った時、日本酒は高級なものほど
白米の芯に近い部分しか使用しないそうで、
最高級の物になると50%くらい削ってしまうとか
日本酒は使用してる米の産地が分かればかなり安全かも
ちなみに削った部分は化粧品会社に安くご提供しているらしい
547:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/26 16:46:03.31 LH7r7d7v0
米ぬか注意だね
コイン精米機も
548:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/06/26 17:32:36.19 BCgupj500
最高級になると４０％になるまで削ってしまうよ。（60%は捨てる）
大吟醸っていうんだよ。しかし米ぬかってほんとうか？セシウムをちゃんと育って
すくすくなってセシウムだけ糠になんてことありえるものか。
549:名無しさん＠お腹いっぱい。(宮城県)
11/06/26 17:36:44.33 xePNd9R30
ﾊｯｽｲ米袋についてｸﾞｸﾞってたら
袋に「冷蔵庫での貯蔵米には効果なし」という注意書き有
→つまり低温貯蔵米もダメ？
という疑問を呈してるブログを見つけたんですが
どうなんでしょう
今から買う玄米に使っても効果ないのかなあ
550:名無しさん＠お腹いっぱい。(愛知県)
11/06/26 18:07:07.61 lxXR9wVM0
>>548
汚染された土壌から育った米の場合じゃなくて、
実はすでに育っている米に放射性物質のチリが積もった場合だったりして・・・。
チェルノブイリの時は葉物野菜が一番影響を受けたというけど、
（新たにできた野菜の場合）葉物野菜は真ん中くらいで、ジャガイモ等が一番放射能の影響を受けてたって少し前記事が出てた。
もしかしたら、チェルノブイリの時とはそっくりそのまま当てはまるとは限らないのかも。
551:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/26 19:29:26.37 uavB3qYK0
５．吸収されたセシウムのイネ体内での存在割合
Ｃs-137とＫはイネ体内では比較的類似した挙動を示す。作物に吸収されたＣs
総量のうち玄米に移行した割合は12％～20％である。
糠部分で白米より高い濃度にあることが知られており、白米のＣs-137濃度は
玄米に比べ30％～50％程度低い。
URLﾘﾝｸ(jssspn.jp)
↑これの一番下の方にはこう書いてあったから、米ぬかは怖いと思った
552:名無しさん＠お腹いっぱい。(徳島県)
11/06/26 19:59:17.04 iUbXI7Ck0
>>551
>可食部へのCsの移行が少ない場合であっても、稲ワラ等の非可食部の処理をどうするかは重要な問題である。
>非可食部の家畜への給与、堆肥化、鋤込み、焼却等の処理により再び放射性Csが食物連鎖を通じて畜産品に移行し、あるいは農地に還元される等の可能性がある。
行政は稲ワラの処理まで指導する気はあるんだろうか？後処理の部分を疎かにすると米だけの問題じゃ済まなくなると思うが。
553:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/26 20:39:31.02 xmHq6Go6O
農家から去年の玄米調達しその農家の保冷庫に保管してもらうつもりだったが……
疑うわけではないがやめにした
やはり今信用出来るのは自分だけ
新米が出来るまえに全部自宅に持ってくるつもりだ
自分で保冷庫を買うしかないか
主食だし命綱だから多少の出費は仕方ない
554:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/27 06:18:47.57 F8qdGEUX0
米は、海外に安くて良い米が沢山ある。
中国で日本のこしひかりを栽培しているとか。
コメ農家の保護を辞めて、輸入されれば、価格は日本米の半額以下になる。
さっさと大量に輸入する必要がある。
555:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/27 06:43:05.04 FVlHoLHA0
>>554
絶賛核実験の中国の米を食べるぐらいなら、日本のどこかの米の方が
マシだわ。。。
それに、これ以上食の自給率下げてどうするの？ 有事の際、米びつを
中国に握られてたら、全滅じゃない？
米は少しぐらい高くても、日本の自給率を下げないためにも減反反対。
今年汚染されてるとわかった米は、バイオ燃料に転用すべきでは。
556:名無しさん＠お腹いっぱい。(関西)
11/06/27 10:03:29.61 kCmXkZTeO
この暑さだと西日本はお米の二期作ができるんじゃないかな｡
農家はお上がしろと言えば喜んでするよ｡
もっと作りたいんです｡
557:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/06/27 11:44:36.05 OUUff/DKO
>>555
まるっと同意
自給率は下げちゃいかんよなー
かといって汚染食品出回らしちゃダメだ
こういうときこそ政治がちゃんと切り回さないといかんのだが……
ところでネルパックポチりましたよ
なんとなく箱付きのにしてみた
558:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/27 11:50:23.81 mpGqlaKl0
>>557
食糧自給率ってすごく大事だよ。
うちは、祖母と母たちが幼い頃満州から帰ってきてるから、
ご飯なくなった時と、住んでいるところが
日本じゃなくなった時の恐ろしさは身に染みている。
３０代だけどねｗ
559:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/06/27 13:15:47.06 wqepG3Z60
とにかく22年産米の確保はしたほうが安心
お奨めは長期保存できる真空パックの玄米。
うちは90kg備蓄完了。
すでに業者間取引では値上がりしてるらしい
ここは比較的安く手に入るよ
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
560:名無しさん＠お腹いっぱい。(大分県)
11/06/27 14:39:25.54 SAXMCaJx0
>>559
あっという間に売り切れの巻。ｗ
561:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/27 15:02:21.37 yL8AYPu70
ネルパックを８割失敗した>>458だけど
今度は布団圧縮袋（掃除機で吸うバルブ付）＋鷹の爪＋使い捨てカイロ＋シリカゲルで
やり方は>>482の通りで、失敗した玄米を詰めたネルパックに鷹の爪を入れて
口をガムテで固定、袋の表面に爪楊枝で幾つか細かい穴を開けた
圧縮袋に入れて、シリカゲル、封を開けて出した使い捨てカイロを乗っけて掃除機で脱気
カイロが熱を発している様子は今のところなし
100均のバルブのない圧縮袋でもうまくいくものなのか、ただ今試し中
さっきやって、袋内にはちょっと空気の余裕がある感じ
時間がたつとカイロが酸素を吸ってカチカチになる予定
562: 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (チベット自治区)
11/06/27 15:03:43.61 0ePLoIC90
>>559
やっぱそうだよねぇ・・・
旦那は安全厨とまでは行かないけれどなんとかなる厨で、そんなに買って大丈夫かかびないか痛まないかと
玄米備蓄をあまりよく思ってない様子。
真空玄米４０キロしか備蓄できていない……
年間１００キロいるから今後どうするかかなり悩んでる。
来年の事もあるから、今のうちに九州の農家と契約しておこうか
563:561(dion軍)
11/06/27 15:05:19.33 yL8AYPu70
えっと、ちなみにバルブ付のは掃除機で吸い終わった時点から
すでにカチンコチンになっていて成功。
564:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/06/27 21:57:19.34 OUUff/DKO
やはり玄米購入＝精米機も購入だよねぇ……
近所の精米コーナーじゃ、どんなことになってるかわからないもんね……
思い切って買うか～！
565:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/06/28 00:02:26.79 yCnOZOlrO
玄米真空パックや脱酸素パックの人は何キロずつつめてる？
大きい単位で真空パック詰めしちゃうと夏場開封後が怖い
封開けたら野菜室に入れること考えると五キロが限界かなとか
未開封常温で何ヵ月保存できるかなとか
いろいろ考えて、まだ買えてない
566:名無しさん＠お腹いっぱい。(不明なsoftbank)
11/06/28 02:36:44.91 6nyF08eS0
ひまわり証券のスレ覗くと決済が難しいとかいろいろ不安要素あるなあ
楽天1万P＋6000円だから突撃しようと思ったが説明書きもダラダラ長いし
辞めることにした、流石大赤字ぶっこいただけはあるな
567:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/06/28 05:53:34.61 SSYYvwH1O
URLﾘﾝｸ(m.ameba.jp)
参考になります
568:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/06/28 06:00:33.50 n+DnSIIW0
【今日の寝言】３月８日ねぇ…「コメ先物取引の上場再申請」 URLﾘﾝｸ(bit.ly) 2005年に１度不認可。当時小泉内閣で郵政民営化準備室長だった男が、
今回は東京穀物商品取引所理事長であり、内閣総理大臣補佐官でもある。今回も亀井氏が止めてくれるかな。オヤスミナサイ
569:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/06/28 06:58:14.70 SSYYvwH1O
URLﾘﾝｸ(gxc.google.com)
もう一例
570:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/28 07:46:32.82 lFJ6bd920
>>565
自分は５キロ
未開封常温で１年大丈夫・・・の予定
念のため半年たったら再度パッキングし直す予定
＠脱酸素
571:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/28 09:35:53.61 8p84GnaR0
>>565
ネルパック15キロごとにパック。白米だけど。
だいたいひと月半で消費できる量。
とりあえず今年分の頒布会は頼んでいるけど、出来るだけ備蓄しておこうかなと。
572:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/28 11:27:55.36 OPvNoFDx0
ネルパック買った方がいいんか？
573:名無しさん＠お腹いっぱい。(岩手県)
11/06/28 11:36:16.53 GT6x29LoP
玄米は呼吸してるから、紙袋が一番いい
真空パックすると呼吸できなくなるからｲｸﾅｲ
って聞いたけど、ここの人たちは何でわざわざ米を真空パックに？
574:名無しさん＠お腹いっぱい。(埼玉県)
11/06/28 11:36:47.94 1FOgV0rE0
ネルパックと真空パックん、どっちがいいかな。
575:名無しさん＠お腹いっぱい。(長屋)
11/06/28 12:00:06.10 5hi2Dy2s0
>>573
その呼吸で品質が劣化していくから。
真空パックしても死ぬ訳じゃないから
保存に関しては有効。
576:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/28 12:03:24.44 rifF22SR0
>>575
おー、そうなんだー。
>>573
説を一度納得しかけた。
とりあえず買いたい玄米は２ｋｇを真空パックしているものなので、
それを今週買ってみて、９月まで常温で寝かせて様子を見たい。これで大丈夫そうなら、９月にばっさり数十キロ買う予定。
577:名無しさん＠お腹いっぱい。(岩手県)
11/06/28 12:40:19.73 GT6x29LoP
>>575
そうなんだ？死なないのかな
真空パックした玄米でも発芽するかな？
試したことはないけど
578:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/28 17:27:04.12 P6C0uXR+0
玄米の真空パックは非常時の苦肉の策であって
普通に劣化するよ
まあたぶん、夏の盛りに変色したり匂いがしてきたりするとは思う
579:名無しさん＠お腹いっぱい。(愛知県)
11/06/28 18:06:21.29 sITw4dUZ0
>>578
変色したり、におい・・・
じゃあ、夏までしかもたないって思った方がいいのかな。
３年分、とか言って備蓄してる人は失敗？
580:名無しさん＠お腹いっぱい。(愛知県)
11/06/28 18:11:53.59 nb9BjEEk0
真空パックされた無農薬玄米は生きているのか？死んでいるのか？
URLﾘﾝｸ(agri-1.com)
うーん。真空パックした方がいいのかしない方がいいのかよく分からん。
581:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/28 19:07:48.25 sBNjD86D0
缶詰とかペットボトル飲料って別に真空になってないけど、すごく賞味期限長
いでしょ。ああいうの考えたら真空じゃなくても、密閉してたら大して変わら
ない気がする。もちろん高温、直射日光は厳禁だけど。
でも、さすがに３年分備蓄しようとは思わない
582:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/28 19:10:21.77 vBeDt/iIO
三年は無理でしょ、劣化する
農家の土間が一番いいのだろうなあ
583:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/06/28 19:10:53.85 8r0DpdruO
呼吸＝酸化＝老化 だぞ
玄米の生き死にとか考える意味がわからんが
あえて言うなら
ぴちぴちの若いまま保存された死体を食べるのか
年寄りになるまでほっといてから殺した死体を食べるのか
いかん 自分の例えがグロすぎてきもい
584:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/06/28 19:12:12.85 e97FR6gYO
そうだね
とりあえず１年だけ乗り切ってみようか……
まあセシウム米食わされるかどうかの瀬戸際だから、味はあんまりこだわらないよ
585:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/06/28 19:17:17.33 Fp+D4oDUO
北海道ってドイツの飛び方みてるとヤバそうに思う
586:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/28 19:21:14.01 OPvNoFDx0
>>585
福一から北海道まで５００キロあっても
守ってくれる山脈が少ないからな
同じ５００キロでも関西までに
アルプス山脈、箱根の山々があるからな
587: 忍法帖【Lv=3,xxxP】 (チベット自治区)
11/06/28 19:22:53.35 KZunRyZd0
まじかｶﾞ━ΣΣ(ﾟДﾟ;)━ﾝ
真空玄米野菜室に入るだけ入れておこう……
588:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/06/28 19:26:18.98 Fp+D4oDUO
毎日毎日風向きがだいたい上だもの。偏西風。宮城とか死んでる。
589:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/06/28 19:34:29.97 U8r0274V0
>>580
これって、低温コンテナに入れず常温保管って謳ってるけど、
１２月から４月だもんね。
常温が低温だもの。
夏と同じとは考えられないかな。
590:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/28 19:38:40.11 SSYYvwH1O
真空パック、脱酸素剤保存の敵は嫌気性細菌
こいつはおおよそ30度以上になると元気に活動するので、28度以下の節電温度の部屋で備蓄すればOK
591:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/06/28 19:54:24.81 b2MKumdr0
>>583
(；´Д｀)ﾔﾀﾞ
緊急時だから味とか二の次だけど、
北海道も九州もどっちもリスクあるんだよね。
新米はどっちからも少しずつ買うかなぁ。
592:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東)
11/06/28 23:10:00.00 xb2SLf8PO
玄米真空パックを台所の床下収納庫で保存を考えてたけど不安になってきた
593:名無しさん＠お腹いっぱい。(兵庫県)
11/06/28 23:43:54.93 EVSeWinF0
以前、買い置きしてたお米がとてつもなくまずくなってきて、
米袋ひっくり返して調べてみたら、１～１．５ｍｍぐらいの
小さい虫（畳にいたり古本にいたりするあれ？）が大量発生
してたことがあった。
あれって何虫だったのかなあ？
594:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/06/28 23:44:50.58 SSYYvwH1O
新しい家やマンションの収納庫なら、湿度と温度が低そうだから真空パックしてあれば大丈夫だけど、
古い家で隙間多い床下みたいなイメージな収納庫なら、缶詰とか瓶とかの収納にしたほうが無難かも
595:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/06/29 00:34:54.86 RJjm33NRO
両親の実家が西日本の農家の俺は勝ち組
596:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/29 00:43:21.29 qmwq7ml20
>>595
西日本の米や野菜を売れば更に勝ち組になれるぞ
597:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/29 10:56:27.74 ZcL1wfjl0
精米機を買ってしまった。タイガーのお米屋さんと同じ方式のやつ。
高いけど、やむなし。。。
備蓄用に買った３種類の玄米を食べ比べて、もう少し買い足すかも。
味見用として、真空パックする前に、３合ずつ取っておいたんだよね。
598:名無しさん＠お腹いっぱい。(兵庫県)
11/06/29 23:34:30.21 d2IgOVrw0
やっぱ精米機は必要だよなぁ
599:名無しさん＠お腹いっぱい。(東海)
11/06/30 00:06:29.37 UxgcIKJNO
>>593
穀象虫ね。もともと米には産みつけられてるから、常温だとわくわよ。
野菜室で保管すべし
以下wikiより
口吻で穀物に穴をあけて産卵し、孵化した幼虫は穀物を食い荒らす。気温が18°C以下であると活動が休止、23°C以上になると活発に活動する。1匹のメスが一生に産む卵は200個以上とされる。
米びつに紛れ込んだ場合、成虫は黒色なので気がつきやすいが、幼虫は白色なので気づきにくい。
ただしどちらも水に浮くので慎重に米研ぎをすれば気づくことがある。もし万が一気づかずに炊いてしまったり、食べてしまっても害はない。
600:名無しさん＠お腹いっぱい。(愛知県)
11/06/30 00:27:39.99 72a0nrYP0
当方、夫実家が契約している農家さんから仕入れたコメを分けてもらってるのだけど、
今年産のも分けてもらうか悩み中。
ちなみにお茶から100ベクレル／㎏のセシウムが検出された地域。
金に余裕があるわけじゃないから皆様のように大量に備蓄は難しい..。
ボーナスを当てに色々買い込んでいているから勢いで保管庫と普通に米をかってしまおうか..。
それとも自分の実家（広島）から米を送ってもらっていくほうがいいのだろうか？
皆様の意見を参考までに聞かせてください。
601:名無しさん＠お腹いっぱい。(福岡県)
11/06/30 00:41:50.83 uAWorgol0
>>600
悩むね
でも、来月から被災地の米も混ぜて産地表示の義務も
なくなるようなので消去法でいくと愛知産の米かなぁ？
実家が広島といえど混ぜられるのだから意味ないし…
今まで通りに農家からわけてもらったがいいと思う
602:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/06/30 00:51:55.22 lqijtk4U0
>>600
小さい子がいるなら保管庫と22年度の玄米と安い精米機買う、
あるいは保管庫のいらない備蓄王を買う。
小さい子がいないなら愛知でも広島でも好きにする。
603:名無しさん＠お腹いっぱい。(兵庫県)
11/06/30 01:17:17.12 KDstI4rX0
> 来月から被災地の米も混ぜて産地表示の義務も
> なくなるようなので
これマジ？
ソース何処にあるの？
604:名無しさん＠お腹いっぱい。(宮城県)
11/06/30 01:20:51.90 /L9Y06Ly0
自分もびっくりして今それｸﾞｸﾞってたけど、
逆に来月から産地表示が義務付けられるんだよね…？
県単位ではあるけど
605:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/06/30 02:10:50.87 eWN0+h5NO
真空パックか精米機か迷ってさっき精米機をポチッた。
玄米なら真空パックに入ったのスーパーで普通に売ってるからそれを買う事にした。自分で真空パックして途中で膨らむと悲しいので。
606:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/30 07:20:33.87 YGr3OYcg0
>>597です。タイガーじゃなくて象印でした。
前に安い奴使って満足できなかったので、今度の高いのにかなり期待してる。
洗って乾かしたので、今日は精米してみるつもり。
＠宮城 米所育ちだと、ごはんはおいしくて当たり前だったのに、田んぼが
やられ、水も心配だなんて、色々辛い。。。
607:名無しさん＠お腹いっぱい。(神奈川県)
11/06/30 07:26:09.29 O8FGusbd0
22年度産の玄米、いつまで購入できますか。
品切れ時期をを予測できる方、お願いします。
608:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/30 08:13:17.66 YGr3OYcg0
>>607
例年なら、新米が出てもまだ前年度米を売ってますよね。
でも、今年はいったいぜんたいどういうことになるのか、業者ですら予測不能
なのでは???
元々は、残った米を、備蓄米として国が買い上げるらしいんだけど、今年はそ
れに応じる業者が少いというのをどこかで読みました。
備蓄する人とか、新米の後でも22年度米が高値で売れるかも、と押さえてる業
者とか、そういう理由ですかね。
自分は、ほんとだったら暑い夏を過ぎてから買いたかったんだけど、どうしても
心配で、とりあえず130kg買った。ほかに秋田北部の米を年契約した。
新米が出るまでは毎月22年度米を、新米出てからは新米を届けてもらう。
609:名無しさん＠お腹いっぱい。(関西・北陸)
11/06/30 09:16:39.39 um5jIt7EO
>>601
産地表示の義務がなくなるって本当？ソースとかありますか？
それが事実なら恐ろしい世の中になったもんだ。
610:名無しさん＠お腹いっぱい。(神奈川県)
11/06/30 09:31:52.88 dTI9XKyr0
郵便局に頒布会あるじゃん、米の。あれなんか信用ならんなーと思った。
提供するのは全農でしょ？全農ってわりと偽装得意だよねw
そうなると農家と契約が一番安全だなと思う。
611:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/30 09:49:52.54 VScBRZBb0
>>610
まじかーーーーー＞偽装得意
もぅ年内12月までの頒布会注文しちゃったよ。
今年のコメも多少備蓄しているけど、偽装されたらショックだなあ
612:名無しさん＠お腹いっぱい。(神奈川県)
11/06/30 10:56:47.25 dTI9XKyr0
自分も頒布会は悩んでるんだよ。やっぱ一番頼みやすいし。でも全農が提供ってとこだけ引っかかっててさ。
前にとある企業に味噌を問い合わせた時、米は全農から仕入れてるから産地特定できませんって返答きたんだ。
だから業者向けに産地が分からないブレンド米を取り扱ってるんだなーと思うと、この先全く米の流通が読めない今、あれここ信用していいのかなーと思った。
パールライスで産地偽装あったよたしか。
ならJA○○とかの地方から直送の米のほうがいいのかなーとか。
よくわからん農家も怪しいのかもしれないし、自分はまだ悩んでる…。
613:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/30 12:14:54.15 YGr3OYcg0
4月頃に、カルピスに問合せしたときに、カルピスやカルピスバターの材料は、群
馬工場製造のものは、すべて全農から入荷していて全農は、群馬工場の周辺農家か
ら集めた原乳、と教えてもらい、全農にも問合せしました。
検査は、国の規制値を元にしていて大丈夫ですの一点張りで、もちろん数値は
教えてくれず、やっぱり不透明な印象を持ちました。
まとめて入荷、まとめて出荷、の大きいところは、やっぱりちょっと安心でき
ないなあと思いました。
なので、生産者の顔が見えるようなところから年間契約で米を買うつもり。
てはじめにサンプル米を少し買って食べてみて、おいしいと思ったところに
お願いするとよいのでは、うちは、秋田北部から二カ所サンプル販売の少量の
米を取り寄せ、おいしい方の年間契約しました。
秋田は、今の空間線量を見る限り、大丈夫じゃないかと思うけど、新米になって
検査結果が出てみないと、本当のところはわからない。でも、新米にかわるま
での数ヶ月間でも60キロ（餅米含む）を定期購入するので、まあいいかなと…。
614:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/30 12:18:13.26 YGr3OYcg0
ちなみに。
カルピスバターは、最初の頃は、岡山工場のものを探して買って、備蓄して、
あとは、カルピスをあきらめて北海道原乳100％ということでよつ葉を買う。
カルピスそのものの、岡山工場を選んで買うか、備蓄がなくなったら飲まない
つもり。
シルシルミシルなんかで、業務用のセントラルキッチンなんか紹介されてるの
見ると、膨大な量の食材を使っているのを実感させられ、この量を、今までの
仕入れ先から変更して、安全地帯から仕入れろと言っても、そりゃムリだわ、
と思う。。。膨大な量を調達するために、混ぜ米も、混ぜ牛乳も、そりゃする
わ、という感じ。
米は、やっぱり小さめの会社や、農業グループから、直接買った方がまだ安心
なのではないかなと思います。
615: 忍法帖【Lv=4,xxxP】 (チベット自治区)
11/06/30 13:22:46.31 WYryV8jU0
真空パック玄米買ったんだけど野菜室には１０キロが限界だった
自分で真空にしたら量調節して無駄なく詰められそうだけど、５キロパックだから２袋しか入らないorz
616:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/06/30 15:10:37.57 C7rnqmQt0
>>607
22年産って普通の値段じゃもう出回ってないと思ってる
URLﾘﾝｸ(www.japan-rice.com)
↑これの相場をクリックして、去年6月時点の価格を比べてそう思った
617:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/06/30 15:30:20.89 anR4hLDF0
ネルパック、聞きしに勝る入れにくさ。
でも全部ピンクになって成功したみたいだ、一安心。
618:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/30 15:36:37.98 YGr3OYcg0
>>617
成功おめ!!
前の方で３パック成功したと書いた者です。
数日たって確認したら、１個失敗してた。。。
ガッツ棒とやらがはじっこの一部ではずれかけてた。。。
それだけで真空失敗なのかとガッカリ。。。
30キロ詰めた後、備蓄する場所まで運んだ時にずれたっぽい。
備蓄する場所で作業することをオススメする。ていうか、やっぱり30キロで
備蓄しないでもっと少量でパックした方がよさそうだね。。。
619:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/06/30 15:50:01.90 anR4hLDF0
個人用なので、5キロ（半年）と10キロ（1年）使ってみました。
30キロなんて持ち運べないｗ
しかし、うちの部屋は暑いのよ。
大丈夫かなぁ・・・。
620:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/30 16:01:29.91 YGr3OYcg0
>>619
横綱になったつもりでがんばって運びました。。。
店で車に積んでもらったはいいが、玄関まで運ぶのも一苦労。腰がやばい。
家の中では段ボールでずるずる引っ張りましたよ。。。
開封後のことを考えると、絶対に小さい袋がいいですよね。。。
大袋買って失敗しました。
あと、少しでも通気をよくして温度があがらないように、すのこを買ってきて
床と背面の壁にしつらえました。そこにお米様を乗せています。
一番涼しい部屋に置きました。
621:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/06/30 17:52:54.81 XnJb2E3M0
この暑さ
都心部や都心に近いエリアの、特に機密性の高いマンション住まいとかだと
通気性は悪いし、湿度と気温で室温が上がりまくる
真空パックで常温保存するつもりの人は、保存場所の気温が
どれぐらい上がるのか、エアコン無しでまずはチェックしてみてからの方がいいよ
冷暗所のつもりでも例えば押し入れやクローゼットの中とかも
そうとう熱気がこもっているよ
24時間エアコンで湿度や温度調整しているってならいいのだろうけど
輪番制停電がまたはじまるかもしれないしね
622:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/06/30 22:06:54.04 +Ifr5jyS0
米にカビができるのは避けられないな
日本のような高温多湿で
保存とか不可能だろ
623:600(愛知県)
11/06/30 23:11:59.16 72a0nrYP0
>>601 602
600です。レスありがとうございました。
子供がいるので、やはり出来るだけ22年度玄米を入手しておこうと思います。
ただ、保管庫は場所のことを考えてなかったので調べたら、無理なので、こちらで拝見したネルパックか布団圧縮で頑張ります。
で、精米したら大丈夫なことを信じて少し愛知県産をわけてもらいます。
広島も産直所など帰省の際チェックしてお願いしておこうと思います。
今まで地産地消で地元の朝市等行くのが楽しみだったし家計も助かってたのに...。
多少なら我慢できるけど、全部愛知県産はやはり不安です。
あ、愚痴になってしまいましたが皆さん頑張りましょう。
624:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/06/30 23:52:55.74 tb0EOCXR0
昔、３月頃に買った白米（きらら・50kg）を
夏越したら、大量に虫が発生し、カビらしきものも出たが、
年末までに食った。ザルで虫とその糞らしきものを除去する作業が大変だった。
625: 忍法帖【Lv=5,xxxP】 (チベット自治区)
11/07/01 00:30:39.58 UBkEqqcF0
>>624
どんな状態で保管してたのか教えてください
626:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/07/01 00:31:01.80 MCh9oQFDO
既女板でスルーされたのでマルチになるが。
備蓄王の産地が長野なのはオーケーなのか。
627:名無しさん＠お腹いっぱい。(長屋)
11/07/01 00:44:39.51 PNPz3oSD0
>>626
自分は冬眠米で22年産のものなら
多少は妥協することにしたよ。
自分で玄米買って真空パックもしたし、
リスク分散で５年先のこと考えて
他の店で冬眠米、別に備蓄王も注文した。
今自分で買える状況ではこれが精一杯。
628:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/01 00:47:04.17 iHMYxgtb0
>>626
だって今買えば22年度米でしょ。
新米になってからの備蓄王じゃ意味ないよ。
629:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/07/01 00:58:27.55 eUOoxjxW0
>>625
スーパーで買ったまんまの状態（米袋をレジ袋に入れた状態）で、
夏場に高温（35度）になる空き部屋と台所の棚の上の2箇所に分けて放置。
630:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/01 01:27:32.58 iHMYxgtb0
>>626
鬼女版みてきた。米の保管場所と精米が長野でもいいのかということね？
野ざらしの場所で米保管してるなんてあり得ないと思うし
精米するときにたとえ外気が入りまくりの場所だったとしても長野ならべつにいい。
631:名無しさん＠お腹いっぱい。(静岡県)
11/07/01 01:54:21.66 vyc94xKR0
長野の野菜は避けてるけど、備蓄王は購入したよ
去年のだし、岩手、愛媛の休眠米も購入したよ
どうしても米用冷蔵庫が無理なので、
真空パック機も購入したけど、玄米を自宅パックするかはまだ悩んでる
実家が多めに玄米を去年たまたま多めに買ってしまったのでネルパックを送ったが、
米入れてくれない、勿体ないよ
南の米でも今年は多少は数値出るのも予想よね？
納得できない数値出たら新米予約派さんは、子持ちさんなら親が食べる？
麦の数値で予想出来るかと思ってたけど麦の数値あまりでてない？
気温が上がってきて、備蓄派禿げそうです
632:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 02:00:39.09 k1AiGMTQ0
>>606です。象印の高い精米機ではじめて精米して炊いてみたところ、むちゃくちゃ
おいしくて感激です。
これは米がよかったのか、精米したてなのがよかったのか、精米機の質がよかった
のか…。米は宮城のひとめぼれ。
前に１万台の精米機を借りて使ってがっかりして、これならコイン精米でいいや
と思っていたのですが、お米屋さんと同じ仕組みの精米機、すごくよかったです。
本当は、秋までにお金ためて買おうと思っていたのですが、どうせ買うなら早く
買おうということになり、同居している危険厨の親が買ってくれて助かった。
備蓄にお金かかるし、精米機まで大変だけど、お米好きには超オススメです。
633:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/07/01 02:23:06.29 lCfHzV6dO
>>606
失礼ですが、精米機はおいくら位の物か教えて頂けませんか？
先程まで、主人と玄米をネルパックに詰めていました。
きちんと出来ているか心配です…。
後はハッスイ米袋が到着したら、また袋詰めです。
634:名無しさん＠お腹いっぱい。(神奈川県)
11/07/01 02:37:29.70 1XPE1xrV0
>>459
備蓄米も仕分けされたって聞いたけど
635:名無しさん＠お腹いっぱい。(神奈川県)
11/07/01 02:40:42.47 1XPE1xrV0
>>480
それやられたら大変な事になるな
636:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 02:44:57.44 k1AiGMTQ0
>>633
アマゾンで27800円のやつです。5年保証つけたかったのでうちはヨドバシで
購入したので、34000円ぐらいでした。
一万以下のものもあるので、ちょっとたっかいなあ、と思いましたが、でも
前に使ったやつでは米好き的には満足できなかったので。。。
米を研ぐ仕組みが違うらしいです。前に借りたやつは、米が砕け気味だったり
精米し終わった後に、ホカホカ温かかったりでしたが、今度のはほんのり温か
い程度。音はちょっとうるさいけど５分ぐらいなのでうまいごはんのためなら
全然平気でした。
ハッスイ袋、うちはもう届いているのですが、一度冷蔵保存された玄米は、も
しかしたら適さないのかも、と、入れるか迷っています。
ただ、サイトを見ると、じゃがいもなんかでもいいみたいなので、とりあえず
5kg袋にじゃがいもを入れて実験しています。じゃがも、おそらく一度冷蔵保存
されたと思いますので、そんなじゃがで腐ったりかびたりしなければオッケーか
なあ、なんて。というか、発売元に電話して相談すればいいんですよね。
明日暇があったらかけてみます。
ネルパック詰め、お疲れ様です。結構大変ですよね。。。自分は3つのうち、
1つ失敗してました。ガッツ棒が外れたらしく、いったん真空ぽくなってたの
に、空気入ってた。。。泣 ホッカイロでやりなおします。。。
637:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 02:48:25.97 k1AiGMTQ0
>>636
すいません、間違えました。アマゾンで28700円の象印のです。
638:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/07/01 03:14:47.53 lCfHzV6dO
>>636
ありがとうございます！
精米機、うちは二万円程度で検討していたのですが、ぜひ参考にさせて頂きます。
やっぱり出来るだけ美味しいお米食べたいですよね。
我が家には、食の細い七歳の娘と米好きな一歳の息子が居るので、出来る限りの事を頑張っています。
ハッスイ米袋、同じく私も冷蔵の事が気になっています。
問合せようと思いつつ、なかなか出来なくて…。
度々本当に申し訳ありませんが、もし問合せが出来たら教えて頂けると とても有難いです。
ネルパック、主人の力でもかなり大変そうでした。
米用冷蔵庫が欲しいな…。
639:607です(神奈川県)
11/07/01 06:54:36.48 IcZeJe1c0
>>608 ありがとう。
少しづつでも22年度産玄米を備蓄します。
新米は早場米だけにしておいた方が、無難でしょうか。
640:名無しさん＠お腹いっぱい。(不明なsoftbank)
11/07/01 12:48:23.40 0vLXlNzj0
千葉県成田の米貰えるんだけど皆ならどうする？
641:名無しさん＠お腹いっぱい。(神奈川県)
11/07/01 12:51:55.61 Q1Yd8hN70
>>640
え、ちば？ちょwなんて答えてほしいの？www
642:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/01 12:53:32.50 SPm84BVx0
>>640
22年の玄米なら欲しいわ。
643:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 14:12:07.67 IBVa2QBN0
備蓄王２０ｋｇ到着した。
これってどこに置いても大丈夫なんだよね？
644:名無しさん＠お腹いっぱい。(愛知県)
11/07/01 15:53:20.75 tprsBJ1S0
平成23年 7月 1日
食品表示課 - 消費者庁
URLﾘﾝｸ(www.caa.go.jp)
玄米及び精米品質表示基準を改正しました[PDF:98KB]
URLﾘﾝｸ(www.caa.go.jp)
新旧対照表[PDF:69KB]
URLﾘﾝｸ(www.caa.go.jp)
平成23年 7月 1日
食品表示について - 消費者庁
URLﾘﾝｸ(www.caa.go.jp)
玄米及び精米品質表示基準Q&A（PDF：228KB）
URLﾘﾝｸ(www.caa.go.jp)
別添：新旧対照表（PDF:290KB）
URLﾘﾝｸ(www.caa.go.jp)
645:名無しさん＠お腹いっぱい。(神奈川県)
11/07/01 16:05:51.46 IcZeJe1c0
なんで、平成23年 7月 1日 に基準を変えるの？もとのままにして。
646:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/07/01 16:14:08.48 Fg4/Om5C0
>>645
はあ？
厳しい基準になったんだよ？
加工品も米以外では餅、団子、せんべいなどの米菓、清酒、米こうじを使う単式蒸留焼酎、みりんなどの産地表示まで義務付けが広がったんだよ
647:名無しさん＠お腹いっぱい。(関東・甲信越)
11/07/01 16:49:06.97 NIRyjt3XO
新米予約して確保したけど備蓄米(脱酸素処理済み)は保管した方がいいかな？皆さんはどうなさるの？新米来る前にたべてしまうのかしら？
648:名無しさん＠お腹いっぱい。(埼玉県)
11/07/01 16:58:26.13 wq+o8Nin0
安全な米があるのになぜ今備蓄米を食べるのかがわからない
649:名無しさん＠お腹いっぱい。(新潟県)
11/07/01 17:10:07.15 nUHpNnXC0
【政治】 菅首相、美食三昧 平均予算、すし１人８０００円、イタ飯１人７０００円、中華１人６９３２円、焼き肉１人５０００円
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
菅直人首相は２９日、美食三昧の１日を過ごした。昼からホテルの中華料理に舌鼓を打ち、
夜は、すしと焼き肉、イタリアンと３軒もはしご。東日本大震災から３カ月半過ぎても、
依然として数万人が避難生活を強いられる中、日本のトップとして鋭気と胃袋を養った日だったようで。」
１日の食費が、２６９３２円！！
俺グルメ三昧
お前らセシウム三昧 ウケル～
⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Ｙ
,,-―--､ ,rrr､
__（／￣￣゛ヽヽ | |.l ﾄ ／つ))) ＿ _ _
/／ ・ ー- ⊂ ヽ | __ ☆ __ ＿/ 巛 / /-ＬＬl
`l ノ (ﾟ｀> |｀ー ＼ | |l / ＼ ＿＿つ /_/ |_|
| (ﾟ｀> .l /|| , ＼.|||/ ､ ＼ ☆ ロ /l
| （．・ ) | / __从, ｰ、_从__ ＼ / ||| /__|
| (⌒ ｰ' ヽ ヽ/ ／ / | ､ | ヽ |l ＿ _ _
l ヾ （／ ) `| | | |ﾉゝ☆ t| | |l ＼ / /-LLl
ヽ ／ ｀// `U ' // | //`U' // l /_/ |_|
ヽ＿＿＿／ ／ W W∴ | ∵∴ | ロ /l
／ ☆ ＿＿＿_人＿＿＿ノ /__|
／ ／ （糞）
（糞）（糞） ←昨日喰った高級焼き肉、高級寿司、高級イタリアン
650:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/07/01 17:42:31.88 DtDsuPLpO
なるべく暗くて涼しい所に保存しましょう
途中で自家製パック分食べて、分割で送られてくる西日本産新米を、脱酸素パックして入れ替え備蓄する
651:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 18:51:07.33 k1AiGMTQ0
>>636です。
ハッスイ袋について、メーカーに問合せしてみました。
やっぱり新米を入れると、新米のおいしさが継続するけど、一度冷蔵保存した玄米だと、
疲れているので、効果は高くなく、また、カビたり虫がつく可能性がなくはない、
というようなことでした。
でも、入れた時点の米のおいしさはそのまま維持できるとのことです。
また、新米で袋に入れて、3年まで実験して味の維持が確認されているのだが、
それ以上の期間の実験はしていないので、もしかするともっともつかもしれな
いし、また、保存の仕方によっては、そこまでもたない場合もあるかも、との
こと。こつは、しっかり空気を抜き、口もしっかり折り曲げて密封すること。
あと、私は実験的においもをハッスイ袋に入れたのですが、NGだそうです。
サイトにおいもを入れて実験した図があったと思ったのですが、あれは違う仕
様の袋で、米用には芋はダメだそう。芋用なども今後製品化を考えている模様。
ということで、自分は、冷蔵していない新米を、入手したらハッスイ袋に入れ、
22年度産は、一部実験的にハッスイ袋に、残りは真空パックすることにしまし
た。真空パックにすることについては、次レスで別記いたします。
652:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 19:00:27.22 k1AiGMTQ0
>>651続きです
新潟のお米を購入した会社に電話をして、米の保存について教えてもらいました。
届いた米は、10kg×４袋で、ビニールの白米が長持ちする袋に入っていました。
このままこの袋に入れた方がもしや長持ちするのか、と疑問に思ったので、問合せ。
やはり和紙の紙袋に移した方が通気性がよく、長持ちするとのこと。紙袋なら、
収穫した時から、１年はおいしく保存できるとのこと。
家庭用の真空パックする機械を持っているのですが、紙袋と真空パックだと、
どちらがいいでしょうか、ときいたところ、それは真空パックがいいですよ、と
言われました。
その際、脱酸素剤と、乾燥剤も入れた方がいいとのこと。
冬場は乾燥剤はいらないけれど、今の季節は湿度が高いので、米も水分を含ん
でる可能性があるから、入れてくださいとのこと。
また、米が傷むのは、暑くなるこの季節以降なので、今、真空にするのはとて
もいいんじゃないかとのことでした。
あと、備蓄王という米のサイトを読んで思ったのですが、「炭酸ガス封入密着包装法」
で、米に酸素を吸わせない方法ですよね、だから、脱酸素剤を入れて真空パック
すれば、炭酸ガスを入れる程完璧でないにせよ、かなり近いものが作れるのでは
ないかなと思い、わたしは、脱酸素剤+乾燥剤で真空パックしようと思います。
家庭用の脱気シーラーがあるので、ネルパックは必要なかったかもと、思っています。
ネルパックは脱気シーラーがない場合に有効かもしれないけど、専用機がある
なら、専用袋と脱酸素剤とシリカゲルで小分けパックが後々も良い気がします。
653:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 19:06:43.52 k1AiGMTQ0
>>651-652です
いずれにしても、せっかく買った大事な米が、２～３年後にダメになっていたら
申し訳ないので、個々に問合せをしたり、ご自身の状況にあわせて判断なさって、
納得のいく保存方法で保存された方がいいと思います。
うちは、22年度産の餅米と玄米を真空パックにして、新米はハッスイ袋半分の、
真空パック半分とかにしてみようかなと思っています。
業者の方は、どっちにしても通気性がよくて、直射日光のあたらない場所で保存
するといいと言ってました。
654:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 21:24:48.33 1SYJYpaa0
空調の問題から近場の空調完備のトランクルームを借りようとしたら食品類は一切ダメといわれた
食品でもおけるとこの温度は「外気とかわりません」 自宅でやるしかないのか。
655:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 21:31:38.20 o6VaFLBX0
玄米10kg買ったら、黒い糞（高くないもの）みたいのが
結構入ってるんですけど。カメムシとか、稲の虫の糞っぽいです。
いつもは真空詰めされた、きれいなものを買ってたので、
知らなかったです・・・。
656:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/07/01 21:33:28.61 Fg4/Om5C0
足りなくなって古米もってきてるんじゃ・・・
657:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 21:40:44.57 diUfyBrj0
備蓄米を家で保管するには手間がかかるね。夏に疎開を兼ねた旅行をしたいと思っていたけど躊躇ってる。
家を締め切ることによって、通気性確保や室温上昇が気になる。
大切な米の為に、被爆静養を諦めるか、
米が駄目になるリスク覚悟で静養しに行くか。
関東だからどうあがいても無駄かなorz
658:名無しさん＠お腹いっぱい。(関西地方)
11/07/01 21:43:37.88 I2Esfm0z0
古古米かも
659:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/07/01 21:43:50.62 Fg4/Om5C0
>>653
>>657
なんで無洗米の冬眠加工(炭酸ガス封入密着包装）の奴を買わないのか、意味がわからない。
660:名無しさん＠お腹いっぱい。(関西地方)
11/07/01 21:46:15.74 MrwgYDuB0
タイ米５ｋｇ ３０００円の通販だと
なんで、あかんの？
米粒が違うから
偽造もできへんから
ええとおもうんやけどね。
661:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/01 21:56:45.99 SPm84BVx0
安定して入手できるならタイ米でも良いと思うよ。
今日、炊いてカレーかけたけど旨かった。
662:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/07/01 22:09:02.51 Fg4/Om5C0
普通にカリフォルニアのあきたこまちとかあるだろ
663:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/07/01 22:12:04.19 fHkGbuJLO
日本の米は品種改良して、年2、３回収穫できるものもある。
東北の一部の農家は春先に収穫する。まだ、流通量は少ない
664:名無しさん＠お腹いっぱい。(関西地方)
11/07/01 22:21:12.95 MrwgYDuB0
カリフォルニア産の米なんか関西では見た事も聞いた事も無いよ。
665:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/07/01 22:21:53.71 Fg4/Om5C0
カリフォルニアで消費するためのものなんだから
通販にきまってんだろうが
666:名無しさん＠お腹いっぱい。(茨城県)
11/07/01 22:23:17.92 2zv+Z/YR0
あきたこまちだろｊｋ
奥羽山脈にガードされた鉄壁は立証されてんだ
オレは今年も来年もずっと秋田産あきたこもちでﾌｧｲﾅﾙｱﾝｻｰ
667:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/07/01 22:43:44.74 khYA9M7LO
一応言いたい
海外の米の方が放射能高い場合もあるからなマジ話。
あと日本と違って農薬の仕様制限もまるでない｡すなわちガンリスクも…。
まぁむやみに海外産マンセーすんなよと。
668:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/07/01 22:51:30.84 LOWgFCqN0
>>654
だまって置けばよい
食品認めたら中毒でも起こされた場合の責任問題が出てくるから断ってるだけ。
自己責任（どう変質しても一切クレーム言わない）で勝手に置くなら問題なし
669:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 22:54:41.99 k1AiGMTQ0
>>659
冬眠加工米の存在を知らなくて、玄米で買っちゃったんだよ。。。
既に130kg。。。更にネルパックとハッスイ袋も。。。
でもまあ、うまい米を入手できたし、元々精米機で精米したてを食べる
幸せを求めてもいたし、真空パックでいいかなと思ってます。
今月からはあきたこまちの定期購入もはじめる。130kgは備蓄用で、あきたこまち
は、ふだん食べるつもり。新米に変わったらハッスイ袋に詰めて備蓄します。
いちおう一年契約しておけば、備蓄米でたりなくなったり、遠くに済む安全厨の兄弟
たちが、秋以降にやっぱり安全米ほしいとか慌てた時に追加お願いできるかも、
という考えもあって。もろもろリスク分散。
670:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 22:57:01.33 k1AiGMTQ0
>>654
ネズミとか害虫の被害を心配して断ってるのかもね。
といって、プラケースとかに入れておくのは、通気もよくなくて米もまずく
なりそうだし。。。
671:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/01 23:01:56.28 hIBC3o7p0
>>666
汚染米とブレンドされればわからない。
672:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/07/01 23:48:25.53 pFd0pPk40
九州米が食べたいのだが
判断が出来ん
673:名無しさん＠お腹いっぱい。(宮崎県)
11/07/02 01:38:29.98 /ac0Lc5m0
>>672
宮崎の早期米の収穫最盛期は7月末から8月初旬らしい
この米の汚染度分析してほしいわ 目安になるだろう
674:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/07/02 03:37:57.13 JcxmvodpO
>>651
(昨晩教えて頂いた者です)ハッスイ米袋について、有難いです。
やはり新米をすぐでないと良くないのですね。
やっと袋が到着したのですが、悩みます。
私も今日、備蓄王を知り50キロ買いました。
始めから全てこれにすれば手間が省けたんだろうけど、主人は産地は分散しておいた方がと言っています。
いつも御丁寧に教えて頂き本当にありがとうございます。
675:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/02 06:46:38.80 GCBW4MtK0
>>674
どういたしまして!!
わたしも産地は分散して、保存方法も分散して、購入時期も分散しておこうと
思っています。
自分の場合は、パックする前に３合ほど取って置いて、味見をしています。
買いっぱなしで何年も保存するのは不安なので。。。
また、脱酸素剤のエージレスで、「酸素吸入・炭酸ガス発生」仕様のものがある
ことを知りました。これを使えば、自宅でも冬眠米が簡単にできそうです。
URLﾘﾝｸ(kokorowo.shop-pro.jp)
ただし、購入単位がとてつもなく多くて、300個×10袋で21000円です。
これを買えば、玄米の冬眠化米が確実に作れそうですが、高いし多いし。。。
小ロットのところを探してみたいと思います。
もしなければ、10人でシェアなんてどうですか？ ひとり300個で2100円。
どなたか乗っかりませんかね。。。
まあ、小ロットのショップがあれば解決なんですけども。
676:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/02 07:07:38.55 GCBW4MtK0
>>675です。
エージレスGT-20なら、小ロット販売をしているショップがありました。
URLﾘﾝｸ(shoppingfeed.jp)
20だと、20ccの酸素を吸ってくれるっぽいです。なので、これを買って10個
ぐらい入れるか、もしくは100とか200を、業者に小ロットで販売してくれる
よう交渉しようと思います。
また、この炭酸ガス発生のエージレスについては、下記のブログで知りました。
URLﾘﾝｸ(ryoko07.blog79.fc2.com)
冬眠米で検索してたどり着いたブログなのですが、びっくりするような予知夢
が去年７月に更新がストップするまで書かれていて、あまりにリアルでびっくり。。。
ものすごい備蓄に励んでらっしゃって、参考になることが色々あって、とても
役に立ちました。これを読んで、もっと米を買いたそうかと思いだしました。。。
677:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/02 07:09:04.99 2q/SCduj0
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
埼玉県三郷の田んぼ ０．４７μSv/h
埼玉の米も危ないんじゃない？
678:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/02 07:39:01.27 8u9NJUP90
>>651
＞一度冷蔵保存した玄米
今売られてる去年とれた玄米が、一度冷蔵されたものだってことでしょうか？
それとも、651さんが米を冷蔵したってことですか？
679:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/02 10:15:22.17 8u9NJUP90
自己レス
米貯蔵庫は15度以下
雪国では気温がそれ以下になる
冷貯蔵庫へ入れないでも１５度以下になるんだから無意味
680:名無しさん＠お腹いっぱい。(宮城県)
11/07/02 10:22:26.95 evWC2icv0
ハッスイ袋的にはどの程度の温度を「冷蔵」というんだろう？
ところで、ハッスイ袋は注文からどのくらいで発送予定などの連絡がきますか？
先週注文したけど、自動返信メール以外まだ何も連絡がないので、
通常すぐ連絡がくるようなら問い合わせてみようと思うのですが
681:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/07/02 10:53:31.08 JcxmvodpO
米ハッスイ袋、注文から一週間足らずで特に連絡無しで着ました。
682:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/02 11:08:37.99 8u9NJUP90
>>680
一連のレス読む限り、冷蔵とは冷蔵庫なみの温度のことをいうのでは？
新米でも、玄米貯蔵庫の温度なら気温がすぐ下回りますしね
683:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/07/02 11:46:45.96 TjO7Y/590
22年産玄米を買った。
夏場の保管が難しいので、
配送は夏の終わりにしてもらった。
684:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/02 16:31:37.78 ISEVFNY10
>>676
私も冬眠米で調べていて、そのブログに辿り着きました。
凄い内容ですよね。
あの当時に放射能という単語を出していてたり、恐ろしい程リアルな余地夢。
ブログ主はすでに日本にはいなそうですね。。。
685:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/07/02 16:39:40.92 5FDgUQOw0
>>684
ちゃんとブログ読めよｗ
ちょ。
みんな。
読んでる？！
読んでないよね。
ランキング200位以下。。。
ノーチェック！
あははは。
今だ！
書いちゃお～～
実は、私どこにいると思う？
日本だ！
もう帰って来ちゃったの？
ってみんな思うでしょ。
あたり～～
686:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/02 16:43:57.70 GCBW4MtK0
>>685
いや、２週間でオーストラリアに戻るって書いてるよ。
2010-07-08
っていうか、家の事情でね。
呼び戻されたの！
でも、また行くよ。
志なかばで帰ってこれるか～～
でも、日本最高。
日本便利。
一番最高なのは食べ物！
オーストラリアの食べ物無理。。。
良いとこなんだけど。。
ご飯、おみそしるないと無理！
日本最高！
２週間ぐらいいるよ～
それと、また最近変な夢みた。
ドカーンと何かが大爆発。
核兵器？
その後、津波だよ。
私が日本にいる間にあるのかな
687:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/02 16:51:50.05 GCBW4MtK0
>>678
>>651です。
米は、収穫したら、農家にしろ業者にしろ、必ず米専用の冷蔵施設で冷蔵保存
している筈なんですよね。詳しい温度までは知らないですが、この季節まで常
温で置いてることはないのです。
そうすると、室温に出した時に、温度差で結露が発生したりして、その水分が
カビの原因になったりすると思っています。
ハッスイ袋のメーカーに問合せした際も、まあそんな感じのことを言われ、絶対
ダメではないというか、収穫したばかりの玄米でしか実験していないので、正確に
どうなるかは言えない、とのことだったのですよ。
個人のブログか何かで、保存に失敗したようなことが書かれていたので、わたし
も心配してきいてみたのですが、収穫したての新米を購入して、それを保存する
なら、間違いないみたいなので、わたしは、秋に取り寄せ予定の新米に、ハッスイ
袋を使用しようと思いました。
22年度米は、炭酸ガス発生エージレスと、シリカゲルを入れて、脱気シーラーで
真空パックしようと考えています。
688:名無しさん＠お腹いっぱい。(西日本)
11/07/02 16:53:14.27 M1bY9cv/0
信者の宣伝なんだろうけど
予知とかの話は他所でやってくれない？
689:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/02 16:58:33.51 GCBW4MtK0
上記で説明が足りない気もしたので補足します。
ハッスイ袋のメーカーの中の人がいうには、今買ったお米に使うと、効果は
マックス出ないかも、ということなのです。
うちの冷蔵庫に入れたわけではないです。
購入前に低温保存されていた米を、ハッスイ袋に入れると、カビとか虫
のつく可能性があるということです。
それでも、ハッスイ袋に入れた時点のおいしさは、そのまま維持するとの
ことです。
ということで、どうせハッスイ袋を使うのであれば、一度も低温保存し
ていない穫れたての玄米を保存した方が、効果が高いと思います。
690:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/02 17:01:11.05 GCBW4MtK0
>>688
不愉快に思われたらごめんなさい。
信者でもないし、まるっと全部信じるというわけでもないのですが、たまたま
冬眠米で調べてて、このブログを知って、炭酸ガス発生エージレスのことなど、
このスレでも役に立ちそうな情報が結構あったので、書き込んだのであって、
他意はありません。
691:名無しさん＠お腹いっぱい。(愛知県)
11/07/02 17:13:49.92 4LuJfC/i0
シリカゲルの説明書に
「使用量は石油缶容積に対し100g程度（約封一杯分）で、背広50g、セーター類30g、菓子瓶30g、で十分です。」
って書いてあるんですが、玄米10kgを真空パックするとしてシリカゲル何g程度入れれば良いのでしょうか？
あと、脱酸素剤の代わりにカイロを1袋入れる予定です。
692:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/07/02 17:29:29.24 5J4kwbYcO
50㌘位でいいんじゃないですかね
693:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/07/02 17:31:24.51 04Io9JT+0
>>657
旅行を優先するほうがいいのでは。
米がだめになっても、その時なんとかできるかもしれないし。
西日本米とか、海外小麦のパン食っても生きていけるけど、
健康は損なってからではとりかえしがつかない。
694:名無しさん＠お腹いっぱい。(愛知県)
11/07/02 17:41:42.23 4LuJfC/i0
>>692
ありがとうございます。
読解力がなくて説明書に書いてある意味が分からなかったんです。
695:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/07/02 18:00:52.23 JcxmvodpO
>>675
いつも貴重な情報ありがとうございます。
玄米80キロ購入して、30キロをネルパック、50キロをハッスイ米袋で計画していたのですが、やはり22年度米保存には少し不安ですね。
ブログ、拝見しました。
なんだか恐くなりましたが勉強になる点もあり、読んだ後 色々考えさせられる事が多かったです。
今の日本人は平和ボケで危機感無さすぎ。
これで今年のお米を検査してから大騒ぎになり、米不足は目に見えています。
あと50キロは、備蓄王なので、ハッスイ米袋を予定していたものをどうするか、自分でもよく調べて検討したいと思います。
とは言え、子供から目が離せない時期なので なかなかパソコンにも向かえず、貴女からの情報は本当に有難いです。感謝しています。
696:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/07/02 21:00:17.75 A/rm7sgIO
まあ揚げ足取り程度のつまらぬ他人の内容をわざわざ他人と喧嘩粘着してまで助けてやる
Rplrh4m/0がいちばん意味不明だな。どうせ>345本人あたりじゃねえのか？
うざいからやめてくれよ。
697:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/07/02 21:34:08.17 TkeryZHx0
安全な米を確保するのは難しいな
698:名無しさん＠お腹いっぱい。(不明なsoftbank)
11/07/02 21:46:19.37 fyLdjkRV0
23年度の米からは、絶対に大きな値出してこないと思う。
米で妙な値を出したら、フクシマならず東北はぼ終わるじゃん。
混ぜられたり、検査されなかったりしたのが静かに市場に出るだけ・・。
699:名無しさん＠お腹いっぱい。(catv?)
11/07/02 23:21:05.57 TjO7Y/590
なんかエレニン彗星でヤバイことになりそうなので
お米だけでなく、食料備蓄を本格化したほうがいいかも
URLﾘﾝｸ(cosmo-world.seesaa.net)
700:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/02 23:33:49.40 tsNe2kOq0
>>699
なぜそんなオカルトを持ち出すんだ？
それだけで話がいっぺんにインチキくさくなるじゃないか
701:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/07/03 00:01:01.47 WPrnSH5D0
玄米は乾燥具合によっては嫌気発酵するらしいから、
備蓄で真空パック、脱酸素する皆さんは乾燥剤も忘れずに
702:名無しさん＠お腹いっぱい。(神奈川県)
11/07/03 00:09:31.26 f0FWSIDD0
今年は新米は諦めた。
１年分の玄米備蓄したからこれで我慢するわ。
703:名無しさん＠お腹いっぱい。(京都府)
11/07/03 00:21:20.97 mnxDKryJ0
米って買ったお店で保存してくれるんだ！
これ、自分的にネルパックに次ぐ発見！！
このスレ読んでてよかった
704:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/07/03 00:31:02.59 yuWqCmaLO
お金と保存場所に余裕のある家庭は、
備蓄王120㌔と一年分の自家製保存米がいい。
コスト的に高い備蓄王だが五年保存出来るんだから、その後何時でも使える。
自家製真空パックや脱酸素シリカゲル使用パック米は一年分確保で割り切れば、産地や銘柄を好きに選べるし、
衣類圧縮袋を二重にしたり、安い圧縮袋に5㌔単位で小分け封入してデカイ弁付き布団圧縮袋に纏めて入れて、最後に使う分にまわすなり保存方法を考えれば、コストを抑えカビ虫対策も万全になるよ
705:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/07/03 01:22:07.57 yuWqCmaLO
URLﾘﾝｸ(m.ameba.jp)
新しい情報が追加になってました。
ご参考に
706:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/07/03 02:44:37.57 jZ5g61S+O
22年度産の白米や玄米だとどこも安全だよね？
なんでﾘｽｸ拡散する必要があるの？
後、白米と玄米だったらどちらを脱酸素した方が長持ちしますか？
707:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/07/03 03:03:14.30 AJnBboeuO
>>706
収穫地が既存の放射性物質で汚染されている可能性あり。
また、収穫後の保管場所での汚染を考えて。
708:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/03 03:03:33.67 oEZYUv680
明日、お米を10キロ買いに行く。今までは福島の農家と契約して宅配してもらってたからお米を
外に買いに行ったことがない。熊本の合鴨農法のお米が近くのスーパーに以前あったけど、
高かったし、今はあるのかどうかわかんないなあ。でも今回はとりあえず新潟のお米を買う。
709:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/07/03 03:11:19.86 AJnBboeuO
>>701
玄米を、ネルパックに付属のエージレスと唐辛子だけを入れてパックし、乾燥剤は入れていないのですが、開封して乾燥剤を入れ、もう一度やり直した方が良いですか？(ちなみにエージレスはピンクになっています)
710:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/03 03:37:52.11 3GBWGDt00
>>706
>>707さんと同様の理由です。
後になって、実はあすこの米やばかった、なんてことがわかったら、百キロも
不良債権をかかえることに。。。
あと、割と大量に買うことになるので、沢山買って美味しくなかったらガックリ
だから、というのもあります。
白米と玄米だと、圧倒的に玄米です。
備蓄王みたいに、精米して真空パックされてるものなら、同じかも？
ここのスレの人たちは、精米するときに、秋以降に、汚染米と同じコイン精米所
などを使うと、せっかく備蓄した清浄なる22年度米が、なんだか汚れそうだし、
米ぬかに放射性物質がたまりやすいという理由から、プチホットスポットになる
のでは、と恐れていて、精米機を買って精米しよう、という方が多いのです。
なので、精米機を買わないつもりなら、備蓄王の無洗米とか、そういう選択にな
るのではないかと。。。
711:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/03 03:40:08.38 3GBWGDt00
>>701さんではないですが。
>>652 米屋さんに聞いた結果です。
>家庭用の真空パックする機械を持っているのですが、紙袋と真空パックだと、
>どちらがいいでしょうか、ときいたところ、それは真空パックがいいですよ、と
>言われました。
>その際、脱酸素剤と、乾燥剤も入れた方がいいとのこと。
>冬場は乾燥剤はいらないけれど、今の季節は湿度が高いので、米も水分を含ん
>でる可能性があるから、入れてくださいとのこと。
>また、米が傷むのは、暑くなるこの季節以降なので、今、真空にするのはとて
>もいいんじゃないかとのことでした。
自分は、ネルパックがひとつ失敗して、空気が入った状態になっちゃったので、
開封してやり直そうと思っています。
712:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/03 03:57:19.69 3GBWGDt00
>>695
いえいえ、自分は本当にお米ラブなので、自分のために色々調べたり聞いたり
しているだけで。。。
私も、ちょっと皆、危機感なさすぎるのでは、と思っています。
（東京都）となっていますが、宮城住みなので、震災で、物流がストップすると
いうことがどういうことなのか、本当に身にしみているのですが、そんな私の
まわりでも、皆暢気で、兄弟に「お願いだから少しでいいから備蓄して」と言っ
ても、聞いてもらえません。。。
自分の住んでいるところは、被害がひどくない内陸エリアですが、震災の後、
1週間から10日は、店に行っても、店が開いてない、または大行列、入店規制
されたり、買い物はひとり10点まで、という具合でした。
コンビニもスーパーも棚に全く何もなく、がらーんとしていて、ショックでし
た。（お酒やビールだけはありましたが）
10日から2週間ぐらいで、徐々に改善していき、最後にはあっけないぐらい普段
通りに戻りましたが、今回はこの程度で済んだけど、日本全部、または東京など
で、何か大きな災害があったら、とてもこの程度では済まないと思っています。
うちの場合は、給水車なども回ってきませんでしたし、特に配給品などもなかった
ので、各家庭でなんとかしのぎ、近所の人たちとも協力して、という感じ。。。
元々備蓄や準備があった家庭（私も）は、それほど困らなかったですが、準備
が全くない家庭は、水を汲むための容器もない、という状態で、大変でした。
（持ってる人が、ない方に、いろいろ分けたり貸したり…）
放射能対策という意味だけでなく、備蓄は必要だとしみじみ実感しております。
713:名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区)
11/07/03 04:01:48.32 r0Q3aM5IO
ネルパックの袋って3重ジップ袋みたいなもん？ちと高いね。
エージレスは近所で買えるんで、ジップ袋＋エージレスでいけるんならやってみようかな。
ジップ袋は二重のしかないから閉じたらその上からガムテープでも貼ってみる。
1キロずつパックしたいし、どうせ一度使った袋は再利用するつもりは無いからこんなんでいいかな？
それともペットボトル＋エージレスの方がいいんだろうか？(口はガムテープ貼る)
714:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/03 04:23:34.52 hR2tUhWa0
どの保存法がいちばんいいのか
マジ悩みます
715:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/03 04:43:03.48 3GBWGDt00
>>708
お米を買うなら、スーパーではない米屋さんかデパートで買った方が間違い
ないかもですよ。
以前東京に住んでいた時に、スーパーで買うお米が、宮城にいた頃と同じよ
うなパッケージのくせに美味しくなくて辟易することがよくあって。
仙台の米屋さんでその話をしたら、「うーん、混ぜてることはない筈ですが、
保存が悪かったりするのかも」と、言ってました。
福島から直送した美味しいお米を召し上がっていた方だと、スーパーで買った
お米には、もしかすると満足なさらないかも。。。
新潟の米屋さんのネットショップなどの方が間違いない気がします。。。
716:名無しさん＠お腹いっぱい。(京都府)
11/07/03 07:50:49.22 mnxDKryJ0
備蓄王買った方で、味見してみた方います？
味がどんなだか気になる。
米は古米は絶対イヤ！ってくらい、美味しい米にこだわっていたもので･･･。
非常食とはいえ、あまりにマズイとなえます。
717:名無しさん＠お腹いっぱい。(dion軍)
11/07/03 09:19:03.45 WL+tpU8T0
>>701
開けちゃったらまたエージレスの新しいのがいる（ホカロンで代用可）
嫌気性のカビ防止の意味もあるから、乾燥剤はないよりはあった方が安心
でも入れなかったからといって必ずカビたり発酵するというわけじゃない
エージレスがピンクになってて袋がカチカチになってたら、脱気には成功してるから
そのままでもいいんじゃね？
ホムセンの圧縮袋がそれなりの値段（といっても何百円とかだけど）したから
昨日、100均の布団圧縮袋を普通に布団入れて使ってみたけど
圧縮状態は5分持たなかった・・・
それより前に脱酸素パックするのに100均の別の圧縮袋を米にも使ってみたが
やっぱり空気入ってくる
使うならホムセンで買えるちゃんとした圧縮袋だとカチカチに脱気できる
ジップロックは素材自体が酸素通すらしいから、不向きっぽい
ガスバリア性のある袋じゃないとダメだから
ジップロックにするならペットボトルで冷蔵庫保存の方がいいと思う
ちなみにアウトドア用ポリタンクとドライアイス、除湿シートで保存する方法もあるらしい
20Lタンクで20キロ保存可な様子
やってみる人は爆発しないよう、調べてみるとよろし
長文失礼しますた
718:名無しさん＠お腹いっぱい。(不明なsoftbank)
11/07/03 11:26:32.71 t+Q+3Rv30
5年もつとか、長期保存可能な米って、
どうせ置いといてから食べるんだし味なんか関係ねーって
古米や古古米、産地偽装米入れられてるって事はないだろうか？
719:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/03 11:33:35.24 0Ht1U5HS0
今年の新米じゃなければ、それでもいいじゃん。
720:名無しさん＠お腹いっぱい。(宮城県)
11/07/03 12:13:51.17 hIeJcb1y0
>>680です
レスありがとうございます
お礼が遅れてすみません
>>681
事前連絡はないんですね
おとなしく待ってます！
>>682
なるほど
そうすると、貯蔵庫の温度で保管されていたものは
大丈夫かな？
…と思ったら>>687の説が…
とりあえず手元に届いてから考えてみよう
721:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/03 13:19:12.73 Os6YBSEk0
あーこんなスレが出来たから急に買占めが起きてるのか…
722:名無しさん＠お腹いっぱい。(東京都)
11/07/03 13:36:47.29 3GBWGDt00
>>721
米の買い占めという意味でしょうか？
安全食スレなどに比べると、すごく過疎ってるスレで、住人も多くないので、
このスレの影響はそんなに大きくないのでは。
買占めが起きてるとすれば、スレとは関係なく、ここの住人と同じように考え
ている人が買いだめに走ってるか、先を見越した業者がやってるのでは。
723:名無しさん＠お腹いっぱい。(チベット自治区)
11/07/03 14:07:41.75 Os6YBSEk0
>>722
スレ立った日付前は余裕のペースだったよ
今はもうあとちょっとしかない。こんなに急に？と思ったけど…
慌てました。
業者ならああいう所では買わないと思う
転売厨が沸いたのかも知れないけどね
724:名無しさん＠お腹いっぱい。(宮城県)
11/07/03 14:32:04.95 hIeJcb1y0
冬眠米の中でも5年持つとうたってるのは備蓄王しか見当たらないけど
何かパッキングの仕方に違いがあるのかな
725:名無しさん＠お腹いっぱい。(大阪府)
11/07/03 14:35:49.96 QDkHPbAG0
買占めか..
平成の米不足の時もあったよね
あれは業者が隠したんだと思うけど
米がどんどん値上がりしてスーパーや米屋から消えて
穴場の店で北海道の普段安い米が10キロ１万三千円
で最後は、その店でもお金持ってるのに買えない時期があったよ
翌年の６～７月頃には出てきたけどね
726:名無しさん＠お腹いっぱい。(広西チワン族自治区)
11/07/03 14:59:03.52 AJnBboeuO
>>712
東京にお住まいかと思っていたのですが、宮城の方だったんですね。ご無事で何よりですが、埼玉住みの私でさえ、もう震災前の生活には戻れない(戻ってはいけない)と痛感しています。
同じく、小さい子持ち友人に安全なお米の確保を話してもあまりわかってもらえません。
未だにどうにかなる。政府が何とかしてくれると思っている人が多く、特に子供の事を考えると悲しくなります。
勿論、買い占め出来る程の保管場所など余裕もなく、ただ最低限家族を守るための量を確保しています。
色々大変ですけど、お互い頑張りましょう。スレチごめんなさい。