11/06/06 19:49:27.92 8Q6/wldB0
>>479
あれは合法。基本、国産または国名による表記で、国産の場合、都道府県名や
地域名などでも代用可となってる。
↓の熊本県のウェブサイトにいろいろ詳しく書いてある
URLﾘﾝｸ(www.pref.kumamoto.jp)
肉の場合、飼養地が複数存在するケースが非常に多いのでその関係で
省略される事が多いと。(下手すりゃ悪意なくうっかり偽装になりかねない)
ただし、小間切れや挽き肉などを除く国産牛肉には識別番号が必ず表記
されてるから確実に飼育歴を辿れるわけ。ちなみにこれは焼肉屋・
ステーキ屋など肉を多く出す店にも義務付けられてるので、店で食べる
時はチェックするよろし。