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●モロゾフ
『デンマークチーズケーキ』
MZ : 神戸市六甲アイランド工場
「(小麦粉、牛乳、鶏卵、バターなど)原料の規格や産地については公開しておりません」
●さとの雪食品
『国産大豆100%使用 絹ごし』(豆腐)
SKA1 : 徳島県阿南市の阿南食品工場
/(スラッシュ)以降のアルファベッは製造時間を表しており
固有記号+アルファベットでその商品がどこの工場で何時何分に製造されたか、
製造履歴管理を行っている。
阿南食品工場で使用している国産大豆は、2009年佐賀県産大豆を使用。
6月1日より2009年滋賀県産大豆に切替る予定。
同商品に使用しているにがり(粗製海水塩化マグネシウム)は、
徳島県鳴門市の海水を用いて作られている。
「今後共、行政の発表・指示に従い、安心・安全な原材料を使用して参ります」