11/09/07 14:26:55.78 CIueXBaN0
>>841
連レスすまん
京都なら三条の明治屋に行ってみてはどうか
リキンキが確実にあるとは言えないけど、ほかにも輸入食品が豊富だから
行って損はしないだろうよ
851:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 14:46:52.18 4SEgDcvR0
多摩地区に住んでるのですが
スーパーの野菜（東北）より地元の野菜の方が良いでしょうかね？
ご近所に畑販売が結構あるのですが
852:地震雷火事名無し(関西)
11/09/07 15:05:46.40 D7Pd/0HuO
>>835
みなさん有り難う
美容室は大阪まで出るので
（10程年前に大阪に数年住んでいたときの行き付け）
最後は大阪で探してみます
853:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 15:07:46.91 CVibiiKY0
>>851
東北の野菜は避けてるし、関東（多摩地区含む）の野菜も食べない。
ていうか、851さんのNG県を知りたいわ。
854:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/07 16:48:59.23 ZrigdUixO
リキンキの鶏ガラ情報ありがとう！
先月ウェイパー問い合わせたら、国産材料でNGだったので、何を代わりにして良いか迷ってました。
助かりました！
855:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/07 17:49:34.63 QPQt0ELC0
イベリコ豚をさっと下茹でし、
ペット水と今年2月製造の純米日本酒と醤油で炊いて作ったチャーシュー。
煮汁を調整してスープにして、備蓄の乾燥した麺を使ってラーメン。
他の具は北海道ネギと車麩。
これ美味しいのでもはや定番メニュー。
北海道かぼちゃの煮物。
インゲンの煮物の残り。
トマト、レタスサラダ。
856:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/09/07 17:59:52.55 gZWjyJKhO
22年産秘伝豆を茹で、ブラジル産鶏肉、震災前チューブニンニク、北海道玉ねぎとキャベツ、
輸入ホールトマト缶、クレイジーソルト、マギーブイヨン(ニュージーランド産)で煮込み、
ディチェコでチキントマトスパゲティ。震災前北海道コーンポタージュ缶、
青森産ミニトマト、北海道産大根のサラダ。震災前本枯節削り入りドレッシング(手作り)
857:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/07 19:19:20.02 7uOuWgAj0
>>854
関東に住んでんなら味覇はそんな売れるもんじゃないからまだ大丈夫だろ。
味龍とか味王とか同じようなもんがあるから心配なら賞味期限みて買いだめしてろ。
858:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 19:25:28.53 4SEgDcvR0
味覇（ウェイパァー）
本社：兵庫県神戸市
（ネットより転載：2011/06/15）
味覇（ウェイパァー）
* 工場は京都
* 製造は賞味期限の１８ヶ月前
* （缶開封後の賞味期限は３ヶ月以内にとのことです。 だそうだ
859:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 19:40:19.09 JKObClmJ0
朝：フィリピンバナナ
大阿蘇ヨーグルト
地元（福岡）農家産直のあまおういちごジャム
昼：お弁当
ごはん（福岡米）
玉子焼き（福岡卵）
ペンネ（イタリア）をアルチェネロのラタトゥイユ風ソース、イタリアパルメザンであえる
ミニハンバーグ（ニチレイ・オージービーフ使用）
ほうれん草（福岡）、にんじん（北海道）、冷凍コーン（アメリカ）のソテー
夜：湯豆腐（地元の豆腐屋）
たれは震災前に佐賀の嬉野で買った。
えび（インドネシア）とブロッコリー（アメリカ）、プチトマト（宮崎）のサラダ
リアルマヨネーズとギャバンのブラックペパー、レモン（アメリカ）であえる。
デザート：ニュージーランドキウイ
お昼の弁当が難関。
練り物（ちくわ、かまぼこ）が使えないのは痛い・・・ort
早くこの生活に慣れないと。
860:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 19:49:55.40 4SEgDcvR0
>>859
海外のタラを買って自分で作るしかなさそうだな
作るのはそんなに難しくないんだよ
フープロがあると更に楽
861:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 20:14:31.09 JKObClmJ0
>>860
恥ずかしながら、ちくわやかまぼこの便利さに慣れていたものでｗｗ
フードプロセッサほしいです。
今、我が家にはジューサーミキサー＆ミルサーしかないので。
フープロあったらひき肉もできるし・・
外国産の白身魚でつみれとかできれば、冬の鍋もなんとかなりそうですね。
862:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 20:22:18.77 4SEgDcvR0
>>861
すり鉢でも十分だよ
海老が嫌いで無ければ
ブラックタイガーでムースも作れる
凍らせとけば日持ちするし
863:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 21:04:34.67 JKObClmJ0
>>862
すり鉢！！あります！！
ブラックタイガーのムース、おいしそうですね。
希望の光が見えてきました。
ありがとうございました。
864:地震雷火事名無し(栃木県)
11/09/07 22:35:12.51 3BH/TexO0
疲れた。
今日台所の天井を掃除した。というのは、どうも屋根板に放射性物質が蓄積しているらしく、
猫が梁を使ってネズミ捕りをはじめると、翌日、あっちこっちに湿疹ができる人物約１名が試験休みの称してニートしているから。
問題は、すき焼き鍋。蓋が閉まっているから棚に放置したのだが、掃除を終わって、中を見たら、黒い水がうっすらと中にあった。
鍋と蓋との隙間から、ホコリが内部に侵入した模様。
おかげで、
「棚の掃除をして、鍋の掃除をして、外に放置されていた道具を掃除して」を１セットとして
３セット繰り返した。
もちろん、換気扇＋強力廃風機で、ホコリはオンモにポイ。
室内が汚染されている地区に住んでいるならば(漏れは200-300Bq/kg 15cm土壌地区在住)、
使用する鍋の選択には十分注意してくれ。食材に注意しても、鍋で汚染してはもともこもない。
865:地震雷火事名無し(WiMAX)
11/09/07 23:02:05.02 RthkIQqd0
>>861
紀分のさつま揚げ(緑のパッケージで6枚入りのやつ)は原料の魚は全部海外産で下関で作ってる。
他の原料については聞き忘れたんだけど、卵なんかも近くのを使うだろうから安全度は高いはず。
866:地震雷火事名無し(群馬県)
11/09/08 00:17:55.51 9GbqNUQP0
>>865
さつま揚げで外国産があるなんて！
自分にも希望の光が見えてきましたｗ
ひさしぶりに練り物が食べられそうです いい情報ありがとう
ところで今日初めて買ったニュージーランド産のホキ。
何が美味しいのかレシピを調べてみなくては…
867:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/08 00:24:58.49 41xJAqqA0
ニュージーは何でもホキやな。
ホーキーポーキーと言い。
868:地震雷火事名無し(静岡県)
11/09/08 00:58:07.39 8yOxyJuy0
多分魚のホキの事かと
シルバーとかメルルーサとか輸入の魚の名前だと思う
なんか、アマゾン巨大魚とごっちゃになってる気がするがｗ
869:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/08 00:59:54.21 h2uGGEBb0
>>865これ？
URLﾘﾝｸ(www.kibun.co.jp)
870:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/08 01:10:46.18 0Gnjz6xN0
ホント疲れたーーーーーー
元々料理好きなんだけど、制限付きの食材で無理やりなんとか献立たてて
水や調理に気を使いながらの料理に飽き飽きした全然楽しくない！
チラ裏愚痴は置いといて・・・
今夜（もう昨日か）
・さばの塩焼き（ノルウェー産。ひさびさに食べた。我慢の限界）
・人参とたらこのキンピラ（人参北海道、たらこロシア産）
・グリーンリーフのサラダ（葉物福岡産、トマト北海道、ハム日本ハム北海道）
・辛子高菜（福岡産
・味噌汁（豆腐京都、ワカメ鳴門産、味噌備蓄品、青ネギ福岡産）
今日はちょっとベクったよなあ。久々に焼魚食べたかった。明日から頑張る。
・
871:地震雷火事名無し(福岡県)
11/09/08 01:34:22.30 Ca92FQYq0
ノルウェー産のサバって危険なの？
872:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/08 01:57:39.35 yFQwv49Z0
>>871
汚染データがあるかどうかは知らないが
イギリスのセラフィールドの影響が心配されている
ノルウェーサバの産卵地はアイルランド沖
今の日本近海の魚よりはマシと思うが、毎日食うのは微妙
873:地震雷火事名無し(福岡県)
11/09/08 02:10:33.90 Ca92FQYq0
>>872
ありがとう
チリの鮭も危険とか書いている人いるし食べる物がない
でも世界で一番危険な食品は日本なんだよね
一昨日だったか、やっと海洋汚染防御の遮断壁の計画図を発表した
完成するのに2年だって
官僚や政治家は何を食べているんだろう？
半島から運ばれてきた食品かな
874:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/08 02:16:16.76 yFQwv49Z0
ノルウェーサバの回遊ルートあった
これ見て十分離れてると思えるかどうかだな
URLﾘﾝｸ(bandoh-and.co.jp)
875:地震雷火事名無し(静岡県)
11/09/08 02:17:41.66 8yOxyJuy0
ロシア産たらこや、鳴門ワカメがやばいと判断する人もいるし、
個人差だよ、固定のエリアに固まるのが不味いんだと思うよ
野菜が西なら他北とか、ここなら絶対安心神話に自分がとらわれなきゃこの先もイケルよ
876:地震雷火事名無し(福岡県)
11/09/08 02:29:11.39 Ca92FQYq0
>>874
すごいね
こんな図あるんだ
昨日、削り節を買いに行ったら
マルトモの削り節の表記にインドネシア産と書いてあったよ
調べたら日本で捕れるカツオって日本の太平洋側を北海道南部から
赤道付近まで往復しているだけだった
これからも情報交換宜しくお願いします
877:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/08 02:33:48.68 41xJAqqA0
何でイギリスばかり言うんだ
イギリスは日本だけに再処理稼動してたから廃炉になったろ
フランスの再処理の方が毎日大量に海と大気に放出してる
878:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/08 08:54:32.49 nJZPbnJw0
朝
フランス製の冷凍ライ麦入りパン
フランス製の冷凍アップル・デニッシュ
スペイン製のガスパチョにフラックスオイルを大さじ１
イギリス製のアールグレイ（ティーパック）をアイスにして、九州のロングライフ牛乳を少々
九州のロングライフを何種類か買ってるんだけど
検査もしてないわけだから果たして大丈夫なんだろうか？という気持ちがあります。
あと西側のヨーロッパの食品を山使ってるんだけど、こちらもどうなんだろう・・・
879:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/08 08:57:00.60 HlN7cBXt0
今日の弁当
ハンバーグ（オージービーフ・鹿児島地鶏ミンチ）
キャベツ（北海道）とベーコン（デンマーク豚）の炒め物
れんこん（徳島）とにんじん（北海道）のきんぴら
昆布と松茸の佃煮（震災前の頂き物）
仕切りに京都水耕栽培のフリルレタス
>>875
ほんと個人差あるよね
旦那（安全厨）の同僚が群馬産の野菜は意外と汚染されてないんですよ、って話してたらしい
その人自身はけっこう危険厨ぽいんだけど
880:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/08 09:23:49.40 CfWazc730
>>876
わかってるよね？
北海道→大汚染エリア→赤道付近→赤道付近で漁→製品化ということだよ？
881:地震雷火事名無し(芋)
11/09/08 09:33:25.34 pK3Op+g+0
>>873
＞官僚や政治家は何を食べているんだろう？
農家→農協の辺りで何処かへ消えている西日本産品？外国産？
882:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/08 09:43:40.63 +9NClN5s0
みんなメニューも書いてくれよな。
ここは食品汚染ｽﾚじゃないぞ
>>878
ヨーロッパはうちはドイツのを買うようにしてる。
基準が厳しいから。
アメリカは「輸出専用」とか作るからﾑｶつく、買った商品に遺伝子組み換え作物てんこ盛りだった
日本語表示だけ見てちゃ駄目ね
朝エビフライサンド
自家製パン
北海道レタス
夕飯の残りエビフライ
883:地震雷火事名無し(WiMAX)
11/09/08 10:53:19.05 838p4IqS0
>>869
そうだよ。
問い合わせの時アドレス貼って品物を指名したから間違いないはず。
884:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/08 11:52:15.34 7KWcfg9K0
うわ…カツオ駄目だね
赤道付近で獲って、その辺りの国産になってるのもあるのかな
朝食
HBナン QBBチーズ
大豆（去年）の甘辛揚げ
プチトマト（家庭菜園）のマリネ
キャベツ（愛媛）と空芯菜の新芽（岐阜）の炒め物
885:地震雷火事名無し(宮城県)
11/09/08 12:01:00.60 YolH1hSx0
日本近海に来るカツオの回遊ルートがそうなってるだけで、
日本近海には来ない群れもある。
URLﾘﾝｸ(wiseowl.air-nifty.com)
886:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/08 13:32:25.73 JupJkruK0
朝食
自作肉まん（豚肉鹿児島、ネギ鳥取、粉震災前の北海道）
ヨーグルト（白バラ）
梨（高知県）
紅茶（インド）
昼食
自作パン
カポナータ
（ナス高知パプリカオランダ玉ねぎ淡路ホールトマトイタリアにんにく高知バジル京都）
麦茶（震災前）
887:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/08 14:22:26.01 oDFInoxa0
昼
フランス産の冷凍ポアロー・フラジョレ豆・黄色サヤインゲン、
イタリア産のトマトピューレ、オリーブオイル、スイス産の野菜ストック、
熊本産のにんにく、クリスタルガイザー、震災前の瀬戸内産塩で作ったミネストローネ
デンマーク産のグラハム入りパン
震災前の国産はと麦茶パック＋クリスタルガイザーで作ったはと麦茶
>>882
ドイツ産のはザウワークラウトとピクルスくらいしか使ってないからもっと色々見つけたいよ
ドイツ産の冷凍野菜があればいいのになー
有機だとなおうれしい
>>885
赤道付近をぐるぐる泳いでるだけのカツオを食べたい……
888:地震雷火事名無し(宮城県)
11/09/08 15:34:35.97 rOQ6e4y70
>>887
脂が少ないから、生で食べるのには向かないんだって。
鰹節にするのにはちょうどいいらしい。
889:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/08 16:28:42.97 h2uGGEBb0
>>883
ｔｈｘ
でも地元で見たことないや orz
890:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/08 18:10:13.73 0Gnjz6xN0
今夜。今から作る。
・鶏の照り焼き（徳島産地養鶏）
・付け合わせに焼き野菜（パプリカオランダ、アスパラ長崎トマト北海道）
・茄子の焼き浸し（茄子京都産ショウガ熊本産青ネギ大分産）
・細切り沢庵の胡麻和え（沢庵宮崎産、白ゴマパラグアイってどこ？ｗ）
・味噌汁（豆腐京都産、ワカメ鳴門産、油揚げ松山）
・八天堂のクリームパン（久々の生クリームウマー・・・）
891:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/08 18:25:43.24 h2uGGEBb0
>>890
ボリビアの隣 >パラグアイ
892: 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (dion軍)
11/09/08 19:50:56.78 e/SS+TbK0
白人が好みがちなインチキ和食が上手になってきた
海外でもやっていけそうな気がしてきたよ
893:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/08 22:26:00.59 lN3JDwjW0
>>887
個人的におすすめなドイツ食品はノンアルコールビールかな
あとは、瓶入りのソーセージとか
あんまりおいしくないんだけど、マジメに料理してられないときは重宝する
ドイツのソーセージやチーズってめちゃくちゃうまいのに、ほとんど国外に持ち出せないんだよな
一昨年行ったんだけど、土産にしたいものはほとんどダメだった
こっそり荷物に忍ばせたのも、関空で犬に見つかって没収w
あれが日本で普通に買えるようになるといいんだけどね
894:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/08 23:47:28.30 +9NClN5s0
夜 から揚げ
ブラジルチキン 香川県産ニンニク 震災前製造醤油 震災前片栗粉 震災前小麦粉
北海道キャベツ・ﾆﾝｼﾞﾝの千切り
宮崎県産キュウリの震災前塩コンブ和え
宮崎産ナスの素揚げ 震災前焼肉のたれ和え
>>893
持ちだせないには持ちだせない理由があったんだと思う。
日本で不許可の添加物を使っているとか色々…
895:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/09 11:39:36.00 +KkFf79c0
>>893
たまに犬がまとわりついて離れなくなっている人を見ると「白いアレだな」と思うわw
そうか肉か・・・
896:地震雷火事名無し(栃木県)
11/09/09 12:11:44.27 w3h4gcH00
>>893
URLﾘﾝｸ(www.jetro.go.jp)
コれ？。
２０年以上前、部長が密輸入した生ハム食ったけどうまかった。
部長は空港でビニールパック入り生ハムとビールを買って、
ビールは機内で飲んで、生ハムを持ち帰った。
897:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/09 12:14:30.05 VJon4KgQ0
>>893
ドイツソーセージ、ネットで売ってるの見たけど、あれは偽物？
買ってないからわからんけど。
898:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/09 12:17:20.34 VJon4KgQ0
あ、ごめん「ほとんど」か。
899:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/09 13:48:18.31 ZF4nJqfIO
昨日
カナダ産豚肉と北海道玉葱で豚シャブサラダ
鹿児島産ゴボウと北海道人参できんぴら
震災前のさんまの缶づめと北海道大根で煮物
にゃっとう＋ご飯
今日
震災前のミートソース缶に北海道玉葱入れてミートパスタ
北海道人参、トマトと青森ピーマンでサラダ
夕飯のメニューです
900:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/09 13:56:09.03 +KkFf79c0
北海道の大豆を60キロ買いました。
煮豆に豆乳は基本だけど、煎り大豆作ってお茶の缶に保存している。
昆布を細く刻んだのとひたすら弱火～中火で焦げない様に煎る。
プチプチはじけて全ての豆の中央に亀裂が入って生臭い味がしなければ完成。
噛みごたえがあって満足出来る。
大豆イソフラボンの取り過ぎだけ注意。
901:地震雷火事名無し(愛知県)
11/09/09 14:55:55.88 apqExprK0
これから水産資源回復期に入ります
協力しない奴は被曝の刑
902:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/09 15:38:42.46 MrdoD0ez0
キューネ（ドイツ）のサウザンアイランドドレッシングは口に合わなかった…
臭いが苦手。うーむ残念
朝 野菜のあげびたしとそうめん
北海道カボチャ・宮崎ピーマン・宮崎ナス・淡路島玉ねぎ・ニュージーパプリカ
オーストラリア産菜種を西日本加工した油で素揚げにし、震災前麺つゆに少しお酢を入れたモノに浸したもの
震災前そうめん
昼 ピザ
朝にとり分けておいたフライド野菜 自家製塩豚（アメリカ豚） ニュージーチーズ ジェーシーコムサのフラワートルティア
バナナキウイに蒜山ジャージヨーグルトをかけたもの
夜予定 から揚げ
ブラジルチキンに香川県産にんにくで作った昨日の残りのから揚げ
北海道キャベツ・ニンジンの千切り
朝のあげびたしをドレッシングに化けさせる予定（カボチャとピーマンを抜きとり、バーミックスでｼｪｲｸ）
903:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/09 19:32:11.32 heJtHgeI0
>>897
瓶入りじゃないやつあるの？あるなら教えて欲しい
空港の免税店なんかで買えるやつはお土産OKだった気がする
瓶入りかレトルトでも白ソーセージばっかりなんだよな
チョリソーみたいなやつが買いたいんだけどね
904:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/09 19:38:42.09 WV17mdLb0
ドイツソーセーシでググっただけでノッカー社のチョリソーが引っかかったが
905:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/09 21:27:30.30 heJtHgeI0
>>904
本当だw
ググり方悪かったみたいね
買ってくる
906: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (dion軍)
11/09/09 21:56:36.81 HKvOJShf0
地震とは関係無しに真空になってる５４０円ぐらいの外国産のスモークソーセージしか食ってない
近頃はカルディ以外でも売られるようになってるね
907: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (dion軍)
11/09/09 21:59:00.44 HKvOJShf0
検索したらジョンソンヴィルって会社だった
アメリカ産だな
908:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/09 22:56:16.40 6gDtbmcK0
>>907
散々ガイシュツのお馴染み食材だよｗ
909:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/09 23:00:50.11 YzN32i5D0
東北民を関東の奴等は総てにおいて馬鹿にして来たろうが
東北民はいい家に住んで畑も有り野菜も育てて食ってたいい暮らしをしてたのが多いから
北海道や沖縄に逃げても生活の落差で鬱になるのは当たり前
汚染されてても避難しないのも今の暮らしを捨てたくないから
910: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (dion軍)
11/09/09 23:16:02.37 HKvOJShf0
ピン切りだろうけど
農家ってそんなに良い暮らししてたの？
家は立派だろうけどな
911:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/09 23:27:25.50 kpVLmA1h0
一瞬スレ間違ったかと思ったｗ
今夜
・サンマの梅煮（昨年産冷凍サンマもう食べ収めか）
・万願寺とうがらしと塩豚の炒め（満願寺京都、塩豚自家製カナダ豚）
・アルファルファとトマトのサラダ（ｱﾙﾌｧﾙﾌｧ岐阜ハウス栽培、トマト北海道）
・辛子高菜（九州）
・味噌汁（ワカメ鳴門産、豆腐沖縄の島豆腐、松山あげ愛媛産、青ネギ九条ネギ）
・アイスクリーム濃コーヒーかけ（ホーキーポーキー）
912:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/09 23:29:02.58 YzN32i5D0
農家じゃなくてもいい家と庭・自家用畑で野菜作って食ってたのは多い
東京大阪より静かで自然が有り贅沢な暮らしを東北北陸とか地味な地域はしていた
913:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/09 23:29:30.46 YzN32i5D0
確かに誤爆したんだがな
914:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/10 04:35:12.93 XIFrAmhC0
・タイ米のチャーハン（カオパットガイ）
タイ米、メキシコのチキン、タイのえび、NZミックスべジ、佐賀の玉ねぎを炒めて
ナンプラー・シーズニングソース・オイスターソース（全てタイ産）と
塩こしょうで味つけ。
アボカドをそえて食べた。
915:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/10 09:31:55.54 aRgn4HFC0
北海道のキャベツ・ピーマン・人参に津名を入れたサラダ
イベリコ豚と北海道玉ねぎと車麩のすき焼き風
玄米麦入り御飯
916:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/10 10:31:29.70 ntcyamCr0
昼
これからチャーハン作る。
玄米で作るとパラッと仕上がるね。
・チャーハン（玄米２２年度産、たまご広島産、塩豚カナダ産自作、青ネギ博多産
ミックスベジタブルアメ産）
・ワカメスープ（ワカメ鳴門産、ネギ博多産備蓄鶏ガラだし使用）
食事がチャチャっと済ませられなくなったのがメンドイ。
スーパーの総菜コーナーとか全く立ち寄らなくなったもんなあ。
917:地震雷火事名無し(秘境の地)
11/09/10 14:10:17.54 f5dDhHsA0
北海道のトマトと熊本のトマトってどっちが安全かな？トマトの質問は他スレでスルーされちゃったぉ…熊本にしてたけど去年の玄海事故がなぁ。
918:地震雷火事名無し(秘境の地)
11/09/10 14:12:05.88 f5dDhHsA0
連投スマソ
ＲＦ1て東北支援とか言ってなかった？もし違ったらスマソ
919:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/09/10 14:25:25.91 Bx1rRapyO
昼食
震災前キユーピーパスタソースたらこのスパゲティ、
アボカドと輸入海老と北海道産玉ねぎのマヨサラダ。震災前梅酢で北海道産キャベツの浅漬け。
キャンベルのクラムチャウダー＋震災前スキムミルク＋アメリカ産有機野菜ミックスベジタブル追加
震災前ハウスのプリンエル＋震災前エバミルク缶で濃厚プリン。
920:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/10 15:45:31.33 NudRE1t60
宮崎産冬瓜と米国産豚自力ひき肉で冬瓜スープ
普段はブラジル産鶏肉をミンチにして作るけどちょっと変えてみた
臭み取りに少量の北海道産長ネギをいれて
味付けは事故前の顆粒だし少々＋塩＋片栗粉でとろみ
これにご飯入れると朝とか昼なら１食分になるから
多めに作って次の日は手抜きもできて楽チン
これだけ頭使って材料厳選してストレスと戦いながら毎回やってるし
楽なメニュー織り交ぜないと続かない
>>917
トマトはどっちもオーケーだと思うよ
取り込みにくい食材だし
玄海くんは・・・考える余裕あんまりない
921:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/10 20:18:59.34 eWayUY/k0
>>917
判定スレでもいけば？
どっちが安全とか、誰もわからないし、
わからないからみんな考えて行動してるんだと思うけど
922:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/10 21:57:21.36 yWrr7dmA0
夜
鮭フレーク（震災前）とひじき（福岡）、にんじん（北海道）のまぜごはん（米：福岡）。
デザートにニュージーランドキウイ
昨日地元の道の駅で福岡ローカルの豚ひき肉をゲットしたので、
佐賀のれんこんと、佐賀のたまねぎ、臭み消しに福岡のしょうがで
れんこん豚ハンバーグをつくってお弁当用にストック。
作業が一段楽したので、
タイのブラッドオレンジジュース＜いまここ
923:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/10 21:59:21.86 y4EmGjfQ0
放射能じゃない安全ってだけで
本来、外国食材は農薬や添加物・遺伝子組み換えで安全ではないからな
924:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/10 23:59:21.95 tWpRcXZI0
最近カレーかシチューばっかだわ
カレー・シチュールー（震災前備蓄）、新潟米（震災前備蓄）、山口玉ねぎ、北海道じゃがいも・にんじん
925:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/11 08:03:14.79 Yc60//xx0
おはよう～
おめざに宮崎のかるかん（紫芋味）を食った。
昨晩は輸入牛タンに塩コショウ＋沖縄シークワーサーの搾り汁を食った。
牛タンうまー
926:地震雷家事名無し(愛知県)
11/09/11 08:44:36.83 JNaVg+m20
魚の水煮缶がある方
水煮で味噌汁、美味しいよ。
材料
＊魚の水煮缶
＊ネギ
＊あればアゲ・わかめ
煮込んで味噌入れるだけ。
出汁もいりませんよ。
後、水煮缶の魚を醤油で炒めてチーズ乗せるだけでも本当に美味しい。
朝はバナナ豆乳がお薦め
バナナ
豆乳
ピュアココア
これだけでも凄いバランス良い栄養素が摂取できます。
927:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/11 09:59:20.04 aXeaGlHj0
産地の確かな刺身が食べたい。
刺身欠乏症だ。特にカツオ
928:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/11 18:33:45.80 BlGSrny20
>>927
刺身は海外に行って食べるとか。
今夜
・三色ご飯（卵大分産、そぼろ肉アグー豚自力で挽肉に、モロッコいんげん青森←やや不安）
・サーモンサラダ（ベビーリーフ福岡、きゅうり北海道、玉ねぎ北海道、サーモン米国）
・京菜の浅漬け（京都）
・味噌汁（豆腐京都、ワカメ備蓄品、ネギ京都）
家族が誕生日の為ケーキ。
迷ったけど、普通にホテルで買ってきた。
ほとんど外食していないし結構厳しく節制しているので、ごくたまにと自分に言いわけして。
929:地震雷火事名無し(WiMAX)
11/09/12 11:13:29.80 /L+oo06g0
涼しくなって食欲が増してきた。
アボカドとクリームチーズのサラダ
ハッシュポテト
ピクルス
鶏ハム
のブランチ美味しい。
ヨシダソースのオリジナルも美味しいね。
甘めの黄金の味みたいで、何にでも合う。
でも高いから以前のようにタレをドバッと使っての炒め物なんかはできないな。
930:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/12 11:50:19.92 OW+zWkqk0
>>926
今回の備蓄で初めて魚の缶詰デビューしたので参考になります
寒くなったら鯖の水煮で作ってみますね
秋サンマ（醤油味付け）缶詰で何かおすすめのメニューある方がいれば教えてください
931:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/12 12:55:53.92 hNOZlXuM0
ストロンチウム９０ １ｇは ５．０９兆（テラ）ベクレル
ヨウ素１３１ １ｇは ４６００兆（テラ）ベクレル
セシウム１３４ １ｇは ４７．６兆（テラ）ベクレル
セシウム１３７ １ｇは ３．２１兆（テラ）ベクレル
プルトニウム２３９ １ｇは ２．３１億（ギガ）ベクレル
932:地震雷火事名無し(香川県)
11/09/12 13:13:59.90 dQ07p9C00
>>926
魚缶詰の水は捨てますか？
一緒に煮込んだら生臭くなるか、出汁がおいしくなるかどっちか気になりまして
美味しそうだから早速作ってみたいです
933:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/12 14:45:20.05 bG0yxTSk0
>>932
缶詰の汁には魚の栄養が溶け出してるから
捨てるのはもったいないって聞いた事があるよ。
味噌汁に入れない場合でも、おかずの味付けとかに利用するのもいいかもね
934:地震雷火事名無し(香川県)
11/09/12 16:10:28.20 dQ07p9C00
>>933
なるほど！
やってみます。ありがとうございます
935:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/12 21:58:42.60 Sv3qS3Pu0
本日休み(土日仕事)
【朝＆昼】
・イカスミスパゲティ(ソース：震災前レトルト)
・熊本乾燥野菜とむきたら乾(震災前)とマギーブイヨンのスープ
・キウイフルーツ(NZ)
・イージーヨー(NZ)
【間食】
オーベルジュ(カナダ＆オーストラリア準強力粉)、赤サフ(フランス)、ごま油(震災前)、
砂糖(震災前)、塩(震災前)で作った生地に
カナダ豚肉ミンチ(ミンサー使用)、博多青ネギみじん切り、練りニンニクスープ(震災前)、
震災前乾燥アミエビを混ぜた物を包んで蒸した豚まん
【夜】
冷凍ほうれん草のおひたし(熊本産)
ラムしゃぶ(NZ)のシークワーサーポン酢(震災前)
２２年長野こしいぶきご飯
豚まん肉汁じゅわじゅわでウマーーー。
936:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/12 23:05:22.25 6qskNbCG0
夕飯
タイのジャスミンライス
タイのレトルトカレー
京都水耕栽培のレタス＋京都の水菜のサラダ
アメリカのビール
チリのクレメンタインオレンジ
937:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 00:20:35.38 g9VVGBvo0
>>936
クレメンタインって、手で皮がむけますか？
美味しいのかな。
最近、西友でよく見かけるんだけど、手で簡単にむけないと家族が食べない…
938:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/13 07:46:10.67 kstF+C3p0
URLﾘﾝｸ(www.nhk.or.jp)
今日の料理で、スパイス３種から作るカレーやってた。
これなら材料を厳選してカレー作れそう。
再放送は 9月13日（火）午前11:00～
939:地震雷火事名無し(福島県)
11/09/13 08:58:03.30 V3e6r2rd0
スパイスなら海外産ばかりだしどちらでもいい
それよりもコンソメブイヨンの方が重要
940:地震雷火事名無し(アラビア)
11/09/13 09:10:55.21 s0/Bwo6x0
豆乳ヨーグルト朝食に良いですね
メイトーの菌を使って作ったら500cc用で1リットルしっかり固まりました
ドライフルーツで甘みを加えれば子供も食べられるようです
941: 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 (dion軍)
11/09/13 09:11:50.46 b+6oPh4h0
ブイヨンはマギーで結論出てる
942:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 09:49:53.75 OxXi6SbK0
ブイヨンはスイス製・ドイツ製の野菜ブイヨンをよく使ってるよ
キューブも顆粒もあって便利。オーガニックのものも。
>>920
スープおいしそうなので作ってみます！
使ったことのない白瓜が今冷蔵庫にあるので、どうすればいいだろうと思ってたところでした。
白瓜でもOKかな
943:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/13 10:25:16.46 CRtrjzyk0
外国産ひき肉、佐賀玉ねぎ、阿蘇牛乳、震災前パン粉、
よつばバター、震災前ソース、ケチャップで煮込みハンバーグ。
美味しかった～
944:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/13 10:28:02.07 kstF+C3p0
>>939
どちらでもいいなんて・・・(´・ω・`)
945:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/13 12:17:38.01 xgLq8OU50
>>942
使ったことないので白瓜ググったら奈良漬け・粕漬けとかにするって出たけど大丈夫？
煮て柔らかくなるのか？？わからん～
946:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 12:37:29.01 OxXi6SbK0
>>945
自分も使ったことがないので分からないんですｗ
ぐぐったら「スープにする」こともあるらしいんですが、柔らかくなるのかは不明
謎の白瓜
947:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/13 12:48:51.84 lZjrMlrd0
白瓜に煮た事あるけどカブっぽくなるよ
948:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 13:38:34.47 OxXi6SbK0
>>947
カブなら大好きだから丁度良かったやってみます！
949:地震雷家事名無し(愛知県)
11/09/13 14:21:53.99 tilwGDS/0
926です。
933さんが書いて下さいましたが、汁もそのまま入れて下さい。
それが出汁になります。
少々、灰汁が出ますので取って下さい。
生臭さが気になるのでしたらネギを多めに入れると良いですよ。
1歳の娘の大好物で、未だに震災前の水煮缶を探すことに（苦笑）
味付け（醤油・味噌味どれでもＯＫ）の魚缶でしたら、軽く水気を取り除いて
片栗粉を付けて油で揚げると魚の空揚げが出来ます。
かば焼き味でしたら、炊きたてご飯に細かくした魚を入れ、
少々甘くした入り卵、炒りごまと混ぜると美味しいです。
缶詰に残った汁は味付けが薄ければ足して下さい。
また、かば焼き味は塩もみしたキャベツやキュウリと混ぜて食べても美味しかったです。
950:地震雷家事名無し(愛知県)
11/09/13 14:31:51.60 tilwGDS/0
白瓜･･･。
皮を剥いた身をすりおろして少しの水と一緒に一煮立ち。
コンソメか、鶏ガラスープの元（好みによって醤油をプラス）
溶き卵やネギ、少量のごま油を入れて中華スープもどきは如何でしょうか？
私は冬瓜でこのレシピを使うのですが、白瓜でも出来ると思います。
少しとろみがあるのでご飯にかけて食べても美味しいかと。
951:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 15:02:24.85 OxXi6SbK0
>>950
わー、とってもおいしそうですね。
体にもよさそう。
スープ大好きなので作ってみます！
952:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/13 15:37:21.12 Y3aGdrNe0
1か月前くらいまでは、
料理作る事が苦痛だったけど、
レパートリーが増えて
少しこの生活に慣れて楽になってきた。
すこしだけね…
953:地震雷火事名無し(群馬県)
11/09/13 15:52:56.47 63HwUhXn0
白瓜もスープに合いそうですね。
冬瓜のひき肉入りカレーコンソメスープとか大好きです
簡単だし美味しいですよね
冬瓜はなぜかいつも売れ残って安くなっているので
スープに調度いいのですが、いつも地元産しかないので
今年は気になって買えませんでした
954:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/09/13 16:25:19.13 rv7Ly/FdO
朝
HBで作った食パンでホットサンド。中身は程よく焼いた減塩スパムと輸入チーズ。
コーンサラダと震災前のわかめとなめこの味噌汁缶(＋ふえるわかめ)
昼
菊水の麺に震災前の冷やし中華のタレ、北海道のきゅうりとミニトマト(赤と黄)大分県の卵で錦糸卵、
茹でブラジル鶏、震災前のからしと紅生姜で冷やし中華。
大阿蘇牛乳と大分県の卵と震災前のてんさい糖とバニラビーンズで焼プリン。
おやつ
カルビーのハニーマスタードポテチ(オーストラリアじゃがいも使用)
震災前の抹茶＋大阿蘇牛乳＋震災前ガムシロップで抹茶ミルク
夜(予定)
赤魚のかす漬け(アメリカ産)、22年産あきたこまち無洗米をキリンのアルカリイオン水で炊いたごはん。
ヤマサ蒲鉾の生竹輪に北海道産きゅうり入れたやつ。アボカド＋わさび醤油。日本ハムのチキチキボーン
北海道産大根の北海道工場製たくあん。北海道きゅうりの糠漬け。朝と同じ缶の味噌汁＋震災前ふえるわかめ
スーパーの北海道フェアに助けられた。久しぶりのきゅうり。
５袋(計20本)買ったので今のうちにたくさん食べとく。
955:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 20:41:57.03 ozcVq9tn0
ワカメが無くなった。
安全なワカメない？
956:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/13 20:54:06.11 kstF+C3p0
（ ｀ハ´ ）アル
957:地震雷火事名無し(宮城県)
11/09/13 20:57:04.49 QVsui4ib0
乾燥ワカメの袋に刻んだビニール詰めて出荷する国はちょっと黙ってて。