11/08/30 23:39:31.52 TQPncU1G0
李錦記 鶏がらスープの素(アメリカ産)
雪国もやし(新潟)
ししとう(高知)
えび(インドネシア)
片栗粉(震災前)
↑野菜えび炒めとごはんと京都茄子とわかめのみそ汁
>>738
野菜すべて調理前に塩を入り熱湯で湯がいています。塩分とり過ぎは本当に心配です。
741:地震雷火事名無し(東京都)
11/08/31 00:02:42.49 9rUSFovW0
>>740
高知の野菜もやってるのかぁ。すごいな。
自分も気になってはいるけど、全然やってないや。
西や南(北海道も)で安全な地域&有機以外の野菜はokにしてそのまま使ってる。
ジャガイモとかは食べてない。
本当は全部茹でこぼしした方がいいんだろうね…
今日の夕食は
黒米入り玄米ご飯(22年産)
京都の納豆
熊本の乾燥野菜ぶち込んだ味噌汁
熊本青汁(震災前)
なんか疲れたから手抜き。
最近食事が楽しくない。
742:地震雷火事名無し(東京都)
11/08/31 06:11:03.27 SlZOhHSL0
>>741
私も北海道や西の野菜はめんどくて下ごしらえなしさ。
ミネ水もたない…。
>なんか疲れたから手抜き。
>最近食事が楽しくない。
同意。炊事つらい。
昨日なんて、
ママーミートソース缶(タイ産)でパスタ。大分県産青汁(震災前)。
青汁かぶっとるw
今日もがんばろー;; 今日は長ネギ探してユーリンチン作ってみようかな。
743:名無しさん@お腹いっぱい。(東京都)
11/08/31 07:22:25.21 8TUoGOiX0
>>687
チレス
醤油は北海道の醤油やさんから買った
西の醤油は馴染まないので
大豆は北海道産で、ちょっと高かったが
関東人のクチに違和感なし
と思ふ
キッコー○ンとかヤ○サの一般品に比べると
少しだけ色が薄め
744:名無しさん@お腹いっぱい。(東京都)
11/08/31 07:55:34.54 8TUoGOiX0
・ごはん(22年産会津コシヒカリ)
・糠味噌漬(ヌカは22年産玄米を精米したときのもの)
茄子(茨城)きうり(西)人参(西)こかぶ(青森)
・ピーマンの肉詰め
ピーマン(茨城)豚ひき(薩摩黒豚をミンチした)干し貝柱戻したもの(備蓄)長ネギ(島根)ごま油
・長芋いくら
長芋(青森)いくら(去年ものを2年分備蓄)大葉(?)
・かつおショウガ煮
かつお(千葉沖)しょうが(西)
・キンピラごぼう
ごぼう(西)人参(西)白ごま(たぶん海外)
・味噌汁
こかぶ・コカブの葉、フノリ(北海道・備蓄)味噌(備蓄品)
・ビール(サッポロクラッシック北海道限定)
・ウィスキー(海外)
・酒のアテ
ナッツ4種(海外)・ピーナッツかきのたね(カメダ)
・水はスーパーのRO水。一週間で3.8Lx10以上
745:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/08/31 13:04:00.37 Q7NEajK+0
タイのジャスミンライスを鍋で炊き、レトルトのマレーシアカレー(シンガポール産)と一緒に食った。
アジア飯うめー
746:734(iPhone)
11/08/31 17:26:00.90 qVI3l+aB0
>>735
ありがとう。
母乳が出なかったりヤバかった場合を考え震災前のミルク買った。
フォローアップは最悪海外から輸入するつもり。
>>736
安定期だけど、絶賛つわり継続中。
20代半ばくらいなら、3,4年様子見したけど。
別居中の旦那が致し方なくかなり線量高いところにいるから、
そっちが長期ダメージ受けるのを恐れた苦渋の決断。
男性は影響少ないっていうけどわからんし。
卵はもう食べてない。
幸い実家が関東以南だからたまに送ってもらってる。
朝 フランスパンにケチャップ、玉葱(岐阜)、ピザ用チーズ(イオンのプライベートブランド、OZだかNZ乳)
昼 沖縄マンゴー、震災前のスキムミルク、財宝温泉をミキサー
フランスパン、エビオス、ルイボスティ
栄養足りてねー。
747:地震雷火事名無し(東日本)
11/08/31 21:50:51.60 VSMNDLkQ0
このクソ暑い中、だまこ餅鍋
北海道の人参、大根、きぬさや、ほうれん草、長ネギ、
宮崎のごぼう、鹿児島のかぼちゃ
徳島の阿波尾鶏
手作りだまこ
震災前麺つゆと、リキンキの鶏ガラスープ(アメリカ)
てんこ盛り野菜をたっぷり食べた
748:地震雷火事名無し(catv?)
11/08/31 23:54:01.90 Vgk4WrsP0
>>746
大丈夫?なんかいろいろ心配になる人だな…
旦那さんが別居ってことは、今は一人暮らし?
赤ちゃん産まれてからたった一人で、放射能気にして料理したり育児したりって、かなり大変…というか、ほぼ不可能な気がする
外食も冷凍・レトルト食品もレトルトベビーフードもダメだもんねぇ…
つわりが落ち着いたら、実家に戻るとか、西の方に移住を検討されてはどうだろう
スレチでごめん、本当に心配だ
749:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/01 00:04:35.96 7E9azmEx0
>>742
本当だ青汁かぶってますねw
青汁なんて昔は飲まなかったけど、今はよく飲んでるからもっと買っとけば良かったなと。
NZの青汁もどきもあるらしいけど、どこに売ってるんだか。
今日の夕食 肉なしカレー
にんじん(沖縄)ゴーヤ(沖縄)玉ねぎ(兵庫)トマト(北海道)
ナス(高知)にんにく(宮崎)生姜(熊本)北海道の親戚が作った味噌を隠し味に投入
震災前のハウスのカレールー
にんじん湯でこぼしたほうがいいのかなぁと悩みながらも、そのまま投入。
HBで自作したバターなしパン(フランスパンになるのかな?)
強力粉&薄力粉(北海道小麦粉22年度産)砂糖(22年度産)
塩(ドイツ アルペンザルツ)イースト(青サフ フランス)
ヨーロッパにビクビクしながらもドイツとフランスを使用。
デザート NZアイスクリーム
親戚に医者(外科、内科)と看護士がいるけど、あんまり気にしてないっぽい。
それを聞いて他の親戚も気にしなくなるのをどうにかしたいorz
750:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/01 00:30:42.59 CGsXzZm80
>>746
野菜ジュース飲める?こんなのどう?
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
ケチャップをこういうのに置き替えてみても
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
チーズとの相性いいよ。
妊娠中は便秘にもなりやすいから、鉄分豊富・食物繊維豊富なカリフォルニアプルーンもお勧め
外国産をアウトにしてたらごめん。
あともっと安い店他にあるかも知れないから検索してみて。
つわりでも、チーズが食べられるというのなら心強いわ。タンパク質もカルシウムもたっぷりだもの。
751:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/01 02:28:49.22 UvnzuM710
>>749
NZの青汁は、成城石井にあったよ。
くせがなくて飲みやすい。あっさりしてる。
自分は、アメリカの青汁のほうが好きなんだけど、安全性を考えるとNZかなぁと思ったり...
752:734(iPhone)
11/09/01 02:34:15.78 RgMhUsEJ0
>>748
結婚退社して、遠距離恋愛の旦那のもとへ行こうと思ってたら震災ですわ。
線量ヤバいので、ずーっと別居。週末避難しにくる。
親は辛いとき来てもらったけど、いろいろあってお帰りいただいた。
旦那の仕事も目処がついたんで、暫くしたら同居するよ。
ベビーフードは買いだめした。
>>750
ありがとう。買ってみる。
プルーン突然つわりでダメになった。もう少ししたらチャレンジしてみる。
スレチすまん。
ROMにもどります。
753:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/01 08:50:58.13 aC/9xtSu0
>>752
つわり早く良くなります様に
震災前の鉄分ウエハースがまだドラッグストアに出回っていたのでプルーンが駄目だったら
1度試してみてもいいかもです。体に気をつけて
754:地震雷火事名無し(iPhone)
11/09/01 09:50:02.65 HOGpOMHri
震災前のがあれば南部鉄の茶瓶でも鉄のフライパン買っておくんだ!>鉄分
2年前にラップにくるんで冷凍しておいたうなぎの短冊切りと
先月茹でて冷凍しておいた里芋で煮物作り
冷凍してあった2006年7月賞味期限の真空パック塩シャケを焼いて食べた
賞味期限ぶっとばせ系の胃袋ならこの先の参考にどうぞ
755:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/01 10:27:20.23 CwaNa5Bs0
>>752
そうか、お大事にね
無理しちゃダメだよ、頼れるものは何でも頼って
うちも、親とはいろいろあったクチだから、気持ちはすごくわかるんだけど
赤ちゃんが産まれたら、少し関係も変わるかもしれないね
通販とかもガンガン利用して、なるべく手を抜いてくださいな
756:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/01 11:52:01.97 MlQu6nK00
>>752
妊婦の経験なしなんで、よくわからないが、
手抜きにはドミノピザが使えるよ。
びっくりするくらい材料が、外国産だからね。
電話の対応もいいよ。もし近所にあったら是非。
757:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/01 15:04:42.54 NeDsfQg60
ウチみたいな貧乏は宅配ピザ頼めない。
758:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/01 20:38:31.22 MlQu6nK00
クッパ風スープご飯
鶏もも(ブラジル)
雪国もやし(新潟)
冷凍いんげん(エクアドル)
ご飯
にんにく、しょうが(中国)
リキンキ コチュジャン(中国)
醤油(震災前)かどやごま油、ラー油(震災前)、フードキン九州味噌
気づいたら中国多めORZ
これで安全かわかんないけど、簡単です。
コチュジャンのニュージーランド産とかwあればいいんだけどね。ないよね。
759:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/01 20:40:57.71 MlQu6nK00
↑ リキンキ 鶏がらスープの素(アメリカ)忘れてました。
760:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/01 23:05:42.46 tUw+wuAI0
李錦記はオイスターソースを最初に作ったメーカーだからねぇ。
中国とはいえ、マカオや香港で力を付けた会社だから、他の中国のメーカーとは一線を画すと思います。
実際に香港ではプロも李錦記の製品を使ってますから。
と、自分も今日は李錦記のオイスターソースを使ったメニューっす。
ブラジル鶏を日本酒で蒸すように炒め、ガーリックペッパーとタイのナンプラとオイスターソースと味醂で味付けして、刻んだ万願寺しし唐とざく切りにしたカラーピーマンを追加して軽く炒める。
白メシ(22年度米)に乗っけて食うと最高! アジア飯ちっくになって満足満足~
761:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/02 00:35:37.19 7YvxPKv/0
>>760
アジア飯おいしそう、今度作る!
大分産しょうが、香川産にんにく、タイ産とうがらしを炒め、
タイ産オクラ、NZ産ラム肉、佐賀の玉ねぎ、京都産万願寺とうがらし、
NZ産ミックスべジを炒めてから
香川のうどんを投入、ミネラルウォーター少々でほぐす。
タイ産ナンプラーとオイスターソース、関西のおしょうゆとめんつゆで味つけ。
焼きうどんできあがり。
メンバー中ミックスベジが少し浮いてるのでこれはなくてもいいかも。
あとはフィリピンパインとアメリカのV8野菜ジュース。
762:地震雷火事名無し(関西)
11/09/02 03:54:18.00 NJkSogNoO
>>761
スレチごめん!NZのミックスベジタブルはどこで購入しました?
763:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/02 06:33:44.20 7YvxPKv/0
>>762
確かオリンピックだったかな?他のスーパーにもあるかも。
ハインツのものだよ。
URLリンク(www.heinz.jp)
764:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/09/02 08:18:06.74 dUF9WnBHO
朝
震災前のコーンポタージュ缶+タイ産コーン缶+震災前クリープ+バター+ドライパセリでコーンポタージュスープ。
ホームベーカリーで自家製パン(強力粉はイーグル、バターは震災前の冷凍しといたやつ、スキムミルクも震災前の)
チリ産冷凍アスパラとアメリカ産有機野菜ミックスベジタブルとスパムの炒め物
昼(予定)
北海道産キャベツでお好み焼き。紅生姜はタイ産、たまごは秋田県産(他の材料は震災前の)
夜(予定)
22年産おぼろづき(北海道)の玄米ごはん、ブラジル鶏で唐揚げ。
震災前ツナ缶と北海道産キャベツと北海道産人参のマヨ和えサラダ
パイナップル、豆かんてん(全て震災前の材料)
タイ産いんげんと北海道人参とみすずの高野豆腐の煮物
765:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/02 08:23:30.89 78fPtOCEO
イタリアの全粒粉ペンネとリアルマヨネーズと震災前鮭フレーク、タイ産冷凍ブロッコリーを和えるだけ!
766:地震雷火事名無し(茸)
11/09/02 08:39:16.73 SNrenJva0
昼の予定:ハインツのカレー缶(N Z)を淡路島牛乳で薄める。肉はアメ豚。京都の水耕栽培のレタス。サワークラウト。イタリアトマト(瓶の酢付け)
キャンベルマッシュルームスープ。息子休講で高カロリーw。自分はアボガド食べる。
767:地震雷火事名無し(新潟県)
11/09/02 10:48:38.00 yXPe2ctQ0
朝
HBで手作りナン(卵スキムミルク不使用)、QBBのスライスチーズのっけ
トマトスープ(加工用トマト(伊那産)、大豆(去年産)、玉ねぎ、ニンジン、大根(愛媛)、マギーブイヨン)
マルサンアイの豆乳に震災前リンゴジュース割
昼、おにぎり(中身は塩、白ゴマ、震災前のおかか、とろろ昆布)
夜 鶏ムネ(鹿児島マルイ農協)と豆腐(愛知)のハンバーグ、プチトマト(家庭菜園)のマリネ、かぼちゃ(愛媛)の煮物
ゆでキャベツ(愛媛)とブロッコリーの新芽(岐阜)のサラダ(ドレッシングは手作り青じそノンオイル)
768:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/02 10:48:57.34 6dlvEw350
朝
フロリダ産オレンジジュース(濃縮還元でないフレッシュタイプ)
自家製フランスパン
キリーチーズ
北海道のミニトマト
コーヒー
コーヒーと紅茶があれば緑茶は要らないと思う今日この頃。
和食の後は台湾ジャスミン茶があれば無問題。
茶葉騒動以来、日本茶が恐怖の存在になったよ。
先日搭乗したキャセイパシフィックは、やたらと食事の時に緑茶をすすめやがるw
「コーヒーきぼんぬ」と言っても、「コーヒーはあとで、まず緑茶」って感じで有難迷惑www
頼むよキャセイ、香港の航空会社なんだからせめて烏龍茶を選択肢に入れてくれ!!!!
769:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/02 10:55:33.55 6dlvEw350
時計を見たら、そろそろ昼飯の用意だなw
今日はバカ娘(二十歳の大学生)が家でぐーたらしているので、二人分作らねば。
手作り餃子でも作ろうと思う。
アメリカ豚バラブロック+高知ニラ+高知生姜+九条ネギ+ごま油+塩+五香粉少々をFPにぶち込んで刻む。
小麦粉+水+塩を練って皮を作る。
フライパンにごま油を敷いて焼き、さらに水を加えて蒸し焼き。
李錦記の餃子たれで食う。
食後は淡路島プリンでも食えばいいかな?
770:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/02 12:14:23.83 6Zgn1jG30
>>769
昼からそんなに手がかかったものを!偉すぎ~
うちは小学生の娘に、自分でチャーハン作らせた
771:地震雷火事名無し(関西)
11/09/02 13:04:42.53 NJkSogNoO
>>763
㌧くす
772:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/02 13:44:52.21 SI1vRjcI0
>>769
味どうだった?
ちょうどうちも昨日、手作り餃子だったんだけど。
国産使ってたいつも通りのレシピでアメリカ豚で作ったら、
豚のうまみが全然出てこない感じで、いつもよりも全然美味しくなかった…
ロース使ったんだけど。バラの方がいいかなぁ。
朝
リキンキのがらスープ 高知ニラ・生姜 神奈川もやし 岡山卵 アメリカ豚 香川ニンニク 震災前ごま油
タイ産の麺を使って、あっさりフォー
昼
アメリカ豚をフープロでミンチにし震災前味噌・砂糖・ごま油、 高知生姜 香川唐辛子 淡路島玉ねぎ で作った肉みそ
北海道のキュウリ
タイ産ビーフンを使って、じゃじゃ麺風冷やしビーフン
夜予定
徳島の新米
震災前の冷凍鹿児島ウナギ
佐賀モロヘイヤのお浸し
北海道キュウリと塩コンブの和えもの
北海道ニンジンのキンピラ
773:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/02 13:56:45.47 6dlvEw350
>>772
餃子もそうだが、従来の市販の挽肉自体が脂たっぷりなんだよな。
自分で挽肉を作ってしみじみ感じた。 (合いびき肉や牛挽肉も)
わざわざラード入れるよりも、最初から脂身の多い部位を使った方が無難かもしれん。
で、自分はOKで買った豚バラブロックを利用。
それでも従来の市販の挽肉を使うよりあっさり系になった。
・・・いままでどんだけ脂身メインだったんだよ!? と思ったw
774:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/02 14:15:38.53 tKRyAuRO0
昨夜
・鶏のから揚げ(徳島ブランド鶏)
・小松菜の胡麻和え(京都産)
・かぼちゃの煮物(北海道)
・ベビーリーフ、トマト、コーンのサラダ(北海道と福岡)
・あずきバー(井村屋これ大丈夫かな?)
今夜
・冷豚ジャブ(肉カナダ産、もやし神奈川←不安トマト北海道)
・温泉たまご(卵大分産、出汁は備蓄品使用)
・オクラのおかか和え(鹿児島)
・ひの菜の漬物(京都土産)
・ホットケーキミックスでパウンドケーキもどき(震災前ホットケーキミクスと低糖ブルーベリージャム)
だんだん欲しい物を置いている店がわかって買い物が少しだけ楽になった。
775:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/02 15:24:24.92 SI1vRjcI0
>>773
ありがとー。次はバラ使ってやってみるわ。
776:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/02 20:19:18.08 2f3s1ULx0
みんなきちんと作って偉いし、栄養摂れているじゃない!
すごいなぁ。
病院で栄養士やっているんだけど、酷いもんよ。
職場では使っている野菜がほとんど茨城、栃木、千葉。
だから、食べたくない。
ダイエット中だとかいえればなぁ。
777:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/02 20:41:36.02 qe36E2zb0
>>760
アジアめし、作りましたおいしかった!
ありがとう。
李錦記の事詳しく知らなかったので
安心材料となりました。
778:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/02 23:08:44.65 Z626t/c10
>>776
関東方面の野菜避けてますって言っちゃえば?
私全然ふつうに言ってるよ。
4割の野菜が未検査で出荷されてるってニュース見てから心配なので・・・って言う。
779:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/03 04:20:22.39 GD2bKf3A0
>>778
あるあるw普通に言ってる。
私の予想(というかネットで言われてた悪い予測)がどんどん当たるので
大丈夫連呼厨だった家族が手のひらを返したw
最近はついに「俺別に大丈夫なんて一言も言ってないし」発言も出た。
決め手はお米と汚染牛。
そういう人は「テレビのニュースでやってた」っていう事実がないと
気持ちが切り替わらないんだよね。
780:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/03 06:59:12.93 bJiPNOUfO
朝ごはん
・バナナ
・宮崎なす、宮崎ピーマン、タイのインゲンと高野豆腐の煮物
・鹿児島ごぼうと震災前ツナを醤油ちょっとで炒めたやつ
・22年度産発芽玄米と昆布の佃煮、梅干し
781:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/03 10:06:17.84 R224JOOX0
昨晩夜食に食ったビーフジャーキー(輸入)とビンタンビールが胃にまだ残ってる感じだから、朝は軽めに。
メキシコマンゴ
コーヒー
昼は白メシ(22年度米)ににゃっとうを乗っけて食おうと思う。
782:地震雷火事名無し(iPhone)
11/09/03 11:08:01.73 nLo2i2uU0
去年の冷凍さんま
春先に買って降ろして冷凍していた九州大根
783:地震雷火事名無し(iPhone)
11/09/03 14:19:34.55 4p0Sf7NV0
午前
・スムージー(バナナ、キウイ、愛知マルサン豆乳)
・雑穀くるみパン(震災前材料で自作)+アオハタブルーベリージャム+アーモンドペースト
・北海道胡瓜と高知パプリカ、玉葱サラダ
夜
・22年産ゆめぴりか玄米
・震災前うめぼし、高菜漬け
・宮崎切干し大根煮(震災前干し椎茸、北海道人参、くらこん、油揚)
・宮崎卵と北海道トマト炒め
・だし(高知なす&茗荷、福岡おくら、北海道胡瓜、愛知大葉、くらこん)
784:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/03 18:25:01.69 bMFEgspp0
去年の冷凍秋刀魚どうやって見分ける?
785:地震雷火事名無し(関西)
11/09/03 18:26:46.08 i7zBMm9lO
茄子の一品おかず
皮をむいた茄子 一本
彩りキッチンハム 一枚
QBBベビーチーズカマンベール 二個
茄子は縦横四等分に切り、各々横に切り込みを入れて
四等分に切ったハムと表面を二等分に切ったチーズを挟む
グラタン皿に並べてオーブンで焼き色がついたら醤油をかけて出来上がり~
786:地震雷火事名無し(茨城県)
11/09/03 19:34:25.99 fUIjyRvN0
りんごペクチン使った料理はここで良いですか?
スレ違いでしたら、誘導をお願いします。
787:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/03 20:12:47.73 D8MbxoSi0
ハママサの海外豚挽き肉100%と、沖縄アグーのひき肉でシュウマイ
作り味比べ。
哀しいほど沖縄のほうが美味しかった・・・
788:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/03 20:14:01.27 H2Nd4Ax/0
茄子と豚のそうめん
そうめん、めんつゆ(震災前)
高知米茄子
豚バラ(カナダ)
京都万願寺とうがらし
冷たいそうめんにあつあつの汁で食べました。うまー!
789:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/03 22:25:47.60 PDX3+RJZ0
朝
タイ産レトルト「鶏のバジル炒め」
ご飯
岡山産卵で目玉焼き
昼はサンドイッチ弁当
自家製パン
お取り寄せ鹿児島産黒豚ソーセージ
北海道レタス
北海道キュウリ・玉ねぎ・ニンジンのピクルス
ベストマヨネーズ
夜
アメリカ豚でトンカツ 余りのパンをパン粉に
余りのピクルス
レタス
北海道トウモロコシ トマト
>>787
外国豚ってうまみが全然ないよね…
かといってうまみ調味料足すのもなぁ。
790:地震雷火事名無し(iPhone)
11/09/03 22:53:29.97 gil/JAxXi
北海道人参、鹿児島ごぼう、NZ産皮付きポテトフライ冷凍、NZ産ラム肉で肉じゃが作った
ラム肉じゃが中々うまい!
791:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/04 00:41:02.84 JTFEpXYi0
夕飯
豪州牛ハラミの焼き肉+野菜(高知ピーマン、NZ人参、九条ネギ)
韓国で買ってきたタレとコチュジャンで味付け。
日本輸出用じゃないから、きっと大丈夫だろうw
22年度産の白メシ
北海道トマト
デザートは熊本グリーンハウスみかん
792:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/04 04:04:47.84 Szj3dnCnO
・宮崎きゅうり、ミニトマトを震災前ドレッシングで
・北海道のニンジンとジャガイモと玉ねぎ、オージービーフのカレー
(ルーは妥協して震災後のゴールデンカレー)
793:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/04 05:10:18.90 27CU6RUO0
ドレッシングは賞味期限から半年くらいが製造日なの?
794:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/04 08:16:19.28 Szj3dnCnO
>793
だいたいそれぐらいなはず。
キューピーは7ヶ月だったかな。
795:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/04 08:41:04.47 YgJavYLF0
瓶かペットボトルか、サウザンか和風か、等で賞味期限が微妙に違ったはず。
問い合わせた方がよさそうよ。
今のを使い切ったら、和風とゴマドレは手作りすることにした。
シーザーやフレンチはキューネ(ドイツ製)があるし。
796:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/04 08:49:19.36 epUD/2HT0
昨夜
・自家製塩豚をスライスしてソテー(ママ焼いて柚子胡椒とカレー味二種)
・小松菜のガーリック炒め(京野菜okストアありがという)
・切干大根とツナのサラダ(宮崎産切干と胡瓜、北海道トマトをドレッシング和えに)
・かぼちゃの煮物(北海道。昨日の残)
797:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/09/04 09:52:03.95 7OkyLrrl0
全数検査なんか出来るわけねえじゃん。
798:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/04 11:09:51.67 a0OsUyoW0
そうめんはかなり使える。
味噌+だし+ゴマ油で、
なんとなく味噌ラーメンっぽくw
野菜をゴマ油で炒め、塩コショウで、
塩焼きそばっぽく。
※「ぽく」なので、違和感がありますw
799:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/04 11:14:40.27 mhtXmaBp0
>>769
すげえ、餃子の皮まで作るのか、気が遠くなる。
でも、食べたい。
ラーメン+餃子食べたい。
800:地震雷火事名無し(iPhone)
11/09/04 12:18:05.67 uK+mDA4ui
>>799
横レスだけど皮簡単だよ
801:地震雷火事名無し(埼玉県)
11/09/04 13:55:25.77 7OkyLrrl0
中国産きざみたけのこをビニール袋に小分けして冷凍保存しておいたら袋が風船のように
膨らんでいた。
何かの薬品なのだろうか?
802:地震雷火事名無し(栃木県)
11/09/04 14:08:40.63 Q06M6Uwb0
URLリンク(www.rwmc.or.jp)
で、パスタは書いてあるけど、漏れでは見つからない。
うどんとか蕎麦とか春雨とかの数値知らないか?
パスタ並みの除去率ならば、パンよりも安全だから。
803:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/04 17:18:42.79 f/VYj0Fy0
>>799
今は戦争状態ということを認識し奮闘してもらいたい。
804:地震雷火事名無し(石川県)
11/09/04 17:21:52.17 resWjnZK0
>>802
この表で見るとバターもOK食品っぽい?
805:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/04 17:22:14.92 Z3FpkEpK0
>>784
今期水揚げされたさんまが冷凍にされる事は『まだ』ない
今安価で冷凍で売られているさんまは去年のさんま
購入を検討中ならもはやラストスパート
806:地震雷火事名無し(新潟県)
11/09/04 20:03:40.43 hEiEzqGN0
>>798
重曹入れてパスタ茹でるとラーメンぽく成った。
味噌とゴマ油で味噌ラーメン風スープパスタ。
野菜は有るもの適当に。
807:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/04 20:30:18.42 27CU6RUO0
>>794
ありがとう!
808:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/05 00:40:24.96 82YEfNZJO
レシピではないんですが
セシウム≒カリウムということで、透析者向けの調理本使ってます。
塩分やタンパク質は普通にとってもいいわけだし、おいしいよ。
カリウムは「避けるべき食品」第一位、透析患者が一本食ったら死ぬというバナナさんで。
809:地震雷火事名無し(福岡県)
11/09/05 01:56:32.23 xAtuTdIr0
腎臓の働きが』悪い人はカリウムは危険なんだけどね
810:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/05 05:53:52.63 7nRspuRB0
大豆がベクレやすいと聞いて、反射的に大豆をキロで購入。
どう食べればいいでしょうか。
(本当は乾燥豆の缶詰がほしかった、袋入りじゃ持たないよT_T)
きなこ=炒ってすり潰すのが一番簡単だけど、
他に道具がなくても簡単に出来るレシピ希望。
811:地震雷火事名無し(WiMAX)
11/09/05 06:07:10.21 uFCiKylM0
でもカリウムとっておかないとかわりにセシウムが入ってきちゃうよ。
だから安全なカリウムを摂取するのは大事。
812:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/05 07:10:38.59 wLmD8V1H0
大豆はフライパンでいってそのまま食べれる。
素朴で美味しい。
813:地震雷火事名無し(岐阜県)
11/09/05 07:14:39.76 oLYa46sp0
>>812
火加減と時間教えて。
水には浸けないの?
814:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/05 08:19:08.06 VrE3bC8f0
812じゃないけど
URLリンク(noukaurata.com)
自分はこんな感じにしか仕上がらないwww
URLリンク(art47.photozou.jp)
大豆を煎ってから煮豆や炊き込みご飯にするレシピもある
そっちは食べたことないので検索してみて
815:地震雷火事名無し(WiMAX)
11/09/05 08:35:29.45 uFCiKylM0
炒った大豆と塩ひとつまみ、醤油少々を入れて炊くと美味しいよ。
米一合につき20gくらいの大豆が適量。
816:810(チベット自治区)
11/09/05 08:45:52.44 7nRspuRB0
おー、ありがとうございます!
817:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/09/05 17:03:17.41 +kT+viaEO
朝
アジの干物(オランダ産)、玄米ご飯(22年産はえぬき)、焼き海苔(22年産)充実野菜ジュース(原料震災前の長野工場)
昼
ホームベーカリーで焼いたパンにツナマヨ(震災前)にオニオン(北海道)スライス入れてサンドイッチ、
青森産ミニトマト、北海道産千切りキャベツにスイートチリソース(輸入)をかけたサラダ。
夜(これから食べる)
九州産大根の九州製造たくあん、かんぴょう煮、蟹味噌缶、ホタテ水煮缶、蟹缶(全て震災前の)
秋田産卵でだし巻き卵焼き、酢飯に焼き海苔で手巻き寿司。
味噌汁缶に乾燥ワカメ(震災前国産)と鰹節追加(自分で本枯節削ったの)
青大豆のひたし豆(22年産山形県の秘伝豆)ミネラルウォーターの氷でかき氷(みつと小豆あんとコンデンスミルクは震災前の)
818:地震雷火事名無し(高知県)
11/09/05 18:14:22.20 V2G5x6is0
みんなすごいなぁ。
大豆料理、煎って使うといいんだ。
助かる。ありがとう。
819:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/05 18:20:57.12 VC8M8mL40
・キーマ風カレー(玉ねぎ人参北海道OZ牛、震災前水煮缶大豆輸入ベーコン
震災前トマトジュース、インディアンカレー粉で)
・五分つき米(佐賀産22年)
・ベビーリーフ(熊本)と茹でエビ(ベトナム)のサラダ
・沢庵の細切り(宮崎産)
・ハーゲン抹茶(←これダメだったわー食べちゃったー貰ったのー)
820:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/05 20:47:06.61 3ictmJig0
夕飯
タイジャスミンライス
シンガポール産のグリーンカレー(レトルト)
九州オクラを茹でたもの+白だし
フランスのオレンジ味の炭酸ジュース
チャオベラのマンゴシャーベット
ベトナムコーヒー
821:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/05 23:41:13.45 82YEfNZJO
朝
昨夜の残りのハッシュドビーフ(オージー、佐賀玉葱、北海道人参、震災前業務用デミグラスパウダー)少し
自家製パン(小麦粉、スキムミルクはオーストラリア個人輸入)
バナナ
ヨーグルト(京都牧場限定)
胡瓜、トマト(京都)
昼
ざるそば(乾麺)キウイフルーツ
夜
リュウキュウ(高知)とアジ(島根)の酢の物(徳島スダチ)
大根(北海道)と豚バラ(アメリカ)の煮物
おくら(高知)のおかかあえ
味噌汁(味噌22年自家製)
822:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/05 23:57:19.69 82YEfNZJO
国産食品(無洗米も)ミネラルウォーターで下洗い
疲れもあるが慣れてもきた
外食、おされ用品購入がなくなったのである程度相殺されてるけど、昭和初期よりエンゲル係数高いだろうか
後半年様子を見て、どーにもなりそうになければ、オーストラリアにこども留学させる
823:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/06 00:00:59.09 wNM+6ejW0
オージービーフを震災前焼肉のたれで焼いて焼肉丼
北海道レタス。にんじん。トマトでサラダ
神奈川もやしとトカチマッシュルームの炒め物
鹿児島サツマイモの素揚げバターまぶし
824:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/06 00:48:15.18 2bWUxBUG0
ヨーグルトはチチヤスはどうかね?
広島だから確率は低いと思ってるが・・・
825:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/06 01:22:30.86 wNM+6ejW0
ヨーグルトは手作り
今の時期は、牛乳にヨーグルトをちょっと入れて室温で放置。
同じ方法で納豆もできる。
茹でた豆に、納豆をちょっと入れて放置。
826:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/06 02:08:14.74 EwKiZqRT0
>>824
チチヤス食べてたけど、食品関係のスレで
静岡の生クリーム使ってると言われてた。
それから食べてない…。
827:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/06 06:08:19.19 0q7Y0CUD0
俺もケフィアを作るぞ~~
828:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/06 09:49:44.27 +JTYpTy70
朝
おにぎり(22年度米、去年の紀州南高梅、青菜ふりかけ)
佐賀みかん
コーヒー
昼は朝のメニュー+キリーチーズだw
段々手抜きになっているwww
829:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/06 20:13:36.99 Q6yE5DGZ0
コックが作る手抜き夕食
マーボーカレー丼
自宅で作る場合は主に西日本、北海道産の食材を使用
中国産にんにく、高知産しょうが微塵、油で炒める
豆板醤と一緒に
鹿児島県産黒豚挽肉加えて炒める
博多ねぎ小口切りにしたものを入れる
北海道産人参短冊に切ったものを入れる
宮崎県産にら2,3cmに切ったものを入れる
トウチジャン、テイメンジャンを入れる
水加える、ウェイパーを鶏がらスープの素の代わりに使用
醤油、砂糖、で好みの味付け
SBのカレー粉入れる
豆腐大きめの賽の目
とろみつけて終わり
なす入れたかったんですが、北関東、東北しかないので野菜が不足です。
東京住まい。
830:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/06 20:49:37.04 0q7Y0CUD0
>>829
ウェイパーって安全なの?
日本の会社なんでしょ?
あまり安いと思う値段でもないし
831:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/06 21:34:04.64 wNM+6ejW0
ウェイパーの代わりにリキンキの鶏ガラスープ(アメリカ産)を使用。でいいんじゃね。
832:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/06 21:38:18.20 +MapQ7Pw0
俺はいつも安いウェイファーを食ってる。
833:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/06 22:05:28.32 +JTYpTy70
夜
スペイン産イベリコ豚の粒マスタードソースソテー
(塩コショウ+ディジョンマスタード+味醂+醤油)
モロッコのタコと京都水耕栽培のレタスと京きゅうりのサラダ
(塩コショウ+レモン汁+ハウスのチューブわさび+醤油+オリーブオイル)
豆腐の味噌汁
(北海道大豆の豆腐+高知茗荷)
デザートはゴディバのダークチョコのアイス
コーヒー
834:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 00:10:07.77 Bg320+n00
昼食は、そうめん弁当(野菜は全て熊本から取り寄せ)
揖保の糸(茹でて少しのゴマ油をたらして混ぜると、朝茹でても昼までくっつかずに
美味しい)
震災前のシーチキン(油切り)と、トマト、葱細切り、カナダのマヨネーズを混ぜて、
茹でた揖保の糸上にのっける。
食べる直前に、ミニボトルに入れていた震災前のつゆの元(水を入れて味調整済み)
をかける。
今度は、そうめんをパスタ風に作る予定。
835:地震雷火事名無し(関西)
11/09/07 02:43:07.24 D7Pd/0HuO
リキンキ(アメリカ産)は何系のスーパーで売ってます?
近所数件では見たことがない
836:地震雷火事名無し(福岡県)
11/09/07 02:45:56.04 vQ2RI6B60
>>834
アイデア豊富ですね
でも震災前のめんつゆが切れたらどうします?
837:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/07 02:58:37.13 1OQbI+3T0
めんつゆって、だし+しょうゆ+ミネラルウォーターで
自分で作れるよ。
838:地震雷火事名無し(芋)
11/09/07 03:00:50.19 lOT/CPXx0
>>835
カルディで見たよ
839:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 03:02:01.41 Ab2Cy5Tq0
>>832
それウエハースちゃうんかーい
840:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/07 03:13:34.17 BjR9iJ0e0
>>835
李錦記のどの商品が欲しいのか分からん
イオン、イズミヤ、近商、万代、ダイソー
李錦記の別商品置いてあるなら、店にリクエストするのも手
841:地震雷火事名無し(関西)
11/09/07 04:03:39.95 D7Pd/0HuO
>>835です
一番近いカルディ、イオンには無かったな…
鶏ガラ顆粒だしっす
ちなみに京都でイズミヤ、万代等近くにないです
(避難組なのでネットでググった限りでは)
また探してみます
842:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 07:30:06.60 MVUIPMFQ0
>>839
マジレスするが味華と書くやつのことだと思う。
中国産のスープの素だよ。
843:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 07:34:41.42 4SEgDcvR0
コープか
844:地震雷火事名無し(福岡県)
11/09/07 07:52:59.25 OQ6J98mb0
>>841
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
あったよ
845:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/07 09:00:10.06 JGXShwaB0
>>841
うちはカルディで買っているんだが、見つからなかった?
朝はサンドイッチ
手作りパン(カナダ粉・フランスイースト・オリーブオイル・震災前塩と砂糖)
ジョンソンビルソーセージ
京都レタス
昼予定はピザ
アメリカ産フラワートルティア
自家製トマトソース(鹿児島トマトで夏に作った)
鹿児島黒豚ベーコン
ニュージーランドパプリカ
夜予定はエビフライ
インドネシアエビ・岡山卵・朝のパンのパン粉
北海道キャベツ
ドイツ産ピクルスと北海道コーン・カボチャのサラダ
リキンキでアメリカ産なのは鶏ガラスープだけかな。
他のものは殆ど中国産だったね。
846:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 09:05:17.11 4SEgDcvR0
カルディは店によって品揃えが微妙に違うんだよね
なるべくデカイ店舗で買うがよい
847:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/07 09:37:16.50 BjR9iJ0e0
メニュースレだったな
夕 チュニジア産スパゲティ&トマトソース
(輸入トマト缶、淡路産タマネギ、ブラジル産ソーセージ)
朝 ホームベーカリー製パン(乳製品は震災前材料、粉はどうせ輸入だからキニシナイ)
トマトソースの残り、自家製ベビーリーフ少々
インスタントコーヒー、よつば牛乳少々
>>841
京都か…ダイエーや西友は行ってみた?
>>845
前に李錦記のアメリカ産オイスターソースを一度見たがそれっきり
輸入者がS&Bだったかどうかは覚えてない
848:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 09:58:07.53 MVUIPMFQ0
李錦記、香港の味だから好きだ。
日本のスーパーって、なぜか有紀>>>李錦記(日本だとS&B)だね。
香辛料はS&B>>>ハウス(GABAN除く)のようだから、バランスとるために談合(?)でもしてるのかね?
李錦記は香港の会社。(以前は澳門) 香港はいま中国領だからね~
香港政府は案外と厳しいから、香港で御用達の李錦記は中国産ながら程度が良いと思う。
849:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/07 14:23:42.82 CIueXBaN0
アメリカ・カナダ産の飼料で育った沖縄の地鶏の鶏ガラでスープとって、
イタリア産の平打ちパスタを重層をちょっと入れたお湯で長めに茹でて、
醤油ラーメンつくった
お店のラーメンには適わんかもしれんが十分うまかった
心置きなく好きなものが食えるのっていいな
850:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/07 14:26:55.78 CIueXBaN0
>>841
連レスすまん
京都なら三条の明治屋に行ってみてはどうか
リキンキが確実にあるとは言えないけど、ほかにも輸入食品が豊富だから
行って損はしないだろうよ
851:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 14:46:52.18 4SEgDcvR0
多摩地区に住んでるのですが
スーパーの野菜(東北)より地元の野菜の方が良いでしょうかね?
ご近所に畑販売が結構あるのですが
852:地震雷火事名無し(関西)
11/09/07 15:05:46.40 D7Pd/0HuO
>>835
みなさん有り難う
美容室は大阪まで出るので
(10程年前に大阪に数年住んでいたときの行き付け)
最後は大阪で探してみます
853:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 15:07:46.91 CVibiiKY0
>>851
東北の野菜は避けてるし、関東(多摩地区含む)の野菜も食べない。
ていうか、851さんのNG県を知りたいわ。
854:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/07 16:48:59.23 ZrigdUixO
リキンキの鶏ガラ情報ありがとう!
先月ウェイパー問い合わせたら、国産材料でNGだったので、何を代わりにして良いか迷ってました。
助かりました!
855:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/07 17:49:34.63 QPQt0ELC0
イベリコ豚をさっと下茹でし、
ペット水と今年2月製造の純米日本酒と醤油で炊いて作ったチャーシュー。
煮汁を調整してスープにして、備蓄の乾燥した麺を使ってラーメン。
他の具は北海道ネギと車麩。
これ美味しいのでもはや定番メニュー。
北海道かぼちゃの煮物。
インゲンの煮物の残り。
トマト、レタスサラダ。
856:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/09/07 17:59:52.55 gZWjyJKhO
22年産秘伝豆を茹で、ブラジル産鶏肉、震災前チューブニンニク、北海道玉ねぎとキャベツ、
輸入ホールトマト缶、クレイジーソルト、マギーブイヨン(ニュージーランド産)で煮込み、
ディチェコでチキントマトスパゲティ。震災前北海道コーンポタージュ缶、
青森産ミニトマト、北海道産大根のサラダ。震災前本枯節削り入りドレッシング(手作り)
857:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/07 19:19:20.02 7uOuWgAj0
>>854
関東に住んでんなら味覇はそんな売れるもんじゃないからまだ大丈夫だろ。
味龍とか味王とか同じようなもんがあるから心配なら賞味期限みて買いだめしてろ。
858:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 19:25:28.53 4SEgDcvR0
味覇(ウェイパァー)
本社:兵庫県神戸市
(ネットより転載:2011/06/15)
味覇(ウェイパァー)
* 工場は京都
* 製造は賞味期限の18ヶ月前
* (缶開封後の賞味期限は3ヶ月以内にとのことです。 だそうだ
859:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 19:40:19.09 JKObClmJ0
朝:フィリピンバナナ
大阿蘇ヨーグルト
地元(福岡)農家産直のあまおういちごジャム
昼:お弁当
ごはん(福岡米)
玉子焼き(福岡卵)
ペンネ(イタリア)をアルチェネロのラタトゥイユ風ソース、イタリアパルメザンであえる
ミニハンバーグ(ニチレイ・オージービーフ使用)
ほうれん草(福岡)、にんじん(北海道)、冷凍コーン(アメリカ)のソテー
夜:湯豆腐(地元の豆腐屋)
たれは震災前に佐賀の嬉野で買った。
えび(インドネシア)とブロッコリー(アメリカ)、プチトマト(宮崎)のサラダ
リアルマヨネーズとギャバンのブラックペパー、レモン(アメリカ)であえる。
デザート:ニュージーランドキウイ
お昼の弁当が難関。
練り物(ちくわ、かまぼこ)が使えないのは痛い・・・ort
早くこの生活に慣れないと。
860:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 19:49:55.40 4SEgDcvR0
>>859
海外のタラを買って自分で作るしかなさそうだな
作るのはそんなに難しくないんだよ
フープロがあると更に楽
861:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 20:14:31.09 JKObClmJ0
>>860
恥ずかしながら、ちくわやかまぼこの便利さに慣れていたものでww
フードプロセッサほしいです。
今、我が家にはジューサーミキサー&ミルサーしかないので。
フープロあったらひき肉もできるし・・
外国産の白身魚でつみれとかできれば、冬の鍋もなんとかなりそうですね。
862:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/07 20:22:18.77 4SEgDcvR0
>>861
すり鉢でも十分だよ
海老が嫌いで無ければ
ブラックタイガーでムースも作れる
凍らせとけば日持ちするし
863:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/07 21:04:34.67 JKObClmJ0
>>862
すり鉢!!あります!!
ブラックタイガーのムース、おいしそうですね。
希望の光が見えてきました。
ありがとうございました。
864:地震雷火事名無し(栃木県)
11/09/07 22:35:12.51 3BH/TexO0
疲れた。
今日台所の天井を掃除した。というのは、どうも屋根板に放射性物質が蓄積しているらしく、
猫が梁を使ってネズミ捕りをはじめると、翌日、あっちこっちに湿疹ができる人物約1名が試験休みの称してニートしているから。
問題は、すき焼き鍋。蓋が閉まっているから棚に放置したのだが、掃除を終わって、中を見たら、黒い水がうっすらと中にあった。
鍋と蓋との隙間から、ホコリが内部に侵入した模様。
おかげで、
「棚の掃除をして、鍋の掃除をして、外に放置されていた道具を掃除して」を1セットとして
3セット繰り返した。
もちろん、換気扇+強力廃風機で、ホコリはオンモにポイ。
室内が汚染されている地区に住んでいるならば(漏れは200-300Bq/kg 15cm土壌地区在住)、
使用する鍋の選択には十分注意してくれ。食材に注意しても、鍋で汚染してはもともこもない。
865:地震雷火事名無し(WiMAX)
11/09/07 23:02:05.02 RthkIQqd0
>>861
紀分のさつま揚げ(緑のパッケージで6枚入りのやつ)は原料の魚は全部海外産で下関で作ってる。
他の原料については聞き忘れたんだけど、卵なんかも近くのを使うだろうから安全度は高いはず。
866:地震雷火事名無し(群馬県)
11/09/08 00:17:55.51 9GbqNUQP0
>>865
さつま揚げで外国産があるなんて!
自分にも希望の光が見えてきましたw
ひさしぶりに練り物が食べられそうです いい情報ありがとう
ところで今日初めて買ったニュージーランド産のホキ。
何が美味しいのかレシピを調べてみなくては…
867:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/08 00:24:58.49 41xJAqqA0
ニュージーは何でもホキやな。
ホーキーポーキーと言い。
868:地震雷火事名無し(静岡県)
11/09/08 00:58:07.39 8yOxyJuy0
多分魚のホキの事かと
シルバーとかメルルーサとか輸入の魚の名前だと思う
なんか、アマゾン巨大魚とごっちゃになってる気がするがw
869:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/08 00:59:54.21 h2uGGEBb0
>>865これ?
URLリンク(www.kibun.co.jp)
870:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/08 01:10:46.18 0Gnjz6xN0
ホント疲れたーーーーーー
元々料理好きなんだけど、制限付きの食材で無理やりなんとか献立たてて
水や調理に気を使いながらの料理に飽き飽きした全然楽しくない!
チラ裏愚痴は置いといて・・・
今夜(もう昨日か)
・さばの塩焼き(ノルウェー産。ひさびさに食べた。我慢の限界)
・人参とたらこのキンピラ(人参北海道、たらこロシア産)
・グリーンリーフのサラダ(葉物福岡産、トマト北海道、ハム日本ハム北海道)
・辛子高菜(福岡産
・味噌汁(豆腐京都、ワカメ鳴門産、味噌備蓄品、青ネギ福岡産)
今日はちょっとベクったよなあ。久々に焼魚食べたかった。明日から頑張る。
・
871:地震雷火事名無し(福岡県)
11/09/08 01:34:22.30 Ca92FQYq0
ノルウェー産のサバって危険なの?
872:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/08 01:57:39.35 yFQwv49Z0
>>871
汚染データがあるかどうかは知らないが
イギリスのセラフィールドの影響が心配されている
ノルウェーサバの産卵地はアイルランド沖
今の日本近海の魚よりはマシと思うが、毎日食うのは微妙
873:地震雷火事名無し(福岡県)
11/09/08 02:10:33.90 Ca92FQYq0
>>872
ありがとう
チリの鮭も危険とか書いている人いるし食べる物がない
でも世界で一番危険な食品は日本なんだよね
一昨日だったか、やっと海洋汚染防御の遮断壁の計画図を発表した
完成するのに2年だって
官僚や政治家は何を食べているんだろう?
半島から運ばれてきた食品かな
874:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/08 02:16:16.76 yFQwv49Z0
ノルウェーサバの回遊ルートあった
これ見て十分離れてると思えるかどうかだな
URLリンク(bandoh-and.co.jp)
875:地震雷火事名無し(静岡県)
11/09/08 02:17:41.66 8yOxyJuy0
ロシア産たらこや、鳴門ワカメがやばいと判断する人もいるし、
個人差だよ、固定のエリアに固まるのが不味いんだと思うよ
野菜が西なら他北とか、ここなら絶対安心神話に自分がとらわれなきゃこの先もイケルよ
876:地震雷火事名無し(福岡県)
11/09/08 02:29:11.39 Ca92FQYq0
>>874
すごいね
こんな図あるんだ
昨日、削り節を買いに行ったら
マルトモの削り節の表記にインドネシア産と書いてあったよ
調べたら日本で捕れるカツオって日本の太平洋側を北海道南部から
赤道付近まで往復しているだけだった
これからも情報交換宜しくお願いします
877:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/08 02:33:48.68 41xJAqqA0
何でイギリスばかり言うんだ
イギリスは日本だけに再処理稼動してたから廃炉になったろ
フランスの再処理の方が毎日大量に海と大気に放出してる
878:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/08 08:54:32.49 nJZPbnJw0
朝
フランス製の冷凍ライ麦入りパン
フランス製の冷凍アップル・デニッシュ
スペイン製のガスパチョにフラックスオイルを大さじ1
イギリス製のアールグレイ(ティーパック)をアイスにして、九州のロングライフ牛乳を少々
九州のロングライフを何種類か買ってるんだけど
検査もしてないわけだから果たして大丈夫なんだろうか?という気持ちがあります。
あと西側のヨーロッパの食品を山使ってるんだけど、こちらもどうなんだろう・・・
879:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/08 08:57:00.60 HlN7cBXt0
今日の弁当
ハンバーグ(オージービーフ・鹿児島地鶏ミンチ)
キャベツ(北海道)とベーコン(デンマーク豚)の炒め物
れんこん(徳島)とにんじん(北海道)のきんぴら
昆布と松茸の佃煮(震災前の頂き物)
仕切りに京都水耕栽培のフリルレタス
>>875
ほんと個人差あるよね
旦那(安全厨)の同僚が群馬産の野菜は意外と汚染されてないんですよ、って話してたらしい
その人自身はけっこう危険厨ぽいんだけど
880:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/08 09:23:49.40 CfWazc730
>>876
わかってるよね?
北海道→大汚染エリア→赤道付近→赤道付近で漁→製品化ということだよ?
881:地震雷火事名無し(芋)
11/09/08 09:33:25.34 pK3Op+g+0
>>873
>官僚や政治家は何を食べているんだろう?
農家→農協の辺りで何処かへ消えている西日本産品?外国産?
882:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/08 09:43:40.63 +9NClN5s0
みんなメニューも書いてくれよな。
ここは食品汚染スレじゃないぞ
>>878
ヨーロッパはうちはドイツのを買うようにしてる。
基準が厳しいから。
アメリカは「輸出専用」とか作るからムカつく、買った商品に遺伝子組み換え作物てんこ盛りだった
日本語表示だけ見てちゃ駄目ね
朝エビフライサンド
自家製パン
北海道レタス
夕飯の残りエビフライ
883:地震雷火事名無し(WiMAX)
11/09/08 10:53:19.05 838p4IqS0
>>869
そうだよ。
問い合わせの時アドレス貼って品物を指名したから間違いないはず。
884:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/08 11:52:15.34 7KWcfg9K0
うわ…カツオ駄目だね
赤道付近で獲って、その辺りの国産になってるのもあるのかな
朝食
HBナン QBBチーズ
大豆(去年)の甘辛揚げ
プチトマト(家庭菜園)のマリネ
キャベツ(愛媛)と空芯菜の新芽(岐阜)の炒め物
885:地震雷火事名無し(宮城県)
11/09/08 12:01:00.60 YolH1hSx0
日本近海に来るカツオの回遊ルートがそうなってるだけで、
日本近海には来ない群れもある。
URLリンク(wiseowl.air-nifty.com)
886:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/08 13:32:25.73 JupJkruK0
朝食
自作肉まん(豚肉鹿児島、ネギ鳥取、粉震災前の北海道)
ヨーグルト(白バラ)
梨(高知県)
紅茶(インド)
昼食
自作パン
カポナータ
(ナス高知パプリカオランダ玉ねぎ淡路ホールトマトイタリアにんにく高知バジル京都)
麦茶(震災前)
887:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/08 14:22:26.01 oDFInoxa0
昼
フランス産の冷凍ポアロー・フラジョレ豆・黄色サヤインゲン、
イタリア産のトマトピューレ、オリーブオイル、スイス産の野菜ストック、
熊本産のにんにく、クリスタルガイザー、震災前の瀬戸内産塩で作ったミネストローネ
デンマーク産のグラハム入りパン
震災前の国産はと麦茶パック+クリスタルガイザーで作ったはと麦茶
>>882
ドイツ産のはザウワークラウトとピクルスくらいしか使ってないからもっと色々見つけたいよ
ドイツ産の冷凍野菜があればいいのになー
有機だとなおうれしい
>>885
赤道付近をぐるぐる泳いでるだけのカツオを食べたい……
888:地震雷火事名無し(宮城県)
11/09/08 15:34:35.97 rOQ6e4y70
>>887
脂が少ないから、生で食べるのには向かないんだって。
鰹節にするのにはちょうどいいらしい。
889:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/08 16:28:42.97 h2uGGEBb0
>>883
thx
でも地元で見たことないや orz
890:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/08 18:10:13.73 0Gnjz6xN0
今夜。今から作る。
・鶏の照り焼き(徳島産地養鶏)
・付け合わせに焼き野菜(パプリカオランダ、アスパラ長崎トマト北海道)
・茄子の焼き浸し(茄子京都産ショウガ熊本産青ネギ大分産)
・細切り沢庵の胡麻和え(沢庵宮崎産、白ゴマパラグアイってどこ?w)
・味噌汁(豆腐京都産、ワカメ鳴門産、油揚げ松山)
・八天堂のクリームパン(久々の生クリームウマー・・・)
891:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/08 18:25:43.24 h2uGGEBb0
>>890
ボリビアの隣 >パラグアイ
892: 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (dion軍)
11/09/08 19:50:56.78 e/SS+TbK0
白人が好みがちなインチキ和食が上手になってきた
海外でもやっていけそうな気がしてきたよ
893:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/08 22:26:00.59 lN3JDwjW0
>>887
個人的におすすめなドイツ食品はノンアルコールビールかな
あとは、瓶入りのソーセージとか
あんまりおいしくないんだけど、マジメに料理してられないときは重宝する
ドイツのソーセージやチーズってめちゃくちゃうまいのに、ほとんど国外に持ち出せないんだよな
一昨年行ったんだけど、土産にしたいものはほとんどダメだった
こっそり荷物に忍ばせたのも、関空で犬に見つかって没収w
あれが日本で普通に買えるようになるといいんだけどね
894:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/08 23:47:28.30 +9NClN5s0
夜 から揚げ
ブラジルチキン 香川県産ニンニク 震災前製造醤油 震災前片栗粉 震災前小麦粉
北海道キャベツ・ニンジンの千切り
宮崎県産キュウリの震災前塩コンブ和え
宮崎産ナスの素揚げ 震災前焼肉のたれ和え
>>893
持ちだせないには持ちだせない理由があったんだと思う。
日本で不許可の添加物を使っているとか色々…
895:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/09 11:39:36.00 +KkFf79c0
>>893
たまに犬がまとわりついて離れなくなっている人を見ると「白いアレだな」と思うわw
そうか肉か・・・
896:地震雷火事名無し(栃木県)
11/09/09 12:11:44.27 w3h4gcH00
>>893
URLリンク(www.jetro.go.jp)
コれ?。
20年以上前、部長が密輸入した生ハム食ったけどうまかった。
部長は空港でビニールパック入り生ハムとビールを買って、
ビールは機内で飲んで、生ハムを持ち帰った。
897:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/09 12:14:30.05 VJon4KgQ0
>>893
ドイツソーセージ、ネットで売ってるの見たけど、あれは偽物?
買ってないからわからんけど。
898:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/09 12:17:20.34 VJon4KgQ0
あ、ごめん「ほとんど」か。
899:地震雷火事名無し(関東・甲信越)
11/09/09 13:48:18.31 ZF4nJqfIO
昨日
カナダ産豚肉と北海道玉葱で豚シャブサラダ
鹿児島産ゴボウと北海道人参できんぴら
震災前のさんまの缶づめと北海道大根で煮物
にゃっとう+ご飯
今日
震災前のミートソース缶に北海道玉葱入れてミートパスタ
北海道人参、トマトと青森ピーマンでサラダ
夕飯のメニューです
900:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/09 13:56:09.03 +KkFf79c0
北海道の大豆を60キロ買いました。
煮豆に豆乳は基本だけど、煎り大豆作ってお茶の缶に保存している。
昆布を細く刻んだのとひたすら弱火~中火で焦げない様に煎る。
プチプチはじけて全ての豆の中央に亀裂が入って生臭い味がしなければ完成。
噛みごたえがあって満足出来る。
大豆イソフラボンの取り過ぎだけ注意。
901:地震雷火事名無し(愛知県)
11/09/09 14:55:55.88 apqExprK0
これから水産資源回復期に入ります
協力しない奴は被曝の刑
902:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/09 15:38:42.46 MrdoD0ez0
キューネ(ドイツ)のサウザンアイランドドレッシングは口に合わなかった…
臭いが苦手。うーむ残念
朝 野菜のあげびたしとそうめん
北海道カボチャ・宮崎ピーマン・宮崎ナス・淡路島玉ねぎ・ニュージーパプリカ
オーストラリア産菜種を西日本加工した油で素揚げにし、震災前麺つゆに少しお酢を入れたモノに浸したもの
震災前そうめん
昼 ピザ
朝にとり分けておいたフライド野菜 自家製塩豚(アメリカ豚) ニュージーチーズ ジェーシーコムサのフラワートルティア
バナナキウイに蒜山ジャージヨーグルトをかけたもの
夜予定 から揚げ
ブラジルチキンに香川県産にんにくで作った昨日の残りのから揚げ
北海道キャベツ・ニンジンの千切り
朝のあげびたしをドレッシングに化けさせる予定(カボチャとピーマンを抜きとり、バーミックスでシェイク)
903:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/09 19:32:11.32 heJtHgeI0
>>897
瓶入りじゃないやつあるの?あるなら教えて欲しい
空港の免税店なんかで買えるやつはお土産OKだった気がする
瓶入りかレトルトでも白ソーセージばっかりなんだよな
チョリソーみたいなやつが買いたいんだけどね
904:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/09 19:38:42.09 WV17mdLb0
ドイツソーセーシでググっただけでノッカー社のチョリソーが引っかかったが
905:地震雷火事名無し(catv?)
11/09/09 21:27:30.30 heJtHgeI0
>>904
本当だw
ググり方悪かったみたいね
買ってくる
906: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (dion軍)
11/09/09 21:56:36.81 HKvOJShf0
地震とは関係無しに真空になってる540円ぐらいの外国産のスモークソーセージしか食ってない
近頃はカルディ以外でも売られるようになってるね
907: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (dion軍)
11/09/09 21:59:00.44 HKvOJShf0
検索したらジョンソンヴィルって会社だった
アメリカ産だな
908:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/09 22:56:16.40 6gDtbmcK0
>>907
散々ガイシュツのお馴染み食材だよw
909:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/09 23:00:50.11 YzN32i5D0
東北民を関東の奴等は総てにおいて馬鹿にして来たろうが
東北民はいい家に住んで畑も有り野菜も育てて食ってたいい暮らしをしてたのが多いから
北海道や沖縄に逃げても生活の落差で鬱になるのは当たり前
汚染されてても避難しないのも今の暮らしを捨てたくないから
910: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (dion軍)
11/09/09 23:16:02.37 HKvOJShf0
ピン切りだろうけど
農家ってそんなに良い暮らししてたの?
家は立派だろうけどな
911:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/09 23:27:25.50 kpVLmA1h0
一瞬スレ間違ったかと思ったw
今夜
・サンマの梅煮(昨年産冷凍サンマもう食べ収めか)
・万願寺とうがらしと塩豚の炒め(満願寺京都、塩豚自家製カナダ豚)
・アルファルファとトマトのサラダ(アルファルファ岐阜ハウス栽培、トマト北海道)
・辛子高菜(九州)
・味噌汁(ワカメ鳴門産、豆腐沖縄の島豆腐、松山あげ愛媛産、青ネギ九条ネギ)
・アイスクリーム濃コーヒーかけ(ホーキーポーキー)
912:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/09 23:29:02.58 YzN32i5D0
農家じゃなくてもいい家と庭・自家用畑で野菜作って食ってたのは多い
東京大阪より静かで自然が有り贅沢な暮らしを東北北陸とか地味な地域はしていた
913:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/09 23:29:30.46 YzN32i5D0
確かに誤爆したんだがな
914:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/10 04:35:12.93 XIFrAmhC0
・タイ米のチャーハン(カオパットガイ)
タイ米、メキシコのチキン、タイのえび、NZミックスべジ、佐賀の玉ねぎを炒めて
ナンプラー・シーズニングソース・オイスターソース(全てタイ産)と
塩こしょうで味つけ。
アボカドをそえて食べた。
915:地震雷火事名無し(東日本)
11/09/10 09:31:55.54 aRgn4HFC0
北海道のキャベツ・ピーマン・人参に津名を入れたサラダ
イベリコ豚と北海道玉ねぎと車麩のすき焼き風
玄米麦入り御飯
916:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/10 10:31:29.70 ntcyamCr0
昼
これからチャーハン作る。
玄米で作るとパラッと仕上がるね。
・チャーハン(玄米22年度産、たまご広島産、塩豚カナダ産自作、青ネギ博多産
ミックスベジタブルアメ産)
・ワカメスープ(ワカメ鳴門産、ネギ博多産備蓄鶏ガラだし使用)
食事がチャチャっと済ませられなくなったのがメンドイ。
スーパーの総菜コーナーとか全く立ち寄らなくなったもんなあ。
917:地震雷火事名無し(秘境の地)
11/09/10 14:10:17.54 f5dDhHsA0
北海道のトマトと熊本のトマトってどっちが安全かな?トマトの質問は他スレでスルーされちゃったぉ…熊本にしてたけど去年の玄海事故がなぁ。
918:地震雷火事名無し(秘境の地)
11/09/10 14:12:05.88 f5dDhHsA0
連投スマソ
RF1て東北支援とか言ってなかった?もし違ったらスマソ
919:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/09/10 14:25:25.91 Bx1rRapyO
昼食
震災前キユーピーパスタソースたらこのスパゲティ、
アボカドと輸入海老と北海道産玉ねぎのマヨサラダ。震災前梅酢で北海道産キャベツの浅漬け。
キャンベルのクラムチャウダー+震災前スキムミルク+アメリカ産有機野菜ミックスベジタブル追加
震災前ハウスのプリンエル+震災前エバミルク缶で濃厚プリン。
920:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/10 15:45:31.33 NudRE1t60
宮崎産冬瓜と米国産豚自力ひき肉で冬瓜スープ
普段はブラジル産鶏肉をミンチにして作るけどちょっと変えてみた
臭み取りに少量の北海道産長ネギをいれて
味付けは事故前の顆粒だし少々+塩+片栗粉でとろみ
これにご飯入れると朝とか昼なら1食分になるから
多めに作って次の日は手抜きもできて楽チン
これだけ頭使って材料厳選してストレスと戦いながら毎回やってるし
楽なメニュー織り交ぜないと続かない
>>917
トマトはどっちもオーケーだと思うよ
取り込みにくい食材だし
玄海くんは・・・考える余裕あんまりない
921:地震雷火事名無し(大阪府)
11/09/10 20:18:59.34 eWayUY/k0
>>917
判定スレでもいけば?
どっちが安全とか、誰もわからないし、
わからないからみんな考えて行動してるんだと思うけど
922:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/10 21:57:21.36 yWrr7dmA0
夜
鮭フレーク(震災前)とひじき(福岡)、にんじん(北海道)のまぜごはん(米:福岡)。
デザートにニュージーランドキウイ
昨日地元の道の駅で福岡ローカルの豚ひき肉をゲットしたので、
佐賀のれんこんと、佐賀のたまねぎ、臭み消しに福岡のしょうがで
れんこん豚ハンバーグをつくってお弁当用にストック。
作業が一段楽したので、
タイのブラッドオレンジジュース<いまここ
923:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/10 21:59:21.86 y4EmGjfQ0
放射能じゃない安全ってだけで
本来、外国食材は農薬や添加物・遺伝子組み換えで安全ではないからな
924:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/10 23:59:21.95 tWpRcXZI0
最近カレーかシチューばっかだわ
カレー・シチュールー(震災前備蓄)、新潟米(震災前備蓄)、山口玉ねぎ、北海道じゃがいも・にんじん
925:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/11 08:03:14.79 Yc60//xx0
おはよう~
おめざに宮崎のかるかん(紫芋味)を食った。
昨晩は輸入牛タンに塩コショウ+沖縄シークワーサーの搾り汁を食った。
牛タンうまー
926:地震雷家事名無し(愛知県)
11/09/11 08:44:36.83 JNaVg+m20
魚の水煮缶がある方
水煮で味噌汁、美味しいよ。
材料
*魚の水煮缶
*ネギ
*あればアゲ・わかめ
煮込んで味噌入れるだけ。
出汁もいりませんよ。
後、水煮缶の魚を醤油で炒めてチーズ乗せるだけでも本当に美味しい。
朝はバナナ豆乳がお薦め
バナナ
豆乳
ピュアココア
これだけでも凄いバランス良い栄養素が摂取できます。
927:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/11 09:59:20.04 aXeaGlHj0
産地の確かな刺身が食べたい。
刺身欠乏症だ。特にカツオ
928:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/11 18:33:45.80 BlGSrny20
>>927
刺身は海外に行って食べるとか。
今夜
・三色ご飯(卵大分産、そぼろ肉アグー豚自力で挽肉に、モロッコいんげん青森←やや不安)
・サーモンサラダ(ベビーリーフ福岡、きゅうり北海道、玉ねぎ北海道、サーモン米国)
・京菜の浅漬け(京都)
・味噌汁(豆腐京都、ワカメ備蓄品、ネギ京都)
家族が誕生日の為ケーキ。
迷ったけど、普通にホテルで買ってきた。
ほとんど外食していないし結構厳しく節制しているので、ごくたまにと自分に言いわけして。
929:地震雷火事名無し(WiMAX)
11/09/12 11:13:29.80 /L+oo06g0
涼しくなって食欲が増してきた。
アボカドとクリームチーズのサラダ
ハッシュポテト
ピクルス
鶏ハム
のブランチ美味しい。
ヨシダソースのオリジナルも美味しいね。
甘めの黄金の味みたいで、何にでも合う。
でも高いから以前のようにタレをドバッと使っての炒め物なんかはできないな。
930:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/12 11:50:19.92 OW+zWkqk0
>>926
今回の備蓄で初めて魚の缶詰デビューしたので参考になります
寒くなったら鯖の水煮で作ってみますね
秋サンマ(醤油味付け)缶詰で何かおすすめのメニューある方がいれば教えてください
931:地震雷火事名無し(北海道)
11/09/12 12:55:53.92 hNOZlXuM0
ストロンチウム90 1gは 5.09兆(テラ)ベクレル
ヨウ素131 1gは 4600兆(テラ)ベクレル
セシウム134 1gは 47.6兆(テラ)ベクレル
セシウム137 1gは 3.21兆(テラ)ベクレル
プルトニウム239 1gは 2.31億(ギガ)ベクレル
932:地震雷火事名無し(香川県)
11/09/12 13:13:59.90 dQ07p9C00
>>926
魚缶詰の水は捨てますか?
一緒に煮込んだら生臭くなるか、出汁がおいしくなるかどっちか気になりまして
美味しそうだから早速作ってみたいです
933:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/12 14:45:20.05 bG0yxTSk0
>>932
缶詰の汁には魚の栄養が溶け出してるから
捨てるのはもったいないって聞いた事があるよ。
味噌汁に入れない場合でも、おかずの味付けとかに利用するのもいいかもね
934:地震雷火事名無し(香川県)
11/09/12 16:10:28.20 dQ07p9C00
>>933
なるほど!
やってみます。ありがとうございます
935:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/12 21:58:42.60 Sv3qS3Pu0
本日休み(土日仕事)
【朝&昼】
・イカスミスパゲティ(ソース:震災前レトルト)
・熊本乾燥野菜とむきたら乾(震災前)とマギーブイヨンのスープ
・キウイフルーツ(NZ)
・イージーヨー(NZ)
【間食】
オーベルジュ(カナダ&オーストラリア準強力粉)、赤サフ(フランス)、ごま油(震災前)、
砂糖(震災前)、塩(震災前)で作った生地に
カナダ豚肉ミンチ(ミンサー使用)、博多青ネギみじん切り、練りニンニクスープ(震災前)、
震災前乾燥アミエビを混ぜた物を包んで蒸した豚まん
【夜】
冷凍ほうれん草のおひたし(熊本産)
ラムしゃぶ(NZ)のシークワーサーポン酢(震災前)
22年長野こしいぶきご飯
豚まん肉汁じゅわじゅわでウマーーー。
936:地震雷火事名無し(チベット自治区)
11/09/12 23:05:22.25 6qskNbCG0
夕飯
タイのジャスミンライス
タイのレトルトカレー
京都水耕栽培のレタス+京都の水菜のサラダ
アメリカのビール
チリのクレメンタインオレンジ
937:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 00:20:35.38 g9VVGBvo0
>>936
クレメンタインって、手で皮がむけますか?
美味しいのかな。
最近、西友でよく見かけるんだけど、手で簡単にむけないと家族が食べない…
938:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/13 07:46:10.67 kstF+C3p0
URLリンク(www.nhk.or.jp)
今日の料理で、スパイス3種から作るカレーやってた。
これなら材料を厳選してカレー作れそう。
再放送は 9月13日(火)午前11:00~
939:地震雷火事名無し(福島県)
11/09/13 08:58:03.30 V3e6r2rd0
スパイスなら海外産ばかりだしどちらでもいい
それよりもコンソメブイヨンの方が重要
940:地震雷火事名無し(アラビア)
11/09/13 09:10:55.21 s0/Bwo6x0
豆乳ヨーグルト朝食に良いですね
メイトーの菌を使って作ったら500cc用で1リットルしっかり固まりました
ドライフルーツで甘みを加えれば子供も食べられるようです
941: 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 (dion軍)
11/09/13 09:11:50.46 b+6oPh4h0
ブイヨンはマギーで結論出てる
942:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 09:49:53.75 OxXi6SbK0
ブイヨンはスイス製・ドイツ製の野菜ブイヨンをよく使ってるよ
キューブも顆粒もあって便利。オーガニックのものも。
>>920
スープおいしそうなので作ってみます!
使ったことのない白瓜が今冷蔵庫にあるので、どうすればいいだろうと思ってたところでした。
白瓜でもOKかな
943:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/13 10:25:16.46 CRtrjzyk0
外国産ひき肉、佐賀玉ねぎ、阿蘇牛乳、震災前パン粉、
よつばバター、震災前ソース、ケチャップで煮込みハンバーグ。
美味しかった~
944:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/13 10:28:02.07 kstF+C3p0
>>939
どちらでもいいなんて・・・(´・ω・`)
945:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/13 12:17:38.01 xgLq8OU50
>>942
使ったことないので白瓜ググったら奈良漬け・粕漬けとかにするって出たけど大丈夫?
煮て柔らかくなるのか??わからん~
946:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 12:37:29.01 OxXi6SbK0
>>945
自分も使ったことがないので分からないんですw
ぐぐったら「スープにする」こともあるらしいんですが、柔らかくなるのかは不明
謎の白瓜
947:地震雷火事名無し(東京都)
11/09/13 12:48:51.84 lZjrMlrd0
白瓜に煮た事あるけどカブっぽくなるよ
948:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 13:38:34.47 OxXi6SbK0
>>947
カブなら大好きだから丁度良かったやってみます!
949:地震雷家事名無し(愛知県)
11/09/13 14:21:53.99 tilwGDS/0
926です。
933さんが書いて下さいましたが、汁もそのまま入れて下さい。
それが出汁になります。
少々、灰汁が出ますので取って下さい。
生臭さが気になるのでしたらネギを多めに入れると良いですよ。
1歳の娘の大好物で、未だに震災前の水煮缶を探すことに(苦笑)
味付け(醤油・味噌味どれでもOK)の魚缶でしたら、軽く水気を取り除いて
片栗粉を付けて油で揚げると魚の空揚げが出来ます。
かば焼き味でしたら、炊きたてご飯に細かくした魚を入れ、
少々甘くした入り卵、炒りごまと混ぜると美味しいです。
缶詰に残った汁は味付けが薄ければ足して下さい。
また、かば焼き味は塩もみしたキャベツやキュウリと混ぜて食べても美味しかったです。
950:地震雷家事名無し(愛知県)
11/09/13 14:31:51.60 tilwGDS/0
白瓜・・・。
皮を剥いた身をすりおろして少しの水と一緒に一煮立ち。
コンソメか、鶏ガラスープの元(好みによって醤油をプラス)
溶き卵やネギ、少量のごま油を入れて中華スープもどきは如何でしょうか?
私は冬瓜でこのレシピを使うのですが、白瓜でも出来ると思います。
少しとろみがあるのでご飯にかけて食べても美味しいかと。
951:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 15:02:24.85 OxXi6SbK0
>>950
わー、とってもおいしそうですね。
体にもよさそう。
スープ大好きなので作ってみます!
952:地震雷火事名無し(dion軍)
11/09/13 15:37:21.12 Y3aGdrNe0
1か月前くらいまでは、
料理作る事が苦痛だったけど、
レパートリーが増えて
少しこの生活に慣れて楽になってきた。
すこしだけね…
953:地震雷火事名無し(群馬県)
11/09/13 15:52:56.47 63HwUhXn0
白瓜もスープに合いそうですね。
冬瓜のひき肉入りカレーコンソメスープとか大好きです
簡単だし美味しいですよね
冬瓜はなぜかいつも売れ残って安くなっているので
スープに調度いいのですが、いつも地元産しかないので
今年は気になって買えませんでした
954:地震雷火事名無し(内モンゴル自治区)
11/09/13 16:25:19.13 rv7Ly/FdO
朝
HBで作った食パンでホットサンド。中身は程よく焼いた減塩スパムと輸入チーズ。
コーンサラダと震災前のわかめとなめこの味噌汁缶(+ふえるわかめ)
昼
菊水の麺に震災前の冷やし中華のタレ、北海道のきゅうりとミニトマト(赤と黄)大分県の卵で錦糸卵、
茹でブラジル鶏、震災前のからしと紅生姜で冷やし中華。
大阿蘇牛乳と大分県の卵と震災前のてんさい糖とバニラビーンズで焼プリン。
おやつ
カルビーのハニーマスタードポテチ(オーストラリアじゃがいも使用)
震災前の抹茶+大阿蘇牛乳+震災前ガムシロップで抹茶ミルク
夜(予定)
赤魚のかす漬け(アメリカ産)、22年産あきたこまち無洗米をキリンのアルカリイオン水で炊いたごはん。
ヤマサ蒲鉾の生竹輪に北海道産きゅうり入れたやつ。アボカド+わさび醤油。日本ハムのチキチキボーン
北海道産大根の北海道工場製たくあん。北海道きゅうりの糠漬け。朝と同じ缶の味噌汁+震災前ふえるわかめ
スーパーの北海道フェアに助けられた。久しぶりのきゅうり。
5袋(計20本)買ったので今のうちにたくさん食べとく。
955:地震雷火事名無し(長屋)
11/09/13 20:41:57.03 ozcVq9tn0
ワカメが無くなった。
安全なワカメない?
956:地震雷火事名無し(三重県)
11/09/13 20:54:06.11 kstF+C3p0
( `ハ´ )アル
957:地震雷火事名無し(宮城県)
11/09/13 20:57:04.49 QVsui4ib0
乾燥ワカメの袋に刻んだビニール詰めて出荷する国はちょっと黙ってて。