11/05/29 20:18:35.20 Qc25T0Ue0
>>57
そう言ってもらえると嬉しいですね
スナップエンドウなるものを今まで食べたことがなかったよ
今後は食材の幅を広げていくことが大事だね
出汁が何かと話題になっているのでブラックタイガーの殻で出汁をとってみた
頭なしの殻5尾分でスープ１杯分のいい出汁が出た
殻ごと油で炒めた後だったのでスープにしたけど
出汁専用に殻だけ確保できれば味噌汁にも使えると思う
これからは海老の時代が来るな
11/05/29 20:18:35.20 Qc25T0Ue0
>>57
そう言ってもらえると嬉しいですね
スナップエンドウなるものを今まで食べたことがなかったよ
今後は食材の幅を広げていくことが大事だね
出汁が何かと話題になっているのでブラックタイガーの殻で出汁をとってみた
頭なしの殻5尾分でスープ１杯分のいい出汁が出た
殻ごと油で炒めた後だったのでスープにしたけど
出汁専用に殻だけ確保できれば味噌汁にも使えると思う
これからは海老の時代が来るな