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カッパ寿司の原産地情報・・・他の外食産業もこれくらい徹底して欲しい。
URLリンク(kappazushi.jp)
商品 原産地情報のデータを更新いたしました(2011.05.27)
なお、当社の店舗で使用しています食材は、現在、出荷規制に該当するものは使用しておりません。また今後も、国による出荷規制等の指示に対応して商品をご提供してまいります。
※現在使用している「国産」の魚介類産地
ほたて……北海道
はまち……愛媛県、高知県、大分県、熊本県、鹿児島県
かんぱち……鹿児島県
ひらまさ……大分県
北海たこ……北海道
あじ……鳥取県、長崎県
さば……長崎県
サラダ……いかげそ:青森県、北海道
かにみそ……かにみそ:鳥取県、韓国、その他/かに身:韓国、鳥取県、その他
あおさ……三重県
あじのつみれ汁……あじ:福岡県、佐賀県、長崎県、鹿児島県、鳥取県、高知県、愛媛県、京都府、
富山県、千葉県(昨年水揚げされた原料を使用)
(のり……昨年に収穫されたものを使用しています)
このほかの魚介類は海外からの輸入品を使用しています。