11/05/20 14:42:50.08 EeBwHFuA0
シイタケだと原木栽培と菌床栽培があって
原木は露地(外置き)、菌床は室内なので菌床の方が汚染は少ないと思われるんだよね。
エノキなんかもほとんど菌床。
ただし、使われる水はもとより、菌床部分に栄養分として糠とかを混ぜる事があるそうなので今年の新米が出た以降は放射性物質が蓄積された糠が使われる可能性があるのかも知れないんだそうです。
11/05/20 14:42:50.08 EeBwHFuA0
シイタケだと原木栽培と菌床栽培があって
原木は露地(外置き)、菌床は室内なので菌床の方が汚染は少ないと思われるんだよね。
エノキなんかもほとんど菌床。
ただし、使われる水はもとより、菌床部分に栄養分として糠とかを混ぜる事があるそうなので今年の新米が出た以降は放射性物質が蓄積された糠が使われる可能性があるのかも知れないんだそうです。