11/05/01 12:42:43.94 pQIXrejh0
俺は生鮮食料はもちろん加工品もメーカーに問い合わせて、材料の原産地と
製造工場を確認しているよ。
俺の中のポリシーに合致しないものは食べていない。
何も考えずに食べてる人よりもリスクは大幅に減らせてると思う。
メーカーに聞いているうちに色々ノウハウが分かってきた。
例えば、肉とか魚の加工品の材料はほとんど海外産。
パンや納豆、豆腐、インスタントラーメンの小麦、大豆もそう。
自給率低いから同然だけど。
モノによって産地と工場所在地のどちらを優先すればよいかも重要かと。