11/04/19 13:47:55.25 wOBMk2qD0
>>630
横だけど、市販のパンで乳製品のバターを使っているのは少ない。
コスト的に高く付くから、大抵は植物油脂だ。
パッケージの裏面みてみたら分かるけど
植物油脂・マーガリン・ショートニングという表示しかないはず。
安いパンであればあるほど乳製品使用率は低くなる。
逆に高級パン屋(クロワッサン1個で300円とかするような)では
バターをたっぷり使用する。
11/04/19 13:47:55.25 wOBMk2qD0
>>630
横だけど、市販のパンで乳製品のバターを使っているのは少ない。
コスト的に高く付くから、大抵は植物油脂だ。
パッケージの裏面みてみたら分かるけど
植物油脂・マーガリン・ショートニングという表示しかないはず。
安いパンであればあるほど乳製品使用率は低くなる。
逆に高級パン屋(クロワッサン1個で300円とかするような)では
バターをたっぷり使用する。