あの雑木林at ENTRANCE2
あの雑木林 - 暇つぶし2ch187:u
11/06/23 22:29:03.51 MLWSQRfI
貧血?鉄欠乏性貧血と勝手に前提すると…

栄養学的現地
鉄分の補給となる
鉄(正確には鉄イオン)は大腸で吸収される
鉄分のサプリメントは「ヘム鉄」
この物質は鉄そのものの吸収が悪いので、ヘム鉄という
キレート効果の構造を有することで多少吸収が上がる

最近の研究によれば、大腸における鉄分吸収の向上に
酪酸などの短鎖脂肪酸がよいとデータがある、ソースは不明

大腸の常在菌に短鎖脂肪酸を産生してもらうよう
食物繊維や整腸剤(ミヤリ菌、宮入菌、ミヤBM)などの菌体を
同時に腸内に放り込めばあとは常在菌がなんとかしてくれる

ちなみに鉄は銅とコンボでとると良いらしい
銅が欠乏しても貧血が起きる、あと鉄、銅は鉛だか亜鉛だかと相性が
悪かった気がするなぁ


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