11/06/29 22:45:15.86
しかも料理が得意だからとか、日頃から料理しているからとか
の延長線で料理本を出すんじゃなく
戦前の海軍が使っていたレシピがあるので
それを使って本を出す
というだけのコンセプト本。
本を作っている二人とも料理研究家でもないんだよね。
執筆者の一人が料理研究家だったりすれば
現在手に入りやすい食材で代用して...とか
現代人の栄養に逢わせたアレンジとか出来ただろうに。
作っている女が１日２食Spa王を食べても平気な味覚障害の人でしょ？
11/06/29 22:45:15.86
しかも料理が得意だからとか、日頃から料理しているからとか
の延長線で料理本を出すんじゃなく
戦前の海軍が使っていたレシピがあるので
それを使って本を出す
というだけのコンセプト本。
本を作っている二人とも料理研究家でもないんだよね。
執筆者の一人が料理研究家だったりすれば
現在手に入りやすい食材で代用して...とか
現代人の栄養に逢わせたアレンジとか出来ただろうに。
作っている女が１日２食Spa王を食べても平気な味覚障害の人でしょ？