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麹自体の問題なのか?短期的に・長期的にどういう影響が出てくるのか?このあたりはどういうご見解をお持ちですか。
東京大学 唐木英明 名誉教授:
まず、紅麹の問題ではないということは確かです。そこに何らかの不明な、有毒な成分が混入したということがあるわけです。するとこれは小林製薬の安全管理に何か問題があったか、あるいは何らかの犯罪行為があったかなど、いろんな可能性があるのですが、それについてはこれからの調査が必要というところです。
井上キャスター:
そうなると、紅麹自体の風評被害などは抑えないといけませんね。
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◆今回の毒とは別物
紅麹を由来とするサプリメントに注意（欧州で注意喚起）
2014年3月
欧州において、以下の注意喚起が行われています。
「血中のコレステロール値を正常に保つ」としてヨーロッパや日本などで販売されている「紅麹で発酵させた米に由来するサプリメント」の摂取が原因と疑われる健康被害がヨーロッパで報告されています。EUは、一部の紅麹菌株が生産する有毒物質であるシトリニンのサプリメント中の基準値を設定しました。フランスは摂取前に医師に相談するように注意喚起しており、スイスでは紅麹を成分とする製品は、食品としても薬品としても売買は違法とされています。
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