☆☆☆ブルゴーニュ8☆☆☆at WINE
☆☆☆ブルゴーニュ8☆☆☆ - 暇つぶし2ch233: ◆oRj.Leroy.
09/01/27 20:09:07 t+nQy9GX
うpしますた

URLリンク(www1.axfc.net)
パスは目欄

234:Appellation Nanashi Controlee
09/01/27 20:33:47 UBj0DyYz
>>233
やっぱりクロ・ヴジョは夢と現実が錯綜してていいなあ。

235: ◆oRj.Leroy.
09/01/27 21:46:59 t+nQy9GX
>>234
眺めてると、色々と面白いことを発見できますよね。
場所的にやっぱりグロ・フレールが最高の立地ですよね。

236:Appellation Nanashi Controlee
09/01/27 22:01:59 TPt7SmFK
>>ラルー氏
いつもありがとうございます。とても楽しくみませて頂いてます。
確かに、クロ・ヴジョはグロフレが最高の立地ですね。
ところで、このクロ・ヴジョ ミュジニはどんな感じでしょうか?
去年、リッシュブール00を飲んだとき、旨いことは旨いが、まるでボルドー右岸の様に濃いなぁ・・・
って感じだったので、やや敬遠しているのですが、、、

237:Appellation Nanashi Controlee
09/01/27 22:02:29 jI2FdPuA
>>235
この間94飲みましたが、びっくりする位美味かったです。
オフヴィンてのも面白いと再確認しました。

238: ◆oRj.Leroy.
09/01/27 22:06:50 t+nQy9GX
>>236
彼のワインは、人柄そのままのいつもニコニコしているワインだな、と。
濃いのは濃いですが、同じグロとつくアンヌ・グロとは違った濃さじゃないですかね?
それほど積極的に彼のワインを選ぶわけではありませんが、たまに飲むと、
これはこれで美味しいなと思ってます。
クロ・ヴジョ ミュジニにも、それは言えると思います。何時飲んでも朗らかで
濃いけどインパクトが強過ぎるって程じゃないですよね。ただ、畑のポテンシャルを
強く感じるかというと、グロ・フレ節のが強くでちゃってると思いますがw

ボルドー右岸というのは、まさにその通りだと思います。

239:Appellation Nanashi Controlee
09/01/27 22:07:13 30mSVLJS
でも本人は欲しい畑はとの問いに「ミュジニ欲しい」といったとかいわないとか

240:Appellation Nanashi Controlee
09/01/27 22:07:44 TPt7SmFK
速レスサンクスです!

味わい的には、濃厚系?でしょうか?
クロ・ヴジョ ミュジニという名前に、貧乏症の私は、ミュジニを感じたいの
ですが・・・

241: ◆oRj.Leroy.
09/01/27 22:13:48 t+nQy9GX
>>240
そうですね。濃厚系です。まぁ、近づきやすいですがね。

242:Appellation Nanashi Controlee
09/01/27 22:16:31 Ok2luwfT
>>240
>ミュジニを感じたい
あ~その気持ち解る!まじで解ります。でも残念ながら感じることはできまへん。レロイは優しいからそこまで言わないけど。

243:Appellation Nanashi Controlee
09/01/27 22:19:23 TPt7SmFK
>>ラルー氏
んー、なるほど。とりあえずわかったのは、飲みたくなったということでしょうかw
ありがとうございました!

244:243
09/01/27 22:25:52 TPt7SmFK
っま、ミュジニのスペルも微妙に違いますしね。。。


245: ◆oRj.Leroy.
09/01/27 22:31:20 t+nQy9GX
>>244
区画名としては、Musigniとなっているからです。

246:243
09/01/27 22:37:57 TPt7SmFK
あ、なるほど・・・
どうもです!

247:Appellation Nanashi Controlee
09/01/30 00:03:32 PB7EAqon
ジャック・プリウール
ジュヴレシャンベルタン1er2006でるのか
飲んでみたいなあ

248:Appellation Nanashi Controlee
09/01/30 00:28:50 rnOfLPXE
クロヴジョで一番注目なのはjuviniere(別名ダルデュイ)だったりする。

249:Appellation Nanashi Controlee
09/01/30 02:34:19 uvwYJ5Oj
レーヌ・ペドーク、コルトン・アンドレと同じ系列。

250: ◆oRj.Leroy.
09/01/30 02:35:10 YSWtfdSK
ダルデュイは、最近評価高いですよね
試したことは未だにありませんがw

251:Appellation Nanashi Controlee
09/01/30 03:39:08 fMG2Q7XF
んで、クロヴジョは今までどのくらい飲んだの?

252:Appellation Nanashi Controlee
09/02/01 14:48:53 zeZebLly
飲み頃に入ったドメーヌ・ルロワで美味しいのある?
90、93シャンベルタン
91、93、95ミュジニ
88、95ロマネ・サンヴィヴァン
89クロ・ド・ラ・ロシュ・・・
どれもパッとせず。

253: ◆oRj.Leroy.
09/02/01 15:01:24 sbOeyIBS
>>251
漏れは、
ルネ・アンジェル、アラン・ユドロ・ノエラ、ルロワ、メオ、シャトー・ド・ラ・トゥール、
ポール・ミセ、ミシェル・グロ、ジョルジュ・ルーミエ
などでしょうか

>>252
2001~2004なら、もう入っているかと。
2001だともう下り始めている可能性も否定できませんが

254:Appellation Nanashi Controlee
09/02/01 16:00:50 dhqmTY+Q
>>253
ルロワ、リリースから5、6年で飲みきるのがおすすめ?
20年なんてとてももたないのだろうか...。

255: ◆oRj.Leroy.
09/02/01 16:18:33 sbOeyIBS
>>254
持たない・・・自分はそう感じているんですよ
ここ5~10年くらいのドメーヌものは特にそう感じてしまいます

256:Appellation Nanashi Controlee
09/02/01 16:30:49 zeZebLly
ドーメーヌ・ルロワが出来て間もない頃は
タンザー、パーカー、コーツなど批評家連中に
何十年も持つようなスタイルと言われてたのに
現実は安価なネゴシアン物以上に短命なのれすかぁ

257: ◆oRj.Leroy.
09/02/01 16:39:16 sbOeyIBS
>>256
タンザー他各評論家諸氏は、今でも長熟のタイプとしていますが、
自分はどうにもそう思えないんですよね

258:Appellation Nanashi Controlee
09/02/01 17:40:20 dxZt3yyL
>>256
ドメーヌ・ルロワの93、5年以内に飲むと神掛かりの旨さだった
まじ、DRCの時代は終わったと思いました
だがしかし2005年に開けたときは完全に落ちていた
同年のクロード・デュガやDRCの85年モノもそんな感じ

259:Appellation Nanashi Controlee
09/02/01 22:44:47 By/PBP9F
ルロワ好きのワイナートの田中氏。ドメーヌ主催の垂直テイスティング
の会に参加して、「ドメーヌ・ルロワの進化が分かる」という趣旨の記事
をあの本で以前書いていたように記憶しているが…。
昔のワインは、既に落ちてしまっていたということかな?

260: ◆oRj.Leroy.
09/02/01 22:53:09 sbOeyIBS
>>259
今のより昔の方が、まだ保っている可能性があると思いますが・・・

261:Appellation Nanashi Controlee
09/02/07 15:39:24 7HnL1cJT
>>260
君はドメーヌ・ルロワのグラン・クリュを何本飲んで言ってるのだ?
どうせ特価販売されてるオフビン村名の状態の悪いのを1~2本飲んでの感想だろ?
正規品のグラン・クリュを最低でも100本以上開けてから評価して欲しいものだ。
そう、ドメーヌ・ルロワのグラン・クリュはもっとも力強く長命で、フィネスに溢れたブルゴーニュの頂点。
星谷 とよみさんの名著「マダム・ルロワの愛からワイン」を一度読んでみてください。

262:Appellation Nanashi Controlee
09/02/07 17:12:46 gvQAtbZX
キチガイ田中儲キター

263:Appellation Nanashi Controlee
09/02/07 17:48:16 pF0VC0Yr
100本とか・・・20本くらいで大方判断できるだろ

264:Appellation Nanashi Controlee
09/02/07 18:43:08 MD+NOjxj
つか同じ生産者の特級10本以上も飲むってどんだけー。
とか思っちゃうなぁ。
100本とか一般人に飲める本数じゃないわー。
あと有名なのってオフビンでも高いよね。
ルロワの04? だっけ? なんか村名ですら異様に高かったような。

265:Appellation Nanashi Controlee
09/02/07 20:39:39 7HnL1cJT
>>264
04は完璧主義者のマダムにとって
納得できるものが出来なかったので特級、一級などをブレンドして村名に格下げしてもの。
したがって村名でも中身は特級畑の割合が非常に高い。

266:Appellation Nanashi Controlee
09/02/07 22:38:01 nLBbi9U3
特級も混ざってますよ。

267:Appellation Nanashi Controlee
09/02/07 22:49:06 urlIX904
つか、同じ作り手で100本も飲むってことは他のでも同じくらい飲んで語っているということ?
それに100本開けてても、飲むのはグラス1杯くらいじゃ、それぞれの経時変化とかもわからなさそう...



って、釣りだったのか、もしや...orz

268:Appellation Nanashi Controlee
09/02/08 02:51:44 94z3+RHW

ボトルバリエーション、個人の主観、経験等々によって味の評価なんか大きく変化する

つまりはどんな専門家の意見もあてには出来ない

せいぜい参考程度に止めておくのが吉

盲目的に信じ込む事により、味を脳内変化させる人は多いけどね

269:Appellation Nanashi Controlee
09/02/08 06:40:22 RKk5liiF
>>261
瓶熟20年物すら存在しないのに無茶言っちゃいかんよ。ギィ・アッカもこれから本気出しますよ。
甥っ子がいけなかったのかなあ。

270:Appellation Nanashi Controlee
09/02/08 10:47:22 mbhFk647
いつの間にか、パカのサイトで新しいヴィンテージチャート出てるね。
ww.erobertparker.com/info/VintageChart.pdf

ブル赤の06, 07は空欄のままだけど。

271:Appellation Nanashi Controlee
09/02/08 15:32:03 4He1400z
Winespectatorも出てるけど

05赤は90と同じ評価、白は02や96より劣る感じだな
URLリンク(www.winespectator.com)

272:Appellation Nanashi Controlee
09/02/09 12:38:42 tLgD8HsF
268に賛成。共有可能な標準価値すら軸数がてんこもり過ぎて数値化の前提条件すら確定できないのがブルゴーニュ。
ワイン醸造前のぶどうの状態だけを示すsopexaのチャートとか年産量の単純なグラフ以上の物はフィクションなんだよ。
作り手と飲み手、それにブローカーと総会屋が揃ってるって事ですかね。

273:Appellation Nanashi Controlee
09/02/09 12:52:05 MuZ9c7tk
ブルゴーニュは不安定すぎるから
高額なのには手を付けない方がいいですかね?
パーカーの評価があてになるボルドーは
分かりやすくて安定してるよね。


274:Appellation Nanashi Controlee
09/02/09 15:24:13 IpPa+JBO
お前ら釣られすぎw

でも、話題があるのはいい事だ

275: ◆oRj.Leroy.
09/02/09 15:31:40 tkfxvmi1
>>273
ボルドーと比べれば不安定と見られても致し方ないかもしれません。
一つの村や区画に持っている畑が狭い以上、ボルドーのように
50ha、100haといった大きな畑でのリスクヘッジがしにくいですから。

276:Appellation Nanashi Controlee
09/02/09 23:19:12 MGDobqGn
>>275
サンヴィヴァンとミュジニがそれぞれ100haぐらいあればうれしい・・・

277:Appellation Nanashi Controlee
09/02/10 00:09:44 WQCyxyjW
>>275
そんなのブルゴーニュじゃない

278:Appellation Nanashi Controlee
09/02/10 01:28:22 WQCyxyjW
間違えた
>>276様でした、スミマセン


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