08/12/05 12:51:53 1n+epQa3
>>777
むしろ、翌日の方が美味いんだが。
開けて味の具合を見て飲み頃ならいくらか飲むが、そうでないなら栓をして一日待ってから飲むぞ。
経験上、その方が花開いて美味しくなっていることがほとんど。
常識だと思っていたが。
有名なワイン評論家の話にも出てくるし、最近はどこのワイン屋でも一日経ってからのが美味しいことをメルマガ等で力説してるからな。
＞ >>776
＞ うわぁ。。翌日ですか。
＞ 美味しいままで、酸っぱくなっていないことを祈ります。
＞