09/11/21 17:36:51
★キムチの漬け込み製造加工業者16%衛生不良
ソウル市内のキムチの漬け込み原材料と加工品製造業者のうち16%が
流通期限を過ぎた原料を使うなど、衛生管理が不始末なものと表れれた。
ソウル市はキムチの漬け込み時期を迎え、16日と17日の2日間、
市民団体と合同でキムチ類と塩辛類・漬物食品類・唐辛子粉製造加工業者
135ヶ所を点検した結果、22ヶ所が食品衛生法違反業者として摘発されたと明らかにした。
主要違反事例は流通期限経過製品の使用と無表示製品原料使用・販売、作業場衛生不良などである。
ソウル市は違反業者たちに対して行政処分をし、
キムチの漬け込み時期が終わるまで不正不良食品申告センター運営を強化することにした。
(c) Innolife & Digital YTN & Joynews24 & inews24
URLﾘﾝｸ(contents.innolife.net)