09/09/05 22:31:16
「ペッパーランチ」でＯ157による食中毒の疑い、計11人
ステーキ店「ペッパーランチ」を展開するペッパーフードサービスは５日、
東京都や奈良県などの７店で病原性大腸菌Ｏ157による食中毒が発生した
疑いがあると発表した。感染した疑いのある客は同日現在、７都府県で
計11人に上っている。いずれもメニューの「角切りステーキ」を食べていた。
同社が感染情報をつかんでから公表までに３日が経過していた。
同日、都内で記者会見した一瀬邦夫社長は「本当に申し訳ない。
検査に甘さがあった」などと謝罪した。山口県の「佐波川サービスエリア上り線店」は
３日午後から営業を休止しているが、ほかの店は営業している。
角切りステーキは４日に全店で販売を中止した。
山口県によると、防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアの店舗で
８月23、24日に食事をした山口市や広島県の計４人が下痢や腹痛の症状を訴え、
うち６歳と19歳の２人が入院。全員快方に向かっているという。(20:18)
ソース：NIKKEI NET（日経ネット）：社会ニュース－内外の事件・事故や社会問題から話題のニュースまで
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食中毒発症についての記者会見に臨む、「ペッパーランチ」の一瀬邦夫社長＝５日、東京都墨田区〔共同〕
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