08/12/03 07:31:32
★食料自給率50％実現へ課題多く 農水省が工程表
農林水産省は2日、食料自給率を今後10年間で50％に引き上げる工程表の内容を発表した。
コメの消費拡大や小麦の生産拡大などで2007年度に40％と低迷する自給率を引き上げるが、
米粉の生産量を現在の1万トンから50倍に急拡大する必要があるなど、実現に課題は多い。
12月にも閣僚会合が開かれる世界貿易機関（ＷＴＯ）の交渉が進展すれば、
さらに農産物の輸入が増え、工程表の見直しを迫られる可能性も高い。
農水省は工程表をもとに、5年に1度改定している基本計画の策定に着手する。
国民が消費する熱量（カロリー）のうち、国産で賄えている水準を示す自給率は07年度に40％に回復。
ただ、上昇は13年ぶり。単純平均で10年間で1ポイントずつの引き上げは難しいとの見方も根強い。(07:00)
日経新聞 URLﾘﾝｸ(www.nikkei.co.jp)
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