【コラム/毎日】「食」に対する不信の連鎖。何を信用すればいいのかat WILDPLUS
【コラム/毎日】「食」に対する不信の連鎖。何を信用すればいいのか - 暇つぶし2ch1:しいたけ ◆I.Tae1mC8Y @おじいちゃんのコーヒーφ ★
08/10/09 10:42:24
産地偽装、汚染米、農薬入りの食品と「食」に対する不信の連鎖が止まらない。
保育園や病院、老人ホームなどでも提供され、汚染米はお酒にも使われていた。
こうなると、何を信用して食べたり飲んだりすればいいのか分からない

▼料理が好きなので、よくスーパーで野菜や肉などを買う。
原産地など気にしない。ただし「これまでは」である。
今は私を含め、よほど細かいことを気にしない性分の人でも、
包装紙の表示を確認するのではないだろうか

▼結局、自給自足が一番なのか? でも、それには限界がある。
ただ、普通においしいものを食べて、楽しくお酒を飲みたいだけなのに……。【望月亮一】

毎日新聞 2008年10月8日 地方版
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