10/02/17 00:15:02 dAk6kIGl
日曜に鮨屋に行った。
ツマミ６品に握り１５カン、日本酒をヌル燗で５合。
更に家に帰ってから土産のチラシを食べつつ冷酒を２合。
充実した一日だったが、少し食べ過ぎたかな？
372:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 00:17:59 l8T6+gah
知ったかが粋がるスレ
373:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 00:35:06 cRm5cIfk
>>370
こんなスレに来る物好きにお前みたいな半可通より食知識が無い奴がいると思う？
そう思ってしまうこと自体がキミ自身の無知の証明になってしまっているんだ。
わかるかな？
無理かw
374:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 00:38:54 KJc3Iqu/
>>370
要約すると
俺が言うことはすべて正しい
俺は鮨のことを一番理解している
お前らが言うことはすべて間違っている
俺以外は鮨食うな
自己厨の極みだな
個人個人で楽しんでるものにいちいち半可通がでしゃばるなよ
ここはお前の知識(笑）ひけらかすスレじゃねえんだ。チラシの裏にでも書いてろ
375:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 00:46:00 KJc3Iqu/
/＼＿＿_／＼
／ ／ ヽ ::: ＼
| （●）, 、（●）、 | ／￣￣￣￣￣￣￣
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, | ＜ まーたはじまった
| ,;‐＝‐ヽ .:::::| ＼＿＿＿＿＿＿＿
＼ ｀ニニ´ .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼
376:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 00:46:50 KJc3Iqu/
シーチワワスレに書いたと思ったらこれだOTZ
377:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 00:53:24 /H2oMshi
なんか荒れてるようだけど・・・ネタ投下
近所の寿司屋で一口二口程度の酒肴4品と、握りおまかせで10貫程度やってきた
結構芋焼酎の種類増えてたけど、クセが強くてどうも合わない気がする
大将にすすめられて秋田の天巧とかいう日本酒でやってみたら、そんなにでしゃばった感じがしなくて合ってたな
378:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 00:58:02 wwtFOTfB
>>371
今度嘘っぱち書く時の参考にしておけ
リアルに寿司屋酒してきた俺のレポ
ネギトロつまみ→鯖握り→ゲソつまみ→鳥貝握り→海胆細巻き
生ビール１杯 燗酒２合
酒飲んだら、そんなに詰め込めるもんじゃねーよ
IDコロコロ変えながら「俺の意見がどーたらこーたら」馬鹿じゃねーの？
379:377
10/02/17 01:11:51 /H2oMshi
>>378を参考に修正してみるか
お通し 毛がに味噌
酒肴 牡蠣ポン酢、 イカの沖漬け（ルイベ）、鯛、アンキモ、鱈の白子
握り 鮪、中トロ、ヤリイカ、うに、シメ鯖、蒸し海老（天使の海老がどうの）、鉄火巻、赤貝、数の子、追加でもっかい鉄火巻
日本酒のみ3合
こんな感じ
380:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 01:33:11 kaK5Zvyj
>>373
ところが、君のいう「こんなスレ」に、びっくりするほど鮨のすの字も知らないのがいて、
なんか勘違いしたレスばかり書いてるから、言ってるわけですよ。
何も具体的な内容をフォローせずそんなこといっても、負け惜しみにしかならん。
>>374
俺はそんなことなど一言も書いてない。
俺が指摘したことなんて、一般常識レベルのことに過ぎない。
知らない君が恥ずかしいだけだ。
俺が全て正しいとも言ってない。でも指摘した点について、君は何も言い返せないんだろ。
だったら素直に認めなきゃ、負け犬の遠吠えだ。
ってことで一応の決着はついたな。
今後はレスを書くとき、ちゃんと無知な自分への防波堤作って書くこった。
381:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 01:40:11 fbsuM0pj
ここまでIDコロコロ+P2を駆使したレモンの自演
382:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 01:54:13 0qNqUBBS
寿司屋でなに食った～なに呑んだ～なスレじゃないの？ここ
自演やら勝利宣言やら半可通やら
食文化板全体こんな感じだけど、ここはかなりひどいな
383:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 01:59:59 Jq8FNaMC
寿司屋で何飲もうが何食おうが個人の勝手だろ？
なんで指図されるのか理解に苦しむ。
384:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 02:01:41 0qNqUBBS
>>383
1スレ目の前半がこのスレの醍醐味だと思う
385:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 02:02:00 kaK5Zvyj
んでもって、約束のレポだけど。
俺なんか鮨屋のレポするにゃ、10年はええんだけどね。
恥ずかしいけど、一応書いてみる。
これは以前だけど、古風な仕事をするって評判の鮨屋にいったときのこと。
昼のランチは何度か食いにいってたんだが、夜は初めてだった。
とりあえずビール頼んで、何かさっぱりしたものをつまみたくてさ、
「酢の物かなんかってあります？」って聞いたんだ、したら・・・
「うちは鮨屋なんで料理はありません！」って、まだ若い店主の倅が、
高飛車にいいやがった・・・orz
そりゃ「酢の物」は変だったかも知れないけどさぁ、そんな言い方はねーだろｗ
ってカチンときましたけどね。
しかもそんときゃ女連れですよ（自慢じゃないよ）・・・もう恥ずかしいことｗ
ま、その程度ですわ。
その店は正統派江戸前にこだわってる店だから、いろいろツマミの類はおいて
なかったんだね。それがわかってなかった。
そんなこんなでこっちも固くなって、注文もぎこちなかったんだけど、
もうじいちゃん大将がね、「こんなもの食べてみますか？」って、
話かけてきてくれた。薦めて来たのは、カジキ。
メカ、マカって二種類食べさせてくれて、とり方による違いなんかも教えてくれた。
細かいことは忘れちまったけど、マカのほうが美味かったなぁってのは覚えてる。
最初はどうなるかと思ったけど、おかげでなんとか楽しく食べさせていただきました。
あと普通に最近いった行き着けの話しも書いておこうか。
ま、とりあえずお通し（赤貝の肝だった）でビールですね。
んで、いきなし握ってもらって。
俺は光物好きなんで、だいたいいつも、小肌、〆鯖あたりから頼む。
旨かったら後でもっかい食いますね、この辺は。
その日よかったのは、平目と鮪のひれ下ってことろ。鯖もよかったな。
一番はカンパチの大トロ。鮪より脂がすっきりしてて、これは抜群だった。
酒は食べてる合間にちびちびのんで、２合くらい。
銘柄は気にしちゃいない。普通の灘の酒かなんかだと思う。
〆はいつも玉子焼き頼むんだけど、その場で焼いてくれるんだ。
これは鮨屋本来の厚焼き玉子じゃなくて、甘くない関西風？の出し巻き玉子なんだ。
でもやっぱ、焼きたては旨いですよ。
386:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 02:07:47 kaK5Zvyj
>>383
何を食って喜ぼうが勝手だが、間違いだらけの頓珍漢なレスをつけてりゃ恥ずかしい。
それで得意になってるお馬鹿さんがいたから、みっともないぞと釘をさしただけ。
何か問題でも？
387:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 02:11:54 ohXLEibo
赤貝の肝なんて食べたことないなー
ちょいとうらやましい
肝だと鮑かカワハギ類か鮑が好きだなー
388:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 02:13:21 ohXLEibo
>>386
> 間違いだらけの頓珍漢なレスをつけてりゃ恥ずかしい。
スルー（というなの生暖かい目）でいいじゃない
まったりしようよ
389:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 03:55:20 Jq8FNaMC
例えば寿司屋で牛タタキを食っても
旨ければいいじゃないか。
大将が旨いと思う物を提供しているのだからさ。
型にはまらずに美味しいと思った食材やアルコール等などの
情報交換できる場が本来の趣旨なのでは？
更に差し支えなければお店の場所なんか
教えてくれると嬉しいですよね。
390:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 06:48:29 BBBAX2xo
ゆうべはレモンとかいう奴が暴れてたみたいねｗ みんな、相手にするなよｗｗ
荒らしにとって一番有効なのは無視
391:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 06:51:53 HH4APqRn
>>388
間違いじゃねえよw
半可通の自演か？お仲間か？
392:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 10:30:36 kBXIR+NR
>>1からここまでレモンの自演
393:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 14:23:36 5cYvM7ue
スーパーの半額シール貼ってないおすし食べたいです
回っていても構いませんでも本当はカウンター越しに
職人さんに一つ一つ注文できるようなお店で食べたいです…
誰かごちそうして下さい…
394:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 14:55:33 7mJU9dTX
>>393
そうか・・・ 今度いきつけの鮨屋に連れて行こう。天ぷらも出るしカワハギも出るよ。
あ！ ところで、男なら断る。 それなら脳内すし屋が開店してるようだからそこに行け。
凄いぞ！タダだし全国のすし屋の知識がそこにある。ネタは巻貝の一種・・・｢しったか｣だけだが。
395:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 15:32:41 7mJU9dTX
↑
そうそう！脳内すし屋のツマミは鳥ももの揚げ物がでるぞ。
396:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 16:01:04 wwtFOTfB
レモンちゃんに構ってもらいたくて必死に自演する馬鹿
程度が同じで、しかもID変えはぐったのか(笑)
397:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 16:57:52 5cYvM7ue
まともな寿司が食いたくて書いただけなのだが…
なんか場違いだったなスマン…
398:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 19:34:26 k5iSdG/S
なんか伸びてると思ってきてみれば・・・またかよ
399:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/17 21:26:25 Jq8FNaMC
生絞りレモンサワーおかわり！
400:371
10/02/18 00:10:59 wdvBjiGJ
それなら自分も378を参考に修正してみる
酒肴 子持ち昆布 細魚の昆布締めを焼いたもの ワカサギの南蛮漬け 刺身
イカゲソ焼き 細魚の皮を焼いたもの ホタテの磯辺焼き
握り トロ 墨烏賊 コハダ ウニ 蛸 煮蛤 アナゴ 鯵 エンガワ
玉子 カンピョウ巻き（順不同、残り４カンが思い出せない…）
酒 龍力（２合） 誠鏡 加賀鳶 三千盛（全てヌル燗）
こんな感じ。
401:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/18 07:04:21 /w7oEqMI
おっ、発表会か 楽しそうだな
おつまみ ホタテの少しだけ炙ったの
握り 鮃(昆布〆 鯛(昆布〆 スミイカ 中トロ メジ(たたき藁燻し コハダ 鯖(押寿司 ウニ２種(軍艦ではなく握り
甘エビ(昆布〆 アオヤギ 煮鮑 車海老 玉子焼き 穴子 干瓢巻 以上で15貫か
追加で、ウニ２種同時乗せ、甘エビ昆布〆、鯖押寿司（表面を炙ってくれるのがまた美味しい
酒 冷酒（吉乃川 熱燗(銘柄は知らん エビスビール小瓶 酒の種類が少ないんだよねえ・・・焼酎は飲まないし
こんな感じ ｖ
402:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/18 22:06:34 6wyq9n4S
あげ
403:385
10/02/19 01:06:45 6D3FYU9c
>>385
千住の大はしでは、単品メニューであったよ赤貝の肝。
鮑の肝の赤ちゃんみたいな感じ。蟹味噌を小粒にして貝の身をちょこっとつけたような。
蟹味噌ほど濃厚じゃないかな。好きな人は相当好きらしいです。
>>389
鮨屋で酒肴を楽しむのはいいけど、それが勘違いした常連気取りのひけらかしになるとね。
まして間違い薀蓄の垂れ流しでは・・・・（きっかけはカワハギ云々の話>>302）
程度の低い奴とわかったので、以後はスルーするけど。
>>397
安く鮨らしい鮨を食いたいなら、回転より立ち食い鮨がお薦め。
ちゃんとカウンターで注文して握ってもらえるし。
俺の知ってるとこで、元高級店が立ち食いになった店があって、
安いけど「鮨食った」って気にさせてくれる。
鮪は本鮪だし（サービスで中トロ1個100円、ただし2個まで）
ビール１本と握り１４貫程度なら、二千円で済む。
404:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 02:18:04 dIXETlpi
半可通がまた荒らしに来てる・・・・
405:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 06:46:09 RDy6hmQC
なんでもいいじゃねーか
とにかく鮨と酒。 どっちも大好き
406:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 07:07:00 4JsFte/u
赤貝の肝は、自分の行きつけの店でも食えたよ。
貝類はその場でむいてくれるので、身は握りで肝とヒモは別につまみでくれる。
ただ肝は１年のうちで食べられる時期がかぎられるって言ってた。あたるんだって。
あと１個いくらか分からない。多分１０００円ぐらいかな？
407:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 08:57:13 YphJ8LXS
>>406
赤貝は俺の行きつけでは食えん。冬場でもヤバイから出せんって。
>>385
カンパチが冬でもあるって品揃えはよほどのこだわりだろう。
行きつけの鮨屋は鰤はでか過ぎで仕入れられんらしい。
秋くらいまではカンパチ食えたのにな。今の時期はないって言われた。
408:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 09:11:48 G6BniY//
普通に養殖ものだろう。
それに今は、魚の旬が全体にずれてること多いしね。
意外な時期に意外な魚が美味いなんて、いくらでもあるよ。
409:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 09:40:48 YphJ8LXS
>>408
そうだね。養殖物ならいつでもあるかも？ハマチなら養殖してるけどカンパチ？
まあ、コハダも今の時期に頼むってくらいだし。コハダは冷凍モン？
俺もコハダ好きだから冗談で聞くけど、冬は無いって笑われる。
410:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 12:50:00 Yr8AUVuU
カンパチの養殖も知らないのか（苦笑）
＞養殖が多く入荷するもの。天然も含めると入荷量はかなり多い。
＞値段は養殖も天然も高い。特に養殖魚ではブリよりも常に高い。
URLﾘﾝｸ(www.zukan-bouz.com)
＞産地は西日本の内湾と朝鮮半島沿岸で旬は12月～2月の寒い季節。
＞産卵期が3月～6月の時期でその前が美味しい時期です。
URLﾘﾝｸ(www.noge-sushi.com)
まあ旬については前述した通り、近年特に変動が激しくて、一概には言えないんだけど。
鮨屋に通ってれなら、わかってるはずのことだが・・・
どうやらまた無知丸出しの通気取り荒らしさんみたいだし、相手しちゃまずかったかな。
411:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 13:35:44 RDy6hmQC
日本語でおｋ
412:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 14:25:15 wtmQL5S6
自分にレスした挙句、ついには自分を煽り出したか
413:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/19 14:33:26 OPDUgyK6
半可通さんはお友達と一緒にどっかに言ってくれないかな。
寿司屋でこんなウザイ客が隣に来たら酒が不味くなるわ。
414:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/20 01:17:55 IfM3d5QR
＞（コハダは）冬は無いって笑われる。
これが意味不明なんだけど、どういうこと？
説明してくれるかな。
本職のすし屋さんが、こんなこと言うって、ちょっと信じがたいんだが。
415:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/20 03:20:08 N8q1VKaY
寿司といろんなツマミと酒 これ最高
416:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/20 08:38:54 wlGV3E5g
>>414が>>410なら、もうね・・・
どうやらまた無知丸出しの通気取り荒らしさんみたいだ
寿司屋がネタ選ぶのは「旬がどうだ」以外に色々あるのよ
417:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/20 08:56:15 giBsQqZD
スレ違いだね、他所でやれよバカ
しっかしなんでわざわざここでやりたがるかなあｗ ただの構ってﾁｬｿかあ
418:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/20 09:58:39 IfM3d5QR
悔しくて自縛霊みたいになっちゃんだろう。
当分このスレにとりつくだろうから、スルーするしかない。
419:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/20 15:28:18 wlGV3E5g
>>418
冬にコハダを置かない店もある理由を２段目で説明してる
あんたが自演君じゃなきゃ冷静に読み取れるはずだが？
420:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/20 20:45:40 o+pbXjMr
コハダの旬は冬だろ・・・
421:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/21 02:28:21 fO4Vj+tr
てめーらに鮨食う資格はない！
422:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/21 02:30:59 9NRllJOI
食って旨けりゃいいだろ、
細かい事ガタガタ言ってんじゃねえよ！
423:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/21 11:02:08 28bwYHtf
>>420
冷静に409を分析すると
>まあ、コハダも今の時期に頼むってくらいだし。コハダは冷凍モン？
>俺も(冷凍モンの)コハダ好きだから冗談で聞くけど、(旬である)冬は(冷凍モンは)無いって笑われる。
と言うことじゃないだろうか？
というか、無理矢理こうでも考えないと理由がわからない。
424:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/21 15:48:11 xaeAs8j7
昨日コハダ仕込んだ俺ってなに？
425:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/21 18:24:57 H4PDRJ5O
はしぐち、鮨さいとう、寿司匠斎藤
３月上旬に三連チャン行きますわ
426:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/21 19:32:23 RNQuomey
>>420とか>>423とか>>424とか
旬のコハダを敢えて使わない寿司屋もあるって話だけで、なんでこんな反応しちゃうん
427:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/22 05:50:46 zCQP1MyH
大方の予想通り寿司痛のかまってちゃんが正解でした～
w
428:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/22 05:54:08 40b9ZGMA
半可通なんだろ
429:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/22 06:46:29 /nrsntXU
それが何か問題でも？
430:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/22 10:03:12 qTQ56q1S
したり顔で語ってる奴きもい
431:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/22 10:54:54 qWyLw91u
>>426
>>409は、冬場にコハダがあること自体おかしいっていってるよ。
↓
＞ハマチなら養殖してるけどカンパチ？
＞まあ、コハダも今の時期に頼むってくらいだし。コハダは冷凍モン？
単純にカンパチの養殖もコハダの旬も知らなかったんでしょ。
別に知らなくてもいいけど、そもそも絡んだのは>>409なんだよね。
432:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/22 16:24:52 cb5MQPvm
皆さんいろいろ食べているみたいだけどお腹壊しませんか。
433:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/22 16:28:41 Y9c8cfAi
自分はお酒ばかりで、ほとんど食べないから大丈夫。
434:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/22 16:39:54 cb5MQPvm
鮨やへ行きたいな。
435:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/23 16:51:26 XoW7y7bq
俺のターン
酒 とりあえずビール→焼酎(抹茶で割ったりもする)→酒(久保田 万寿or千寿)
酒肴 蛸と子持ち昆布、毛蟹、焼魚(のどぐろ)、あと適当におすすめちょっと(白子とかカラスミなど)
蟹からそのまま刺身、カラスミなどに移行するときはビール後酒(久保田 万寿or千寿)にチェンジ
握り 玉子のみ、コハダ、〆サバ、白身昆布〆、エンガワ、カワハギ(肝あえ)、マグロ、中トロ、ウニ
アナゴ塩、アナゴつめ、 中トロ鉄火、芽ネギ
椀物、食えれば茶碗蒸し
436:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/23 18:06:06 q5yMqTaL
それ、食い過ぎだよ。
ただのデブになるぞw
437:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/23 19:05:05 XoW7y7bq
結構太ってきた鴨orz
さすがにそこまで食べるとお腹ｲﾊﾟｰｲで苦しくなる
でもそこそこの鮨屋は握りそんな大きくないところがほとんどじゃない？
個人的に385の話はためになりやす
いなくならないでね
438:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/23 19:07:31 XoW7y7bq
あ、ちなみにつまみや巻物はツレと半分こなんであしからず
439:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/23 19:40:07 6IWxVQ6n
>>435
いいねえ
オレは風邪ひいて寝てる・・・
440:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/23 19:42:54 XoW7y7bq
お大事にどぞ。。
441:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/23 23:53:07 xv/uwhMw
千寿・万寿かぁ・・・
結構雑味多くて気にならない？
442:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/24 13:30:20 XhakiUJ/
千寿は比較的安価で飲めるから飲んでるだけ
万寿は個人的には雑味？は気にならないかな
やっぱ出身地の酒飲みたいからなのかもしれないけどｗ
443:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/24 13:54:01 7T2oyqa2
もう発表会は終了か？ みんな行ってないの？？
444:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/25 03:03:55 zup1GBjh
寿司屋は高く付くから最近はちよだ寿司で良い寿司買って
我が家で〆張鶴なんかと嗜むのが増えたね。
嫁さんが容認してくれるのは給料日後
なじみの寿司屋さんに一度だけだよw
445:385
10/02/26 06:10:58 mlUxgSf1
ただ食べた品名を書くだけでは、読む側としては面白みに欠ける。
もう少し工夫プリーズ。
446:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 08:03:39 mlUxgSf1
そうそう、>>435さん、それ握りは１貫ずつなんだよね？
しかもシャリ小ぶりの握りとか。
最近はお好みで頼むと、そういう出し方する店が多いから。
だとしたら、特に食べすぎってほどでもない。
それと、握りはいつもほとんど同じ物を頼むの？
時期によって変わる部分ってないのかい？
447:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 08:37:34 67iudFqz
レモンが仕切り始めるとか
448:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 08:55:24 /6cUnbFh
>>445
あなたの書きたいこと、読みたいこととスレタイには相違があるので
もっとふさわしいスレに行かれたらどうですか？
449:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 09:11:55 mlUxgSf1
ただの品名のれっきじゃつまらないって、それほど特殊な意見かい？
しかも、俺はお願いしただけで、さらに内容を掘り下げるための、
ネタまで提示してる。
もっと詳しく書いて、話題が広がるようにしようよって提案の、どこが問題なんだろう？
スレの主旨自体が、だらだら幼稚な日記帳にしましょうってことだと解釈してるなら、
その感覚自体が幼稚だよ。
450:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 09:16:28 67iudFqz
過去ログ読んでから言えや
451:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 09:38:46 /6cUnbFh
>>449
いいえ、特殊な意見ではないし、べつに問題でもないよ
ただここは、もっとだらだらした暢気なふいんきを楽しむスレだから
あなたがちゃんとした話がしたいなら他スレのほうがいいんじゃないかと思ったわけ
まー2ちゃんの寿司スレはどこも過疎ってるからなあ、中々話し相手はいないかも知れないけど
452:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 09:50:29 mlUxgSf1
「もっとだらだらした暢気なふいんきを楽しむ」ことと、
「子供の絵日記みたいな書き込みをする」ことは、別だと思うけどなぁ。
またーりスレは嫌いじゃないが、チラ裏的日記レスばかりじゃどうも。
「今日は何食べた～報告スレ」でもないんでしょ？
またーり楽しめる話題でも、出しましょうよ。
好きな寿司屋の酒肴って話題でも。
自分の行きつけの店の、塩辛が好きですｗ
まかない用の自家製なんだけど、これが美味いんだ。
毎週作る日が決まってて、いつもあるわけじゃないし、
あまり大っぴらには頼めないし、出してくれないときも多い。
みんなに食われちまったら、まかないなくなっちゃうもんね。
（本当は店主も自分が食いたくて、けちってる節もある）
453:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 11:41:21 0VRt7K29
日記帳風でもいいし、詳細に書いてもいいし個人の自由だろ
お前個人のスレでもあるまいし、半可通で前スレ前々スレと荒らした奴が流れを決めるんじゃねえよ
454:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 12:13:59 btd1Miaf
週末とはいえ平日の朝っぱらから元気だねおまいらは
455:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 15:29:16 cOaV01uY
>>453
別に、日記「風」なのは構わないが、なんの中身もない独りよがりな書き込みってのは、
掲示板そのもののマナーに抵触するんだけど？
これは俺が勝手に決めてることじゃなく、２ｃｈの基本ルールにものってることだ。
チラシの裏って言葉が、なんのためにあるのかくらい、知ってるよな？
そもそも、何の意味もなくただ喧嘩腰なのは、君のほうだよ。
俺は一応、内容のあることを書いてますけど。
456:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 16:03:02 GMpqyE+o
>なんの中身もない独りよがりな書き込み
おま（ｒｙ
457:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 16:26:18 cOaV01uY
で結局君は、好きな酒肴の話一つできないわけ？
個人的な感情で、俺の振った話題にはどうしても合わせたくないってんなら、
自分が話の弾みそうなネタを振って返せや。
情けねー奴。
458:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 17:11:09 GMpqyE+o
価値の無い長文書く奴に聞かせる話なんざねーわ
バカかおまえ
459:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 17:13:52 /6cUnbFh
今日は天気が悪すぎて遠出する気になれません。
というわけで残念ながら寿司屋酒はまた来週の機会に・・・
460:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 17:14:17 LsTelr4q
鮨板ってどこも自治風ふかす半可通VS荒らしって構図なのな
面白そうなスレ覗くと大概これだ
文句言うだけ言ってとか思うかも知れんけど、そろそろこの板潰したほうがいいよ
461:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 17:19:46 XXsgGUDu
仕事終わったーなじみの店行ってくるー
って報告しようとしたらまた自演と荒らしのコラボしてんのか。よく飽きないもんだ
>>453
前半は同意だな。別にどう書こうが気にしなきゃいいし
>>455
言いたい事はわかるが、おまいもチラ裏に書いとけって意見垂れ流してんなよ
んじゃ帰り次第また来るわ
462:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 17:21:38 XXsgGUDu
>>460
お前は二度と来るな
463:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 18:11:18 PaME9pZl
>>460
概して寿司板のどこも初心者・未経験者が背伸びするスレになってるな
ここは自演の妄想日記を淡々と眺めるスレ
たまに、そいつに本気で食い付く奴も居るが、ほっとけ
464:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 18:15:32 3ltYWv9d
なんだこの感じはｗ
>>446
一貫づつですよ
ていうか、少し高めのところでデフォルトで二貫で出てくるところは知らないっｽ
よく行かせてもらっているところは
最初は好みと大将との相談で頼んでいましたが
今は大将がほぼ勝手に握ってくれます
とりあえず今のところが自分にとっては最高なので
(あまり新規開拓しようとも思わなくなってしまった)
他に行くことは少なくなりましたがだいたいどこもそんな感じです
435で書いたのは「ある時の」ことで、当然時期によって変わります
ただ、流れ的にはだいたい同じような感じにならないですか？
どこどこのなになにみたいなのはあまり興味なくて
おいしいもの食べて酒がうまけりゃそれでいいという感じ
だからうんちくよりも食べてまずかったら二度と行かないです
あと雰囲気と接客ですかね
自分が通っているところも
自家製でいろいろ作っていて
塩辛やカラスミとか
楽しみがつきないです
465:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 18:29:47 3ltYWv9d
長くてさーせん
ちなみに別の日
つまみ 毛蟹、コチ、自家製明太子、自家製塩辛(サービス)
握り コハダ、〆サバ×2、ひらめ昆布〆、エンガワ、カワハギ(肝あえ)、マグロ赤身、白えび
いか、アナゴ塩、アナゴつめ、 玉子、中トロ鉄火
少し足りなかったので追加 煮はまぐり
466:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 18:31:24 3ltYWv9d
あまり変わってないｗ
467:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/26 20:25:37 kBRQbejP
>>463みたいな寿司痛が寿司板をダメにしたな。
どこにも居場所が無いからこんな僻地でいきがってる。
ここですら生暖かい目で見られてるのにw
468:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/27 00:57:20 8E70635H
>>467
自己紹介したっきり黙っちゃった
レポしてもいいんだよ？
469:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/27 03:25:28 u8OLh2oy
おまえもな
470:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/27 14:40:47 D3BLuxsS
>>464
やっぱり１貫ずつだよねぇ。なので全体的に、ごく普通の量だと思う。
俺の行き着けも、蟹やあん肝が定番なんだけど、いつも一緒に行く連れが
甲殻アレルギーで、俺もあん肝あまり好きじゃないんで、
つまみは貝類とか白身を切ってもらうか、焼き物又は煮魚を１品もらう程度。
その代わり握りは１４，５貫は食べるから、全体の量的には似た様な感じ。
俺もおまかせで握って貰うけど、結構毎回違うものが出てくるなぁ。
握りじゃないけど、昨日はアラハイメの煮付けがあるよってんで頂いてみた。
ソイの仲間だそうで、あっさりしたすごく上品な煮付けで、もちろん美味かったです。
個人的には居酒屋チックな濃い味の煮付けが好きかもって、チラッとおもったけど。
でもご飯のおかずじゃなくつまみにするには、あっさり系の方があってますね。
471:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/27 14:45:41 D3BLuxsS
付記。>>464さんへ。
いつもと違うネタの件は、別に気にしないでね。
できたら時期のものとか、珍しい肴の話があったら聞きたいって思っただけなので。
自家製のからすみは、いいなぁ。んなもんあったら美味い酒で一杯やりたくなるわなｗ
俺の行きつけにはないから羨ましい。
472:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/27 19:41:14 gT0RJaNJ
鮨屋で酒
たまらんよなあ
居酒屋はうるさくて落ち着かん
カウンターでネタを見ながらクイっとね
473:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/27 19:54:20 D3BLuxsS
落ち着く居酒屋とか小料理屋とか、魚の美味い店もいっぱいあるよ。
寿司屋の酒に何かこだわりがあるの？
どんな点なのかな。
474:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/27 20:00:56 gT0RJaNJ
まあ単純に鮨が好きなんだろうな
475:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/27 20:48:31 gT0RJaNJ
これから行き着け行ってきます
じゃあまた深夜に
476:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/27 23:43:51 gT0RJaNJ
えらく過疎ってるなぁ
477:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 03:12:54 qFEX/tZb
落ち着いて酒を楽しみたいなら、蕎麦屋か老舗の居酒屋に行く。
根岸の鍵屋さん辺りが、理想かな。
鮨屋には、鮨を食いにいく。当たり前だけどｗ
ただ、その手の店って、東京以外じゃなかなかないかも知れないね。
手近にそういう店がなければ、鮨屋を使うかも知れない。
478:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 04:00:52 FqZ7Ff38
と夢想しながら立ち飲みと家飲みをする477であった・・・
479:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 05:13:16 StBW+uAt
>>477
蕎麦屋って閉店が早くない？（店によるのかもしれんけど
俺が行くよく行く蕎麦屋は閉店が夜九時なんで、とても落ち着いてる時間は無いなぁ
480:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 06:20:46 qFEX/tZb
>>478
立ち飲みは嫌いじゃないよ（笑）家飲みは俺は殆どしないんだよね。
鮨も立ち食いと普通の店と両方行き着けあって、いく頻度は立ち食いのほうが多いです。
それこそ仕事帰りにさっと食って、ビール１本くらいで帰る。気軽で好きだよ。
普通の鮨屋は月イチペース。
>>479
確かに鮨屋に比べたら、平均的に閉店が早いね。
でも早いうちから蕎麦屋で飲むのはいいものだ。すごくのんびりした気分になれる。
なかなかそう都合よく、時間取れないけどね。
481:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 07:13:46 FqZ7Ff38
すぐ意味不明の自分語り始めるのｷﾓｲって気付いてないのかな・・・
482:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 07:46:18 Kk/f3S1z
選手達もゆっくり酒飲んでサーモンの寿司でも食ってくれ。
0.03secか・・・
483:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 09:42:32 oHO5MnPt
>>481
自演がバレようが、気持ちがられようが
本人は自分の日記帳を維持しようって一生懸命なんだよ
それよか>>478の書き込みは失礼だぞ
家から殆ど出ない奴に立飲みはハードル高すぎ
つーか、この子、酒なんて飲めねーから
484:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 10:25:55 Fjt4ZFT7
>>481-483
君ら、結構いい感じの小物感が漂いだしたね。
またーりスレのささやかな賑やかしキャラって感じで、それなりにはまってきたよ（笑）
485:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 16:48:29 oHO5MnPt
>>484
いいから昨日の分のレポ頼むわ
486:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 17:27:06 XYvbVHL9
今度は仕切り厨が湧いたのか
487:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 18:29:32 Kk/f3S1z
>>484
>（笑）
（核爆）
488:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 18:51:01 oHO5MnPt
>>486
仕切る奴とか、IDコロコロ変える奴とか、嘘のレポする奴とか、
寿司の食い方しつこく押し付ける奴とか、自分と語り合ってる奴の事
どう思う？
489:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 19:34:56 XYvbVHL9
このスレｲﾗﾈで終わる話だな
490:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 19:36:23 gACRCK8Y
>>488
煽るだけのお前よりマシだと思う。
491:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 19:48:56 DScZvWQL
レポ ﾏﾀﾞｰ
492:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/02/28 20:22:05 0fWhLo8w
>>490
キミは何もせんでイイから…
493:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/01 00:50:48 Pp1hbsIm
>>489
賛成。どうもこのテーマは２ｃｈじゃ無理があるみたいだね。
494:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/01 05:30:09 qdQ35adZ
数回行ったことのある寿司屋で、刺身盛り合わせ、しめサバ刺身でまったりした。
翌日体験したことのない胃痛で急遽病院へ。
緊急で内視鏡検査。
アニキサスが胃に喰いついていました。
医者によると、しめサバに付いていただろうとのこと。
別に寿司屋にとやかく言わないけど。
もうしめサバ食べられなくなったよ。
495:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/01 05:31:55 qdQ35adZ
↑
×アニキサス○アニサキス
スマソ
496:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/01 06:05:41 EnBTt/Re
普段からよく噛めよ。
497:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/01 12:37:17 2VdFGiK6
ふははは、他愛もなく自らの愚かさを曝け出しおったわ。
寿司は噛むものではない、ちょんちょんとムラサキに先っぽを浸したら
一気に口中へ放り込み喉越しを味わうものだ。名人上手の手になる寿司は
三昧境といい、丸飲みした後しばらくして得も言われぬ味わいが戻ってくるのだ。
貴様らのような味の判らぬ猿どもに寿司を騙る資格などない、とっとと立ち去れい、うわっはははははすは
498:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/01 12:50:42 9+mXx5yJ
ウザいからあぼーん設定にしてやったｗ
499:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/03 21:16:39 9NXoXPG/
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
500:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/03 21:28:35 EFErHkDk
その店の大将に受け入れられてるんだから無問題だろｗ
501:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/03 23:27:10 5PSZ2xrF
>>498
趣旨はわからんでもないが、日本語が変。
元の意味をちゃんと現してないんだろうなって、想像してしまう。
502:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/04 00:05:30 eyAymek/
？
503:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/04 11:18:19 UTui2f15
>>502
いつもの独り言
504:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/04 14:36:45 R30dQbtU
言い争いは止めてみんな仲良く魚貝を肴に美味い酒を飲もうよ
505:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/04 14:58:08 7RSYTXGl
賛成
506:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/04 21:11:58 8a8PXON7
黄ニラのにぎりが旨いようだね
507:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/04 22:57:38 VWdiQKSP
最近は回転もレベル高くなったな
508:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/05 05:13:54 XSnf+uBD
＞魚貝を肴に美味い酒を飲もうよ
？？？
その話題なら、鮨板でするのは変だよ。鮨板は鮨の話をする場所ですよ。
509:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/05 05:22:34 i7j9mKRF
ここはおすし板ですよ。
貴方は鮨板とやらから出て来ないで下さいね。
510:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/05 22:07:14 4s4YvSW5
握り寿司モドキなら小僧寿司の持ち帰りで家飲みｗ
511:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/06 01:15:22 mRoa02ut
お前らレモンちゃんがわざと間違った薀蓄垂れ流してるのに気づいてるだろうな
512:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/06 02:29:00 KKDBNVCB
それ以前に、あんたレモンちゃんって人物の特定を間違えてるだろｗ
513:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/06 04:28:12 HowM0i7x
URLﾘﾝｸ(codawari.info)
スノッブなおっさんだけどいいもん食い歩いてるな・・・
514:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/06 08:28:10 TWGNtpnK
>>512
レモンちゃんって他人のレスを批判するために曲解して
自分に都合悪いレスは全部スルーする人だろ
515:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/06 10:28:46 GEZPwjwo
大体あってる
516:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/06 12:05:35 n/O04Z9B
>>511
それ、レモンちゃんに成り済ましてネタ振ってる奴(笑)
517:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/06 15:29:50 yJdFj3mD
生絞りレモンサワーって寿司に合うぞ。
518:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/07 14:22:20 +p2XCKQ1
ねずっちで～す！
519:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/07 16:08:41 OjDo/WhO
ととのいました～
520:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/08 00:28:54 9VQ3fvBk
結局このスレもお前がつぶしちゃったな。
レモンちゃんに言いように利用されてんじゃんお前（笑）
521:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/08 10:44:58 kpSB0UM6
このスレまた立ったんだ
相変わらずなのなおまえら
522:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/09 13:25:50 D+PVVy5D
日曜に鮨さいとうに行ってきた
ひるまっから飲んで食って楽しかった（ビールにぬる燗に冷酒にって飲みすぎだな）
ご主人も感じの良い人だったしね
俺みたいな一見にも丁寧に接してくれて超好印象
523:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/11 09:41:41 ADTyA58t
昨日はこんな感じ 滞在時間は1時間くらい
酒・・・兵庫の富久錦酒造の大吟醸720ml（持ち込み） 冷酒。半分以上飲んだ。
最初から寿司、各2貫づつ（この店、お皿に乗せて2個づつ出す。昔の一貫か）
ふぐ、ヅケ、大トロ、あなご、タイラ貝、甘エビ、あと一皿失念、エビの頭を焼いたもの 追加でヅケとあなご
このお店は三河の天然もののフグが売りだそうで、カウンターのネタケースには立派な白子（でっかい）が
４～５つくらい並んでおりました。親父さんが気さくな人で奥さんとのやりとりもいい感じです。
常連客はほとんど赤ワインを持ち込む変わった店。なかなか楽しかった。寿司屋酒はいいなあ
524:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/11 16:33:12 2rwEuMoN
乙
酒持込できるのかｗ
先日の
酒：生ビール→焼酎ボトル・お茶割り
→白馬錦
つまみ：蛸、つぶ貝、毛蟹(一杯(本当は半分だったけど半分サービスしてもらった)
日本酒用のつまみにｸﾞｯとくるやつなにかないかと聞いたらめひかり一夜干登場
ｶﾘｶﾘしててｱﾌﾞﾗのっててちょっとﾆｶﾞくてﾁｮｳﾏ。
さらにあん肝。きも臭くなくてマイルドでたまらない。どちらも酒進む進む。。
握り：コハダ、〆サバ×2、ひらめ昆布〆、エンガワ、コチ、ひらめ、カワハギ(肝あえ)×2
いか、マグロ赤身、アナゴ塩、アナゴつめ、 ばふんうに、玉子、中トロ鉄火
追加 〆サバ
お椀：あさり
ボトルまだ残ってたと思っていたのに前回飲みきっていて想定外の出費で3ｵｰﾊﾞｰorz
〆サバは薄く切っての2枚重ね。それとカワハギ(肝あえ) この2品はほんと秀逸
ていうかすべて秀逸ｗ 幸せな気分で帰宅できますた。
525:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/11 16:44:08 2rwEuMoN
遅ﾚｽですが・・
>>470>>471
酒がそこそこいい場合は煮付けは薄味がいいと思います。
ただ、珍味系はその珍味具合と酒がまたいいわけでｗ
煮魚には個人的に邪魔を感じない麦や米焼酎なんかがいいです。
からすみは大好きなので
からすみがあるところを探して集中的に行っていた時期がありましたｗ
あるなら割烹でも鮨屋でもどこでもいいのですが
やっぱりｳﾏｲ鮨食べて〆たいので鮨屋が理想です。。
526:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/11 18:25:16 +qRLQnBn
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、長居をして鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
527:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/11 19:45:37 2rwEuMoN
自分の場合は鮨＝飯という感覚だから
鮨に移行したら酒類は飲まない
それはどこへ行っても同じで
米、パスタ、パンなどでは酒は飲めない
528:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/11 19:47:05 2rwEuMoN
でも鮨で酒飲む人でも出されてすぐ食べるんなら別にいーんでないの？>>526
529:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/11 21:34:51 8q5eW/i5
おバカなコピペ厨はスルーしようぜ
530:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/12 00:38:08 AwSuGCtY
酒飲む時にご飯は要らないだろ。
食事は食事、酒飲む時は刺身を肴に一杯でしょ。
飲んだ後のラーメンとか理解不能。
531:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/12 07:00:35 KQr75WCj
科学的にも理に適ってるのに「理解不能」とかバカじゃねｗ
532:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/12 13:56:58 h9y0TYq4
焼肉とかだと白飯とビール同時っての見かけたりするな
ま、人それぞれでしょ
533:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/12 14:15:26 p3hs5X3T
ゆかりごはんは日本酒のつまみになる。
534:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/12 22:51:42 uNfRqioQ
理解不能でもいいが俺は握りで飲むのが好きだよ
535:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/12 22:55:38 2B/fFGfe
いつもそうしてる人のスレだろっ
536:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/13 00:29:00 LJLpFA3j
最後にラーメン食うスレって事か？
537:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/13 10:16:40 hfhWFKFV
?
538:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/13 11:17:42 9tMg4Vk4
530さんは極端だけど一理あると思う。
酒に炭水化物はあまり合わないと思う。でも飲みすぎてバカになった胃には合うみたいですね（ラーメン）。
私は酒大好きですが寿司屋では酒は頼まない。最初はごちそうだからお酒を頼んだけどなんか嬉しくない。
私は寿司屋ではにぎり寿司しか食べないから、半分炭水化物のにぎり寿司はお酒の相性も半減したのかな。
日本酒1合＋お通しで1,000円以上の出費になるからもったいないんだよね。
特上3,000円位＋お好みで2,000円以下か、上＋お好みで4,000円以下が私のパターン。
ま、人それぞれだけど。
539:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/13 11:22:25 uuhS4TJB
一理あると言いつつ、
個人の妄想以外何も語られてないのが凄いな。
540:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/13 19:20:38 nT13MdTr
一理あると言いつつ
飲みすぎの胃にラーメンがあうとか、もう・・・・・・
541:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/13 20:15:48 LJLpFA3j
>>538
にぎり寿司を食べる時はお茶ですよね。
自分もお銚子一本よりもお寿司のレベルUPに回したい。
飲む時はガチで飲みますけどw
542:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/13 22:04:21 tt//Pe22
>>539
>>540
他人を卑下するのみで自分の意見なしのオナニー野郎ｗｗｗ
543:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/13 22:21:01 nT13MdTr
自演で妄想ｵﾅﾆｰじゃ卑下されても文句言えないだろ
544:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/13 22:57:48 WBv6UtRN
羽屋や苗加屋なんかは魚や鮨によく会う酒だと思うけど？
そのほかにも鮨に会う日本酒は結構ありますよ
545:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/13 23:27:44 xp3D5Qom
自分の好み以外は酒に合わない！（霧
546:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/14 10:30:52 Dr8/lOft
>>542
他人を卑下するのみで自分の意見なしのオナニー野郎ｗｗｗ
547:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/15 10:55:54 heh+oylM
誰もいないのか
548:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 01:04:19 MTIJxrru
>>544
ちょっと違うんです。
羽屋や苗加屋は飲んだことないけどアルコール自体が炭水化物にそれほど合わない、と言っているんです。
魚（刺身）はタンパク質なのでアルコールと戴きますが、半分炭水化物のお寿司はお酒の美味しさも減ってしまいます。
だから私は酒大好きですがお寿司は酒を頼まず541さんのようにお寿司のレベルアップを計ります。
もっとお金があって寿司屋で焼き物やら刺身を頼める身分であればお酒も頼むんでしょうが...
炭水化物にはアルコールは合わないことがわからない方は白いご飯、もり蕎麦、ソーメンなんかで一杯やってればいいんじゃない？
シャリだけをつまみにするとかね。
お酒は年間364日飲んでいますからわざわざ寿司屋で3倍の値段で飲みたいとも思わないんですよ。
休肝日は健康診断の前日だけなのでね。
549:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 02:33:10 QtiygbDL
日本酒わかってないのがまるわかりの能書き垂れて何がしたいの？
って思ったら、人の好みにケチつけてんのか
どおりで
550:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 02:51:24 QA40A/jI
鮨で飲むがいつの間にか
>白いご飯、もり蕎麦、ソーメン
に変換されてて笑ったw
例によって頭がおかしいんでしょこいつ。
551:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/17 08:01:25 1ykQbMrj
>>548
日本酒だけでなく世界中には色んなお酒があります。
そして、日本酒にも辛口・甘口の大別をはじめとして味も香りも千差万別！
ぜひ、お鮨との相性を楽しんでください＾＾
アルコールと炭水化物などと食べ物を分けていたら、お好み焼きとビール
スパゲッティとワインなど 楽しめなくなりますよ？
自分の世界を広げるのが怖いですか？
大丈夫です、世界はあなとを気にしていません＾＾
552:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 08:29:17 J/mZ4XQf
キチガイはほっとけよ
553:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 11:16:53 o8moAu3U
キチガイ同士の喧嘩はほっとけよ
554:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 13:52:14 EE5V6d4h
>>551
だから太るんだよ、このメタボオヤジが。
555:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 15:36:33 ujt5OHbI
今日はスーパー行って半額の寿司をゲットしてくるぞ！
ここは鮨で呑むじゃなく鮨屋で呑むなのか…orz
556:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 15:38:33 wMySmvf8
鮨と酒はありだな
557:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 15:49:40 IA0+q60/
ホットドッグでビールと言ったら、パンで飲んどけよというのか？
ピザでワインと言ったら、ピザクラストで飲んどけよというのか？
水餃子で紹興酒と言ったら、餃子の皮で飲んどけよというのか？
お好み焼きでサワーと言ったら、粉焼いたもんで飲んどけよというのか？
というか>>548はこれらを全部否定するのか？
池沼？
558:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/17 18:21:42 EvNghIST
>>554
貧しくてひもじいのですね＞＜
お辛いでしょうが、頑張ってください！＾＾
559:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 19:32:22 vpObkcqE
むかーしワンカップ大関飲みながらおにぎり食べたらすごく旨かった
560:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 20:20:46 +8GepEMs
>>557
ホットドッグを分解してソーセージ＋ビールとパン＋ビールならあなたはどちらの組み合わせ選ぶ？
ホットドッグ＋ビールとソーセージ＋ビール合うのはどっち？
ホットドッグは安いからいいけど寿司はね。+1,000円の効用が得られないと主張したのさ。
言っている意味分かるよね？
>>557
上に同じ。
>>559
今はどうなの？今も満足ならそれでも構わないし、安くあがるからいいよね。
あとは他人を小バカにしてはぁはぁしてる返答する価値なしレスだな。
561:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 20:25:34 AsRTrPt4
>560
刺身に+1000円の寿司ってどこだよｗ
562:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 20:28:38 Hms+3GTe
ベストはホットドッグにビールだよw
おまえはなんにも知らないんだな。
得意げにアホな主張して恥ずかしくないの？
まあ、すり替えに必死なのはよくわかったよw
563:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 21:00:27 B+LyIWB4
>>559
冷や酒におにぎり+漬物っていいよな
564:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/17 21:36:12 QS8+xmkw
なんか流れが＾＾；
ビールと炭水化物だったり、鮨が高いと嘆いたりと変な感じですね～
美味しいお酒と美味しい鮨で機嫌よくいきましょう＾＾
ハマグリや煮アナゴなど味の濃いものには、焼酎もあいますよね！
この間、アナゴの炙りを柚子塩で握ってもらいました。
辛口の日本酒にピッタシでしたよ～＾＾
565:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 23:17:28 +8GepEMs
>>561
もっと流れをしっかり読んで欲しい。
寿司屋で酒を頼むと酒1合＋お通しで1,000円以上の出費になるでしょ。
私は酒頼んで＋1,000になるなら＋1,000円でお好みを握ってもらうか上寿司を特上にしたいの。
今は寿司屋で刺身や焼き物とか頼まずにぎりだけ食べるスタイルだから。
昔はこのわたで一杯なんてしてたけどね。
>>562
ベストはホットドッグにビールだよw って
おまえはなんにも知らないんだな。
得意げにアホな主張して恥ずかしくないの？
コピペで真似してみたけど恥ずかしくてビルから飛び降りたくなっちゃうな。
よくこんな文章が書けるよね。
尊敬しちゃいます。
566:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/17 23:53:39 AsRTrPt4
>565
酒が1000円かかるのなら
＞ホットドッグは安いからいいけど
じゃなくて
＞ビールは安いからいいけど
と表現したほうがわかりやすかっただろうねｗ
567:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/18 00:28:41 TzE4dcoQ
>>565
結局 お金が無いって話なんだ～
可哀想ですね＾＾；
無理にお鮨の話はしなくて良いですよ＾＾
がんばれ！！
568:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/18 06:55:29 oFEboSIo
なんか変な流れ・・・・
>>563 そうそう 美味しんぼでもあった
569:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/18 15:39:47 p7Fonu6l
>>565
一回の食事でトータルいくら払うかってことだよ。
そろそろいちいち返答するのが疲れてきたな。
>>565
お前んち貧乏って悪口言うのは小学生までと決まっている。
小学生は呑めないんだからひっこんでろよ。
あぁ、僕はお鮨の話できないから違う話にしてってことか．．．
570:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/18 15:50:27 oFEboSIo
スレタイ読めないなら引っこんでればいいのに
さて土曜日は「鮨さいとう」さんに行くよ
571:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/18 18:16:48 dwcsak0b
勝手に食えよw
572:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/18 20:46:22 Ow/M4+x9
芋焼酎はさすがに寿司には合わないと思ってたら
客に出す前日に割っておいて、寝かせたものを燗して出してくれました＾＾
まろやかな香りと口当たり
なのに鮨の旨さを引き立てて後味も良い！ 日本酒ばかりが合うのでは無い！
と実感しました＾＾ 自宅でもやってみよう
573:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/18 21:28:20 8YLRb40F
>>565
>ビルから飛び降りたくなっちゃうな。
お前の馬鹿発言を受けて書いたんだけどw
早く飛び降りろよキチガイ。
574:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/18 22:13:31 GUi3u/eG
寿司で酒を飲むってのは蕎麦屋で酒を飲むのと似てるな
もちろん大衆蕎麦屋とかじゃないほうだぞ
575:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/18 23:01:38 n/F6Irrp
>>574
どのあたりが 似てると感じましたか？
私的にはすし屋で飲むのは串揚げ屋で飲むのと似ていると思ってます。
職人さんが一品一品工夫して饗してくれるところとか
工夫次第で、安価な食材から高価な食材まで様々に楽しめるところとかです
576:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 00:38:53 y48ZuzyT
>>565
ぴょーーーん！
577:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 01:48:50 kmCxKRqm
串揚げは違うだろw
578:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 09:49:51 D1tYKw1u
>>574
粋な江戸っ子ってイメージですね^^
579:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 11:04:54 5oWWbWJc
>>575
だったら、串揚げにライス付きで飲まないと、通とは言えませんぜ旦那。
580:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 11:07:10 5oWWbWJc
そういえば、お握りで飲むのが好きなやつもいたなぁ。
世の中好みは人それぞれなんですね＾＾
鮨で飲むのがかっこいいとか、勘違いさえしなければねｗ
581:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 11:09:21 5oWWbWJc
>>578
それ違うぜ。
一応、鮨屋天ぷら屋では酒はほどほどにってのが、江戸っ子の流儀。
蕎麦屋酒とは全く別物。
別にそんなんどうでもいいけどね。
582:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 13:28:01 R3NWo+f6
また脳内かよ・・・
583:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 13:35:23 wD/i7/nk
江戸っ子（笑）
584:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 14:07:54 zVWEfeQU
出来の悪い酢飯の匂いはエロい
585:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 14:19:38 2jq/mmZk
またいてきた
酒：生ビール→焼酎ボトル・抹茶割り
→八海山
つまみ：蛸、白魚煮こごり、鯛焼き、石鯛刺身
失敗作で捨てるという自家製明太子、無理矢理食べさせてもらったがやっぱり失敗作ｗ
握り：小鰭、さより、青柳、〆サバ×2、ひらめ昆布〆、石鯛、カワハギ(肝あえ)×2
いか、マグロ中トロ、アナゴ塩、アナゴつめ、イクラ醤油漬け(ツレ：赤貝)、玉子、鉄火
追加 蛸(自分のみ)、ばふんうに
茶碗蒸し(このわた入り)
お椀：鯛
586:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 15:43:58 EwnPO9u5
>>585
店のヒントだけでも教えてくれないか？
587:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 17:07:47 2jq/mmZk
どして？ｗ
588:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 17:33:17 kmCxKRqm
>>581
それってオマエが勝手に決めたんだろ
589:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 17:35:30 5oWWbWJc
>>582
何がどう脳内なんだい？
東京の昔風の飲食の話に、鮨屋酒なんて出てこないぜ。
鮨屋や天ぷら屋では、酒はほどほどにするって話はあるけどね。
飲みすぎると味がわからなくなるから、職人に失礼だって気遣いさ。
「酒が飲みたいので蕎麦屋へいった」とか、
蕎麦屋は酒の飲むところって、話は出てくるがな。
>>585
ずいぶんつまみをとるねぇ。
大食いなんですね。健啖で結構。
590:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/19 18:07:41 iHKyEwS2
>>589
昔の鮨屋は立ち食い店も多かったようなので
落ち着いて飲めるそば屋が好まれたようですね＾＾
ただ、大衆的な鮨屋でなく高いところは、それなりに飲めたらしいです。
もちろんヘベレケってのは論外ですけどね＾＾
よし今から行こう＾＾
591:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 18:56:42 2jq/mmZk
>>589
書いただけなら多いかもしれないけど
蛸、煮こごりはお通しみたいなもので
小さいの二切れづづとかそんなんだし
焼き魚もひとつを二人でシェアだし
刺身も日本酒少し飲むのにほしくて二切れくらいですよ
握りがメインなんでお腹一杯にならないように心がけてますよ先輩
592:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 18:59:13 D1tYKw1u
>>589
>>578です
なるほど…酒が飲みたいので蕎麦屋ですか
蕎麦文化の無いとこなのでそんなイメージが湧きませんでしたよ
蕎麦屋でもチョイ呑みしかしないと思ってました^^
593:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 19:02:03 2jq/mmZk
あ、つまみで煮はまも食べたわｗ
594:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 19:13:28 1IBY0Ul6
>>593
おせーてよ
595:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 21:03:40 BHS5TAbN
>>589
持論に都合のいい話だけを真実と思えるってどういう脳の構造なの？
煽りじゃなくて本当に不思議。
596:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/19 21:55:56 I4Qfl5yC
>>585
いくら位かかったの？
597:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/20 07:57:30 W7JQKLEI
>>593
あんた冷たいな
598:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/20 08:23:11 0RxQmCwN
今日も鮨で飲むぜ
599:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/20 16:21:29 /3/wTleN
>>595
蕎麦屋は酒を飲むところって、昔から認識がある。
一方、鮨屋にはそんな認識はない。
昔の立ち食い鮨だって、酒くらいおいてあったが、そういう問題じゃない。
これは俺の持論でもなんでもない。普通に言われていることだ。
お前が無知なだけだろ。
例えば蕎麦屋については、こういわれている。
＞江戸の昔からそば屋は手軽に酒が飲める場所として繁盛したが、
＞居酒屋と違ってつまみがシンプルで種類も少ない。
＞だから酒を吟味して酒そのものののうまさで勝負するという伝統が生まれためといわれている。
URLﾘﾝｸ(www.nichimen.or.jp)
蕎麦屋酒に関する著作も多いことくらいは、なんとなく知ってるだろ？
一方、「鮨屋酒」なんてカテゴリーは、存在すらしてない。
どっちかつーと、はしたないことの部類だからな。
鮨屋における酒とは、「飲みすぎないように」という程度のもの。
600:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/20 16:29:36 /3/wTleN
ここまでは一般論。
ここからが、俺個人の見解な。
蕎麦屋での酒と、鮨屋酒を比べてみると、語ってるやつが確かに違うな。
蕎麦屋酒については、その雰囲気を楽しんでる人が多い。
ゆったり落ち着いて飲めるのがいいんだろう。
鮨屋酒の話題なんて、ここでしか見たことがないが、
「俺はあれ食った大将があれ出してくれた」なんて、自慢めいたひけらかしばっかで、
下品だね。
中には、鮨屋だと落ち着いて飲めるのがいいって人もいるけど、
鮨屋は落ち着かれちゃ迷惑だろうなぁ（苦笑）
蕎麦屋だったら、単価低いから酒飲んでくれたほうがありがたいんだろうけどさ。
601:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/20 16:33:29 /3/wTleN
まあ、どこでどんな飲み方しようが、ある程度個人の自由だけどさ。
鮨屋で酒なんて、別にかっこよくもなんともない、どちかつーと意地汚い部類だって、
認識はしとくこったね。
一般的に認知されてる蕎麦屋酒とも、全く位置づけの違う飲み方だってこともね。
602:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/20 16:57:51 /5KXIAiQ
>東京下町ではガキの頃から見て憧れてきた「かっこいい大人像」っていうのがあってね。
>たとえば並木藪なんかでは空いてる時間を見計らって来て、出される新聞を読みながら
>暖かい蕎麦をつまみにお酒を一合か二合飲んで、締めにざるを一枚食って、ごちそうさまーって言って帰る。
>それはガキには似あわないからなあ。いつかあんなかっこいい大人になりたいと思うわけよ。
>第一居酒屋的に使える店なんていうものを趣味蕎麦屋だと認めてないしな。
>そりゃ街蕎麦屋であって居酒屋でしょうって。
603:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/20 20:54:32 mCmbcgpS
キモい
604:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 07:34:36 TWpzgcr4
>>599
浅薄な知識だな。江戸の風俗とかで、よーく調べてみなよ。
鮨屋で酒ってのも当たり前のことだったのが分かるよ。
というよりも、寿司って助六みたく花見などの行楽で使われたから
蕎麦よりもよほど酒と組み合わされるものだったりする。
605:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 13:16:37 oVcmnkXz
個人の勝手な考えを他人に押し付けないで欲しい。
606:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 13:20:07 xPlb2gJ6
＞鮨屋で酒ってのも当たり前のことだったのが分かるよ。
だから、酒くらいおいてあったってのは、書いてあるでしょ。
ただし、蕎麦屋のように「酒を飲む場所」って認識じゃない。
そこのとこを言ってるのに、理解もできずに噛み付かないように。
>>605
個人の勝手な考えではない。一般的に言われていることだ。
引用もつけただろ、俺がいってるわけじゃないから。
文句があるなら、鮨屋酒に関する文献でも、引用してみなよ。
自分の無知の言い訳を、するもんじゃないぜ。
607:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 13:29:18 FZqeQNgo
トップハムハットキョウ
608:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 13:30:14 FZqeQNgo
クラムボン
609:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 13:35:30 xPlb2gJ6
勘違いすんなよ。俺は別に鮨屋で飲んじゃいかんとは、言ってない。
ただし、それはかっこいいもんでもなんでもないってこと。
蕎麦屋酒とは、違う認識をされてきたということ。
それくらいは自覚しなさい、勘違いすんなよって、言ってるだけだ。
鮨屋での酒は、ほどほどにな。
鮨屋さんに、こんな風に思われないように気をつけるこった。
↓
＞元来の鮨屋では二つ三つ握りをつまんで帰るといういわ
＞ば”ファストフード”である、酒をだらだらといつまで
＞も飲む所ではない
URLﾘﾝｸ(www.sasazushi.com)
610:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 13:52:47 upGcldn3
蕎麦屋で酒って感覚は田舎モンには無いのだよ
蕎麦屋ってめしくうとこじゃねーのか
鮨で酒はわかるけど
611:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 16:34:21 Yfzt+0hU
蕎麦屋で酒飲んでんのなんて引退したじーさんみたいなのばっかだろｗ
まぁ自分も歳とったらそうしたいわけだけどｗ
612:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 16:43:02 Yfzt+0hU
>>596
二人で2.5ﾁｮｲだったかな
>>597
いや、2ちゃんじゃなかったらいいけど
こんなところで店の名前は書きたくないしｗごめんね
てか、君のところから遠かったら聞いても意味ないじゃん
613:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/21 21:16:32 i/v2S1Hp
キチガイが妄想論を振りかざしても、
現実の寿司屋ではみんな楽しく飲み食いしてますw
いつか鹿児島行ってみたいな・・・
URLﾘﾝｸ(portal.nifty.com)
614:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/22 01:03:54 gxdzWN3k
アバンティにすし幸の旦那がが出演してたね＾＾
615:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/22 13:56:36 x3EmdtLH
>>609
カウンターで平気でヤニ吸わせてる阿呆の戯言なんか聞く価値ねーな
616:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/23 00:42:57 10mwwRbH
カッコいい(笑)
そんな理由でそば屋でも寿司屋でも俺は飲んでねぇ
617:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/23 13:14:57 dvQqezoI
そりゃ単に当たり前のことでしょ。
「飲んでねぇ」とか、自慢げに言うことじゃないよ。
で、
蕎麦屋と鮨屋の区別はついてるのかな？
618:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/23 13:32:43 Uuj6jQcR
両方のスレにいるもんで混同してる
619:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/23 13:34:37 Uuj6jQcR
>>614
ジェイク。いつもの。
620:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/24 08:58:48 WgeioDMd
友人が遠方に行くことになった。
今日は鮨屋でささやかに門出を祝って宴です。
うまい日本酒が置いてあるので、楽しみだな～
〆は、なみだ と アラが入った味噌汁にしよう＾＾
621:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/24 09:20:52 HVttEW4H
いいねえ
622:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/24 23:48:01 e7fAb3ad
くっさｗ
構えすぎだし、さりげなさの欠片もない。
友達祝うのに、自分の趣味丸出しじゃん。
第一２ｃｈなんかで晒すなよ、相手がかわいそうだ。
こういうやつが、一番何もわかってないんだよな。
623:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/25 00:04:05 K5ob+AVH
どこから突っ込めばいいのやら
624:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/25 00:16:05 vcYVuvus
友達と旨い鮨と美味しい酒でしみじみと惜別の宴をもてました～＾＾
ちっと小上がりの部屋を用意してくれた大将に感謝＾＾
>>622 は、友達は喜んでくれましたよ＾＾
ただ、なにが臭いのでしょうか？ もしや 「なみだ」をプププ
味噌汁がアラが用意してなくてアオサになりました。これはこれでイケますね
625:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/25 00:41:45 K5ob+AVH
〆がアオサの味噌汁か。いいねえ
626:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/25 15:03:31 bgo233jv
>>622
お前何もわかってないな
架空の送別会だから「相手がかわいそう」なんて心配いらねえよ
627:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/25 17:30:45 9h2VLIxL
>>626
という妄想には、心配して欲しい？＾＾
628:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/26 21:43:08 +1EafzpO
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
629:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 02:47:54 MG+nsnmC
アオサの味噌汁いいねぇ、店主は通だよね。
それと>628、酒飲む席では寿司の類はあくまでもはツマミ、
飲めない人には理解しろと言っても無理だと思う。
メインがアルコールで口直しがツマミなんだよ。
630:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/27 07:07:02 zlKV4RVu
>>628
どんな鮨屋を想定しているのか知らないけど
鮨乾くって＾＾笑える～
ふつうに酒の進み具合を図りながら、鮨や焼き物やかわりを大将が供してくれるので
ダラダラという感じになったことないよ～
あははは、乾くって！ いやぁ～参りました。心配アリガトウ
631:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 12:55:49 7LgF701f
今日も鮨で一杯飲るか
632:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 13:28:35 HZ+IoqHo
日本語わからないのか？
鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
あんたの通っている鮨屋は違うんだろ。
そんなら誰も心配してないよ。
なに勝手に参ってんだよ。ぷっ。
633:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 16:28:38 22y+uCmm
>>630が参った、と言ってるんだから許してあげれば？
きっと寿司屋で酒呑み過ぎたんだよｗ
634:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 17:17:42 x8rZcnSO
飲んで締めに握り食うのが普通だよね。
豊富なつまみが用意されてるし。
寿司しか食わないなら出前でもとってればいいのに。
635:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 20:18:16 22y+uCmm
出前で満足出来ちゃうお目出たい方
（笑）
636:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 20:23:26 OgNsW1ui
旨い酒、旨い鮨 最高じゃないか
637:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 20:47:31 BQh4Gj4q
>>635
なんだ、自分のこと良くわかってるんだな。
638:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/27 20:54:10 nZI6Jk66
この間のアオサの味噌汁
旨かったので自作してみたが何か違う
出汁かな～
と 松前を作ってもらって 家呑みしながら考えております＾＾
639:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 21:58:25 22y+uCmm
そうなんだよね
とやかく言われたくなかったら家で呑んでりゃいいんだよ
ウザがられなくてすむよ
（笑）
640:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/27 22:35:15 nZI6Jk66
出汁だ！と結論付けたけど、なんの出汁か不明
店上がりだから、大将誘って飲みに行こう！！
で、聞き出してやる！
641:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/27 23:58:34 +hRZxL+d
>>634
＞飲んで締めに握り食うのが普通だよね。
＞豊富なつまみが用意されてるし。
酒の締めに飯？
まあこんなこと好みなんだから、手間勝手な「普通」を主張する君が幼稚なんだが、
強いて普通というなら、酒の締めにはもっと軽いもの、麺類なんかを選ぶのが普通だろ。
君は酒飲んだあと、お握り食うのか？ｗ
それが普通か？ｗ
鮨屋のつまみが「豊富」だって？ｗｗｗ
そりゃ、本筋から外れた、居酒屋もどきの店の話だろう。
俺は別の、「本筋」にこだわらなきゃいけないとは言ってない。
変則も大いに結構。好きなように楽しめばいい。
ただ、自分好みの変則を「普通」なんて、勘違いすんなよと、
ずっとそう言ってるだけなんだがね。
642:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 00:00:25 xHV5IL4U
鮨屋では、鮨をメインに楽しむのが、王道でありそれこそ「普通」だろ。
酒はあくまで「脇役」
当たり前の話じゃねーか。
あえて脇役の方にスポットあてて、それを楽しみたいってんなら、それはそれでいい。
ただ、自分のやってることが、どういう位置づけの行為かくらいは、ちゃんと自覚しな。
643:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 00:57:39 n0HttQFg
>>641
居酒屋なんかでしめ向けのメニューで握り飯とかあるけどね
644:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 02:07:02 rt3/U+Bf
>>642
あくまでもメインはお酒、引き立て役には刺身やお寿司
旨い酒で上等なツマミを肴にしてに飲む
これが醍醐味でしょ。
645:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 04:43:41 +uYtGb50
大将が腕によりをかけて作るつまみを食わないだなんて、失礼にも程がある。
646:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 07:21:29 h8DQfwjw
そろそろ寿司屋の意見も聞きたい。
647:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 08:46:05 q23UUdv7
つまみはいいから、握ってくれ
648:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/28 10:18:13 qcqHqSzp
出汁の正体はわかったけど、素人には手が出せない感じだ＾＾；
呑みながら大将と話してたけど
自分が、これは旨い！と思う酒を用意しているから是非呑んでほしい！
てさ。ついでにこれからは、焼酎も探して行きたいって。
鮨と酒 どちらが、主客でも切れないもんだと思う
649:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 11:04:27 tm21leII
>>643>>645
鮨屋さんは、なんのために修行をし、仕入れをしてると思う？
美味い酒を飲ませるためか？
>>646
はいよ。鮨屋さんの意見。
＞鮨屋なので一品モノは無い。
＞現代の鮨屋はやたらと”揚げ物”や”焼き物”等を用意し、
＞鮨屋なのだか小料理屋なのだか曖昧になっている。
＞元来の鮨屋では二つ三つ握りをつまんで帰るといういわば
＞”ファストフード”である、酒をだらだらといつまでも飲む所ではない、
＞故にお椀モノ（赤出汁他）も基本的にはやらない。
＞純粋に鮨を味わっていただきたい。
そりゃ、鮨屋は美味い鮨を握るために修行してきたんだろうし、
仕入れだって、つまみのためじゃなく、鮨のためにしてるだろう。
真剣な鮨屋さんほどそうだろうね。
儲け中心に考えると、いろんな要素に手を出すことになるのかも知れんが。
650:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 11:06:59 tm21leII
>>648
＞鮨と酒 どちらが、主客でも切れないもんだと思う
そんな馬鹿な話はない。
鮨は酒肴として特に評価されてもいないし、締めにも向いてはいない。
君のは酒好きの、勝手な押し付けにすぎない。
君が好むのは勝手だし、好きにすりゃいいが、それを一般論だと主張しないこと。
いくらいってもそこが、わからないんだね。
651:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 11:10:40 tm21leII
>>643
それは、「簡単なお食事もできますよ」メニューでしょ。
締め向けなんて、どこにも書いてないだろ。
652:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 11:30:08 aVzCuKFE
>>650
笹鮨の「こだわり メニューについて」を読めば、どちらが一般論かすぐ分かる
だろ。
わざわざ笹鮨は、他とは違うよ、勘違いしないでね、と書いているわけだから
今の世の中、648の「鮨と酒 どちらが、主客でも切れないもんだと思う」の方が
普通なんでしょ。
だいたい、そういう店が多いのにつぶれないってのも、どちらの使われ方が
一般的なのか示しているしさ。
>そりゃ、鮨屋は美味い鮨を握るために修行してきたんだろうし、
手段と目的を勘違いしているようなこんな鮨屋に俺は行きたくない。
客に喜んでもらうために美味い鮨を握る店であって欲しい。
であるならば、どんな手段でもてなしてくれるかは、その店それぞれ。
また、選ぶのも客それぞれでいいだろ。
653:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 11:40:04 tm21leII
それぞれでいいと、こっちは言っている。
それなのに、鮨と酒は切り離せないとか、酒がメインだとか、
しかもそれが普通だとか、言っているから、「そりゃ違うだろ」と言っている。
強いていうなら、鮨屋では鮨が主役だ。
当たり前でしょｗ
酒好きだからって、そこを忘れるなと、そういってるだけだよ。
その上で人それぞれで楽しむのは構わない。
自分の楽しみ方を自画自賛したり、あまつさえ酒好きの価値観を押し付けるような
ことさえしなけりゃね。
言っとくが俺は酒好きだし、鮨屋でも飲む。
君らのように、そんな飲兵衛の醜態を、ひけらかす悪趣味がないだけだ。
書くなら自分を肴にするよ。
654:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 11:43:41 tm21leII
苦言ついでにもう一つ。
修行は、単なる手段か？
君は人の真剣さというものを、知らないんだな。
655:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 13:14:43 mjBwRiPm
マジレスすると、
苦言とか偉そうに言ったり、
鮨が主役が”当たり前”と言ったり、
うざいオナニー持論長文連レスしたり、
寿司とか酒とかじゃなくてお前がとにかく気持ち悪い。
656:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 13:45:27 pPKnJJiq
自慢のおつまみメニューです。
URLﾘﾝｸ(www.sushi-edomasa.com)
なーんとつまみだけで13品も!!
握りを前に食べ切れるかちょっと心配･･･。
URLﾘﾝｸ(www.food-topic.com)
657:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 13:52:19 tm21leII
＞鮨が主役が”当たり前”と言ったり、
鮨を売る店だから、「鮨屋」って言うんだろ？
知らなかったのか？ｗ
例えば、「鮨と酒は切り離せない」って、鮨屋で鮨だけ食ったらアホなのか？
そういう筋違いな飲兵衛の勘違いばかり主張するから、言われてるんだろうに。
658:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 13:54:03 tm21leII
＞つまみだけで13品も!!
たったの１３品かよｗ
それが少ないってことすら、知らないんだな。
659:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 13:58:38 pPKnJJiq
キチガイって必ず連レスするよね。
660:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 14:09:46 tm21leII
そういう無意味な決め付けしかでしか、反論できなくなったら終わりでしょう。
コースで酒肴が１３品って、それ自体は多いけど、
酒肴の種類（メニュー数）としては、むしろ少ない。
鮨屋のつまみの数なんて、酒飲ませる店としてはかなり少ないって意味ね。
ま、種類なんてどうでもいいんだが、「本来酒がメインじゃないから」
酒肴の種類が少ないのは当然なんです。
確かにいろんな店があるだろうし、酒飲ませたがる鮨屋もあるだろう。
それは寿司居酒屋的な、「中途半端な店」とも言えるんだがね。
何度も言うが、そんな店が好きなら、それはそれでいい。
「それが普通」なんて主張さえしなければね。
別に、酒抜きで鮨屋を楽しんだって構わない。
鮨と酒は切っても切り離さないなんて、そんな馬鹿な話はないから。
どっちかっていえば、蕎麦のほうが酒との相性も歴史も上だよ。
661:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 14:24:09 clq2iAYL
あはは連レスやめたw
反論はする価値のあるレスにしますよ。
とりあえず貴方は出禁ですね。
>>660
>それは寿司居酒屋的な
662:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/28 14:36:22 qcqHqSzp
やった～
二日に、焼酎の試飲が決定＾＾
鮨代は自腹（当たり前か＾＾；）だけど、大将チョイスの「鮨に合う焼酎」
を呑めるぞ（こっちは奢り）！楽しみだな～
今の時期は貝がいいよね～・・・
やっぱ米かな～ ソバも合いそうだけどね！
>>661 「酒と合わない」って言ってる人は、レスごとに
意見の端々を変化させながら煽っているだけですからスルーでいいと思いますよ＾＾
ここは、鮨屋で飲むことを愉しむところですから
663:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 14:38:54 tm21leII
>>661
ガキは酒なんざ飲まないでよろしい。十年はええ。
このスレのテーマで書くなら、俺ならこんな風に書く。
飲兵衛の意地汚さで、鮨屋でもよく酒を飲む。
貝なんぞつまみに切ってもらって、日本酒をチビチビ飲むと旨いんだよね。
行き着けの鮨屋はつまみ的なものもそれなりに揃ってるし、飲んでる人もよくみかける。
でもこの間はついつい飲みすぎてしまって、気がついたら大将の視線が痛かったｗ
あわててお勘定にしたけど、やっぱ高かったですよorz
鮨屋にはそういう面もあるけど、鮨屋酒もなかなかいいもです。
こんな感じかな。
こういう「一歩引いた」大人の視点で語ってくれりゃ、読むほうもすんなり読めるんだが、
友達の送別にかこつけて、結局ウンチク語り始めるとか、少しは考えて欲しい。
送別なら友について語れや。第一鮨屋と関係ないでしょ、それは。
ブログで書くことだろうに。
鮨屋で飲むなんて、自慢になることでもなんでもない。
個人の好き好きだが、自分の飲食について語るということは、
「恥ずかしさ」と紙一重なんだ。
ひけらかしの意識が少しでもあったら、見ちゃ居られない代物になる。
そこがわかってないとな。
こうやって偉そうに言ってる俺も、もちろん恥ずかしい奴だがなｗ
664:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 14:46:59 tm21leII
>>662
酒と鮨が合わないなんて、俺は言ったことがない。合わなくはないだろう。
ただ、締めとしてもつまみとしても、もっと向いたものがあるってだけだ。
現に、鮨屋でもつまみと鮨は区別されてるだろ。
つまみと言えば、鮨ではなくネタを切って出すじゃないか。
中には、つまみ的に鮨を出す店だって、なくはない。
邪道視する向きもあるがね。
要するに、「つまみにならなくもない」ってことさ。
もちろん最終的には好みだが、そういうことをわからず、
ひけらかし意識丸出しなお前さんみたいのが、読んでて一番青くせーんだよ。
あんたみたいな勘違いグルメごっこ客がいると、鮨も酒もまずくなるのさ。
665:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 14:48:05 aVzCuKFE
>>655
>寿司とか酒とかじゃなくてお前がとにかく気持ち悪い。
いや、本当にそうだな。俺もtm21leIIは気持ち悪い。
666:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 14:51:28 clq2iAYL
出禁だよ。
消えな。
667:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 14:51:48 tm21leII
そりゃ、言い負かされたら、気分は悪いだろうさ。
ぶつぶつ言われるのは仕方あるまい。
668:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 15:00:29 +/qRD2f9
飲みたけりゃ飲めばいいし、飲みたくなければ飲まなければいい。
それだけじゃん。
スタイルもお店によっても違うのだろうし。
基本お酒の方が利幅はいいわけで、沢山飲んでくれた方が儲かるってのもあるだろうしｗ
てか、小鉢でも13品もいらねーやｗ
656みたけど
普通のすし屋っぽい
自分なら行かない
いわゆる町の寿司屋で
ワイワイガヤガヤでカウンターでたばこスパスパ的なところなら
居酒屋的なノリもアリなんだろうし
いわゆる高級鮨店で
静かに(騒げる雰囲気ではない)少しお酒飲みながらつまんで鮨食べて帰る
というようだったり(飲まなくてもいいけど)
もちろん>>609のような鮨屋だってアリなんだろうし
でもそういうところは接待なんかで話したりするような場では使えないだろうし
行くすし屋のレベルやスタンスによっても違ってくると思うよ
当然客層もぜんぜん違うし
そんなんで同じ土俵で話してたって平行線じゃね？
669:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 15:22:31 aVzCuKFE
>>667
言い負かしているつもりだったのか・・・あまりの馬鹿さ加減にあきれて
ものを言わないだけだったんだが。
>>668
>飲みたけりゃ飲めばいいし、飲みたくなければ飲まなければいい。
>それだけじゃん。
>スタイルもお店によっても違うのだろうし。
まさにその通りだと思う。そのときの自分の気分に合わせて店をチョイスして
そこの流儀で食うなり、飲めばそれでいい。
平行線になるの分かりきっているのに、絡んでくる馬鹿がいるのが気持ち悪い。
670:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 15:31:57 clq2iAYL
同じ土俵に上がった覚えは無いな。
単純に会話を邪魔されてるだけ。
671:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 15:53:42 +/qRD2f9
tm21leIIの言うこともわかるけどね・・
clq2iAYLは煽り過ぎだしｗ
もう少し楽しく話ししてーわｗ
672:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 16:14:33 Xpatguf2
こんな奴の言うことがわかるんだ・・・
>667 名前: 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 Mail: sage 投稿日: 2010/03/28(日) 14:51:48 ID: tm21leII
>そりゃ、言い負かされたら、気分は悪いだろうさ。
>ぶつぶつ言われるのは仕方あるまい。
673:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 16:52:26 idd6Ufz/
なんかこないだから笹鮨持ち上げてるバカがいるが
>>615の言うとおり
客の香水やらを店主が叩くよりも先に叩くものがあるだろ
んなところが一般的（笑）
最近の寿司屋は禁煙がほぼ主流となってますが？
飲食店の風上にも置けないような店を持ち上げてるのって関係者かなんかか？
それともあの糞右翼臭えブログ書いてる店主本人か？ｗ
674:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 16:52:41 +/qRD2f9
一部 ね
675:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 16:56:13 +/qRD2f9
俺の行きつけのところも座敷だけは喫煙OKだったから
最初座敷で飲んで、その後カウンターに移動して鮨
というわがままをきいてもらってたけど
ついにすべて禁煙になって最初からカウンターとなったｗ
たばこ吸えなくてもうまいから通う
676:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 16:56:56 Xpatguf2
彼の発言の場合その”一部”がどこに該当するかで全然違うんだが。
そんな人間を擁護するって、荒らしたいとしか思えんな。
少なくとも楽しく話したい人間のやることじゃあ無い。
677:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 17:37:30 tm21leII
別に笹鮨が一般的だなんて、俺はいってない。
今度は煙草を目の仇か（苦笑）
こんな勘違いグルメ気取りが、鮨屋のカウンターで調子にのって、
ネットでグルメ日記書く時代になったんだな。
これも時代の流れか。
あー、やだやだ。
678:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 18:13:05 UJ+CCUj3
寿司屋に限らず、飯食うところで喫煙を許すようなところを一般的？
すごいね＾＾
679:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 18:14:50 ZPdXeWKG
半可通だけならまだしも嫌煙キチガイまで現れたか
元から終わってた気もするけど、このスレ終わったなｗ
680:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 18:26:43 +/qRD2f9
>>676
別に援護をしているつもりはないけど・・
逆にすべてが同意できないわけでもないでしょ？
てかめんどくさいからもういいや
681:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 18:41:59 tm21leII
＞飯食うところで喫煙を許すようなところを一般的？
別にそれがいいとも、一般的だとも、俺はいってない。
でも、喫煙できる飲食店なんて、老舗を含めいくらでもある。
それを見下すかのような君の言い方が、グルメ気取りの勘違い君だと、
そういってるだけさ。
682:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 18:44:39 ZnrL02qQ
いま、寿司屋は居酒屋化しきてる
683:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 18:48:47 q23UUdv7
夜しかやらない寿司屋とか
酔客からボッタクルことしか考えてない店が大杉
684:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 18:51:57 dIeQHl3p
嫌煙厨は禁煙の店行けよ
685:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 19:31:17 tm21leII
>>682
そうなのかね。確かに、寿司居酒屋的な店、増えてるのかもね。
俺の行き着けは、神田の老舗みたく頑固でもないし高級店でもない普通の鮨屋だが、
やっぱり大将は、鮨にこだわってるけど。
別に酒も飲ませるし、つまみも多少はおいてる。
でもあまり手の込んだものは出さないし、酔客が長居してると大将の機嫌が悪いｗ
やっぱり、鮨職人なんだから、鮨が好きで、鮨を食べて欲しいんだろうなぁって、
そう思ってる。そんなところが俺は気にいってる。俺自身、酒も好きだが、鮨が大好きだからね。
もちろん客にそれを押し付けたりはしてないけどさ。
そこでは俺は、酒はビール１、２杯に日本酒２合までに決めてる。
俺の酒量じゃ、それ以上飲んだら、味わかんなくなるから、なるべく控えめにしてる。
それ以上飲みたい時は、気の置けない焼き鳥屋かなんかに行くよ。
皆さんはどうしてますか？
686:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 20:20:26 i/9P3kGw
>>685
鮨屋でビール飲み過ぎると後悔する事が多い。
酔うのと、炭酸で腹膨れるのとで鮨を味わうことが疎かになったなあって。
確かにがっつり飲みたいときは焼鳥やもつ焼きの店に行くね。
687:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 20:48:01 +/qRD2f9
俺もｶﾞｯﾂﾘ飲むときは焼き鳥屋か居酒屋だなぁ
688:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/28 21:10:33 qcqHqSzp
結局呑んでるし＾＾
旨い酒と旨い鮨 最高だね～＾＾
689:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/28 22:29:08 gzRkZM9f
グダグダ飲みたい時は鮨屋だな。
ちまちまときっつけて貰いつつ3合ほどちびちび飲んで、
鮨食ってつゆ飲んでお茶飲んで、
おみやで鉄火貰って家で飲み直す。
690:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 00:52:29 xy3NU6Lq
まあここらで気分変えて、この時期に美味しい、鮨屋特有のつまみでも、
紹介して下さいな。
俺の行きつけは、蟹とあんきもくらいなんで。毛蟹はまだこれからだし～
トコブシもまだ早いかなぁ。
好みからいったら、山菜を食いたいけど、鮨屋でそれねだるわけにもなぁ・・・
美味い郷土料理屋で、山菜食おうかな・・・
691:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 01:14:46 0orW9Y78
つまみで悩んでると生ザーサイの塩漬けをさっと出してくれる鮨屋があったな・・・
692:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 01:24:31 xy3NU6Lq
ザーサイかぁ。ビールには合うけど、酒にはどうかな？
おしんこ系統もあったね。
自分は野菜好きで、飲んだり鮨食う時にも野菜が欲しくなる。
件の神田の鮨屋でも、それで失敗した・・・・orz
何か置いといて欲しいけど、かといって、鮨屋でサラダってのもねぇ。
塩らっきょとか、お浸しあたりは、あると嬉しいな。
贅沢言えば、山葵の葉っぱ漬けた奴とか。
693:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 06:57:38 oZ4faM9P
なんかうまそーだな
694:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 09:03:29 9bp1CjFR
干瓢や山牛蒡じゃいかんのかね
それよか、昨日のレポはないんか？
695:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/29 09:22:46 e88hZYMu
クチコのみぞれ和え や 海老の黄身酢などが好き。
あったかいのは、適当にネタを入れた茶碗蒸し＾＾
696:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 10:09:44 EtUbO6fG
鮨をツマミあつかい、鮨が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、鮨屋が鮨屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。
697:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 10:19:44 feG1FW6H
またニワカがわんさかとｗ
698:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 10:19:45 D4+yty3B
>>695
なんか日光の手前だね。
そういう料理だったら、料理屋で食べたいし。
結局季節ネタがないしなぁ・・・
自分は鮨屋では、季節感を感じたいんで。贅沢いってすまん。
699:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 10:41:58 9bp1CjFR
寿司ネタを料理にアレンジすんのが寿司屋だからな
ネタに季節感を感じられない人にはどうにもならんだろ
700:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 10:46:52 EtUbO6fG
>寿司ネタを料理にアレンジすんのが寿司屋
（笑）
701:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 11:20:13 EkqbGbvs
>>692
生ザーサイは全然別物だよ・・・ビールちゃう。
702:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 12:23:24 9bp1CjFR
ID:EtUbO6fG←このコピペの人は何したくて張り付いてんのか、さっぱり分らん
703:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 12:51:23 wlAFGODY
そいつは嫌酒レモンちゃんだね ＾＾
704:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 14:27:14 iynx/SZF
>>699
ネタが季節ごとに変わってくのは当たり前でしょう。
そうじゃなくて、このスレのテーマに合わせて、酒肴のほうで季節感のあるのものをって、
そういう話がしたかったんだけど。
「寿司ネタを料理にアレンジすんのが寿司屋」←この表現もちょっと・・・ねｗ
>>701
生ザーサイって知らなかった。浅漬けなんだね。
705:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 15:39:30 Q7CA4wxN
>>698
「日光の手前」は合併で日光そのものになってしまいました
706:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 15:48:51 9bp1CjFR
ザーサイの漬物と中国食材のザーサイじゃ、浅漬け古漬けの違いなんてもんじゃないんだが
浅漬け古漬けなんて言葉の意味も知らないのかな
ググってきてこれじゃ話にならんね
食材なんでもありなら誰が料理作っても季節感出せるのは当たり前
限定された寿司ネタの中でそれを味わえるから贅沢なんだが
恥をかくのが趣味なの？
707:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 16:10:25 iynx/SZF
そんなことで噛み付いてくるとか・・・話にならん幼稚さだな。
鮨ネタの流用だって構わない。酒肴で季節感のあるものって話だよ。
自己顕示や言い争いのためのレスじゃなく、なんでもいいから読んで楽しい話を頼む。
708:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 16:25:01 oZ4faM9P
レポしたいんだけど、最近つかれてて寿司屋行ってないなあ・・・（行きたい寿司屋は結構遠いため気力が必要）
ついつい地元の日本酒専門居酒屋で済ませてしまう いかんなー
709:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 17:46:09 u5CEoC00
先日のつまみだけ
子持ち煮烏賊
くじらべーこん
煮烏賊もうまかったけど
くじらべーこんが
なんだかなつかしくチープでありつつ
手を加えてあってとてもうまかった
710:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/29 19:45:41 vvUSGB/B
>>698
ごめ～ん 好きなもの書いた＾＾；
好きなもの序でに ゴロ烏賊の干物は先付けで時々出してくれますが
酒にピッタシ＾＾
この間 出たつまみでは
サヨリの昆布じめ ミル貝とタイラギの刺身 牡蛎の薫製ヅケなどが旨かった
どちらにしても おまかせなので 出てきたものを摘み、美味しく呑んでます。
711:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 20:44:26 EtUbO6fG
>>708-709
スレタイ嫁
居酒屋厨は出入り禁止！
寿司の話が出来ないのなら
居酒屋板へ逝け
712:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 20:58:09 tv4R+OTE
>>709
鯨ベーコンに加わってた手ってどんなん？
713:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 21:25:13 4alWMnHd
>>710
あんたが、癌なんだな。せめてこれ→＾＾はやめてくれない？
714:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 21:39:42 tv4R+OTE
癌はID: EtUbO6fG だろ。
そいつは抗ガン剤。
副作用だと思ってあきらめろ。
715:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 22:20:37 4alWMnHd
EtUbO6fGは、単にスルーすればいいだけでしょ。
余計な抗がん剤とか、荒らしと一緒じゃん。
716:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 22:47:23 dCg/P+2x
ID:EtUbO6fG
え、こういうこと言うやつを居酒屋厨って言って締め出したんじゃなかったっけ
717:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/29 22:49:45 EtUbO6fG
>>714-715
俺はスレタイ通りに居酒屋厨は出入り禁止だ、と言ってるだけだ。
板違いのことばかり書き込むお前らこそ癌そのものだ。
酒呑むと癌になる、という証拠だな。
718:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/29 23:25:10 DUNFVHfg
>>713
うわぁ～人のこと癌だって！＾＾；
では、あんたが鮨や酒に着いて書いたらやめること
考えてもいいけどね～＾＾
ねぇねぇ お鮨が食べれないの？
お酒が呑めないの？
それとも悪口が好きなの？＾＾
719:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 00:21:33 v3EQrq5k
春休みか
それはそれとして、ここでグダグダ言う暇あったら寿司屋行けよと思うのは俺だけなのか
720:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 00:32:35 bUPFsv+a
>>719
そんなことないよ。
お前が先に行けよってみんな思ってるよ。
721:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 00:53:34 v3EQrq5k
それ無限ループになるだろ
722:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 00:55:59 WysoHzVN
やっぱり、幼稚なガキだったか。
こんな奴に、鮨について語って欲しくないって、そうしか思わない。
このスレはやっぱ駄目だね。
723:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/30 01:29:28 O2QISLss
自分は大人って感じ？
かわいらしい防衛本能だね～＾＾
＞こんな奴に、鮨について語って欲しくないって、そうしか思わない。
って自分も何一つ語ってないや～ん＾＾
てね～ ちょっと構って上げた！オトナだから～
鮨とお酒が楽しめるようになったら遊びにおいでね～＾＾
724:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 04:34:40 Ri16B2vt
>>715
じゃあおまえも＾＾をスルーすりゃいいって話だな。
725:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 10:37:48 8KayjHVT
スルーはいいが、こんなの居たら、気分よく飲めないよね。
僕ちゃんの鮨屋酒自慢スレ？じゃ、最悪だろう。
そういう感覚こそ、一番かっこ悪いってことくらい自覚して欲しいもんだが。
本格志向の鮨屋さんでも、おしんこなんかは作るとこ多いよね。
瓜とか茄子とか、自家製の旨いやつを出してくれたり。
そもそもガリは作ってるわけだしね。
山ごぼうとか干瓢なんかは定番だし、嫌いじゃないけど。
結局いつも、貝か白身かしめ鯖あたりで飲んじゃうな。
726:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 10:48:32 8KayjHVT
うーん、どうもすっきりしない。俺もまだまだガキだなぁ。
＞鮨とお酒が楽しめるようになったら遊びにおいでね～＾＾
君にとってはそれが、「かっこいい大人の世界」なのか知らんが、
大人にとっては、ただ普通のことだから。
鮨や酒ってのは、御託並べて競う合うためにあるもんじゃない。
背伸びしてるのが見え見えだよ、初心者君。
言いたいことは言ったんで、以後はスルーする。
727:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 11:09:38 PSl4cKg8
必死だなｗ
728:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/30 11:25:32 l0bGLtUJ
>>725
僕は自分のつまみを紹介してるのに
＞結局いつも、貝か白身かしめ鯖あたりで飲んじゃうな。
これでは、鮨屋楽しんでるのが分からないよ？
空想するのも良いけど、鮨屋のつまみは、工夫が大事。
せっかく職人さんは仕事をしてるのに、だた、貝だとか白身だとか
素材を挙げても面白みがないよ～
どんなつまみを食べてるの？
ちゃんと書けるかな？＾＾；
729:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 11:49:57 Ri16B2vt
ID: 8KayjHVTのウザさは異常。
アホに煽られて出て来んなよ。
730:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 14:26:26 CmI/rgH6
煽る阿呆に煽られる阿呆
どっちもスレの害には違いない
731:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 17:48:16 ywEU/Z1g
>>728
言いたいことは言ったけど、以後もスルーできねえ
東京がどーたらでレモンちゃんとやり合ってる馬鹿と特徴が一致
732:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 18:14:15 M/7JR85U
うまい煮穴子や煮ハマで熱燗がたまらんな。
もちろん寿司だよ。
単体だと味が濃過ぎる。
冷酒とトロタクや鉄火巻きも相性がいいね。
733:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/30 18:45:27 l0bGLtUJ
あまり熱燗は呑まないので、教えて欲しいのですが
燗する酒は、辛めのヤツの方が鮨に合いますか？
734:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 23:22:49 fFXZeyXN
好きなの飲みなよ。
735:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/30 23:36:27 7kkaNj6N
>>728
人は優しくなければ生きる資格がない
725はあまりわかってないからいじめちゃだめだよ。
マグロ以外は白身でくくっているかもしれないコだからね。
結局いつも、魚あたりで飲んじゃうなって答えてあげようね。
736:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/31 00:12:56 KGWboaSo
( ´・∀・｀) ﾍｰ
737:名無しさん＠お腹いっぱい
10/03/31 00:13:39 XlVxi8h3
>>734
好きなのは、生で飲むばっかりなんです＾＾；
吟醸香は、ぬる燗でも香りが立ちすぎて鮨に合わない気がしています。
そこで、鮨に合う燗酒を知りたいな～と思ってます＾＾
738:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/31 01:16:57 4AAvnX30
すし屋やそば屋でだらだら酒呑んでいつまでも時間つぶしてるなんて粋じゃない。
そばなんてのはすっとタグってつっと食ったらパっと帰る。
すしは二、三貫、口んなかに放りこんでさッと出る。
それが粋なんだ。
おれなんか木戸で金払ってそのまま寄席に入らないで帰る事だってある。
739:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/31 04:52:31 x1s+HIf5
ハイハイワロスワロス
740:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/31 04:57:12 Zg3QEX4T
金払えよ・・・
741:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/31 10:11:41 mxQ47f8F
>>737
好み次第でしょう。
甘口辛口って、あてにならないしね。
本醸造を真面目に作ってる蔵で、燗酒向けのものを出してるのがありますけど。
そこまで日本酒にこだわるなら、鮨屋さんではなかなか難しいのでは？
742:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/31 13:30:44 XylLcWTH
何を食うか、何を好むかに拠って変わるんだから無意味。
好きなもん飲めばいい。
743:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/31 15:27:05 OA7YE3HE
美味い酒は燗しても美味い
不味い燗酒向け(？)は燗すると不味さが一層引き立つ
通い慣れてる寿司屋に銘柄酒が数種あるなら、美味い燗酒を探すのは造作もない
妄想二人組にはこの辺の事は一生分らんだろう
744:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/31 15:33:47 BOsmn1B7
それはまた全然違う話だろ・・・
燗に向かない酒はあるよ。
745:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/31 17:43:53 ggEP+eUQ
>>743
行きつけの店は、出してる摘みや鮨の進み具合や
飲んでる量何かを考えて、酒の銘柄・器などを変えて美味しいものを
提供してくれますよ＾＾
だけど、燗は、頼まない限りは出てこないですね～。
だから自分で銘柄を知って頼みたいのですよ～＾＾
746:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
10/03/31 18:08:47 OA7YE3HE
>>744
それでも不味い燗向け(？)よりは美味い
あとは飲み比べて好きなのを探すだけのこと
>>745
妄想で飲んでるから飲み比べも出来んのね
747:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/31 18:14:59 ggEP+eUQ
>>746
なんだ～＾＾
丁寧に聞いてたのに、鮨屋を知らない人のツリだったのか～＾＾；
難しいもんだ＾＾
銘柄も挙げないのに悪口書いて！だめだよ＾＾
恥ずかしいから