09/12/11 13:46:57 5pwiFSr2
＞基本的（一般的）に吟醸酒は端麗、純米酒は芳醇で話を進めたいな。
これはいくらなんでも無理があるよ。
端麗か芳醇かは、銘柄によるからね。
それから、火入れした酒か生かで、えらく変わってしまうし。
この辺の論議は鮨板でやるべきじゃないだろうな。
何を飲んかと感想だけでいいのでは？
相性だどうだこうだまで語ろうとすること自体、無理があると思う。
好みと感想でいいでしょ。
09/12/11 13:46:57 5pwiFSr2
＞基本的（一般的）に吟醸酒は端麗、純米酒は芳醇で話を進めたいな。
これはいくらなんでも無理があるよ。
端麗か芳醇かは、銘柄によるからね。
それから、火入れした酒か生かで、えらく変わってしまうし。
この辺の論議は鮨板でやるべきじゃないだろうな。
何を飲んかと感想だけでいいのでは？
相性だどうだこうだまで語ろうとすること自体、無理があると思う。
好みと感想でいいでしょ。