【北陸の】富山の鮨人について語ろう③【鮨名人】at SUSHI
【北陸の】富山の鮨人について語ろう③【鮨名人】 - 暇つぶし2ch382:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/23 10:12:26 aoicrNAS
>>381
<全国の有名店の話を得意そうに、さも知ってるかの如く話す>

主「銀座の●●さん結構いい仕事してますねぇ。」
客「行ったことあんの?」
主「ネットでみただけ・・・」
これ実話。
最近は銀座の一流店さわだを勝手に脳内でライバル視。
仕事はかなりここのを真似してる。
そして富山の店は絶対認めない。
粉粉粉、回転と大差なしと揶揄。
大きさが不ぞろいでいびつで鮨の姿かたちが悪いホムペの写真は、早くうまい人に握りなおしてもら
って写真撮りなおしたほうがいい。

383:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/23 12:29:33 DHk9nv7B
ボッコボコじゃんw

384:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/23 15:25:57 bfFFmtAa
ネットとか漫画で真似て銀座レベル(-_-)なんて



385:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/23 17:01:51 Xorx5qlc
>>382

富山がいやなら他店の事など言わずに、隣の実力店が
しのぎをけづっている県へ行けばいいのにね

直ぐにナンバーワンになるんだろうね
是非試していただきたい

 


386:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/24 11:57:49 42oiu2UB
>>382

いつものように噛みついてこない所をみると実話だね

写真でかってに能書きたれられるお鮨屋さんて可哀想だね

ちゃんと辛い修行をへて立派にお店をされてるのに

かたや…酷い話だ



387:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/24 14:35:15 qwA3mrqq
石川には笑われ寿司屋はNO THANKSです

ネット見て自分の仕事を銀座レベルと言う厚かましさ(笑)
脳内常連助けてやれよ

388:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/24 18:01:39 NMNTFRWL
富山で本物の江戸前寿司を食べることができるお店はここだけでしょう
ネタの鮮度の良さと目利きの良さ
時間と共に変化していく熟成を理解している
ますます楽しみな店です

389:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/24 19:35:59 /rf0Sqcu
回転寿司出身で修行なし
教科書は漫画
自作自演
他店を誹謗中傷

これが事実なら行く気がしないな
まな板が汚いのってどこで見れるの?

390:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/24 20:01:20 AitS595d
URLリンク(www.sushijin.co.jp)

391:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/24 20:27:02 AZr61nIb
ホントにお店暇なんですねw
店名を暇人に変えたらいかがですか?

392:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/25 00:54:31 rOM1tmon
都内の寿司屋で働いてる俺なんて15歳から始めて30歳でやっとキャリア15年で何とか半人前卒業。
大学卒業からだと40過ぎくらいでやっとと言われてる。
師匠の元で技を盗んで経験積んでの場合だから、一人で探ってる場合はもっとかかる。
人によって技術習得の差はあれども経験足りないのが三流で、経験豊富なのが一流で、経験豊富で才能がある人が超一流。
才能あっても経験積む機会を自分から投げちゃってれば、二流くらいにしかなれないよ。
写真で江戸前仕事なんて絶対わからないよ(笑)
超能力者 !?
富山には面白い職人?がいるんだねw

393:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/25 00:57:21 vGQXekfg
>>390
ありがとう
こんな飲食店では食えないわ

半信半疑でスレ読んでたけど、本当の事だったんですね。
行かなくて良かったよ。

394:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/25 04:30:03 4FNMYfDs
>>393
自分の世話や後始末もできないのに大切なお客様に
美味しい寿司なんか作れるわけないですよね。

395:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/25 07:58:25 ycWDZPM2
素人が江戸前と名乗る越中www

こんなインチキ店で金を落とすなんて考えられねえな

396:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/25 12:57:46 RHZxHBN8
辛い修行が何故必要か
お客様からお代を頂く
そこまで、辿り着くには、低い給金でつらい雑用から始まる

器、調理器具を一生懸命にみがく

きちんとこういう所から、つみあげていればまな板が汚い事がどういう事か直ぐに気づく
高いネタを仕入れれば、客は満足するはずなんて考えはけしてない
江戸前なんて言葉を使う前に、飲食業を営むという事は、どういうことか考え直す事だ



397:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/25 13:00:00 RHZxHBN8
他店がどうのこうのいうなんて、ペラペラしゃべくるなんて言語道断だ


398:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/26 00:13:22 LYRARYsm
>>396
そこまで言うならお前の店晒せ
行って評論してやっからさ 笑
期待しないで待ってます

399:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/26 00:35:45 XWygrRrf
>>398

 .|  ./川\  |
  \/┏┷┓\/
     。┃お┃。
  ゙ # ゚┃断┃; 。
   ; 。 ・┃り.┃・ #
  。 ;゙ #┃し.┃# 。
  ゙・# : ┃ま┃。 ; 。
 .;:# ゙。゚┃す┃゚ 。 #
 ; 。;; ゙.:。┗┯┛。 # : #
.   ハ,,ハ  |
.  ( ゚ω゚ ) |
  :/  つΦ


400:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/26 08:20:14 S02El/VZ
ネット見ただけで江戸前かたれるなんて、随分かるくみられたもんだなwww



401:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/26 10:57:07 FCwKEKzw
何百年と受け継がれてきた江戸前の歴史と伝統だが、あの大将はそれを回転寿司屋の入り口から入り出口から出てきた程度の自称修業と、雑誌とネットでそれを見事に上辺だけ忠実に再現し、数多くの県内の著名な常連を唸らせ、またネットでも数多くのネラーをある意味唸らせる。

ここで気になるのは県内の著名な常連、凄い人ばかりと書いてあるが、富山の著名人とはよほど味音痴か味覚障害なの?
まさに著名と言うより、「ちょ、お前ぇww」だな。

402:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/26 16:58:54 7qHoS1ID
江戸前寿司
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

江戸前ずし(江戸前鮨、江戸前鮓、江戸前寿司)は握りずしを中心とした、
早ずしである。世界共通語となった「sushi」は主にこの江戸前ずしを指す。
古くは「江戸ずし」「東京ずし」ともいった。江戸前とはもともと江戸城前面
の海、あるいはここで獲れる魚をいうが、後に東京湾の魚介にも拡がった。
また、うなぎ蒲焼のように江戸風、東京風とした意味でも使われる。
しかし「江戸前ずし」の名が普及するとともに「江戸前」があまり使われなくなった。
狭義に「江戸前ずし」を東京湾の魚介を使用したすし、あるいは明治の始めくらいまでの
技法を中心としたすしとすることもあるが、広義には、江戸(東京)風の握りずしを中心
としたすし店て提供されるすし全般を「江戸前ずし」という(本稿では広義の「江戸前ずし」
を対象とする)。

403:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/27 09:14:23 JwvboxAa
素人でも店を開業出来るが此処まで誹謗中傷と自演が酷い店は無いね。

富山の県民性が伺える迷店ですw

404:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/27 09:26:30 zkJ8wFAp
富山はネタはいいけど職人のレベル低いのよw
ここの大将みたいに回転でしか修行してなくても、勢いだけで店開けるんだもの
ちゃんとした店で修行した職人はほとんどいない
俺の知りうる限り県内で2人だけ
ちゃんとした店で食べたいなら金沢行きましょ

405:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/27 12:11:27 n9d8FNiG
>>俺の知りうる限り県内で2人だけ

おまえ全然寿司喰ってないジャンw

406:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/28 00:06:26 kHnPl80q
>>404
楽しい方ですね
君はお鮨を語るのには早過ぎですよ
早く病院に行って下さいね

407:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/28 06:19:01 XG8fUl0u
>>406
貧しい方ですね
君は中傷し過ぎですよ
早く店閉店して下さいね



408:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/28 13:39:56 SgenHZxV
>>406

君には、自業自得、身から出た錆という言葉がぴったりですよ

自分を悔い改めなさい


409:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/28 20:25:22 Lib/7PZh
富山に限らず北陸の魚介類は上品で綺麗な味がする
わざわざ江戸前(手の込んだ慇懃なジャンク)とやらにする必要ある?


410:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/28 23:04:29 tiHre2xH
>>409
おまえらにゃ
すしえいとかきときと
がお似合い 
漁港で
刺身でも食ってろ! 苦笑

411:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 01:38:47 vr5C3Wpo
江戸前に限らず鮨は新鮮な魚介類が命。
漁港の刺身に負けるようじゃ話しにもならんだろう。

412:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 02:36:42 dlYemYdC
店主(いや擁護派は大将と呼ぶ)は”くるくる”に入ってから初めて寿司を握ったらしい。
それまで魚一枚すら三枚におろせなかったらしい。
”くるくる”で見よう見まねで覚えたらしいのだ。
”くるくる”を止めてから最初の店を開いたらしいが、客は来ないし潰れたらしい。
でも寿司に未練たらたらで、再度カムバックして今の店を再開したわけだ。
魂の寿司だなんとか言って、能書きは立派だが仕事は遅いし腕はしょぼい。
男なのにぺちゃくちゃうざい。
お前の武勇伝なんかどうでもいいって感じ。
使ってる物は昔は高いもの使って安かったけど、今は高いもの使って味良くない。
内容に比して高すぎ。
あのキャパであの使用人の数じゃ経営は無理だと思う。
己を知るところから始めろと言いたい。
猿真似はみっともないよ。

413:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 09:48:55 9KfUi6kj
この程度で、江戸前語って他店を実名で誹謗中傷してるのですか?
しかし凄い経歴ですね


414:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 10:04:03 Ua3HFIdm
そんでもって他店の名前出すことを自重して次は漁港を誹謗中傷w
まさしく越中クオリティーwww

415:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 11:34:00 obKN3CY0
>>412
俺の書いた文章が混ざってるw


416:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 11:43:36 yLhNtGQD
>>412
くるくる寿司で働いてた人間が富山一の高級店のオーナーなんで信じられない。
何かのガセだろw

417:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 13:01:12 0TOnAfyi
>>416

本人が必死に流れを考えて
文章を一生懸命考え、
否定に必死ですw

>富山一の高級店のオーナー

なんて書くから自演がばれることも
わからないアホw



418:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 13:10:12 9KfUi6kj
自分で本当ですって言ってるのと同じだよな(笑)



419:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 13:32:57 ZrMbxNSy
漁港のまな板の方がキレイで衛生的だよ
(^^)

420:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 13:37:02 ZrMbxNSy
だから>>410は親切に教えてくれたんだね
(^^)

ヘタな鮨屋で食べたら、色んな意味で酷い目に合うよって!!
(^^)


421:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/29 13:58:08 tp+pxa/7
しょうがねえだろ朝鮮人だし

422:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 00:27:48 DpAb3hCQ
東京から愛人とぶらり富山に・・・
富山市鮨人
ネットで評判のいいと言うことで入ったお店ですが、富山の魚を色々と食べさせていただきました
味はもちろん旨かったですが、接客が最高でした
しっかりとした教育なのか?
元々の人間性なのか?
とても気分よく食事が出来ました
富山のネガティブなイメージが払拭されました
駅前の他の店の方も是非このお店の姿勢を見習ってほしいですね
そして、いずれ東京にも出店して欲しいものです
また機会を作って行きたい一店です

423:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 00:30:58 EgLqTBnU
と毎回、仕事が終わったころ自演するバカが申しておりますw

どうやら、ちょい前カキコが全て事実らしく全く反応できなく
なっていますw

424:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 01:34:35 E4f6qoCf
日本一の馬鹿決定だなw
まともな人間のやることじゃねえな


425:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 04:07:10 JfQmBMlO
ぶらり旅(笑)
愛人と?(笑)2ちゃんので?(笑)


爆笑ですね?

426:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 06:58:51 PH+E2ziX
>前の他の店の方

なんでネットで探してブラリといった富山で、
駅前の他の店の方なんて、表現がでてくんの?

大笑い

低脳さを毎回露呈し、
笑われネタ投下している事すら、気付かない自演バカ

もう静かにしてたら

(笑)




427:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 07:01:33 PH+E2ziX
>富山のネガティブなイメージ

つけた張本人がよくいえるよな

(笑)




428:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 09:04:51 7Z72dPV5
>>423>>427

また
釣られた
バカが出た~ 大爆笑

429:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 09:09:31 E4f6qoCf
何人の脳内常連とチャネラーが店に出入りしてるんだw
こんな馬鹿げた自演しないと客呼べないのか?

blogに載せてる馬鹿の顔に憎悪と狂気を覚えるよ
あの被りものをずらしてる写真はキモい。

430:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 09:43:38 PH+E2ziX
悔しいのう悔しいのう
2ちゃんのせいで(笑)

もうまともな反応もできなくなりました(笑)


431:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 12:52:19 G3kzZNOX
>>428
釣りという言葉を覚えたらしいなww

もう、どうしょうもない馬鹿だなww

432:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/30 23:53:57 v2HC5ZiY
最近は独学で成功するすし屋も少なくないし

意外とちゃんとしてるじゃない

行ってみればわかるけど

彼、ぬけてるところもあるけど根はいい人だし

とにかく行ってやってよ

433:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/31 08:01:11 AMCsFLhj
まな板もまともに掃除できない寿司屋などに誰がいくか

ましてや単価2万?

ふざくんな

434:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/31 09:45:28 2asiROEd
>>433
まな板、まな板と連呼してるアホ
あんたどこの職人?
ブログのピンボケ写真見て粘着してんじゃないだろうな 笑
お前メガネ買い替えた方がいいよ 大爆笑

あと単価は夜、軽く呑んでも一万円~一万五千円位なんですけど
これってリアルプライスだよね
あの内容だと銀座だと軽く倍はとられるから
富山の人は幸せだよね


435:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/31 10:50:49 b8lf6Dmy
馬鹿店と銀座の名店と較べる意味が判らん?
支払い期日近づいて金策して可笑しくなってるんだなw
いい加減削除依頼出せよ。
キ〇ガイ人w

436:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/31 13:52:59 AMCsFLhj
>>434

それだけだすなら、きちんと修行した隣県の実力のある鮨屋に皆いくな(笑)


437:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/31 22:45:12 /i/1VUVy
>>434
だれがみても汚いw
>>390みろw
ブログ消せば?



438:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/07/31 23:27:13 bXMW8snE
ここに書いている奴のほとんどは、実際に行った事がないみたいだな。
誹謗中傷する前に一度行ってみれば?

我が目を疑うくらい凄いからw

439:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/01 00:08:42 SrbUfiWu
>我が目を疑うくらい凄いからw
日本語大丈夫?

我が舌を疑うくらい凄いからw
だろw

ネットで有名店の写真ばかりみてるから
変な日本語になる!



440:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/01 00:22:45 vp9iB/Cn
>>439
『目』で間違いないよ。
鮨ダネが足元の発砲スチロールの箱から出てくんだもん。
ありえねーだろ?
たまに小さいまな板が出てくるんだが、その変色っぷりといったらw

実際に行ってる人なら、上記以外にも突っ込みどころありすぎだろ。
我が目を疑うくらい凄かったよw

フォローしとくと、致命的に手が遅く仕事も綺麗とは言えないが、味はそこそこ。
富山のトップクラスではあると思うよ。

441:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/01 00:31:20 +tf2hwlh
ひでーを通りこして、確かに目を疑うなww

ネタが足元の発泡スチロール箱?ww



442:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/01 07:05:36 Ql/sME8H
>>432、独学で成功してる鮨屋なんて聞いたことないぞ?
独学で店を出して失敗した鮨屋なら富山に一軒あると聞いたことがある。

443:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/01 19:56:57 tKeDLITB
おいおい、寿司種(柵)を足元のスチロールBOX保管って
どんな感覚で衛生管理をしているんだよ?
普通に寿司屋ならカウンターの種(ネタ)ケースや
後ろに保冷庫・冷蔵ケースが有るだろうに・・・・・

まな板の件についても「黄ばみ」とはどのような事か
知っているの?雑菌・ウイルス・魚のヌメリ・脂だよ!
指で触っただけでも“ネチャッ”とする。

このような状態のまな板を専門家に依頼すると
とんでもない結果になるよ。
例えば1cm四方に100,000、1,000,000個の菌で
「測定不能」の烙印を押されますよ。

携帯の件といい、手洗いの件といい、どうしようもないね。

>440
>実際に行ってる人なら、上記以外にも突っ込みどころありすぎだろ。
>我が目を疑うくらい凄かったよw
^^^^^^^^^^^^^^^^
    ↑
ポイントはここ!
寿司の美味しさやサービス・衛生・接客・価格
スピード・雰囲気・店主の人柄やパフォーマンス等で
「凄い!」なんて一句も無い!

ところで >438は何が凄いのよ?

444:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/01 20:58:01 UoQhZZmd
前に接待に使ったが、時間通りに行ったのに仕込みが間に合ってなくて、まだ魚捌いてる最中だった。
仕込みはお客の前でするもんじゃない!
待たされてクライアントに大恥かいた。
弟子は寝癖作って寝ぼけて出てくるし、白衣もちゃんと洗っといた方がいいよ。

445:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/01 22:14:21 vp9iB/Cn
>>443
>>438=>>440だよ。


446:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/02 01:13:31 d9tyHcpH
どうあがいても福井、石川の足元にも及ばない富山
所詮越中w

447:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/02 08:23:05 7mtr0Gjv
おいおい ヤンキー寿司屋と一緒にしないでくれ

448:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/03 00:37:15 JP9oiSMU
ここの自演バカは、なにも反論できなくなり
関連スレしか書き込みできなくなりましたアゲw

449:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/03 01:19:05 YCbTx+5m
>>448
じゃあ、くだんねぇー書き込みしてねぇーでどこが旨いのか教えろや
今日中に!

450:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/03 02:24:22 7Qu7VYwC
144 名前:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 :2009/08/03(月) 00:26:41 ID:YCbTx+5m
すしじんでははなやぎと違って江戸前の一仕事をしたネタが食べられるので行ってみて

156 名前:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 :2009/08/03(月) 00:25:37 ID:YCbTx+5m
富山のすしじんではきじはた以外の白身も充実してるので行ってみて

135 名前:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 :2009/08/03(月) 00:22:56 ID:YCbTx+5m
はなやぎよりすしじんの方が全国的には有名

451:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/03 04:52:38 LLkLuME3
>>449、鮨〇より美味しい店、「くら」「スシロー」「小僧寿司」「すしべん」他にスーパーバローとチューリップの惣菜コーナーの寿司。
はるかに旨い!

452:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/03 10:10:30 7Qu7VYwC
グルメ板でも宣伝してやんの
  ↓
富山の飲食店を語ろーよ!

791 :食いだおれさん:2009/08/03(月) 00:28:36
富山の鮨屋では鮨人がぶっちぎりで旨い

453:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/03 13:14:34 1KUP54Jg
すべてここへ誘導リンクはってやれよ

実態がわかるからな

最近は事実が暴露され言い訳もできなくなってるし


454:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 00:48:46 T+tLRIu9
富山でおいしい鮨屋と言えば、前は 鮨春(閉店) でしたが、
今、富山で一番のおすすめは、鮨人です。

元々和食系で修行されていたこともあるそうですがかなり研究熱心な方で、一般的なネタだけでなく、富山湾の地魚を積極的に鮨種として活用する点に魅力を感じます。
無論、味もすばらしいです。
富山駅から車で10分ほど離れた場所にあることと、完全予約制であることからお店に行くこと自体が面倒だと考える人も多いようですがそれだけの価値はあると思います。
サービスも良いですし、基本的に予約制なので、こぢんまりとしたお店で大将の人柄が良いので、雰囲気的には過ごしやすいです。
基本的にお任せ中心ですが、お酒とおつまみ5~6品くらい、握り10数貫というのが基本的なコースです。
お酒を飲まない方でもつまみを料理として楽しめるので、是非頼んでみるのがよいでしょう。
なお、値段的な面は軽く呑んで1万5千円前後と考えていればよいですが、銀座の一流店は基本的に3万円くらいなので(高すぎ)、それから考えると格安です。


455:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 01:03:42 UbU9CN+s
ここまで来ると人格と言うより精神を疑うな

456:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 01:50:23 raNKJgeI
越中さは皆そうなんだろうな?
URLリンク(www.sushijin.co.jp)
この恥知らずキ○ガイ

457:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 02:13:56 jf9JOhY8
>>454は、呑みながらの書き込みか?

完全予約制と言いながら、基本的に予約制とか…。


文章全てが曖昧ですね?

毎晩美味い刺身を食べながら、このスレをつまみに笑わせて頂いてます。



458:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 02:28:31 UvmVf0R0
鮨春の鮨また食べたい!!!!
鮨人は所詮鮨春のパクリでも基礎も出来てない
木村君じゃやっぱりだめだね
本当にまずい!!!江戸前語らないでほしいよ本当に・・・


459:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 06:11:56 IJrwYsqH
富山の1万5千円が銀座の3万円?
確かに一本裏通りのそこそこの店の客寄せメニューなら昼でそれくらいだが、おそらく雑誌かネットに書いてあった取材時の値段を鵜呑みにしてるだけだろう。
本当の銀座を知らないんだね。
銀座行ったことある?
商店街の〇〇銀座じゃなく、東京都中央区銀座だよ?


460:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 09:15:23 ClWwNzgv
このスレがつまみだと

461:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 10:22:52 IJrwYsqH
スレがつまみで、自演の主は鼻つまみモンだよ。

462:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 12:50:09 J3g7cspn
>>454
元々和食系で修行されていたこともあるそうですが・・・・

カツ丼の【か○や】に居たのは知っているが あと【海の○山の○】のホ-ル担当

463:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 15:35:22 QlLQBhFV
確かに有名店ですね

プッww




464:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 16:31:48 cwppLomo
あいつ 寿司握る前に カツ 揚げとったんかー
それと ホール担当 って何よ?
給仕と皿洗いのこと?
店長じゃなかったの・・・

それがなんで富山一高い寿司屋の店主になれるわけ?
誰かスポンサーがいるのかしら

465:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 17:11:59 CV94vJCx
そんな味も腕前も伴っていないところに通う馬鹿舌な常連って(笑)


466:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 18:33:16 b2Nak0nb
おもしろいスレだね。
東京からぶらりと 富山市内に鮨食いに来る変人とかいるんだね。
北陸のおいしい魚食べに わざわざ根塚に来る変人もいるんだね。



467:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 22:08:24 24s2S52f
>461 つ 座布団1枚

468:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 22:44:46 0xBKEJUh
>>462情報ありがとう。まさかカツ丼屋で働いてたとは知らなんだ。それと海の神でホール担当ってなーに?料理や酒を運ぶサービスだったの?和食の経験があると言っていたがそういう落ちだったのか。彼らしい・・・


469:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/04 22:55:52 ATIic1GS
まさに笑われ屋街道まっしぐらw




470:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/05 01:33:46 d4whNKoi
富山の魚を積極的に活用って。。。ただ
ろくに修行してないから鮨春みたいに
築地からもって来れないだけ!
越中前とか抜かして客をごまかしてるだけじゃん
ほんと最低な店

471:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/05 12:50:21 98K1ERlf

??゚?゚?゙???
   ????●




472:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/05 23:17:33 oFrHIczI
うちの店に中華一筋40年の年季が入ったおっさんが来た。
あしらいの大根と人参を切らしたら野菜炒めの具かと思った…。

よくよく聞いたら皿洗いと配達一筋だったorz

473:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/06 00:06:02 evCO9luk
カツどん屋の店員が和食の修行経験があります!って
いうのと同じじゃんwwwww

ハンバーガー屋のバイトが洋食の経験があります!って
いうか??wwww

完全に虚言だよなwww

474:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/06 13:58:59 fYawDX1K
大将、今日の自演ネタはどうしたの?
寿司ネタ以上の笑いのネタ待ってるよw
早く足元の発泡スチロールから出して!

475:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/06 15:43:19 qhdrNIMN
あまりにも事実が晒されたので
何もいえなくなりました・・はい。



476:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/07 00:15:26 vMhpmo0q
富山市 鮨人
北陸ナンバーワンの鮨屋
越中前の仕事が光る佳店です

一工夫した炙トロ
ひと味違う!皮剥の肝ソース
手汲みの天然水でコトコト蒸しあげた香り高い蒸あわび
東京からの注文もあるという蛍烏賊などの自家製一夜干したち
自他共に認める北陸ナンバーワンの海老や白身のすり身入り自家製卵焼き

東京では味わえないものがここにはたくさんある
大将の人柄も最高
相変わらず オンリーワン の魅力に満ちた素晴らしい店

477:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/07 01:31:26 jOpH75FY
富山市 鮨人 (馬鹿人)
北陸ナンバーワンの鮨屋 (自演、誹謗中傷)
越中前の仕事が光る佳店です(江戸前の造語w)

一工夫した炙トロ(かつ屋上がりの一工夫w)
ひと味違う!皮剥の肝ソース (お好みソース入りwww)
手汲みの天然水でコトコト蒸しあげた香り高い蒸あわび(どこが珍しい?)
東京からの注文もあるという蛍烏賊などの自家製一夜干したち (妄想w)
自他共に認める北陸ナンバーワンの海老や白身のすり身入り自家製卵焼き(誰も褒めないから自ら褒めたよw馬鹿ス)

東京では味わえないものがここにはたくさんある(キ○ガイだからね)
大将の人柄も最高 (病気じみた自画自賛)
相変わらず オンリーワン の魅力に満ちた素晴らしい店(日本一のお笑い寿司屋風勘違いの数々www)

こんな感じですか。

478:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/07 06:18:32 hPfsbfDS
>>476
>一工夫した炙トロ
炙トロ に工夫などないと思うが。

479:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/07 10:09:59 tVqjmgKx
逆転の発想でさ、「富山の寿司文化研究会」みたいの名乗って、鮨人でオフ会すりゃ面白くね?
板場と仕事の見学とか、大将に寿司への拘りや修業時代の苦労話しなんかを熱く語ってもらったりしてさw
ある意味とても有意義な時間が過ごせるかもなw
予算なんざ予約の時に褒め殺しして値切りゃいいww

480:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/07 17:07:16 oFrFhpBj
>>479
たぶん会費は貸切10~12名で25万くらいを予想。
15名Maxで30万くらいでしょう。
人数が集めればぜひやってみたいですね。
ここぞとばかり、みんなでいろいろきびしい質問をぶつけたりして・・・
それを2ちゃんで実況するのもおもろいかも。

481:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/07 18:14:37 hiN55RbE
のお 夏に寿司食べてうんまいがけ?

482:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/08 07:43:41 opqE9EfI
>>481、鮨〇で一度食べてみられ、あの年季の入ったまな板の上で捌かれたらどんな新鮮な魚も魅惑の味に大変身w
一口食べたらきっとあたなの体もシビレるよ!ww

483:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/08 07:51:19 9X6vePEl
有名なカツ屋で修行した素敵なエッセンスを取り入れた
すばらしいお鮨ですから是非!



484:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/09 05:31:16 bEP4gSiy
>>483
素敵なエッセンス
パン粉か?

485:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/09 07:47:00 JeIUL3Xc
>>483
他店の誹謗中傷と数々の自演

486:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/09 19:59:55 Bx3cHNQS
皆、ホントの事でもあんまりいじめるなよ

店主も誠心誠意商売はげめ。



487:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/10 04:01:46 C1q8F7yE
off会に参加したい!


488:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/10 10:29:35 G71D2hRw
元トンカツやさんは営業努力はスゴイけど、遠回しに他の店の事を中傷することがある。
狭い富山であまり他店の文句ばかり言うのは気分良くないっすよ。
男らしくない方だな。と思ったし、何なの?思ったし、何回か行ったけどもう行かない。


489:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/10 13:24:27 xzTQgDbb
カツ屋情報が晒されたら、
書き込まなくなったな
爆笑



490:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/10 23:44:36 2/w2Ct5I
鮨人シンパの方へ
あの店の日本酒について語ってください

日本酒にはかなりのこだわりを持っている私に、たっぷりと

491:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 00:11:03 bsLT1OQR
3年くらい前に鮨人行った
うまいと思ったよ
仕事も凝ったことしてたし
でも、お勘定の時に、金額聞いて腰が抜けた、高杉
寿司Aの方がずっといいと今は思っている
華やぎを今はひいきにしてる


492:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 01:07:52 0J1c13Wa
なぜここのお店はこんなに2ちゃんで有名なんですか?



493:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 01:17:23 6SQNrips
>>492 大将の努力の賜物。

494:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 01:22:20 0J1c13Wa
どんな努力をなされているのですか?



495:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 02:48:44 YUOaEP+g
見れば一目瞭然だろ

496:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 04:08:11 WUpyLDDn
>>491
こちら高岡市からですが、最近同じような経験をしました。
華やぎさんですか、紹介ありがとうございます。

497:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 10:19:11 wXHynPCg
華やぎは良いよね。
会長?おじいさんなんだけど仕事が速くてかっこいい!
あの年で、あのスピードで仕事をこなすなんて凄いです!
余計な事は言わないし、鯔背でまさに職人って感じですね!
長年の修行の賜物だと思います。

鮨人なんかと比べてはいけません。
パクリ猿まね朝鮮人が日本の鮨のまねごとしてるだけって感じ
斬新とか凄いなんて感じてる人は、中国製や韓国製のパクリ商品を
だまされてありがたがって使ってる人と、おんなじ
外国にあるインチキ日本料理店みたい

498:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 11:04:18 GQ5wrg62
そうかね(笑)

君らはあんなおにぎりみたいなすしが好みなの?

まず鮨人の大将は捨て舎利しないだろ。・・・たべログの最新レビュー参照

寿司栄の大将は早いかもしれないけどめちゃくちゃ捨て舎利する。

食べても鮨人みたいに口の中ではらりと崩れない。

小さめのおにぎりの様だろ。

なんだか舎利もゆるいし、べちゃべちゃしてる。

鮨人の方が技術的には上だと思う

499:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 11:48:04 wXHynPCg
>>498
本当のおにぎりも食べた事がない馬鹿には解らないw

技術なんかあるわけないだろw朝鮮人に

仕事が遅くて汚いんだよ。ネチャネチャ捏ねた鮨なんか気持ち悪くて・・

ぺちゃぺちゃ喋って、つばだらけ・・

ねたの新鮮さを殺して、越中前ww

汚い店に、汚い調理場、汚い丁稚、汚い携帯、金にも汚いww

ぴかぴかの金臭い切れない包丁で、なんか必死に切ってるしww

あんなのうまいって言ってる人の育ちを疑うよww

よく銀座ではもっと高いなんて言ってるけど、銀座の店と、公園の公衆便所を比べられるかよww

言った事あるから、マジで糞だって言いたい

値段が普通なら、誰もここまで文句言わないし店主次第でもっと流行ってたかも知れないのにww



500:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 12:05:38 CjRveET5
まあ好みは人それぞれだからね。
俺はおにぎりみたいなのは嫌だな。
捨て舎利なんてどうでもいい。旨かったらなんでもいいよ。
鮨人は旨いと思うけど、技術的に上だとは思わんね。

見てたらわかると思うが、仕事が汚い。
一見決まってるように見えるが、形だけなんだよね。
形だけで大切な事を教わってない→修行積んでないのがわかる。
上に書いてあった発砲スチロールとか変色まな板は論外。

鮨は旨いんだけどね・・・
ネタケース復活させて、手元見えなくすりゃいいのに。


501:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 20:01:26 qWzPzRu1
>>498

>・・・たべログの最新レビュー参照
このレビュー者は殆どのレビュー書き込みが8/5に集中w
笑えるほどの自演がプンプンw

おにぎり!おにぎり!と他店をけなしていた聞き覚えの
あるフレーズw

大将wwwwwwwwwwwwwwwwwww


502:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/11 22:25:31 0QJp1vhf
大将!
何でちょんまげにしてるの?
漫画とかで長髪や金髪の職人とかが握っているけど
あれはフィクション
現実の世界で長髪のすし職人なんて見たことないよ
どうしちゃったの?
床屋にも行けないの?
やけにならないでね
もうすぐ秋
あっという間におせち
早くブログも再開してね

503:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/12 01:11:55 rWmVJYoC
こちらで何もいえなくなった自演バカが関連スレへ逃げ込んで
書きまくってますw

もう自分で褒めるしかないのです・・w


165:08/12(水) 01:07 UUzDVWjC
富山では鮨人以外に私には選択肢がない !!寿司栄華やぎ、鮨難波・・・・それで満足ですか?納得できますか?それとも他に店ありますか?

145:08/12(水) 01:02 UUzDVWjC
富山市鮨人 ビール1本、日本酒1合、酒肴、お鮨でしめて・・・15,000円!!
究極のお寿司を食べて、このお値段!!正直びっくりした!
きわめてコストパフォーマンスが高い!値段と味で絶対!納得!満足!の店!!

504:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/12 01:17:38 Toq4F+MB
ほんとおおおおおーーーーーに

    
      馬        鹿










だねw

505:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/12 01:19:28 qmI+Vm8D
まさにやけくそ状態


大笑




506:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/12 01:45:27 eKDTNZgS
>>502 鮨屋はカウンター商売ですから長髪などはお客様に不快感を与えてしまいますし、生の魚を手で握るのですから飲食店の中でももっとも清潔でなければならない事は言うまでもありません。
気持ちはわかりますが、嫌な事から目をそむけず鮨職人として常識と良識をちゃんと理解して、うわべやかたちだけではなく本物の職人になって下さい。

507:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/12 02:50:29 O+uCDt28
ここで少し息抜きを!
おフランスの美人アナウンサー総出演の動画
URLリンク(www.youtube.com)

508:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/12 12:43:45 rWmVJYoC
長髪のすし屋???

時代もかわったもんだw 笑

つらい修行をしている寿司職人には
考えられない話だなw


509:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/12 17:46:30 ozQXwp3t
長髪 ちょんまげ だとぅ 怒

明日の昼休みに床屋で五厘刈りにしてくること 喝!

510:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/13 12:04:58 WrelngSI
なんだ大将、自演は盆休みか?
仕事だけじゃなく、自演まで手が遅いのかよw

511:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/14 16:25:54 gVVIg92a
>>4 >>8 >>16 >>19 >>28 >>30 >>32 >>34 >>41 >>45
>>47 >>50 >>62 >>78 >>94 >>105 >>107 >>108 >>125
>>131 >>133 >>138 >>140 >>151 >>159 >>161 >>164
>>168 >>177 >>179 >>182 >>183 >>185 >>189 >>190
>>192 >>196 >>197 >>201 >>207 >>210 >>214 >>217
>>222 >>225 >>227 >>228 >>237 >>238 >>253 >>258



512:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/14 16:26:34 gVVIg92a
>>133 >>263 >>267 >>273 >>283 >>285 >>287 >>291
>>293 >>295 >>297 >>311 >>315 >>317 >>321 >>327 
>>331 >>333 >>344 >>352 >>354 >>362 >>369 >>369
>>379 >>388 >>398 >>406 >>410 >>422 >>428 >>434
>>449 >>454 >>476 >>490 >>498 自演乙


513:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/14 17:10:44 yiC1aNVi

ものすごい粘着 
とにかくしつこい
越中キャラが良く出ている
ここまで執着するのは
アンチなのか?マニアなのか?

この労力を何か世のために使ってください

514:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/14 18:45:28 17pkRUqQ
【芸能】AV男優の加藤鷹(47)がNHKのバラエティ番組撮影中に3階から転落、意識不明の重体★2
スレリンク(news7板)l50


515:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/14 19:56:58 JKVaJeCG
>>513
やっと出てきたな(笑
ヘタレちゃんと毎日自演しろよw
あまりに晒されてなにもいえなくなった惨めなおばかさん(笑




516:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/14 20:15:09 MLzTMdoc
『鮨人』『鮨し人』どっちなの?
何気にクレジットの明細見たら『鮨し人』になってるけど。
以前は『鮨人』だったはずだけど、なんでだろう?

517:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/14 23:20:53 x4Fwpktv
2チャンネルってナンダロね~
無くなるためにネット環境がなくなるなら、私はそれでも良いけど・・・

それと、ここもそろそろネタが切れてきた
他におもろいスレ知りませんか?
なんか飽きてきたので、このスレは卒業します
皆さんごきげんよう、さいならw

518:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/16 06:26:20 Tr0hgsQA
ここから逃げ出した手の遅い自演バカが、2ちゃん依存を
我慢できるわけもなく石川スレで、工作開始w

14:08/15(土) 22:41 AjRvCXsu
北陸寿司ランキング
【1位】富山鮨人
【2位】志の助
【3位】小松弥助
【4位】大平
【5位】乙女
【6位】八や
【7位】みつ川
【8位】めくみ
【9位】あいじ
【10位】森しげ


はいはい。妄想ねwだれも認めないから自分で妄想するしかないもんねw

惨めな人間w



519:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/16 09:47:17 f5SZ83Iz

____   r っ    ________   _ __
| .__ | __| |__  |____  ,____|  ,! / | l´      く`ヽ ___| ̄|__   r‐― ̄└‐―┐
| | | | | __  __ |  r┐ ___| |___ r┐  / / | |  /\   ヽ冫L_  _  |   | ┌───┐ |
| |_| | _| |_| |_| |_  | | | r┐ r┐ | | | /  |   | レ'´ /  く`ヽ,__| |_| |_ !┘| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|‐┘
| r┐| |___  __|. | | | 二 二 | | |く_/l |   |  , ‐'´     ∨|__  ___| r‐、 ̄| | ̄ ̄
| |_.| |   /  ヽ    | | | |__| |__| | | |   | |  | |   __    /`〉  /  \      │ | |   ̄ ̄|
|   | / /\ \.   | |└------┘| |   | |  | |__| |  / /  / /\ `- 、_ 丿 \| | ̄ ̄
 ̄ ̄ く_/   \ `フ |   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  |   | |  |____丿く / <´ /   `- 、_// ノ\  `ー―--┐
           `´ `‐' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`‐'     ̄          `  `´          `ー'    `ー──-′


520:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/16 10:21:06 z/Hx6Cw8
オフ○ースの名曲

もう、終わりだね♪
君が小さく見える♪

中略

サヨナラ、サヨナラ、サヨナラァ~♪

もうすぐ…




521:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/16 12:13:04 vqabdCII
もうすぐ・・・つぶれるのですね!あるとおもいます!

522:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/16 12:37:36 bEPyOgRk
N●Kとかでやってた
プロフェッショナルって番組が好きで
銀座の名店の店主とか出てたらしいんだが
えらく感動して
めちゃくちゃ羨ましがっていた
彼の脳内では狙っているみたい
「次は俺だぞみたいな」・・・
パシリ達にプロフェッショナルとは何ぞやとか説教ぶったりして
詳しくは過去のブログ(今は休止中)をご参照下さい

523:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/17 00:13:32 C2QTm2PP
ネットやテレビの有名鮨屋に憧れるのはかってだが、
そのような人達は、それこそ努力をしている事を理解して欲しい。
見た目、形だけの薄っぺらな自称寿司屋がいくら憧れても一生かかっても無理。

人に賞賛される寿司屋は、まな板が汚い事なんか受け入れられない
もの事に気づく感性がちがうのです

そもそも客を待たせて仕込みをするなどは、考えられない事

お客様に対する心構えも違うのです

人間を磨きなされ

524:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/17 15:32:42 WbotyL49
他店を中傷して
勝手に自店が1位のランキング貼りまくって
騙された客から金をむしりとるのが
精進の道と思っているようです

525:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/17 16:41:19 sHPvm6cN
一年半くらい前に一度だけ行った。平日の昼に訪問、店に入ると10席くらいのカ
ウンターに4名先客、座敷も客がいるようだった。着席して注文を頼むと昼はお
好み、お任せはないとの事!!お決まりしかない。せっかくなのでお決まりで出
してもらうが弟子が不慣れせいか店主は目が釣り上がって、てんぱりっぱなしで、
まったくくつろげなかった。すしはネタを最初にすべて切り出し、あとで一気に
握るので最初の方のネタは乾いていたり、買ってきたままのパックから出すなど
高級店としては疑問だらけだった。指摘されている様に掃除、手洗いなど衛生観
念も疑問点が多く、どう考えてても富山一の高額店とは思えなかった。修行うん
ぬんと言うより、>>523の言う通リ料理人としての感性の問題だと思う。もう修行
は出来ないので、人の忠告に耳を傾けて、「人間を磨きなされ 」

526:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/18 01:54:35 nMC3o9cN
馬鹿人は玉子焼きと蛸の扱いが越中でNO1と言い切りました

和食の調理人すら敵に回したなw

アホ特級認定だな



527:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/18 09:11:58 nAcAva96
あのちょっといいですか?
寿司職人が玉子焼くのにエビや白身のすり身を入れたり、タコを軟らかく煮たりするのがそんな特別な事ですか?
美味しく召し上がって頂くための仕事ってのは、私ら職人にとってごくごく当たり前の事じゃないですか?
仮に事務職の人が帳簿を上手く書けるのを自慢しますか?

528:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/18 09:13:54 Z4bF3Nab
各スレで叩きまくられてるな、暇人の大将w

529:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/18 09:23:34 nAcAva96
すみません、続きです。
その仕事を生業としているのなら、出来て当たり前ではないでしょうか。
技や技術は身に付ける物であり、ひけらかす物ではないと親方から教わりました、長々と失礼しました。
私も毎日が修行で日々精進する様努めております。

530:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/18 09:32:09 khR8UoBD
何時まで警告しても誹謗中傷や自演止めないから富山県調理師会にメールするよ
和食の板前にあるまじき言動の数々、他店とは共栄共存しようとしない根性の悪さと品格が無い点は見ていて忍びない。

天誅がくだるからな、覚悟しとけよw

みんな富山県調理師会で検索してメールしちゃ駄目だぞw
和食の世界を舐めすぎたな。

531:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/18 12:00:07 ZHTkVOJ+
まさにおっしゃるとおり。

532:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/18 13:19:24 wlK0emDe
>>526
ダウト!和食の方は気にしてすらいない。

533:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/18 22:55:35 tk/WiKky
一流の鮨屋はまずネタ選びが違う 朝一番に河岸へ行き、自分の目でその日のピンの魚を買う それから念入りな仕込みに入る
鯖、小肌などの〆もの 蛸、穴子、鮑などの煮もの 玉子焼きをを焼くなど・・・
さて握り 舎利とネタと合わせて米粒のあいだに空気が入るようにふんわりと握る ふんわりとしつつ、きちっとしたかたち 
つまんだ時は崩れず、口の中に入れてからほろりとほぐれる その一瞬のえもいわれぬうまさに江戸前の技の真価 
握るのは一瞬だが、その一貫には驚くべき手間がかかっている
一流の鮨を食し、その奥深さを知れば貴方もまたランクが上がるのです 駄寿司の味しか知らぬ者は、舌のレベルもそれ相応のまま 
少々値が高くても一流の鮨を食べその旨さを知ることが、貴方の味覚をランクアップさせる近道である

534:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/19 00:28:55 t2aYTgo/
>>533
同感です。
富山でちゃんとした江戸前握りを食べることができるところは鮨人だけでしょう。
「口の中に入れてから握りがほろりとほぐれる」
「舎利とネタと合わせて米粒のあいだに空気が入るようにふんわりと握る」
独学ながら素晴らしいです。
丁寧に魂をこめて握っている様は清々しい。
金沢の若手の寿司屋で握りで対抗できるのは志の助くらいかな。
東京で修行した人の店も行ったけど握り方はイマイチでした。
小松弥助とか更なる高みを目指して精進してください。

535:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/19 01:24:59 FE0U+RSx
漫画の読みすぎの妄想が素晴らしい
現実は、まっ黄色な汚いまな板を平気で使うなんちゃってです

536:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/19 02:11:27 ixGpcVMn
朝鮮寿司食べて、おいぴ~!おいぴ~!

ほろりとくずれりゃ、おいぴ~!おいぴ~!

仕事も知らずに、おいぴ~!おいぴ~!

汚い仕事も、おいぴ~!おいぴ~!

不細工握りも、おいぴ~!おいぴ~!

ぼったくられて、おいぴ~!おいぴ~!

雰囲気最悪、おいぴ~!おいぴ~!

インチキ職人でも、おいぴ~!おいぴ~!

自演キーワードw 魂ww 更なる高みww 東京からふらっとw呆爆 金沢ww 銀座とくらべてww

まさに!糞人wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwゲラオプ

537:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/19 07:20:48 FE0U+RSx
IDが変わる24時をさかいに、
たった5分の時間差で同じような文を書き込んで自演とばれないと思う底無し低脳さ。
コイツの自演は、誰でもわかる毎回同じフレーズ単語がつかわれる。
行った事もないネット評判のよい店をかってに脳内ライバル。
実名でかかれる店は迷惑極まりない。



538:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/19 09:23:32 dcex/QQI
昨日試しに悪行三昧メールしときました
効果あるかな?

539:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/19 17:30:44 EnUlj0Wn

こいつ頭おかしい 失笑

540:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/19 18:17:55 59d+kryA
お前が江戸前の修行もしたこと無いのに
江戸前、江戸前と講釈たれるは、俺が一番、
他店は糞と散々誹謗中傷するは、懲りない
自演はするは・・
手のつけられないアホだから通知されたんだろw

541:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/20 00:14:33 llCApLgb
>>539
びびって営業中に書き込んじゃったねw
携帯触ったら手洗わないとねw



542:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/20 03:39:40 Cut91vOt
いままで通りに他店の誹謗中傷出来るのw
シャリがいまいちとかwww
びびって仕事出来るかな?

543:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/21 00:07:30 VNOn6lhk
そろそろ始まりますか?

544:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/21 15:07:02 wk4wN8d1
オーイ(^O^)/
自演馬鹿がびびって出て来ないぞw
まさかこんな展開になるとは


545:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/23 14:17:54 D4CMGDFA
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる

公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立

国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進

人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる

国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増

在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅

日本乗っ取り完了

 「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索

546:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/24 08:08:18 hIgj9UML
ビビり入って何も書けなくなりましたか?
越中さの見本だな(笑)

547:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/25 08:43:06 d6AxDo0p
チキン店主(笑)
天誅がくだりましたか?
腕も無い上に妄想で自演を繰り返す最悪の迷店
結局、常連の助けもなく破滅へ………
因果応報ってやつだな
真面目に修業した真っ当な寿司屋を誹謗中傷したんだから当然だな
土下座しろ!

548:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/25 09:02:45 FOMWAUqI
凄いスレw

549:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/25 16:53:36 c3ieL2iF
おーい 燃料投下してくれよ


笑える自演 待ってます

550:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/25 21:17:37 a3mVt3a8
こんなご時世なので食べ放題や明瞭会計で商売したら如何ですか?
高級=セレブと勘違いしているのではないですか
必死になって人のお役に立てる真っ当な人生が幸せの道。


551:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/26 10:06:09 Gpfo0T+0
~常連様各位~
【只今ネタ仕込み中、開店までもうしばらくお待ち下さい】

552:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/26 12:14:56 PpSgJMDf
擁護が消えただと!?
やはり自演だったのですね…

553:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/27 11:49:31 TSaW5xxs
2ちゃん大好き
噂好き
講釈大好き
の自演バカが石川スレで工作開始

この自演バカは、まだ叩かれたいようなので、
皆さんどんどんネタ提供よろしくお願いします



554:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/28 22:57:38 7lWxcVpg
口先だけのカス

555:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/30 01:41:50 uZLI6lwK
たまには板さんを家に招いて握ってもらおうかな

556:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/08/31 00:50:40 Lcm28rR0
チンコ握ってくれるよ!


557:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/01 00:10:07 ga1SQM5c
東京では寿司に一月 3万×30回 90万も使う人がいるらしい!

558:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/01 02:02:10 2FrEyViP
>>557
心配するなw
いくら東京東京と騒いでも
お前は所詮、物まねw
近づくことさえできないw
ネットの写真に一生あこがれてろw


559:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/02 00:32:57 2wpz5hF6
>>558
この鮨素人どもが
経験を積んでから出直してこい

560:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/02 00:44:14 pVTMrMV+
お前は修行を積んでから出直してきな

561:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/02 00:56:54 2wpz5hF6
↑便所の落書きの2ちゃんに左右さてれる気持ち悪い輩 苦笑
実態は無知で引きこもりでニートなチキン野郎 笑
真実が知りたきゃ、自分で直接聞きにくれば良いのにね
でも家から出れないか 大爆笑

562:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/02 01:34:00 2YvrZSj4
URLリンク(www15.atwiki.jp)

563:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/02 06:45:05 4djceU2/
>>559
鮨素人

なるほど「素」を抜くと・・

ふーん 笑



564:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/02 07:23:52 4djceU2/
>>561
便所の落書きに一生懸命な
自分で意識できないのw
やっぱりネット依存症なの?

だって、ネット、漫画位しか
鮨情報ないんだもんw



自分で身銭つかって食べないと
味なんてわからないよw

だって面われて恥ずかしくて
いけないもんw
塩まかれるかもだしねw



565:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/02 15:45:49 zFpe/QTS
>>561

片田舎のえせ職人が、あまり調子に乗るなよ
無駄口が過ぎると本当に痛い目見るぞ

とりあえずおまえが悪態ついた各店舗にはこのスレと共に連絡しておいた。おまえ既に業界の鼻つまみ者らしいね、終わってるな
名誉毀損を含め措置を検討する所もあるそうだよ

サイトの写真見て少しでも誰か共感する人間がいると思っているのか?あんなぶっさいくな握りで

江戸前?すり身の玉子焼き?柔らかく煮た蛸?ほろりとほぐれる?

どれも自慢げに語るまでもない事だろ?自己愛もたいがいにしろキ○ガイが

実際に食事した店の感想を述べる際、良くも悪くも他の店を引き合いに出す事は通常しない、阿呆の自演でないなら
なにが「えもいわれぬうまさ」だ、ど阿呆が

>>9 >>158 >>306
>>382 >>444
辺りが真実なんだろうな
あいにく握り寿司形のうんこに金落とす趣味は無えよ

566:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/02 17:41:33 FxrWM9sF
ID:2wpz5hF6=馬鹿人

調理師会には再度通告済みだ。

どちらにしても天罰が下るだろうがな!覚悟しとけボケが


567:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/02 21:06:13 Yf5rRlxi
ヤンキーが高級寿司店(自称)やってるゆとりの富山!

携帯書き込みしながら鮨握ってんの?

568:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/04 21:19:43 gIVO501+
すし人のHPの日本酒の紹介が妙にマニアックだな、大将、日本酒詳しくないくせに
と思っていたが、ネタがわかったよ。
HPに書いているからには、大将、あれ全部解説してね。

569:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/06 20:49:02 3oT4Anvv
きむにぃ、調子のんなよまじで。おまえレス抽出されてるの忘れんな

どうなるか本当に思い知ればいいよ

570:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/06 21:30:36 lRzigtao
このスレの住人はみな狂っています

バカヤロー
なめんじゃねーぞ

裏でこそこそ文句言っているなら
正面からかかってこいよ

他で文句言っても
しょうがないだろう
直に文句つけろよ

おまいらそんな度胸もないんかい 笑

571:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/06 22:12:02 KyELpQe2
裏でコソコソ誹謗中傷しているお前がいうな(笑)

因果応報

自業自得




572:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/06 22:38:46 lRzigtao
>>571
お前こそ【因果応報】と言う言葉通り、いつか必ず自分に返って来る事を忘れてはならないのは言うまでもない。

573:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/07 16:32:53 /j+/xgE/
スレ初心者から質問。
こちらの店主はどちらで修行されたのですかね。

574:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/08 07:25:11 1wJ1dB+I
とんかつ屋(^.^)b

575:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/08 10:03:02 Y3OEa5DM
回転寿司

576:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/08 11:40:50 achv7pIF
脳内妄想と誹謗中傷

577:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/08 22:20:18 Fu7PAWWF
まだやってんの?ここ。

578:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/09 00:33:37 1dUSYfZ9
>>573
どこで修行しようが、そんな小さな事どうでもいいでしょ。
今が大事。
旨くて、適正価格で、雰囲気が良くて、そして何よりご主人が素晴らしい。
物凄い人生経験(修行)の持ち主だよ。
ほんま苦労人。
これは行って話してみないと分からんね。

ネットでデマに惑わされて、変な妄想にふけってる、アナタ。
飲みに行きなよ。
そしたら、変われるよ。

CHANGE! 
YES WE CAN!

579:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/09 01:20:53 WTBbRxS6
>今が大事
>ほんま苦労人

矛盾してない?

580:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/09 05:46:50 Hf17U3Dv
>>578

ば~か

きもいから出てくるな

くさっ

581:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/09 08:36:01 wNWNXNIS
便所の落書きに毎日のように

自演
自慢
誹謗中傷

ヘドが出るほどの自己愛w

オェw



582:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/09 13:18:29 WLffctb5
>物凄い人生経験(修行)の持ち主

    どんな? ここで言ってみ

>デマに惑わされて

   「主人が素晴らしい」というデマ流してるの誰?

583:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/09 14:19:20 QlUyQD4o
物凄い人生経験(修行)とか書かなければ、今が大事って部分が生きて来るのに。台無しだ。


584:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/09 17:30:41 nw+3r4Ic
素晴らしい!!

自分が変われないからお前が変われってか!!
何という大胆な発想なんだ!!
大将はこれ以上マンセーを作って、いったい何をしようと考えてるんだ!?
こりゃぁますます目が離せないぞ!!

585:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/10 00:16:06 827nNO7C
>>584
アンチの仕業です
いちいち反応しないで!

586:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/10 06:19:19 9sgv+q3e
>>585

アンチで片付けたいだろうけど、そもそも飲食店でアンチとはこれ如何に?
野球チームやなんかならわかるけど

叩かれる理由は全てお前やろが、いっちょ前にアンチ呼ばわりすんなや

おまえの目に余る書き込みが腹立たしいんだよみんな

今日はいいIDふられてるね、NO7C、大好きな2ちゃんにまで能無し呼ばわりされとるやん

587:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/10 06:48:10 XE3T11Gj
アンチってw
あの程度にアンチがつくの???(笑



588:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/10 13:30:38 k9HE39yg
玉子焼き屋か、わさび屋やるんだろ 笑

589:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/10 14:15:24 yyZWJA9/
           ///)
          /,.=゙''"/
   /     i f ,.r='"-‐'つ____   美味ければ、こまけぇこたぁいいんだよ!!
  /      /   _,.-‐'~/⌒  ⌒\    
    /   ,i   ,二ニ⊃( ●). (●)\
   /    ノ    il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
      ,イ「ト、  ,!,!|     |r┬-|     |
     / iトヾヽ_/ィ"\      `ー'´     /

590:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/11 00:20:13 5e6YnIQI
今夜のネタはどんなんだろ?

591:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/11 21:20:57 nIOuXXzY
タベログとか全く評価ないね

592:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/12 07:23:22 PwgDcJ/w
ヤフーではちょこちょこ評価出てる

593:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/12 11:45:23 V2+Ls6tv
ここの書き込みとそっくりなやつねw

それも、

レビューが少ない
同じ時期が多い

何を意味するかよくわかるねw



594:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/13 06:02:23 xcw+WUYW
『美味ければ、こまけぇこたぁいい』のは消費者が決めればいいのであって木村泉さんが口走る事では断じてありませんが。
あなたは浅はかですね、2ちゃんを私物化することで店舗の評価を左右する事ができるとでも?
目障りな方ですね。今後あなたに問われる責任がお分かりか?
もうやめたほうが。

595:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/13 17:48:00 UxAMEmWL
>>594
大将は2ちゃんなんて知らないよ
アンチはみんな病院に行った方がいいよ

596:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/13 18:18:17 X254wmUG
馬鹿人木村は嘘つきで最低な奴だよ
携帯もPCもお気に入りにしっかり2chがあるから見てみろw
今月は魚屋に支払い出来るのか?


597:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/13 18:53:21 0mYuE0o+
なさけないやつw


598:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/13 18:59:36 heTdoFKj
>>596
おまえのかあちゃんデベソwというレベルだな(苦笑)
もすこしマシな悪口を言ってくれww

599:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/13 20:27:06 lU1mgsWD
大将の人柄がよーく伝わってくるスレですな。





こんな店行くか!

600:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/13 20:34:43 0mYuE0o+
最近は営業時間帯に書き始めたな 笑
暇なの?


601:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/13 22:23:00 8CQdN1Ib
在日の人が偉そうに出入りしてるから行くの止めた

キムチや焼肉ならまだしも、彼に鮨の味が分かるのか疑問

602:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/13 22:58:26 tnDAgMwU
ネットの書き込みで鬱がひどくって薬飲まなきゃいられないんだって。
隣県の某店で大将の親友って職人が言ってた。

もうそっとしといてあげれば?

603:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/14 01:05:27 /kKdn2CZ
火のないところに煙は建たない。自業自得とはこの事だな。

ネットを利用した販促を打とうと思いもっとも効果があり費用が安くすむのが2ch
そこまでは良かったかも知れないが馬鹿だからやりかたを間違えた。

2chの住人がもっとも嫌うのが、インチキと、知識程度が低い自慢だからな。

此奴に対しての妬み、僻みはリアルに関わった人間なら無いと思う。

恨みなら有るかも知れんがww

リアルに誉めてる人間も居るが、ただ付き合いが浅く勘違いした味音痴なだけwww

思い当たるだろw?てめえでも分かってるくせに自分の事を理解できなければ、糞だと思ってるww

はっきり言おう、お前が一番糞だ。てめえなんざゴミなんだよ!勘違いもほどほどにしやがれ!
業者への支払いだけは、きちっとしれやカス!払えんかったらバイトでも何でもシロやヴォケ!

604:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/14 02:35:39 LB11ruJR
そっとしといたらますます図に乗るだろ、こういう奴をほったらかすとどこかで大量殺人とか起きるかもしれない、極端な話。病気なんならなおさらだ

自分が良くないことをしている事実を自覚できてないなら伝える意味はあるだろ
普通にやってればいいのに、小賢しいんだよあんた
体裁繕って高級店気取る前に、人としても基本をちゃんとしろよそれだけ

鮨人とは人に非ずか?

605:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/14 06:49:54 DzXbQtbr
URLリンク(www.google.co.jp)

606:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/14 20:23:32 8nms7Lc9
これ以上味音痴がネットに騙されてぼったくられないようにしなければ!

607:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/15 00:18:15 pnFEmDet
富山鮨人

ここのネタの素晴らしさにはいつも感動します

どんな時期でも最上のネタを用意していてくれて

富山湾の海の幸をよりおいしく食べてもらおう

という心意気が伝わってきま~す(ブログ参照)

今の時期は白身や光ものがおいしいですよね~

お寿司屋さんにも色々あるけれど

色々言われてなにかと大変な中

彼みたいに楽しんで仕事をする姿勢って本当に大事だなぁっと思います

好きなお寿司を握りながら

訥々とご自身の修行話をいろいろとされます

私ごときに・・・涙が出るほど感激します

と、大将をみているといつもそう思うわたしでした

608:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/15 00:42:24 tipD43UL
病気なら薬のんで寝ろw


609:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/15 19:03:03 bZZF9sOG
>607
>訥々とご自身の修行話をいろいろとされます
詳しく書け!

>という心意気が伝わってきま~す(ブログ参照)
まな板の件を指摘され、固まったままですが・・・

いろいろ矛盾してないか?
大丈夫か?

610:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/15 20:36:36 ozz8U88O
可愛そうに現実の世界では誰にも相手にされないから
一生懸命2ちゃんでかまってもらう為にネタ投下
毎日しているんだね。

2ちゃんしか誰にも相手してもらえないwwwww



611:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/16 00:02:43 vrtoXVMZ
>どんな時期でも最上のネタを用意してくれていて

確かに!おまえ相当やるな、どんだけMだよ

こきたねぇまな板から素晴らしい経験はうかがえないが。
楽しんで仕事してんなら鬱の薬はいらんな?奥から怒鳴ったりはしないな?
とりあえず鉄格子ついた病院へいけ、すぐに。
もう出てくるな。

612:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/16 00:15:05 vrtoXVMZ
こんだけ反感買っててまだやる?
もう誰も味方にはならないし、変に好意的な書き込みは全てばれてるだろうが

自分を繕ってたのしい?こうありたい理想の姿を妄想するのは勝手だよ、
ただ他人に迷惑かけるなよ、キチ○イなりに反省しろ

613:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/16 20:05:44 DczwpRIT
鮨なんか食いに行く気ねえ

笑わせてくれればいーよ

自分の人柄と卵焼き褒めて

有名店を中傷して

いつものパターンでいいから

さあどうぞ 「富山鮨し人 ~


614:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/16 22:46:22 P19zg6EI
>>608>>609>>610>>611>>612>>613
止めた方がいいよ
このまま続けると
訴えられるんじゃないかな

615:609
09/09/16 23:12:23 xQsC9tjr
なにを訴えるのか判らないが
・修行話を詳しく知りたいだけだが? 何か不味いのか???
・ブログは更新されていないのが事実! 何か不味いことでもあるのか???
>614 答えを書け!


616:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/16 23:38:54 /PPb9N5C
今度、ぶらり一人旅で東京からお伺いしたいのだが、今のおすすめは何でしょうか?
東京からのタクシー代と予算を教えて頂きたい。金に糸目はつけませぬ。

617:609
09/09/17 23:32:47 /1TWKZ0r
毎度の事だけど

・マンセー登場
   ↓
・体験者が語る
   ↓
・荒らし参上
   ↓
・「ホントはどうなのよ?」と矛盾を指摘する(俺)
   ↓
・訴えるぞ
   ↓
・「訳(本音)を書け!」(俺)
   ↓
返事がない!!!

ここで一旦終了する

この繰り返しw

618:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/18 01:49:22 gYEwDXX8
>>609>>611ネットに悪口で調理師逮捕 

名誉棄損の疑いで調理師、○○容疑者が逮捕。
逮捕容疑は、ネットの掲示板に事実無根の誹謗中傷などを書き込みをした疑い。

ネットに書き込んだだけでも、本当に逮捕されるんだな。

619:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/18 02:40:50 g/wW/nGl
ふ~ん、笑わしてくれるぜ!

620:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/18 16:36:41 nX9Dlz8u
ジンベイザメは握らないの?

621:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/18 19:55:16 VdNDPU1z
>618
ソースは?

また事実無根書き込んだの?


622:609
09/09/18 20:46:06 36hc7E9h
やあ!元気?

>614 = >618だな。

・修行話を詳しく知りたいだけだが? 何か不味いのか???
・ブログは更新されていないのが事実! 何か不味いことでもあるのか???
答えを貰っていないよ。

それと、「偽証の癖」が無いかい?
今までの薬では弱いのか?、それとも耐性がついたのか…
ねえ、病院へ行かないの?
皆、心配しているよ。

あと、人に負けたからって八つ当たりは良くないよ?
先ずはその性格を直さなくては駄目ダメ!

>621 
正解でしょう。

623:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/19 21:28:28 mYHHH2kS
ねぇねぇ?すしじんの大将って何歳から何処の店で何ていう名前の師匠に師事したのかな(・・?)
 
ついでに!?何年修業したのかな(・・?)


624:609
09/09/19 22:35:03 S9QvTEeP
>623 おう! 俺も気になるんだな。

>607の文面から、「かなり有名親方の一流寿司屋で修行」した、とも捉えるんだな。
それが>614から「訴えられる」と辻褄が全く合わない“精神病患者”の書き込みを見て
今でも俺の頭が「ポカーン」としているのよ。

もしかしてシルバ-・ウイーク期間中の外出は控えたほうが良いかな?
と思うのは俺だけなのか?
念のため、皆さんも外出には十分気をつけて行動してくださいね。


625:609
09/09/20 17:47:42 iEuzYnUi
>618
私はいつになったら逮捕されるの?

>逮捕容疑は、ネットの掲示板に事実無根の誹謗中傷などを書き込みをした疑い。
何処に書いてあるの?

また>618は「事実無根と誹謗中傷を書き込んでしまった」ねw。
もうね、あんた病気だよw。

626:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/20 18:29:50 6DgRXgeP
んだよ イジメっこばっかじゃんよここ

627:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/20 19:08:23 OtBvacae
イジメ? ???



628:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/20 19:11:36 OtBvacae
自演の自店への賞賛やら他店の誹謗を咎められたら、イジメときた!!

629:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/20 19:14:36 Q/KQ37PH
全てが自業自得w
やつが書き込みしなければ、全ての板が平和になるw
なまじっか、店を始める前に食い歩いたバカ舌で
他店を散々誹謗中傷w

あの程度のものマネ寿司で俺が一番ってwwww
北陸一の厄介者wwwwww


630:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/21 00:02:57 Uu3dlFoZ
調子こいてんとガツンといくぞ!

631:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/21 00:23:05 2b1CzXfU
さっさとガツンとやれや!このタコが(笑)

632:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/21 02:16:24 fBA5xNMJ
成りすまし朝鮮人がよく使う偽名

秋本
秋山
新井
金田
金村
金本
金山
木村
熊谷
小林
高山
徳山
徳田
豊田


平田
松田
安田

633:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/21 21:11:38 GvFuD90d
ここ見てると
鮨人に対して勝手に抱いていたイメージが
ガラガラと音を立てて崩れていくわ・・・

嘘だろ!

634:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/21 21:20:23 caM0+Zdf
火の無いところに煙は立たない!


635:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/22 22:26:11 6wolxzIc
9月初旬 高岡に出張でした。
広小路の大倉って回転すし屋に寄りました。
日本酒もおいしくいただきました。

高岡市の印象  駅前にはなんにもない。
コンビニも、サークルKがあっただけ。
いいことを強いて挙げるなら、
路面電車に乗ったとき、女子高生が多かったこと。

636:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/23 23:13:33 FDEgMp0R
>635 いらっしゃ!

で、噂の鮨屋へ行きましたか?

637:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/24 22:27:31 jyecYAF0
だいぶ調子良くなってきたみたいね

ブログも再開されたし(あまりにも唐突だが・・・)

色々な人に支えられてって、当たり前だが

人の文章をパクらなくなったことが進歩

自分の言葉で・・・気持ちあらわれてるよ

感動した!

2ちゃんがなければ とも思ふけど

これも人生

色々批判を浴びたことで得たものも大きいはず

ファンもアンチも生暖かく見守って下さいねw

           by 大将のブログの一ファンより

638:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/24 22:47:56 GczYYVFs
>>637
だめだよ~大将~
長期さぼってたブログなんて誰も見なくなっているのに
更新日にいきなりブログの事2ちゃんにかいたら、どんな
に文章を工夫しても、自演としか誰も思わないよw
素直に、がんばってマグロかったんで是非食べにきてください
って書かないと・・ね。
他店のことは口にしないw
2ちゃんは見るだけで書かないw
お客さんが戻ってきてくれるように誠実に一生懸命
仕事をがんばるw
もうできることは、それだけだよw
これが守れないといくらいいもの買っても
いみないよw
理解できるか、否かは貴方自身の問題w
それにしても2ちゃんで宣伝する癖がなおらないな~笑




639:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/24 23:15:27 5R8tKGY2
神奈川県民だけど、
北陸三県の中で好きなのは富山県だなぁ。
旅行での訪問回数というと、
富山県7回、石川県3回、福井県2回
何といっても、富山県は、食べ物が旨い。特に魚。

640:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/25 03:00:36 Gja1X9h8
PCと携帯を使って自演開始か?
月末近いし業者に支払い出来ずに最後のあがきですねwww
自業自得因果応報やな!バカスw



641:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/25 23:16:26 gAv/1RCI
>>638
なるほど、ホントに自演していたんですね
それにしても、わかりやすいですね

何ヶ月もほったらかしにしていたブログが更新されると
同時にファンを装い2ちゃんへ書き込みとは!

書いている本人は気がつかないのですかね
結構笑えます!


642:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/27 07:55:33 OoL/3WwI
みなさん、今回はいつまでブログ続くと思います?

見ものですね

643:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/27 12:43:56 JXKYOnbt
言動が軽率で後先考えないタイプだからなぁ

2ちゃんねるに左右されやすく

根が頑固で同じことを繰り返す性癖あり

今回も腐れ板・・・

彼のポリシーなんだろうか?

P.S タベログの最新レビューひどいな。他店を巻き込むのは2ちゃんだけにして欲しい。

644:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/28 14:00:46 s8tCyAT5
ここに来てる人達は一度でも鮨人で食った事あるのですか?
俺は五年位前に一度だけランチに行った
そんな悪くなかったけどな
まあランチは決まったネタしか握れないと言うのが不満だった位かな
大将そんなに嫌な感じではなかった
何とか軌道修正して欲しい

645:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/28 19:13:47 RNOm8Hok
このスレの流れは ランチの善し悪しではなく
醜い自演や他店への中傷が原因ではないのか


646:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/28 22:24:43 YSts932J
>>645
アンチの策略でしょう。
誰とは言わないけど、誘導するというか汚いやり方だな。

URLリンク(www.sushijin.co.jp)
これ読んでみるといいよ。
彼の人柄がよくあられている。

>>644
再訪してみたら。
ランチだったら気軽な値段で食べられるし、店のテイストもわかるから。
5年前と人柄なんてそんなに変わるものではないし、それでもダメなら行かなきゃいいだけの話。

647:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/28 22:55:11 BiEMbeoV
毎回毎回よくもまあ、自分を褒めることw
気持ち悪い程の自己愛ですねw

>>638
に自演の決定的な証拠があるのにバカですか?




648:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/29 02:56:23 yD/8DRa8
>>646
文章も・・・句読点も・・・どこかで見たような・・・
すごいねw

649:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/29 09:24:51 S1MUsvM1

結婚記念日なので何か贈り物待ってマース(笑)

650:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/29 13:29:18 rvbEt4iW
ここは何を目的にしたスレなの?
叩き? 被害者の集まり? 潰し? くだらない事してないで旨い鮨でも食いに行けよ 何でもかんでも自演にすんなよ ここに粘着して叩き続けてるのは何なのよ?

651:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/29 14:45:52 tLgcBkMC
現実を意識しろよタコw
自演じゃないというなら
>>638について的確な反論しろw
こいつの書き込みがなければ、殆どに板が
静かなんだよw
全てがものマネ自己マンセーのカキコが原因wwwww


652:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/29 22:59:21 0GluvG/s

偶然ブログチェックしたら更新されてただけだろ バーカ
URLリンク(ime.nu)
でも読んで反省しろ このターコw

653:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/29 23:19:11 1PmM/hoO
五ヶ月も更新してないブログをたまたま見たら更新されていて、その後直ぐに2ちゃんに書き込みする確率って…(笑)

馬鹿ですか?
小学校レベルの算数からやり直したら(笑)

まぁ、気が付かないから書き込みしたんだろうがな(笑)

みんな笑ってるよ



654:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/29 23:28:51 tLgcBkMC
散々北陸のすし屋に通って味を確認させてもらった分際で、
その情報ももとに評論家気取りで他店を散々誹謗中傷している
現実を意識しような

挫佑の銘はなんだっけ
反省って言葉の意味わかってんの?




655:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/29 23:42:13 fyFdK8K2
とりあえず自演おつ

脳みそは梅干し大ですか~?

自演の教科書か

656:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/30 00:01:29 LGHaK7WY
>>646
ブログ読んだが
知り合いから贈り物???
花束もらったとか
受けた恩は今返すとか書いているけど意味不明
座右の銘は継続はちからなりじゃなかったっけ
あんなところで唐突に晒されて
相手も困るだろ
お礼なら個人的に電話とかで言えばいいじゃん
コレだけ人望があるとか言いたいのか
何を自慢したいのか
さっぱりわからん
自分を鼓舞している様だが
不思議な人だ

657:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/30 13:05:17 eLDg9MWO
俺はこれだけ感謝を受ける人間なんだって自慢だろw

自己愛が気持ちわるすぎるよな 笑

花もらっただけで自慢していたら日本中どれだけ
いんだよ 笑


658:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/30 13:17:45 0GPu+/f0
長年修業した本当の苦労人ってのはそんなのいちいち喋らんもんだ。
恩返しとかって普通黙ってやるもんじゃねえの?
わざわざ言うのは、恩返しじゃなくて恩着せがましいって言うんじゃないのか?


659:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/09/30 13:26:45 fqXTBvrA
ペラペラペラペラ
女々しいやつ

660:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/01 09:10:25 Tc3JDqD/
ブログ見たぁ
URLリンク(www.sushijin.co.jp)
寒くなると
もうそろそろ鍋の季節です。
早くしないとなくなるよw

661:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/02 22:41:50 Fk6MLuJx
>>660ブログ毎日楽しく読んでます。
もうそろそろ寒くなってきたので鍋が恋しいですね。
はやく食べたーい。
あと大間のマグロもの凄いサシですね。
イカ食べてるから旨いのか?
ウニも極上で北の海の幸がそろい踏みですね。
富山に居ながらして銀座で食べられる様な凄いネタを仕入れられているのには感服します。
引き続きブログ頑張ってください。


662:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/02 23:13:48 fru/vhRH
660=661
もう虚しいだけだな
アンチも呆れて反応しなくなったし



663:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/03 00:49:23 BFXkqBBX
だからアンチって何よ?
寿司屋の話だろ
野球じゃあるまいし

どこで修行したとか、
どの店にいたとか、
過去はどうだったかとか、
限られてくるだろ

利害関係のある同業のデマじゃないかな

犯人は誰だ!

664:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/03 06:50:38 p6LmLGDL
9:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 :2009/02/02(月) 23:21:54 ID:/KXZ1uCJ
私 「この店初めてなんですが、富山の美味しいところおまかせで、
   お願いします。」
大将「初めて?富山の人?(注:違いますけど、今は仕事で富山に居ます)
   予算はどのくらい?富山の魚、知ってるの?ブリだけじゃないよ。
   ウチは富山湾の魚は全部あるよ。富山前で仕事させてもらってい
   るから。富山の味、楽しんでください。」
私 「そこそこの予算で。今ならカワハギとかホウボウもいいですよね?」
大将「・・・う、ううん。今日はないな。ぼうぼう?あ、あれか。最近漁獲
   量が少ないんだ。(注:本来は新潟と佐渡の海峡に多く生息。本年富山湾
   まで大量南下。大漁。美味しい魚です。スーパーでも刺身パックでいただ
   けます)」
私 「富山じゃ冬でもスズキが美味しいそうですね。」
大将「あ~やだやだ。スズキは夏だろ?それよりいい鍋がありますよ。
   たらの美味しいところどうですか?」
私 「ええ、関東では夏魚ですが・アライで食べてますが・・裏日本
   じゃたしか・・冬が脂が乗って・・おいし・・」
大将「お客さんまず、鍋どうですか?鍋嫌いですか?1人前でも出来
   ますよ。鍋美味しいですよ。タラのいいのがあるんです。」

私 「いや、今日は寿司が食べたいので・・鍋食べると寿司が食べら
   れなくなりそうですから。」
   (既にさばかれた、タラらしき切り身を見てしまう)

大将  以降しゃべってくれない。

    縦横に切れ目が入ったネタばかり。
   
    結局、握り10貫くらい、ビール1本、燗1本で2万1000円。
    うち、4貫、醤油をつけたら山崩れ。
    山葵が自慢と聴いていたけど、練り山葵のように見えたのは
    目の錯覚?それとも気に行った本わさが手に入らず、泣く泣く
    「ハウスのわさび」を使ったか?
 
    最近の携帯も面白い使い方があるようで。



富山の魚、知ってるの?(笑)
回転寿司とかつやの経歴で他と利害は生まれないだろ、まともな職人とは住み分けできてるだろうし
馬鹿人のへっぽこ大将はお笑い寿司屋としては確かに極上のネタ仕入れてるね

665:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/03 08:29:05 q7vCGngp
その内容で2万超え???
プッ!

一見は冷や汗かく訳だw

666:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/03 09:44:23 EQ8LLwDN
店主が自分で書き込んでいるのか 本当にファンが書き込んでいるのか知らんが
なぜいつも銀座の店と同列に評価した書き込みがされるのだろうか?
銀座のどこの店? どんな凄いネタ? 正確な情報を知りたい。

667:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/03 10:08:27 iudb5J7D
北陸で銀座に憧れて、妄想ライバル視する人間は一人かおらんよ
(笑)

店で銀座銀座というから誰もがしってる

自演で書く文章は、銀座の文字が度々

あの銀座のお店いい仕事してますね

言った事あんの?

ネットで見ただけ

(笑)



668:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/03 21:14:20 Sm8p8Yuz
妄想は妄想でしかないね。
寝言は寝て言え!

そろそろ銀座へ行けば。
100%無理か

669:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/04 22:48:14 FBW49kVh
ここってウィーズの系列なの?
きときとちゃどうなったんけ?

670:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/05 23:23:37 q8NXgLzW
>>669一応独立しているみたい。でもかつやとかと一緒でそのうちフランチャ
イズになるんじゃないかな。社長とは器が違うし、この不景気に単体じゃペ
イできんし彼もきついだろ。彼の実力じゃ起業なんて無理。海の神とかでの
寿司コーナーの主任位が彼には丁度いいんじゃない。

671:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/05 23:55:07 /GoeWZy6
アラという魚は?大味?

672:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/07 02:35:14 t1apdnjL
店主さん

他の板で調子こいて暴れてる様だが、大丈夫か?

捕まるやら話が物騒だが、本当に洗いざらい調べてわかるのは
あんたの情けない自己顕示欲が浮き彫りになるという事だけだよね

いい加減にしろ

673:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/14 00:51:29 9BimCLNT
>>672そろそろ 業務妨害罪かな 通報かな

674:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/14 02:48:45 4lFWw5tK
673>>法律と言葉を勉強してから出直しな!


675:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/14 20:24:44 TStadwaU
高い金払って食べに行こうかと思うから
正確な情報や評判を知りたいだけなのに。
業務妨害とか通報とかなに?
宣伝になることしか書き込み許さないってこと?


676:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/14 23:08:50 W9fO3IAn
2ちゃんを無償の広告として散々叩かれた
人間の言い草w



677:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/14 23:58:34 hBM1WDZA
>>675
空気読めよ

同じ高い金出すならわざわざいわくつきの店で飯食おうと思わないだろ

物事には理由があるから、やめといたほうがいいぞ、
とめやしないが

678:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/17 01:07:42 Kus59cpu
まじで、ほかの鮨屋びびるよね。
媒体には載らない店で、客層は抜群によい。

679:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/17 02:01:35 /z0w9x3T
ダンチュはあきらめたらしいなw
あきらめるというか、相手にもされんと思うがw



680:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/18 00:43:47 kzk3BzJ2
ブログ続けてるね
でももうネットはダメだと思う
知らない人にもここ見られてるしね
価格帯から観光客を取り込まないと苦しい
早めに雑誌に出た方がいい
手遅れになる前に

681:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/18 02:25:22 SKhDMWwb
寿司屋でホウズキねぇ~
あまり出さないよなw


でも、
中野から銀座へ進出した某有名店が
むかしからやっているんだよな(笑

同じ(笑







682:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/18 11:20:43 lLGQ8/vL
マグロのくん製も同じ店だね。
ネットの写真に載ってる。
偶然?



683:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/18 13:21:44 cJOoxOtG
>>682
偶然じゃないでしょ。
マイクロトマトとかも「中野から銀座へ進出した某有名店」のマネじゃない?
鮨屋でトマトなんて不自然だと思ってたけど、ここまで直球でくるのは珍しい。

ブログのネタもつきてきていつもの本の引用ばかりで悪い兆候。
いちいち本に感化されて座右の銘がいくつもあるのもなんだかなぁ。
毎日のように頑張るぞとブログで自分を鼓舞しているのも不自然で心配。
でも本音で書いているような印象だし、以前と比べて内容もまともになってきているので少しは反省したのかな。
毎日更新しなくてもいいからぜひ継続して欲しい。

684:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/20 08:26:48 vuauc86x
さっさと自演と誹謗中傷を繰り返した越中関連のスレ削除依頼出しとけよ

二度と石川の板にカキコミするな
以上。


685:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/21 23:59:51 bJuLkQt5
あすスタッフ慰労バーベキューかぁ 笑
あのドケチな主人が・・・
変わったね

2ちゃんねらー黙らして
ブログで大暴走

でも漫画じゃない本読んで彼理解できてるのかしら

686:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/22 07:43:15 ewrZjmyR
最近は、書き込みしてないから、2ちゃんの事忘れようと、ブログ頑張ってるんじゃね(笑)

直ぐに復活すると思うけど

687:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/22 14:54:16 k2XgHPBD
まあ髪も切ったみたいだしね。
たまに行くくらいだけど、最近はいい感じだと思うよ。

一時は本当に酷かったみたいだがw



688:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/22 15:02:29 OYgvxu0d
あとはどこまで続くかだなw

2ちゃんは書かない
他店のことはいわない
寿司を握ることだけ考える
お客はだれに対しても同じ振る舞い

つづくかな?



689:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/23 14:18:25 3uaY0PYt
富山には煮切りを引いてくれるお店がまだまだ少ないからな~

690:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/25 20:12:06 UNpRwLCp
他の鮨屋とは次元が違います。
何故なら仕事に決して手を抜かないから。
ヤフーでも絶賛、ぶっちぎり富山ナンバーワン(N波は14位、Hやぎはランク外)。
今は鰹が旨いから食べに行ったらいい。

691:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/25 20:40:39 sh7ekZRs
やはり病気が始まったなw
あほらしw

692:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/25 21:59:47 bVuM3qfU
>>690

(;゚∀゚)=wwwww


693:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/25 23:03:29 79gbRavs
ヤフーで絶賛したのは1人だけ!!

ぶっちぎり富山ナンバーワンなんて
いくらなんでも富山市民を馬鹿にしてないか。
常連客以外は敵に回すのか?



694:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/25 23:05:03 UNpRwLCp
>>693
URLリンク(gourmet.yahoo.co.jp)

695:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/25 23:27:45 sh7ekZRs
タベログでないと意味ないでしょw


696:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/25 23:31:07 sh7ekZRs
因みに、ブッチギリで負けておりますw
ほいw

URLリンク(r.tabelog.com)

ヤホーよりタベログがぶっちぎりで有名ですw


697:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/27 00:01:00 ivcs7t8x
かつてこの店の支持カキコをしていた連中は今何を思うか

698:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/27 13:49:06 1MZhTk2/
まぁあれだ…
この店の支持者なんて…
名乗るだけで!
良い恥曝しだよな(^.^)b


699:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/28 17:23:21 9ssVRQuE
支持者のふりして大将が一人で書き込んでたんじゃないのかい

700:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/28 17:57:07 OxgL3Gul
>>699
禿同!!


701:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/28 20:21:46 ts9L+iz+
まあな
だれもが書き方の癖でしっていたけどなw



702:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/10/31 18:37:54 FrsjciI/
なんで、こんなに叩かれているのですか?
経過説明してくれる方お願いします。

703:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/01 04:43:47 NqdarobD
ググッてみなさい

704:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/01 04:45:08 NqdarobD
ごめんね!ロムって下さい

705:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/07 12:19:19 WnjxYatt
とある人物が書き込みしないと、ピタッととまるな

いかに、今まで書きこんでいたかよくわかる
最初から、2ちゃんなんかつかわなければいいものを

706:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/07 21:02:13 +lpeFlbr
早く削除しろ こんな宣伝スレ
しかも宣伝してるのある人だけ!


褒めまくってた常連さんどこいったの?

707:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/08 22:30:58 6uPj1GAq
あらためて読み返したけど腹立つ
勝手に他店とのランキング書いたりしてやったもの勝ちか
こんな暴挙が許されるものなのか?

708:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/08 22:59:02 Xa/VqV1T
許されないから潰れそうなんだろ 
ヤバイらしいね、この三流寿司屋

709:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/09 18:57:59 8rM13i3t
大将、負けずに頑張ってください・・・。
っていうか、もうこの板無視したほうがいいと思います。

710:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/09 20:43:42 /7jyMTIg
散々書きまくっていて今更何をw


711:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/09 21:31:34 H4MjQFNw
最近、ちらしや鍋が売れて大忙しみたいだし、やれやれ。
御節も売れるといいですねw

712:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/10 12:42:37 2bZ1ZVDI
鮨屋で鍋なんかありえんだろ

みえはって、使いきれない魚なんて買うからだな

寿司居酒屋ならわかる



713:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/18 02:09:16 RvpGteXR
>>709

こら腐れ常連気取り

いつもの様に胡散臭ぇ援護してやらねえとご主人参っちゃってるぞ

勢いねーな

714:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/19 01:55:57 8pVCX6r4
おせちの予約も絶好調www
これからはブリの季節だ!
ヤフー北陸ナンバー1
ヨロピクw

715:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/19 18:33:03 eEC6rHSO
>ヤフー北陸ナンバー1

最新評価者は、なんと同じ日に8件の書き込みwww
当然その日の書き込みしかありません(笑
評価者をつくるのも大変だな(笑

だが、同じ日に書けばだれもが仕込みっ思うよ(笑
相変わらず懲りないこと(笑

もうチョット考えようねw


人間は変わらない(笑

716:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/19 21:01:59 rbtPlJAh
>>714

まぁなんだ・・
いい加減に気付けよ!!!!
2ちゃんで宣伝なんてさぁ
無駄な事は・・・・・やめなよヽ(*`ω´)ノプンスカ


717:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/19 22:47:25 p6+SGVtr
この人鮨組合に入ってないのかな

ブログでは有名店の主人が来たって自慢してたけど

718:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/19 23:59:49 gedQwhj5
横並びの付き合いなんかできる訳ないだろ、エセってばれるじゃないか

まな板の事で散々叩かれたし、もう同業の信用なんざ無いに等しい

馬鹿な客丸め込んでせいぜいぼったくってろ

予約が順調だ?所詮そんな観光客専門のそんな店だろ

719:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/20 00:30:44 r04cr5Qy
>>717 
彼の思考回路
有名店の主人が顔見知り?マブダチ 笑
ネットでググってるだけなのに脳内ライバル視
富山の店はボロカス
仲間もいないアウトロー

720:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/20 23:49:06 r04cr5Qy
ここほどプロの職人に支持されている店はないよ
金沢のみならず全国の有名店の店主がこぞって来店しているらしい

721:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/21 00:29:35 WNNoV0Vc
>全国の有名店の店主がこぞって来店
名前出してみろよ

722:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/21 00:31:07 52cJa0dJ
もう病気だからそっとしておくのがいいよ
誰も相手にしてないしw

また以前の病気が発病w

723:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/21 10:57:31 6VId11gN
196:11/20(金) 23:44 r04cr5Qy
いい店はみんな富山市に固まってる
そん中でも鮨人が一番と言われてる

724:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/21 16:44:26 VDN3+Sdt
うわぁ~

ひどいなこれ

終わってるだろこいつ、
何この恥知らず

725:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/21 18:26:30 NibVlD6z
ここへの書き込みが再開されると
ブログもとまるw

続けることは大切なのにねw



726:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/22 00:45:11 /fKEkEx4
本当に恥知らずだよな♪
やる事もやらないで……
 
ついには寿司屋で鍋が売り物だなんて……
売れ残りの処理には鍋が
一番って事かな(・・?


727:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/22 01:39:03 VEtnfq7M
>>726
これから鍋もおいしいがに
おせちも油断してると売り切れちゃうよ

で、やる事って何よ?

728:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/22 02:02:44 MmbLfugD
ここみて鮨人にはいかないと決めました。
これだけ言われるの にはやっぱり理由があるだろうし。

729:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/23 09:23:30 DDOL2dQN
自演店主へ
遣る事その一

先ずは俎板を毎日漂白する事

遣る事その二

2ちゃんへの書き込みを止める事



730:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/24 00:14:48 APuOYzNG
いい魚入ったよと言われると
他の店に買われるなら・・・と
つい無理して買っちゃう見栄っ張り
使いきれない魚は・・・

干物 炙り 鍋・・・(笑)

まさか冷蔵庫で腐らせてないだろうな(南無~)

731:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/24 16:50:13 ES06Ofic
これは酷過ぎる

732:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/24 18:32:32 fxtdaFFH
幸すし

733:江村
09/11/24 18:49:28 1ih2IeoV
営業妨害で訴えられるぞ
酷いなぁ

734:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/26 00:41:22 /qh7Y0ji
>>727ふぐ鍋は頼めば可能なのか?

735:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/26 12:13:13 HyaDuQCr
そういえば、富山の鍋だす寿司屋で事故があったね

寿司屋でなんでもやるから~



736:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/27 00:10:02 WKAx9ujY
ブログ見てるとふざけすぎ!
もうちょっとちゃんとやれよ
寿司屋で鍋とか御節とかふざけてるんじゃないかと思う!!
もうちょっとちゃんとやれよ


737:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/27 01:38:38 iuhD8pNl
ブログなんか、ただの自己満チラ裏日記だからなプッ
それを全国区で曝す=ただの恥曝し


738:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/28 22:18:16 lNneLVpU
>>736
確かにブログはひどいな。
おせちやなべ物の露骨な宣伝(残り何個とかの煽り)など。
人間性が滲みでてる。

2ちゃんで晒されて自暴自棄になってるんだろうか。
全国のどこからでもパソコンで見られるというのに
富山の他のすし屋に与える影響を考えた事があるのか。

確かにふざけているように見える。

今だちゃんと握れもしない彼が
これから本当にこの地で
真剣にすし屋としてやってく気があるのか?

739:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
09/11/30 00:56:18 6v/yzy2/
本当にダメ人間だな。

「自己満足だけで、つかいきれない魚を買って客に買いとって貰うなんて本末転倒」
「商売なんぞ、自分の身の丈にあった事をするもの」
「高いものを買って、やれ一番だなんてほざくアホがどれだけ恥ずかしい事がわからないほど惨めな事はない」
「全て客の懐にはねかえり、結果客に迷惑をかける」

同感です。


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