09/06/19 02:49:42 VMvP/Vq4
567さんへ
安物かと聞かれると、何と比べてなのかがわからないので答えに窮します。
しかしあのお店での価格ならば、正直半額セールのお値段が、妥当かと思います。
機会があれば築地で、まぐろの競りを御覧になってください。
畜養の鮪は概ね頭が落とされていまず。
確か「宮一」もしくは「宮市」さんと言う屋号の鮪屋で、仕入れているはずです。
ちなみに鯛、平目、車海老、サーモン、間八は養殖。
烏賊、穴子、ボタン海老、茹で海老、エンガワ、甘海老は冷凍。
生姜、山葵、練り梅、オクラ、納豆加工製品。
まぁ、安いから！
ここで皆様にテストです。
築地の場外では同じ価格帯の以下の、寿司屋さんでは何処が魚、職人のレベル、CP等総合的に優れているでしょうか？
○すしざんまい
○寿司好
○すし鮮
○すし大
では宜しく！